养生健康

食物中毒后吃什么

食物中毒后吃什么

食物中毒后吃什么?

一般性食物中毒——甘草绿豆汤

1.生甘草、绿豆各100克,水煎,每日1剂,分2次服,至痊愈。

2.食盐100克,将其炒焦、泡汤,尽量灌饮,并用鸡毛扫喉咙催吐,吐后再灌饮,至吐尽为止。

3.生白萝卜500克,捣汁,每次服100毫升,每日2次。

苦杏仁中毒——绿豆砂糖饮

取生绿豆适量,将其捣碎,加水1大碗,煮沸后,过滤取汁,加入砂糖50克,顿服。

鱼或鳖中毒——紫苏叶饮

1.紫苏叶100克,煎浓汁当茶饮或加入姜汁10滴调服。

2.红曲15克,水煎服。

3.无花果鲜嫩叶适量,洗净捣烂绞汁,每次加温开水服半杯。

4.生扁豆荚30个,捣汁,用凉开水冲服。

鸟肉中毒——生扁豆干粉

生扁豆干10克,研粉,凉开水冲服。

驴肉或马肉中毒——淡豆豉杏仁饮

淡豆豉40克,杏仁15克,水煎温服。

宝宝食物中毒吃什么好

有的妈妈说,“我有一帖家传的食物中毒治疗土方子,宝宝中毒了我就给他吃这种药。”这其实是不对的,针对宝宝不同的食物中毒,治疗药物是不同的,妈妈们需要有针对性地进行药物治疗。

【一般食物中毒】

1、生甘草100克,绿豆100克,水煎,每日1剂,分两次服,至愈。

2、甜瓜蒂5克研成细末,用开水冲服后灌饮,每隔15分钟用鸡毛扫喉咙催吐1次。

3、食盐100克炒焦,泡汤,尽量灌饮,并用鸡毛扫喉咙催吐,吐后再灌饮,至吐尽为止。

4、生白萝卜500克,捣汁每次服100克,每日2次。

【野草中毒】

1、鱼脑石(即黄花鱼头中两颗坚硬的石头)10克,煎浓汤,加空心菜汁同服,或与甘草、黑豆煎水去渣,大量灌服。

2、芫荽子适量,煎水服,毒轻少服,毒重多服。

3、鲜红薯叶捣烂,冲水,大量灌服催吐。

4、白萝卜、红糖,水煎服。

5、空心菜200克,捣汁服。

【白果中毒】

麻油50克灌服,并用鸡毛扫喉咙催吐。

【苦杏仁中毒】

生绿豆捣碎,加水1大碗,煮沸后过滤取汁,加入砂糖50克,顿服。

【土豆中毒】土豆秧(苗)250克,水煎服,每日2次。

【木薯中霉】鲜萝卜、白菜各1500克,用凉开水洗净,切碎捣烂绞汁,加红糖适量,分数次服。

【菱角积滞】生姜6--10克,煎水,冷却后频服,有健胃消积导滞作用。

【桐油中毒】干柿饼200克,嚼吃,治服桐油呕吐不止。

【驴、马肉中毒】淡豆豉40克,杏仁15克,水煎,温服。

【狗肉中毒】空心菜(又叫通心菜、蕹菜)5公斤,水8碗煎至3--4碗,温服,尽量多饮饮足。

【鸟肉中毒】生扁豆10克,晒干研粉,凉开水冲服,可解一切鸟肉中毒。

【河豚鱼中毒】鲜红薯(又叫白薯、番薯、地瓜)叶捣烂,冲入开水大量灌服催吐。

【鱼、鳖中毒】

1、紫苏叶100克,煎浓汁当茶饮或加姜汁10滴调服。

2、红曲15克,水煎服,并可治鱼肉积滞。

3、无花果鲜嫩叶,洗净捣烂绞汁,每次温开水和服半杯,治鱼、鳖中毒腹痛、呕吐。

4、生扁豆荚30个,捣汁,用凉开水冲服,治鱼鳖中毒吐泻、腹痛。

【诸果中毒】

猪骨烧炭研粉,用适量冷开水冲服,或水煎服,可以解毒。

食物中毒吃什么解毒 牛奶

牛奶可以保护胃黏膜,减少有毒物质对胃黏膜的刺激。因为牛奶是高蛋白食物,其中有的蛋白质可以和毒素形成一种不容易被人体吸收物质,从而起到解毒的作用。所以,食物中毒后喝点牛奶,能帮助解毒。

