双髻鲨的食疗价值

双髻鲨的食疗价值

具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效;

主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。

1.和胃：暖胃，治疗胃寒症。

2.明目：增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展。

双皮奶的食疗价值

营养价值：

富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。

富含钙，钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高，调节酶的活性，参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放，调节激素的分泌，调节心律、降低心血管的通透性，控制炎症和水肿，维持酸碱平衡等。

富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。

适宜人群：

适宜消瘦，免疫力低，记忆力下降贫血，水肿等症状的人群。

适宜厌食、偏食，不易入睡、易惊醒，易感冒，头发稀疏，智力发育迟缓，学步、出牙晚或出牙不整齐，阵发性腹痛腹泻，X或O型腿，鸡胸的少年儿童。

适宜抽筋乏力，关节疼，头晕，贫血及产前高血压综合征，水肿及乳汁分泌不足的孕妇及哺乳期妇女。

适宜骨痛，牙齿松动、脱落，驼背，食欲减退，消化道溃疡多梦，失眠，烦躁，易怒的老年人。

适宜甲状腺功能亢进的人。

食疗：

1.护发：含蛋白质的食物，经胃肠的消化吸收形成各种氨基酸，是合成头发角蛋白的必需成分。

2.健脑：含磷，是合成卵磷脂和脑磷脂的重要成分，可增强记忆力，延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。含钙，钙是脑代谢不可缺少的重要物质。

3.明目：含钙，增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展。

4.提高免疫力：蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

5.壮骨：含有丰富的钙，能刺激骨基质和骨细胞生长，使钙盐在骨组织中沉积。预防或是辅助治疗骨科疾病。

鲨鱼皮的功效与作用

鲨鱼皮是由各种鲨鱼皮加工而成，有着较高的营养价值和经济价值。

鲨鱼皮作为食物食用时，对人体有着很好的滋补功效，尤其是胃病、肺病患者，食用后可起到辅助治疗的作用。

另外，鲨鱼皮含有丰富的蛋白质和多种微量元素，其中的蛋白质主要是有大分子的胶原蛋白和粘多糖的成分，有着很好的护肤作用，是女士养颜美容保健佳品。

更有医学研究发现，鲨鱼皮中的白细胞素——亮氨酸有抗癌作用，可起到预防和抑制癌细胞的作用，于癌症患者有益。

吃羊排的好处

羊排的食疗价值具有：1、味甘、性热，入脾、胃、肾、心经;

羊排的食疗价值具有：2、温补脾胃，用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症;

羊排的食疗价值具有：3、温补肝肾，用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症;

羊排的食疗价值具有：4、补血温经，用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。

羊排对于五脏六腑是有一定的好处的，像身体瘦弱，畏寒，恶心，呕吐或者是腰酸等这些体质的人群都可以起到保健的作用，贫血或者是缺铁的朋友可以多食用一些。

支气管扩张患者的饮食调理

芦根食疗价值

其性寒，味甘，具有清肺热之功效。(《医学衷中参西录》亦云：其性凉能清肺热，中空能理肺气，而又味甘多液，更善滋养肺阴。几支气管扩张之人适宜经常选用鲜芦根150～250克煎水代茶。

藕节食疗价值

具有止血之功效。《本草纲目》云：能止咳血。也能止吐血，支气管扩张咯血者宜用藕节5～10个煎水喝。

山药食疗价值

具有补肺润肺、化痰之功效，可作为支气管扩张患者常食蔬菜，煨汤做菜均宜。

燕窝食疗价值

具有养肺阴、润肺燥之功效。支气管扩张患者出现阴虚燥咳咯血者最为适宜食用。或煮粥，或烧汤，或加冰糖蒸食均可。

冬瓜子食疗价值

具有镇咳、祛痰之功效，支气管扩张之人痰热咳嗽者适宜用冬瓜子仁15克，加冰糖适量捣烂研细，每日2次，开水冲服。

紫菜食疗价值

其性寒，味甘成，具有清肺热、化脓痰之功效，故对支气管扩张患者中咳吐黄脓痰者尤宜。

慈姑食疗价值

明代李时珍认为慈姑苦甘，微寒。《滇南本草》还说它能止咳嗽，痰中带血或咳血，并介绍了用生慈姑数枚，捣烂后同蜂蜜拌匀，饭上蒸熟，趁热服食以治肺虚咳血的方法。因此，支气管扩张患者适宜食用慈姑。

