冬瓜玉米胡萝卜可以一起煮吗
冬瓜玉米胡萝卜可以一起煮吗
冬瓜、玉米、胡萝卜没有相克,可以一起煮汤。
冬瓜含有丰富的维生素,丙醇二酸,膳食纤维,蛋白质等营养成分,玉米含有丰富的维生素e、维生素a、胡萝卜素、纤维素等营养成分,而胡萝卜富含胡萝卜素,纤维素与维生素A,可以补充身体所需营养,三者的营养成分上并不发生冲突,所以冬瓜与玉米、胡萝卜可以一起吃,而且两者一起吃还可以提高身体免疫力,提高身体素质。
冬瓜羹怎么做 做法步骤
1.将冬瓜洗净,去皮切丝,胡萝卜洗净切丁,备用。
2.在炒锅中倒入水,水开后倒入冬瓜丝,和胡萝卜、玉米粒、青豆粒。
3.然后放适量盐及胡椒面,倒入调好的水淀粉。
4.接着倒入打散的鸡蛋。
5.煮15分钟左右,出锅前淋适量香油即可。
玉米排骨汤怎么做
玉米排骨汤
主料:排骨500克,山药300克,甜玉米一根,胡萝卜一根,清水8碗
辅料:盐
步骤:
1、排骨飞水后冲洗干净浮沫;
2、甜玉米切粒;胡萝卜削皮切件;
3、山药削皮、切片;
4、全部材料放进汤锅,倒入8碗清水;
5、大火煲至水开后转小火煲2个小时;
6、放盐调味即可。
冬瓜玉米排骨汤
主料:排骨、冬瓜、甜玉米
辅料:盐、鸡粉、胡椒粉、花椒、香叶、姜片、香菜
步骤:
1、排骨焯去杂质。
2、冬瓜切滚刀块、甜玉米寸切段。
3、用砂锅将水烧开放入排骨、花椒5粒、香叶、姜片炖60分钟。
4、放入冬瓜、玉米继续炖30分钟。
5、加入盐、鸡粉、胡椒粉、香菜即可。
寒冷的冬季已经来临,亲们,玉米是粗粮中的保健佳品,对人体的健康颇为有利。这道玉米排骨汤材料简单,做法不难,是一道常见的家常菜,它既能开胃益脾又可润肺养心,经常食用则延年益寿。
健脾开胃食谱及饮食禁忌
适宜食物
1、主食及豆类的选择:粳米、籼米、玉米、薏米、番薯、豆腐等。
2、肉、蛋、奶类的选择:牛肉、鸡肉、兔肉、狗肉、牛肚、猪肚、桂鱼、乌鸡等。
3、蔬菜的选择:藕、粟子、山药、扁豆、豇豆、胡萝卜、马铃薯、洋葱、平菇等。
4、水果的选择:葡萄、红枣、桃、杏等。
饮食禁忌
忌吃性质寒凉,易损伤脾气的食品,忌吃味厚、油腻,容易阻碍脾气运化功能的食品,忌吃利气消积,容易耗伤脾气的食品。如:苦瓜、冬瓜、海带、螃蟹、鸭子等。
参考膳食
早餐:粳米、莲子、鹅如莲子粥、凉拌鹅肉。
午餐:粳米、玉米、羊肚、青椒、胡萝卜如米饭、煮玉米、青椒炒羊肚、青炒胡萝卜丝。
晚餐:南瓜、粳米、山药、牛肉、胡萝卜、马铃薯如南瓜饭、山药炖牛肉、马铃薯胡萝卜汤。
脾胃虚弱者可多吃一些营养丰富,易消化的食品,宜吃性平味甘或甘温之物或水果,如苹果香,蕉等,可达到健脾开胃的效果。忌食寒凉食物,如海鲜,鸭子等,寒凉食物易损伤脾气。
鸡肉冬瓜汤的做法是什么
冬瓜具有较高的营养价值。每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克,碳水化合物2.4克,钙20毫克,磷12毫克,铁0.3毫克,还有多种维生素,特别是维生素C的含量较高,每百克含有16毫克。
第一道:冬瓜排骨汤
原料:排骨、冬瓜、枸杞、瑶柱适量。
做法:锅烧开水排骨飞水,捞出洗净沥干,备用;冬瓜洗净,去皮,去瓤切块,瑶柱泡软,撕一丝一丝,备用;汤煲加水,煮沸后加排骨,转小火,熬煮约一个半小时;加入枸杞煮上10分钟,将瑶柱丝也加入;加适量盐、鸡精调味;将冬瓜块放入再熬上半小时左右或至冬瓜软即可。
第二道:冬瓜玉米汤
原料:冬瓜、瘦肉、胡萝卜、玉米、姜片。
做法:瘦肉切片,放入热水中汆烫一下,冬瓜与胡萝卜去皮洗净,与玉米一切切块。锅内烧开水,放入胡萝卜块、冬瓜块、玉米块、瘦肉片和姜片,煲至水沸转小火煲半小时,加入少许盐调味即可。
