栗子的保存方法

养生健康

栗子的保存方法

具体如下：

通风保存

板栗由于具有板栗壳的保护，因此保质期是比较长的，量很多的情况下，只需要将其置于干燥通风的地方进行保存就可以了。

密封保存

如果家里的板栗已经风干了，这时候可以将其集中起来，然后置于陶瓷或者玻璃容器中，挖一个土坑，将其埋进去，这样可以保存很长时间，到想吃的时候再拿出来就可以了。

冰箱冷藏

板栗含有大量的蛋白质、维生素等，还可以将其置于冰箱保存，保存前找一个袋子装好，然后密封，之后再放进冰箱保存就可以了。

小贴士

如果板栗已经成熟，那么建议尽快吃完，避免影响口感，不能及时吃完，建议置于冰箱冷藏最好。

干板栗怎么保存时间长

1.风干保存：板栗浸入冷水桶里，水漫过板栗，浸泡7~10天后捞出，装在竹篮里，高挂在通风处，让其自然风干。这样的话，让板栗风干的话能够大大提高板栗的保存期限。把栗子在水里浸泡三到七天可以有效杀死其中的细菌和虫卵，然后捞出来滴干水，再保存就不容易坏了。如果在其中加入少量的漂白剂（万分之五的浓度就足够），效果就会更好。

2.通风保存：将新鲜的板栗放在阴凉通风处，将新鲜的板栗摊开摆放，不要将板栗堆放，只要能够保证板栗通风的话，保存一两个月是没有问题的。

3.布袋风干：将新鲜板栗用容器摊开，在阴凉通风处晾2～3天，然后装入布袋，布袋透气性好，千万不可以用塑料袋。吊放在阴凉通风处，每天摇动撞击1～2次。这种方法一般可使可板栗存放4个月之久。

4.冷藏保存：将新鲜的板栗放在太阳底下晒一天左右，然后把壳剥掉装进保鲜袋把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了，这样也可以提高保存的时间，但是要注意的是板栗必须要去掉壳子保存的哦。

生栗子仁冷冻还是冷藏生栗子怎么长期保存

主要有以下两种方式：

一般要是想将新鲜的生栗子保存比较长的时间，那么建议将板栗装入保鲜袋中扎紧袋口，放入冰箱的冷藏室中保存，这样在冰箱冷藏室的低温下，已经足够帮助生栗子保存比较长的时间。

但要是对板栗的食用口感没有要求，那么可以将板栗放在冷水中浸泡7-10天左右，再将泡好的板栗摊开置于阴凉通风处晾干，最后将晾干的板栗装在竹篮等类似的通风容器中，置于阴凉通风处保存即可，这样的方法可以将生栗子保存比较长的时间。

糖炒栗子保质期

糖炒栗子放冰箱冷藏能保存3-5天。

买回家的糖炒板栗最好当天食用完，如果实在食用不完的，可以将板栗摊开保存，切忌装在密闭不通风的容器内，因为熟板栗内一般都含有水分，需要散热，如果散热不良就自然会导致变质霉烂，有条件的也可以存放在冰箱内，一般可以放3-5天，下次食用前再加热，但是这样反复加热定会影响口感。

生栗子怎么保存最好低温保存

新鲜的生栗子，可以放在低温的环境中保存，如果想把新鲜的生栗子放在冰箱的冷藏室中保存，一定不能让它表面带水，而且要把它装入到可以密封的保鲜袋中，这样能让它保存两三个月不变质，如果直接把它存入冰箱的冷冻室，则可以让荔枝保存一年不变质。

栗子怎么选栗子怎么保存好

干燥密封储存。

在家庭里,可以用陶罐储存栗子,将栗子挑拣后，在干燥通风处晾3天,去除外壳水分，再倒入干净陶罐内,用塑料薄膜密封罐口,放阴凉处。

炒栗子变干了怎么变软鲜栗子如何保存

新鲜的栗子，用木屑保存也特别好，在购买粒子以后，可以把它干燥的木屑混合在一起，装入到透气的容器中，然后再把它放到阴凉通风的环境中，再立子上层盖上大量木屑，这样可以让栗子保存两个月，而且口感新鲜而不会变质。

生栗子在保存过程中容易变质，与它含水量过高有直接关系，想让它保存较长时间可以直接把它风干，但在风干以前，应该把新鲜板栗放在冷水中浸泡七天，取出以后沥干水分，然后再把它装到透气的竹篮中，悬挂在通风的地方，让它自然内干这样保存的栗子虽然水分较少，但是在很长时间内不会变质。