荷叶食疗价值

具有止咳血之功效，适宜支气管扩张之人咳嗽咯血者煎水代茶饮，或用干荷叶研为末，每日3次，每次5～6克，米汤送服。

此外，支气管扩张病症者还适宜食用白菊花、枸杞头、马兰头、地瓜、黄瓜、绿豆芽、金银花、百合、甘蔗、豆浆、蜂蜜、饴糖、白木耳、柿霜、北沙参、海松子、花生、梨、罗汉果、柿、枇杷、无花果、荸荠、萝卜、冬瓜、丝瓜、菊花脑、菠菜、莴苣、茼蒿、薄荷、胖大海、蕺菜、海蜇、豆腐、柑、橙、芹菜、茭白、蕹菜、田螺、螺蛳、香蕉、苦瓜、番茄、竹笋、瓠子、菜瓜、海带等食物。

古代女子怎么梳头发

惊鹄髻

是一种双高髻。梳理时，将发提起，编盘成惊状之鸟展翅欲飞的样子;也有先做好义髻后固定于头顶。据传此髻始于魏文帝宫中，后传入士庶间，到了唐代，风靡于长安城中。

双缨髻

属双高髻一种。将发中分缚住←灰后编盘两个缨状的髻高耸于头顶，每个缨髻前饰银花一朵。盛行晚唐宫廷和仕宦之家的妇女中，到宋代更为流行。

单刀髻

用假发装饰成形状似刀的高髻。上嵌宝珠、花翠等饰品，斜插步摇，然后固定于顶。这种发髻盛唐时开始在宫中流行，后传于贵族和民间妇女中，是盛唐极为时髦的发式。

双刀髻

又称双刀半翻髻。假发制成双刀形，用簪钗固定头顶，与原发合成一个发髻的整体，髻前揰孔雀翎两枝。此髻始于初唐宫中，后来贵族妇女也纷纷仿效，到盛唐时很为时兴。

半翻髻

为平髻式。头不戴冠，发垂两耳，额顶正中束以红绢包裹的义髻。流行盛唐，尤以宫廷和贵族妇女中为多。

百合髻

将发拢于顶，再向上盘成两个环，每个环中置红绢环，以为装饰。多为唐代名门贵族家的奴婢侍女所用。

高环髻

将发收拢于顶，向上盘卷成三个环，一环于正前方，两环相套于后，髻前插步摇，三环中饰羽毛。整发式呈凤凰状，多为晚唐舞伎所用。

三环髻

将发收拢于头顶，用黑带缚住，然后发分三股，盘卷成三个相互套起的环状，用发簪钗固定，髻上斜插步摇，髻周饰珠翠。盛唐妇女中流行。

飞天髻

这是一五环高髻。先将发五分，每一股用黑带缚住，向上盘卷成环状，发基与环衔接处饰珠玑、花朵，即成飞天髻。此髻始于南北朝，流行于唐代，到宋、明各朝，仍有妇女喜用。

玉环飞仙髻

是一种高髻。将发分六份，一股下垂后再上折成环状，五股向上盘卷成五个环，中间的环最大，两侧渐小，髻的两侧插凤衔玉珠步摇，髻中饰正凤，与珠翠和羽毛组成孔雀开屏花冠。据传，唐玄宗宠爱的杨贵妃曾梳这种髻，宫中有地位的歌伎亦喜好之。