第三道:老冬瓜荷叶汤
原料:新鲜荷叶2块,老冬瓜500克,炒扁豆、苡仁、赤小豆、猪苓、泽泻、土茯苓、木棉花各12克,灯芯花5扎,食盐少量。
做法:老冬瓜洗净,连皮、仁切成块,其他材料洗净备用;把材料全放入煲内加足量清水,大火煲沸改用小火煲3小时;加入食盐适量即可服用。
上文中介绍了一些冬瓜汤的做法,冬瓜的功效很多,可以和很多的食材一起混合,比如鸡肉、排骨、鸭肉、鱼肉等等,多吃冬瓜不仅可以促进排尿,而且还可以减肥。有计划的吃冬瓜,是可以帮助减肥的。所以很多女性都很喜欢冬瓜。但是上面的方法也可以根据自己的口味来加减。
冬瓜汤能去除湿气吗 冬瓜汤怎么做能去湿气
材料:冬瓜、猪骨、胡萝卜、玉米、薏米、蜜枣、白菜干、盐、食用油。
步骤:
1、将不去皮的冬瓜洗净切成大块、把猪骨切块和姜切片。
2、汤锅加水 ,猪骨及薏米置入,中火熬大概45分钟。
3、猪骨及薏米再锅内熬制45分钟后,加入玉米胡萝卜白菜干蜜枣姜片,继续熬制15分钟。4、加入玉米胡萝卜白菜干蜜枣姜片,继续熬制15分钟后。
5、倒入已经切大块的冬瓜,再继续熬制30分钟。
6、煲汤时间到,关火,食盐调味随即。
玉米胡萝卜汁的做法步骤
1.玉米胡萝卜汁是做法一
1)玉米胡萝卜汁的原料一
胡萝卜一个, 玉米两个,蜂蜜适量
2)玉米胡萝卜汁的做法地
先把胡萝卜去皮后再切成块,再放进开水中煮上十分钟,然后再焖一会儿再捞出来,再把玉米剥下来,再放进开水中煮八分钟,然后再捞出来。
把胡萝卜块儿和玉米粒,纯净水一起放进到料理机里面,再开动搅拌的功能就可以了,这时候再把果汗倒出来,再加入蜂蜜就可以了。
2.玉米胡萝卜汁的做法之二
1)玉米胡萝卜汁的材料
玉米个,胡萝卜一个。
2)玉米胡萝卜汁的做法 二
胡萝卜去皮洗净切成块,再玉米清洗好再切下来,再把玉米胡萝卜一起放进榨汁机中,再倒出来放进锅中煮开即可食用。如果喜欢吃甜品的,可以加入一些蜂蜜,这样吃起来是特别的不错。
二周必瘦精典美味7日食谱
周一早午晚咖啡、苹果。米饭(一小碗)、炒土豆青椒丝、生黄瓜(一根)、紫菜汤。煮虾(数只)、烧豆腐、凉拌生洋葱、芹菜。
周二早午晚麦片粥(一小碗)、面包(一片)、葡萄。鲫鱼萝卜豆腐汤、煮鸡蛋(一个)、蔬菜沙拉。绿豆粥(一小碗)、馒头(一个)、生拌茄泥、生黄瓜(一根)。
周三早午晚乌龙茶、猕猴桃。烧竹笋、凉拌西兰花、煮鸡蛋(一个)。绿豆粥(一小碗)、烧胡萝卜、生黄瓜(一根)。
周四早午晚大米粥(一小碗)、全麦面包(一片)、橙子(一个)。烧牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜汤、生西红柿(一个)。玉米粥(一小碗)、馒头(一个)、烧芦笋、生黄瓜(一根)。
周五早午晚咖啡、苹果。米饭(一小碗)、素焖扁豆、炒青菜、冬瓜汤。鸡肉、烧胡萝卜、凉拌芹菜。
周六早午晚麦片粥(一小碗)、橙子。煮鸡蛋(一个)、烧海鱼、蘑菇炒青菜。白薯粥(一小碗)、凉拌菠菜、饼(一两)。
周日早午晚绿茶、苹果胡萝卜、芹菜炒猪肝、煮鸡蛋(一个)、西红柿汤。绿豆粥、蒜拌海带丝、馒头(一个)、生黄瓜(一根)。
鸡蛋粥怎么做不腥又好吃 鸡蛋和什么煮粥比较好喝
食材:大米.冬瓜.枸杞子.水.盐.味精.鸡蛋
做法
1.大米洗净后清水浸泡30分钟;冬瓜去皮、子,洗净后切成2-3cm长条;枸杞子洗净备用。
2.锅置火上,倒入适量清水煮沸,放入大米,大火熬煮。
3.煮沸后转小火熬煮30分钟左右,然后加入冬瓜、枸杞子、盐,鸡蛋打碎用小火熬煮至冬瓜呈透明状,放入味精调味即可。