宝宝食物中毒吃什么好

【一般食物中毒】

1、生甘草100克,绿豆100克,水煎,每日1剂,分两次服,至愈。

2、甜瓜蒂5克研成细末,用开水冲服后灌饮,每隔15分钟用鸡毛扫喉咙催吐1次。

3、食盐100克炒焦,泡汤,尽量灌饮,并用鸡毛扫喉咙催吐,吐后再灌饮,至吐尽为止。

4、生白萝卜500克,捣汁每次服100克,每日2次。

【野草中毒】

1、鱼脑石(即黄花鱼头中两颗坚硬的石头)10克,煎浓汤,加空心菜汁同服,或与甘草、黑豆煎水去渣,大量灌服。

2、芫荽子适量,煎水服,毒轻少服,毒重多服。

3、鲜红薯叶捣烂,冲水,大量灌服催吐。

4、白萝卜、红糖,水煎服。

5、空心菜200克,捣汁服。

【白果中毒】

麻油50克灌服,并用鸡毛扫喉咙催吐。

【苦杏仁中毒】

生绿豆捣碎,加水1大碗,煮沸后过滤取汁,加入砂糖50克,顿服。

【土豆中毒】土豆秧(苗)250克,水煎服,每日2次。

【木薯中霉】鲜萝卜、白菜各1500克,用凉开水洗净,切碎捣烂绞汁,加红糖适量,分数次服。

【菱角积滞】生姜6--10克,煎水,冷却后频服,有健胃消积导滞作用。

【桐油中毒】干柿饼200克,嚼吃,治服桐油呕吐不止。

【驴、马肉中毒】淡豆豉40克,杏仁15克,水煎,温服。

【狗肉中毒】空心菜(又叫通心菜、蕹菜)5公斤,水8碗煎至3--4碗,温服,尽量多饮饮足。

【鸟肉中毒】生扁豆10克,晒干研粉,凉开水冲服,可解一切鸟肉中毒。

【河豚鱼中毒】鲜红薯(又叫白薯、番薯、地瓜)叶捣烂,冲入开水大量灌服催吐。

【鱼、鳖中毒】

1、紫苏叶100克,煎浓汁当茶饮或加姜汁10滴调服。

2、红曲15克,水煎服,并可治鱼肉积滞。

3、无花果鲜嫩叶,洗净捣烂绞汁,每次温开水和服半杯,治鱼、鳖中毒腹痛、呕吐。

4、生扁豆荚30个,捣汁,用凉开水冲服,治鱼鳖中毒吐泻、腹痛。

【诸果中毒】

猪骨烧炭研粉,用适量冷开水冲服,或水煎服,可以解毒。

夏季容易食物中毒要积极预防

食物中毒 来势急,病情重,变化快,发病大多在进食后2~24小时之间。

尽管食物中毒有多种类型,但其病状表现却大多相似,如 恶心 、 呕吐 、 腹痛 、 腹泻 、 头晕 、 乏力 等。食物中毒有明显的季节性,如细菌性食物中毒,南方以5~10月多发,而北方则以6~8月份发病最多。

健康提示

1、“扁豆中毒”不可忽视

不可忽视的“扁豆中毒”吃了扁豆类的菜肴后,如发现有 头痛 、胃部不适、 恶心 、 呕吐 等症状时,要及时就诊。在烹调扁豆类菜肴时,一定要加热足够时间。切勿吃贮存过久、霉烂的扁豆角。

2、小心食用鲜黄花菜中毒

鲜黄花菜中毒常发生在每年的七八月黄花菜生长成熟季节,应当引起广大市民的注意。加工新鲜黄花菜要焯洗后充分浸泡、加热煮熟后食用。

3、野生蘑菇吃不得

当前正是毒蘑菇中毒多发季节,出游切莫在野外及景区采摘、食用野蘑菇。对于市场上卖的野蘑菇,尤其是自己没吃过或不认识的野蘑菇,不要轻易食用。烹调加工野蘑菇经洗净后,宜先在沸水中煮3~5分钟,弃汤后再炒熟煮透。

食物中毒吃什么药可以治好

食物中毒就是指在吃了某种食物而引起的一种情况,有的时候是因为两种食物一起吃而导致的中毒,但是更多的时候是因为吃了过期的食物而引起的中毒,出现了食物中毒的时候一定要及时的进行治疗,有的时候食物中毒会导致患者死亡的,食物中毒也是可以分为轻度、中度跟重度不同的症状表现的症状是不同的,同时不同程度的患者表现的症状也是不一样的,下面我们就来详细的了解下这种疾病的一些情况。