倭堕髻

发髻低垂、侧在一边，被认为是堕马髻之延续

堕马髻

发髻向一侧斜坠落，为已婚中年妇女所喜爱

抛家髻

两髻靠面，头顶再加一椎髻/三个或一个高耸起来的「朶子」，向一端倾斜呈抛状。多为盛唐和中晚唐贵族妇女所饰。

四环抛髻

两髻不抱面，先将盘于顶，再分四份，三股直向上盘成三个环，另一股环状较大且向旁成抛状，髻前斜插步摇，抛环上饰珠翠。流行于中晚唐贵族妇女中。

圆椎抛髻

将发收拢于顶，向上盘两卷成圆椎，然后向一侧绕一环成抛状，这种把椎髻和抛髻结合的发式称圆椎抛髻。发的一侧插步摇，一侧戴花。为晚唐时长安妇女所常用。

圆椎髻

先用黑带将发束缚，然后盘卷耸竖于顶，并饰一圈珠翠。中唐时盛行于长安妇女中。

垂练髻

将发分成两边每边下垂后向上折起，用红绢缚之，并饰以少许珠翠。流行于中唐少女。

双丫髻

亦称双髻丫。先将发收拢于顶，然后分两股向上各扎成一个小髻，髻上饰珠翠花钿等物。一般为侍婢、贫家未婚女子常梳的发式。这发式据传在商朝就有了，以后各代有所变化，到唐代从式样上更为讲究，有的还在发髻上饰有珠翠等饰物。

双环垂髻

将发分为两部份，在头的两侧各盘成上卷下垂环。一般未婚女子或宫女、侍婢、童仆多梳此发髻，据传这种发式在战国时已有，唐代还把它示为未婚女子的标志。在盛唐时最为流行。

反绾髻

梳发于后，编成发辫，由下反绾于头顶的双髻

螺髻

亦名翠髻，因其形而得名。梳理时，先将头发用黑丝带束缚起来，在头顶部编盘成螺壳形状即成，并在髻后垂彩色丝带。此发式在初唐时盛行于宫中，古人曾有「螺髻凝香晓黛浓」的诗句，后来也在士庶女子中流行，直到宋、明各朝，仍有妇女喜欢。

盘桓髻

先将头发收拢于顶，然后血上盘桓而成。髻前插对梳，髻上饰条形彩珠，显得干练持重，这发式西汉时已在长安妇女中盛行，到唐代仍为宫女和士庶妇女所喜用。

双环望仙髻

将发分为两股，用黑毛线或黑带束缚成环，高耸于头顶，髻前饰一小孔雀开屏步摇，髻上珠翠如星。此发式有追求之感，瞻望之状，故称双环望仙髻。流行于盛唐。

孔雀开屏髻

将发耸竖于头顶，梳成椎髻，用珠翠制成孔雀开屏状饰于髻前。此发式多为唐代贵夫人所喜用。

云朵髻

发收于顶，玥血上梳成云朵状，髻前饰珠翠。这种发式显得丰盈优雅，为唐代有身份有地位的贵族妇女所喜欢。

脑垂体腺瘤患者的饮食调理

一、海裙菜的食疗价值：

海裙菜富含有大量的甘露醇，具有降低颅内压的作用，对脑瘤引起的颅内压增高具有一定的缓解症状的作用，有利于患者的恢复。建议每天100-300克为宜。

二、芦笋的食疗价值：

芦笋中含有丰富的抗癌元素硒，阻止癌细胞分裂与生长，抑制致癌物的活力并加速解毒，甚至使癌细胞发生逆转，刺激机体免疫功能，促进抗体的形成，提高对癌的抵抗力。建议每天200-300克为宜。