食材:小米100克、鸡蛋1个、胡萝卜20克、盐3克、香油少许、胡椒粉少许、葱少许。
做法
1.小米洗净,胡萝卜切丁,鸡蛋注入切碎。
2.锅置火上,注入适量清水,放小米、胡萝卜煮至八成熟。
3.加入鸡蛋,煮至米粒开花,加盐、香油、胡椒粉搅匀,撒葱花即可。
食材:一个新鲜鸡蛋,一根玉米,一些大米粥,盐。
做法:
1.把新鲜玉米粒给剥下来,大米粥放到炉子上面煮开。
2.再把玉米粒放进去一直煮透,鸡蛋打散以后备用,等到玉米煮熟透以后就把盐放进去。
3.再加入一些鸡蛋搅成蛋花,煮开以后把火关掉就可以吃了。
脾胃虚弱者宜多吃的食物
脾胃虚弱者适宜食物:
1.主食及豆类的选择
粳米、籼米、玉米、薏米、番薯、豆腐等。主食建议以粳米代替大米,多吃豆腐。
2.肉、蛋、奶类的选择
牛肉、鸡肉、兔肉、狗肉、牛肚、猪肚、桂鱼、乌鸡等。肉食以牛肉为主。
3.蔬菜的选择
藕、粟子、山药、扁豆、豇豆、胡萝卜、马铃薯、洋葱、平菇等。多吃栗子,栗子健脾的功效较佳。
4.水果的选择
葡萄、红枣、桃、杏等。
脾胃虚弱的人饮食禁忌
忌吃性质寒凉,易损伤脾气的食品,忌吃味厚滋腻,容易阻碍脾气运化功能的食品,忌吃利气消积,容易耗伤脾气的食品。如:苦瓜、冬瓜、海带、螃蟹、鸭子等。
脾胃虚弱者参考膳食
早餐:粳米、莲子、鹅如莲子粥、凉拌鹅肉
午餐:粳米、玉米、羊肚、青椒、胡萝卜如米饭、煮玉米、青椒炒羊肚、青炒胡萝卜丝
晚餐:南瓜、粳米、山药、牛肉、胡萝卜、马铃薯如南瓜饭、山药炖牛肉、马铃薯胡萝卜汤。
另类减肥粥推荐
水果减肥粥
材料:香蕉、苹果、大米
做法:香蕉去皮捣成泥状、苹果洗净去核切粒。大米淘净入锅煮成白粥,待粥浓稠时,加入香蕉泥,苹果粒,放适量白糖或冰糖(用量按个人口味而定),再煮沸即刻。
土豆萝卜粥
材料:土豆、胡萝卜、大米
做法:土豆、胡萝卜去皮洗净,切粒。大米淘净入锅加水,土豆、胡萝卜同时放入,一齐熬成粥即刻。
黄豆芝麻粥
材料:黄豆、芝麻、大米
做法:黄豆提前浸泡半天,芝麻磨成粉。大米淘净,与黄豆一齐加水入锅熬成粥,待粥浓稠时,加入芝麻粉即可。
荷叶冬瓜粥
材料:荷叶、冬瓜、大米
做法:荷叶洗净加水熬成汤,冬瓜洗净去皮切块。大米淘净用,加入荷叶汤,放入冬瓜一同熬成粥。
玉米粉糊粥
材料:玉米粉、粳米、大米
做法:玉米粉加适量水调成糊,粳米、大米淘净加水煮,待粳米熟后加入玉米糊继续熬成粥即可。
萝卜排骨汤的做法
做法一:玉米排骨汤
材料:猪骨500克,玉米棒150克,胡萝卜100克,生姜10克,红枣10克,盐5克,味精1克,鸡精粉2克,绍酒2克,清汤适量。
做法:
1、猪骨砍成块,玉米棒切成段,胡萝卜去皮切成块,生姜去皮切片,红枣洗净。
2、锅内加水,待水开时,投入猪骨,胡萝卜,用火煮透冲净。
3、用瓦煲一个,投入猪骨,胡萝卜,玉米,生姜,红枣,注入清汤,绍酒,用小火煲1小时后,去掉姜,调入盐,味精,鸡精粉,再煲20分钟即可。
玉米排骨汤
做法二:白萝卜排骨汤
材料:排骨一斤,萝卜一个,生姜一块,盐,鸡精少许。
做法:
1、排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,这个水要倒掉不要,另起一锅凉水放入姜片,排骨,滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右,此时应该能闻到香味了。
2、萝卜洗净切块,放入炖好的排骨汤中大火烧开。盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟,加少许盐和鸡精出锅。
做法三:淮山枸杞子排骨汤