1患了食物中毒的时候患者会出现轻微的呕吐、恶心跟头晕的情况,食物中毒也是有着一定的潜伏期的,有的时候这种潜伏期只是几分钟或者是几个小时,有的时候患了食物中毒还会出现肠胃不适。

2在患了食物中毒治疗的时候一定要查清病源,因为引起食物中毒的原因是非常的多的所以先要查清病情,然后根据患的病情来决定治疗,在出现了食物中毒的时候是不能够随便服用药物的以免加重病情。

3因为食物中毒不是只有一种食物可以造成中毒,而引起食物中毒的原因是非常的多,所以在出现了食物中毒的时候一定要根据中毒的食物进行解毒,所以不同的食物中毒服用的药物也是不一样的。

注意事项:因为有些食物之间是相克的所以平时的时候一定要注意,同时有些食物要是过期了最好不要食用以免出现中毒,有些食物生吃是可以引起中毒的一定要注意。

皮蛋吃多有害吗

Q:皮蛋吃多有害吗?

A:有的。

1、铅中毒。吃太多松花蛋会导致过量摄取变质的蛋白质,引起铅中毒。

2、影响发育。如果儿童青少年吃太多还会影响智力的发育。

3、食物中毒。特别是在夏天的时候吃松花蛋,如果剥开后不在1-2小时内尽快吃完,就非常容易因为吃了暴露在空气中过久的松花蛋,而引起食物中毒,吃松花蛋中毒的症状包括:恶心、呕吐、头疼、头晕、腹痛、腹泻等。

因此,就算松花蛋吃起来是很香,不过里面存在了非常多的健康隐患,因此大家在日常生活中,应尽量减少食用腌制的松花蛋,特别是处于生长发育期间的儿童和青少年,更应少吃或不吃。

农药中毒吃什么可以解

1、农药中毒吃绿豆可以解

绿豆性味甘寒,能够加速有毒物质在体内的代谢转化并使人们及时排除毒物,对草木毒、金石毒、砒霜毒等均有一定的缓解作用,并可以防治农药中毒、各种食物中毒和重金属中毒。绿豆汤是一种很好的解毒水剂,如果日常生活中经常接触镉、铅、农药、化肥等有害物质,可以在饮食中多食用绿豆汤、绿豆芽等。

农药中毒吃什么可以解

2、农药中毒吃海带可以解

海带味咸、性寒,不但有去脂降压、软坚散结和清热利水的功效,还有助于人体内镉的排泄。此外,海带中所含的褐藻酸还可以减缓肠道对放射性元素锶的吸收并使锶排出体外,对白血病(血癌)有一定的预防作用。

3、农药中毒吃无花果可以解

无花果是水果中的佳品,可以在一定程度上抗御苯、氯化氢、三氧化硫、二氧化硫等有毒物质,其果实中富含的多种酶和有机酸还可以起到保肝解毒、助消化和清热润肠的作用。

4、农药中毒吃苦瓜和苦茶可以解

一般说来,苦味食品都口感略苦,余味甘甜,具有解毒功能,并可清热去热。苦瓜具有消暑涤热、明目解毒之功效。苦瓜中存在一种具有明显抗癌生理活性的蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能,增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。茶叶味甘苦,性微寒,能缓解多种毒素。茶叶中含有一种丰富活性物质茶多酚,具有解毒作用。茶多酚作为一种天然抗氧化剂,可清除活性氧自由基;其对重金属离子沉淀或还原,可作为生物碱中毒的解毒剂。另外,茶多酚能提高机体的抗氧化能力,降低血脂,缓解血液高凝状态,增强细胞弹性,防止血栓形成,缓解或延缓动脉粥样硬化和高血压的发生。

食物中毒吃什么解毒 绿豆

绿豆也有解毒的功效,因为绿豆中的绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有毒物质结合形成沉淀物,使之减少或失去毒性,并不易被胃肠道吸收。因此,食物中毒后,可以食用绿豆,可用绿豆60克,生甘草15克,加水适量煎煮所得汤汁频频代茶饮用。

螃蟹不能和什么同食

螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、甲鱼同食,会导致食物中毒。吃螃蟹不可饮用冷饮,会导致腹泻。螃蟹不宜与茶水同食,吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。蟹肥正是柿子熟的季节,应当注意忌螃蟹与柿子混吃