三、牛奶的食疗价值：

牛奶富含有大量的优质蛋白质营养物质，具有增强人体免疫力，提高抗病能力的作用，由于患者身体的恢复。建议每天300-500毫升为宜，热饮为佳。

鱼翅与老年痴呆的因果关系

所谓鱼翅，是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。大多数都以为，鱼翅吃得多就好，但据美国《赫芬顿邮报》今晨报道，一项美国最新研究显示，制作鱼翅不仅让大量鲨鱼濒临绝种，而且还因为含有高浓度神经毒素，可能会导致老年痴呆症。

报道称，该研究发表在最新一期的《海洋药物》杂志上，美国迈阿密大学科学家经过分析佛罗里达州海域的鲨鱼鳍后发现，鲨鱼含有高浓度的β-甲氨基 -L-丙氨酸(BMAA)，这是一种与脑退化症和葛雷克氏症有关的神经毒素。专家认为，食用鲨鱼肉与鲨鱼软骨，都可能会危害食用者健康。

科学家们共测试了7种鲨鱼，分别为黑吻真鲨、黑鳍礁鲨、窄头双髻鲨、牛鲨、大双髻鲨、柠檬鲨与护士鲨。这些鲨鱼肉样品中的BMAA浓度为每毫克144到1838奈米克，这样的浓度跟老年痴呆和葛雷克氏症患者脑中发现的浓度相当。

研究人员称，样本中的BMAA浓度令人担忧，而且它不只是在鱼翅，也在人类摄取的保健品等其他食物当中。尽管如此，每年仍有多达7000万只鲨鱼的鱼鳍遭割除，然后扔回海里死亡。“没有买卖，就没有杀戮”，研究人员希望，这项研究结果能有助劝阻割除鲨鱼鳍的行为。

专家解析

这种神经毒素能破坏神经

“β-甲氨基-L-丙氨酸的结构和氨基酸有些类似，但比氨基酸里的丙氨酸多了甲氨基，就变成了不能组成蛋白质的‘氨基酸’了，且具有神经毒素。”武警总医院营养科副主任营养师刘庆春说。

这种神经毒素可引起神经系统损坏，进而导致肌肉萎缩，影响消化系统、呼吸系统等，最终不能吃饭而死亡。但β-甲氨基-L-丙氨酸这种物质并不常见，因此其毒性致死量目前并没有一个标准。

这种物质可存在于苏铁科植物种子中，现在被发现于鲨鱼身体中，那么食用就可能对身体有危害，我们最常见的跟鲨鱼有关的食物就是鱼翅。

营养比不过鸡蛋鱼翅别吃了

“对于鱼翅的价值，一直争议比较大，中医认为鱼翅还是有些作用的，例如有证据证实，吃鱼翅可防癌症，但实际上一年吃个三五次也起不了作用。”刘庆春副主任说。

鱼翅之所以和熊掌、燕窝等被誉为山珍海味，主要还是“物以稀为贵”引起的，从性价比来看，远远不成比例，没有那么大的价值。

从含有蛋白质来说，鱼翅中的蛋白质质量比不过鸡蛋和肉类，它含有的是不完全蛋白;而从不饱和脂肪来说，鱼翅和普通海鱼一样，并没有什么特殊的价值。

便秘饮食吃什么

红椒粉的食疗价值1. 解热、镇痛：红椒粉能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。

2. 预防癌种：红椒粉的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。

3. 增加食欲、帮且消化：红椒粉强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。

4. 降脂减肥：红椒粉所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。橙汁的食疗价值富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，心等内脏的发育和功能有重要影响。

橙粉的食疗价值生津止渴、 开胃下气、 助消化、 防治便秘。碧玉笋的食疗价值具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效;还可开胃健脾，宽肠利膈，通肠排便，开膈豁痰，消油腻，解酒毒;主治食欲不振、胃口不开、脘痞胸闷、大便秘结、痰涎壅滞、形体肥胖、酒醉恶心等病症。

糜烂型脚气患者的饮食调理

墨鱼蛋的食疗价值

墨鱼性寒、味甘，归脾、胃经;

