吃秋葵的好处
吃秋葵的好处
秋葵又名羊角豆、毛茄,是一种原产于非洲的物种。外表长得像青椒,切开里面是黏黏腻腻的汁液,味道香甜、肉质柔软,以其独特的风味受到了老百姓的青睐。在它还没有在网络上走红之前,它和茄子、黄瓜、丝瓜这种普通蔬菜一样默默无闻,不被人关注。
最近这种普通的蔬菜却被冠上了“神菜”的标签,网传它的神奇之处就在于营养丰富,可包治百病。不仅仅是简单的美容、养颜、瘦身,竟然还能够降血压、血糖、防癌症,很多人一开始并不知道秋葵的功效,看到网络上对秋葵的各种广告宣传或者溢美之词,就开始跟风食用秋葵,而在网上一些商家顺势而上推高了秋葵的价格,农贸市场秋葵的价格才4—9元左右,但是网上便宜的都要八九元,贵的则到了几十元一斤,着实令人看不懂。
秋葵是不是真的有如此神奇的效果呢?针对秋葵神奇功效的说法,营养医生李奇表示,说一种植物有如此诸多厉害的功能,是没有科学依据的。秋葵含有丰富的胡萝卜素、维生素c 、多种B族维生素,以及钾、钙、镁等营养元素,但这些元素很多绿色蔬菜都有,不意味着能发挥神奇作用。到目前为止,文献资料没有关于秋葵药用的记载,也没有降三高、防癌、壮阳的科学依据。
中国食品饮料网小编认为,秋葵含有丰富的微量元素,平常作为一味蔬菜可以适当食用,但是千万不要迷信一样食物能达到某种神奇的功效。由于秋葵含有草酸钙,因此肾结石和高尿酸者不建议食用,同时因为秋葵表面有些小绒毛,生吃会损伤肠胃,也不建议大家生吃。
宝宝吃秋葵会过敏吗
宝宝吃秋葵可能会过敏。
秋葵表面含有很多的粘液蛋白,这种粘液中含有一定的异体蛋白,并且表层也带有较多的绒毛,这两种物质都属于过敏原,对与过敏体质的人来说,生吃秋葵有较大的过敏风险。
建议:宝宝属于高敏人群,秋葵有一定的致过敏性,因此,宝宝吃秋葵需先进行过敏实验。
秋葵的毛怎么去除 秋葵怎么吃不苦
在吃秋葵之前一定要将秋葵烹饪熟,如果是炒秋葵的话,在炒之前可以将秋葵放入锅中烫一下,这样秋葵更容易熟,里面的草酸成分也能更好被溶解,吃起来就不会有苦味了。
在吃秋葵之前一定要将秋葵清洗干净,最好是能用盐水浸泡一下,这样能更好的去除秋葵表面的农药残留。
秋葵生吃好还是熟吃好 秋葵的籽能吃吗
能吃。
有些人吃秋葵的时候喜欢将秋葵里面的籽去掉,其实秋葵的籽是可以吃的。且秋葵的籽中含有丰富的铁、钙等营养成分,如果去掉的话会导致秋葵的营养成分降低。建议吃秋葵的时候不要去掉中间的籽去掉,这样能最大程度的保留秋葵的营养价值。
吃秋葵会中毒吗
秋葵无毒,吃了单一秋葵是不会引起中毒的,除非是吃秋葵后吃了相克食物,引起中毒症状,比如,甲鱼就不能和秋葵同食。建议第一次吃秋葵前查询一下有没有相克食物,避免引起不适。
秋葵的营养
秋葵中的钙质的含量也是非常丰富的,甚至可以说其中的钙质含量是可以和牛奶相媲美的。因此对于那些对牛奶过敏,或者说不喜欢牛奶的人来说,吃秋葵是最好的补钙方法之一。
总得来说不仅仅是对于男人来说吃秋葵对促进身体健康有很多的好处,同样的对于女性朋友来说日常适当的吃点秋葵对身体健康也是有很多的好处的,但是也不可否认的是生活中并非所有人都适合利用秋葵来保健。
1、因为秋葵本身是属于那种偏寒凉的食物,所以对于那些本身就脾胃虚寒的人来说最好不要食用秋葵,再者女性在经期的时候也最好不要食用秋葵了。
2、阴虚体质者每次吃秋葵也尽量不要过量,同时要注意经常腹淀拉肚子的人最好也不要吃秋葵了。
最后提醒一下秋葵的吃法多样,但是一定要注意尽量吃新鲜的秋葵,要注意科学的烹调方法,如果要放冰箱的话最好用保鲜袋装好,尽量让其并排躺着,这样才能延长秋葵的存放时期。
吃秋葵会过敏吗 秋葵吃了会过敏吗
有些人吃秋葵会过敏。
秋葵粘液中含有粘液蛋白,粘液蛋白是蛋白质过敏症中的一种,若是粘液蛋白质过敏的人吃了秋葵,是有可能产生过敏症状的,而且秋葵表面有不少绒毛,这也是过敏源之一,建议过敏人士慎吃秋葵。
一岁宝宝怎么吃秋葵 一岁宝宝吃秋葵要注意什么
1、不能吃多,一岁宝宝吃秋葵一次食用半根到1根左右就可以了,以免秋葵的性味影响宝宝的健康。
2、一岁宝宝吃秋葵的时候不能同时食用其他性味寒凉的食物,比如:西瓜、桑葚、水鸭、柚子、猕猴桃等。
3、一岁宝宝吃秋葵的话,要注意不能吃大人喜欢的脆爽的口感的秋葵,这种秋葵通常不适很熟,因此脆爽的秋葵中黏液蛋白的含量也高,因此有可能出现过敏的可能。
怎么吃秋葵补肾效果好 长期吃秋葵补肾好吗
不建议长期吃秋葵补肾。
1、秋葵是季节性的食物,下季之后就没有新鲜秋葵的存在,只有冻干秋葵之类的干制品,价格昂贵,效用一般,在没有秋葵的季节可以改食用其他的补肾食物,因此没必要长期吃秋葵补肾。
2、再来食疗补肾有一定的限度,达到了一定的情况再食用就没有补肾的作用了,因此长期食用不会有很不一样的效果。
3、并且秋葵性寒,长期食用很容易影响脾胃的健康,因此不建议长期吃秋葵补肾。