材料:排骨400克,鸡脚5只,淮山150克,枸杞子50克,红枣10颗,元肉10颗。
做法:
1、排骨洗干净,斩块,放入开水中煮片刻,拿出来用清水冲洗干净,沥干水,备用。
2、鸡脚洗干净,放入开水中煮片刻,取出斩去趾甲,用清水冲洗干净;所有药材用清水洗净,沥干水,备用。
3、清水1800ml放入汤煲里,待水滚后再将所有材料放入,以大火煮开,转为小火,再煮两个小时,放盐调味即可。
淮山枸杞子排骨汤
做法四:冬瓜排骨汤
材料:排骨500g斩段,冬瓜800g切块,姜4片,小葱一把(打成结),料酒1大勺,盐、鸡精、水适量。
做法:
1、排骨洗净控干,锅内水烧开,下排骨煮尽血水,捞出。
2、沙锅中放适量水,放入排骨、姜片、葱结和料酒,大火烧开后,小火慢炖2小时。
3、再投入冬瓜继续炖40-60分钟,直到冬瓜软烂为止。关火前10分钟左右可以放一点温水泡过的枸杞,反正也是好东东。调入适量盐和鸡精、撒上葱花即可。
孕妇高血压可以喝玉米须水吗 孕妇怎么喝玉米须水降血压
材料:玉米须3克,绿茶2克。
用法:将玉米须先去杂质,清洗干净,放入锅内,加水适量,煮沸5分钟后滤出汤,再投入绿茶闷泡5分钟即可。每日2剂,分3次饮服。
功效:本茶具有生津止渴、利尿的辅助功效,对控制糖尿病、高血压有益。
材料:山楂果1—2枚或山楂干2克,玉米须3克。
做法:用鲜嫩山楂果1—2枚或山楂干2克和玉米须3克泡茶饮用。
功效:山楂所含成分可以助消化、扩张血管、降低血糖、降低血压。同时加入具有降低血压作用的玉米须,对于治疗孕期高血压具有明显辅助疗效。
材料:胡萝卜375克,冬瓜600克,玉米2个,冬菇(浸软) 5朵,猪瘦肉150克,姜2片, 盐适量。
做法:胡萝卜去皮洗干净,切块。冬瓜洗干净,切厚块。玉米洗干净,切块。冬菇浸软后,去蒂洗干净。猪瘦肉洗千净,氽烫后再洗干净。煲滚适量水,下胡萝卜、冬瓜、玉米、冬菇、猪瘦肉、姜片,煲滚后以慢火煲2小时,下盐调味即成。
功效:利尿,降胆固醇,降血压。
材料:玉米须60克,西瓜皮60克(鲜品用250克),香蕉8只(去皮)。
做法:清水4碗,加人上述食物,煎至一-碗半,加冰糖适量调味。
功效:平肝,泄热,利尿,润肠。可用于高血压病的辅助治疗。如用鲜西瓜皮效果更好。
肥胖症饮食攻略
原料:苦瓜150克,香菇、金针菇各100克,酱油、姜、白糖、植物油各适量。
做法:苦瓜顺条切成细丝。姜片切细丝。香菇浸软切丝。金针菇切除尾端,洗净。用热油爆炒姜丝,然后加苦瓜丝、香菇丝和精盐,炒片刻后将金针菇放入一起炒,加入调味料炒匀,即可食用。
功效:降低胆固醇,减少脂肪吸收。
原料:玉米粒、胡萝卜、粳米、精盐各适量。
做法:先将玉米粒、胡萝卜切丁,洗净,和粳米一起煮成粥。将玉米、胡萝卜各分1份,米分2份。粥滚后,加入精盐进行调味。也可加高汤一同煮,味道会更加鲜美。
功效:降脂减肥。
原料:鲜荷叶1大张,粳米100克,白糖适量。
做法:将荷叶洗净,切碎,煮汤。捞去荷叶,将汤汁和粳米一起煮成粥,放白糖调味即可食用。
功效:解暑清热,消淤血,降血压,降血脂,消肥胖。适用于暑热天胸闷烦渴、头昏脑涨、小便短赤、高血压、高血脂及肥胖症。
原料:新鲜连皮冬瓜180克(或冬瓜子干15克),粳米适量。
做法:冬瓜洗净,切小块,与粳米同煮粥,可随意服食。也可以将冬瓜子用水煎,去渣,和粳米煮粥。
功效:利水消肿,清热毒,止烦渴。
原料:白茯苓粉15克,粳米100克。
做法:将白茯苓和粳米一起放入砂锅内,煮成粥。每天2次,早晚温热食用。
功效:健脾益胃,利水消肿。适用于肥胖症、脾虚水肿等。阴虚无湿或老年人脱肛和小便多者不宜服食。