疗五痔，治湿痹，面目浮肿，能够“补心养阴，澄清肾水，行水渗湿，解毒去热”;具有补脾利水，去瘀生新，清热等功效，主治水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症。

红螺的食疗价值

适宜黄疸，水肿，小便不通，痔疮便血，脚气，消渴，风热目赤肿痛以及醉酒之人食用;适宜癌症，干燥综合征者食用;也适宜肥胖症，高脂血症，冠心病，动脉硬化，脂肪肝者食用。

花卷的食疗价值

消食： 含B族维生素，对食欲不振有一定的预防和食疗效果。有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。

通便：含有丰富的粗纤维，对便秘有一定的食疗作用。

强筋：强筋、通络，恢复疲劳和调理腰膝酸软。

双髻鲨的生活习性

双髻鲨的脑袋就像一个水中翼，帮助它在水中自由遨游，而且分布在双髻鲨脑袋前边的化学传感器、电子传感器和压力传感器也对它的生存有很大帮助。这样，双髻鲨能够非常准确地确定猎物的方向和速度。头部形状特殊，据认为有方向舵的作用，双髻鲨的嘴巴长在头的下方，一嘴尖利的牙齿，可以让猎物胆战心惊。头的前部向两侧突出，眼睛在突出部分的顶端，视野更有立体感，容易分辨远近，如同古代女子头上梳的双发髻。它头宽而平扁，呈锤或铲形。两眼及两鼻孔均各分别位于头侧突出部分的两端。它们是海洋中贪婪的掠食者。鱼类、甲壳类和软体动物都是它们的美餐。双髻鲨经常在海滩、海湾和河口处出没，在珊瑚礁中寻找食物。双髻鲨是一种危险的鲨鱼。每年，世界各地都有双髻鲨袭击人类的事件发生。不过，这只是双髻鲨在受到惊吓时的极端行为。如果你不用鱼叉向它挑衅，双髻鲨是不会伤人的。双髻鲨是迁徙性鱼类。每当季节更替的时候，大群的双髻鲨会组成浩浩荡荡的迁徙队伍，做一次长途旅行。夏天，它们游到温带海域避暑。冬天，它们游到热带海域越冬。

吻仔鱼有什么好处

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吻仔鱼有什么好处

吻仔鱼为鲤科动物，产于全国各地。

吻仔鱼的食疗价值

吻仔鱼能健脾、开胃、益气、利水、通乳和除湿。

羊腰子是什么

羊腰子的介绍

羊的肾脏。又称内肾。剖开洗净用。有一定药用价值和食疗价值。中医古籍《名医别录》、《纲目》、《千金》、《外台》中均有记载。

拓展阅读：羊腰子的食疗价值

羊的肾脏。又称内肾。剖开洗净用。

味甘，性温。能补肾气，益精髓。用于肾虚劳损，腰脊酸痛，足膝软弱，耳聋，阳痿，尿频。可单用本品熟食，或配伍杜仲、肉苁蓉等煮食。《千金要方》、《外台秘要》、《深师方》等治肾虚劳损、消渴、脚气等方剂中，多用本品煮汤煎汤。

便秘患者的饮食调理

红椒粉的食疗价值

1. 解热、镇痛：红椒粉能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。

2. 预防癌种：红椒粉的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。

3. 增加食欲、帮且消化：红椒粉强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。

4. 降脂减肥：红椒粉所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。

橙汁的食疗价值

富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，心等内脏的发育和功能有重要影响。

橙粉的食疗价值

生津止渴、 开胃下气、 助消化、 防治便秘。

碧玉笋的食疗价值

具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效;还可开胃健脾，宽肠利膈，通肠排便，开膈豁痰，消油腻，解酒毒;主治食欲不振、胃口不开、脘痞胸闷、大便秘结、痰涎壅滞、形体肥胖、酒醉恶心等病症。