新鲜的生栗子还可以放在密封的环境中保存，但在保存以前，需要把栗子表皮用清水洗净，然后放在阳光下晒一天，让它表面水分全部流失，再把它们装到可以密封的陶瓷罐中，把口密封好，直接存放到阴凉的地方，也能让生栗子在几个月内保持新鲜不变质。

生栗子怎么保存能保存多久

把新鲜的生板栗摊开放在阴凉通风处，不堆积，可保存两个月，切勿闷在袋子里，否则生栗子容易变质。

将生栗子放在冷水中浸泡7-10天，捞出后装在篮子里，挂在阴凉通风的地方，减少水分风干保存，可以放1-2个月，而且味道更甜。

将表面不带生水的生板栗装入塑料袋，扎紧袋口，放于阴凉通风处，可保存半个月，如有冰箱放冷藏保存，时间更久一些。

将生栗子与木屑混合，上面一层再覆盖一些木屑，将其放入阴凉通风处保存，也能放一个月左右。

生栗子怎么保存通风保存

板栗中含有水分、糖类物质、微量元素等成分，很容易受到细菌的污染，那么，减少板栗中的水分，可以很大程度上延缓板栗的变质进程。

材料：板栗、网袋。

做法：

1、将板栗装在网袋里面。

2、悬挂在家中阴凉、通风处。

3、随吃随取。

最好在彻底风干前吃掉，完全风干的板栗非常坚硬，不适于直接食用，只能用于煲汤了。

板栗成熟的时间

板栗成熟的时间板栗成熟的时间是九月到十月之间。

五月初，随着天气变暖，板栗也开始发芽;五月下旬至六月上旬，板栗开始开花了;在九月到十月之间，板栗慢慢裂开了嘴，等待一年的板栗终于要成熟了。

板栗成熟以后，有的成熟后自然坠落，而其他的需要站在板栗树下用竹竿敲打树枝，板栗就会落下来了，有时候有的会带着外面带刺的壳一起掉下来，被刺扎手家常便饭了，但是看着丰收的果实值得了。

怎样挑选板栗看大小

板栗有大的，中等的还有小的。比较有味道的板栗还是要挑选中小个头的，这种的板栗很甜。

绒毛

新鲜栗子的绒毛比较多。如果表面没有什么绒毛，建议大家换个栗子挑选。

栗子里面的样子

买的时候可以打开一个看看，如果里面的栗子是浅黄色的，那么栗子的味道很好吃，很香甜。

看颜色

栗子表面呈深褐色且稍微带点红头一般为好栗子，若外壳变色、无光泽或带黑影的，则表明果实已被虫蛀或受热变质。

捏果

用手捏一捏栗子，如果栗壳非常坚硬，表示果实比较丰满。如颗粒较软，则表明果肉已干瘪或闷热后肉已酥软。

摇一摇

把栗子那在耳边摇一摇，如果能听到声音的话，说明果实是新鲜的，如果能听到声音说明果实是干硬的，时间比较久了，大家就不要买了。

品尝

大家买栗子是也可以实际品尝一下，好的板栗果仁淡黄、结实、肉质细、水分少，甜度高、糯质足、香味浓;反之，坚硬无味、口感差。

生板栗的保存方法放入阴凉通风处

将新鲜的板栗放在阴凉通风处，将新鲜的板栗摊开摆放，不要将板栗堆放，只要能够保证板栗通风的话吗，保存一两个月是没有问题的;

风干保存

板栗浸入冷水桶里, 水漫过板栗, 浸泡7~10天后捞出, 装在竹篮里, 高挂在通风处,让其自然风干。这样的话，让板栗风干的话能够大大提高板栗的保存期限;

放入沙子中保存

把沙子装进容器里，底部铺一层沙子，放一层板栗放在沙子上。再盖上一层沙子，盖好沙子后，再放一层板栗，以此类推，将板栗放完后，最后加一层沙子。隔一段时间喷洒一次水，保持沙子的湿度。喷水的量要适中，为了保存板栗的水分，这就是用沙子隔开板栗的原因，但是水分不宜过多，过多的话会导致板栗烂掉的;

放入塑料袋中保存

将板栗装入塑料袋中，保持通风和气温的稳定，将塑料袋扎紧，隔断时间翻动一次，这样保存一段时间还是没有问题的;

冷藏法

将新鲜的板栗放在太阳底下晒一天左右,然后把壳剥掉装进保鲜袋把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了，这样也可以提高保存的时间，但是要注意的是板栗必须要去掉壳子保存的哦，如果不去壳子，放入冰箱中保存的，板栗要不了多久外面的壳子都会发霉的，这样的问题，我是亲身经历过，所以希望大家要注意哦，免得把板栗浪费掉了;

木屑混藏保存

将新鲜的板栗与木屑混合，记得上面一层再覆盖一些木屑，将其放入阴凉通风处保存，这样的话也能够保存到一段时间的哦。

熟板栗的保存方法摊开保存

煮熟的板栗内含有一定的水分，需要散热，如果散热不良会会变质霉烂，因此需要摊开晾置，忌密封保存。

放冰箱中

家中有冰箱的，建议将熟板栗放入冰箱内，下次食用时再加热。这种方法的缺点是反复加热会影响到板栗的口感。

生栗子怎么保存最好风干保存

板栗如何保存不发芽

板栗浸入冷水桶里，水漫过板栗，浸泡7~10天后捞出，装在竹篮里，高挂在通风处，让其自然风干。这样的话，让板栗风干的话能够大大提高板栗的保存期限。把栗子在水里浸泡三到七天可以有效杀死其中的细菌和虫卵，然后捞出来滴干水，再保存就不容易坏了。

将新鲜的板栗放在阴凉通风处，将新鲜的板栗摊开摆放，不要将板栗堆放，只要能够保证板栗通风的话，保存一两个月是没有问题的。

将新鲜的板栗放在太阳底下晒一天左右，然后把壳剥掉装进保鲜袋把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了，这样也可以提高保存的时间，但是要注意的是板栗必须要去掉壳子保存的。

如何保持生栗子不会变质用木屑保存

新鲜生板栗生栗子如何保存储存

新鲜的栗子是大家的最爱，然而新鲜栗子的保存却是大家极为头痛的一件事，因为他们虽然味道鲜美却非常不易存储，经常过不几天就变得失水或者被风干，最后一点当初的味道都没有了，下面教你几招适合的保存方式，让你随时都能吃上新鲜的栗子;

工具/原料

新鲜的栗子一定的量;

沙土、瓦罐、纸张、纸箱、冰箱等物品;

方法/步骤

1栗子非常鲜美，尤其新鲜采摘的，而要想更换的保存，一定要选择新鲜的栗子，最好是新采摘的，没有条件的话，购买的时候也一定要选择很新鲜的栗子;

2效果最好的和最简单的保存方法自然就是沙土保存了，也就是找一处空地挖出一部分沙土，将新鲜栗子埋藏到沙土里，这样能持久保持新鲜，如果不方便挖土，可以将不干不湿的沙土取回到容器里埋起来;

3还有一个比较简单有效的办法就是将买来的新鲜栗子直接用透明塑料袋封装起来，封好口放在没有太阳直射的地方，这样要注意隔着袋子观察，在没有变质之前使用哦;

4还有就是可以自己准备一个木柜，将新鲜栗子整齐的放入木柜里，盖好盖子同样可以做到保存新鲜栗子的目的，不过保存时间就不好说了;

5下面一种方法是用一些纸张将栗子包裹起来，用报纸或其他纸张将栗子层层包裹后放入纸箱里也是一种不错的方法;

6下面适合家里有瓦罐的家庭，这种瓦罐很适合储存新鲜栗子，既能够透气又不会太干燥，用一层塑料封住罐口，将栗子放进罐子，能保存较长时间;

7下面一种方法是最简单直接的了，那就是将新鲜栗子直接放入冰箱冷藏室，记住新鲜栗子一定不要过水洗，怕污染冰箱的话，可以用果盘或保鲜膜覆盖一下，也能达到保鲜的效果;

生栗子能不能生吃生栗子能不能晒

可以晒。

生栗子中含有较多的水分，若是想要将生栗子保存起来的话，可以先将生栗子的水分晒干一些，水分少了，生栗子就没那么容易被细菌污染，也就没那么容易变质了，之后将其放在通风的地方保存起来就可以了，这样处理后的栗子一般可以放一周或者一周以上的时间。

栗子的保存方法