相关推荐

咳嗽能螃蟹吗 怎么螃蟹最安全

螃蟹的时候应该选择个头比较大,四肢健全,活动能力强的螃蟹,千万不要买死蟹,死蟹体内蛋白质分解,细菌迅速繁殖,了容易伤害身体;新鲜螃蟹最好现做现,尽量不要隔夜,煮蟹时要蒸熟煮透,用高温消毒之后再食用;些的时候要注意,蟹胃,蟹肠,蟹心和蟹鳃部分不仅细菌最多,而且没有食用价值,了还容易引起食物中毒的时候要注意避开这些部位。

食物中毒怎么办

1 如果距离食物中毒的时间在一个小时之内,可以让多喝水,水里面加些盐,然后让他呕吐,如果不能自己呕吐,就用一根鹅毛刺激他的咽喉部,促使呕吐,把入的中毒物质呕吐出来,减轻中毒的程度。 2 如果中毒超过了两个半小时,可以用大黄半两加入清水熬煮,然后放入冰箱,使温度降低到30度后服用,这样可以造成腹泻,使进入肠道的毒物尽快的排出体外。 3 还有一种方法是,用食用醋四两,加冷开水一斤,稀释后一次性的服用,快速的喝下,这样可以综合进入胃子,肠道内的毒素,起到解毒的作用。

食物中毒食疗方

方1、〖组成〗猪、牛、羊骨骼(任选一种)、自酒适量。〖用法〗烧灰,酒调服。〖主治〗用于食果类中毒。 方2、〖组成〗杨梅、酒。〖用法〗浸泡后食用,每次2~3 个。〖主治〗食物中毒脘腹痛。 方3、〖组成〗茶叶。〖用法〗浓煎,日服3~4 次,每次5~10 毫升,辅以一般处理。〖主治〗中毒性消化不良。 方4、〖组成〗酒适量。〖用法〗热饮之。〖主治〗误食桐油,吐不止。 方5、〖组成〗米醋。〖用法〗饮服即解。〖主治〗食花椒中毒。 方6、〖组成〗大蒜适量。〖用法〗每次食3~5 瓣,每日3 次。〖主治〗误食川椒中毒闭口者

食物中毒的症状

1、胃肠型食物中毒 胃肠型食物中毒多见于气温较高、细菌易在食物中生长繁殖的夏秋季节,以恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状为主要特征。 2、葡萄球菌性食物中毒 是由于进食被金黄色葡萄球菌及其所产生的肠毒素所污染的食物而引起的一种急性疾病。引起葡萄菌性食物中毒的常见食品主要有淀粉类(如剩饭、粥、米面等)、牛乳及乳制品、鱼肉、蛋类等,被污染的食物在室温20~22℃搁置5小时以上时,病菌大量繁殖并产生肠毒素,此毒素耐热力很强,经加热煮沸30分钟,仍可保持其毒力而致病。该病以夏秋二季为多。 3、副溶血性弧菌食物

食物中毒的症状

食物中毒的最初症状是胃部不舒服、想吐,且愈来愈严重,经过很久,就会开始呕吐;此外,还有下痢、体温增高及头痛等症状。出现这些症状,最好马上就医。若是出外旅行,临时找不到医师,唯一的办法是,使胃中的食物全部吐出来,并尽可能地多喝冷开水,甚至可以将手指伸入喉咙,以诱导呕吐,来清除胃中食物。 过去,一开始下痢,人们常为了中止腹泻而不敢喝水;但对一个上吐下泻的人来说,体内的水骤然减少,并不是好现象,因此补充水分可说是当务之急。 在这种情况下,以喝白开水为最好。同时,在腹痛想排泄的时候,最好尽量把握如厕的机会,将秽物

宝宝应该如何预防急性中毒

1、避免剩菜剩饭,尽量现做现 新鲜的饭菜营养丰富,剩饭菜营养价值低下,而且营养越丰富的饭菜,菌就越容易繁殖,如果加热不够,就容易引起食物中毒后容易出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等类似急性肠炎的症状。因此,尽量让宝宝少剩菜剩饭。 2、在选购食品时,一定要看生产日期和保质期限,一定不要买过期的食品 而且买来的食品尽量不要长期放在冰箱里,时间长了可能就会超过保质期。同时不要存在侥幸心理,以为食品只要没超过保质期三天,应该问题不大。因为有些食品上标明的生产日期和保质期本身就有可能不完全与实际情况相符。打开包

腰果生好还是熟

。 腰果是无患子目漆树科腰果属,在中国植物图谱数据库收录的有毒植物中,其毒性为果皮和种皮有毒,生腰果,容易刺激人体产生不适。 这就是为什么一般市场上可以买到的腰果,基本都是已经加工制熟的腰果,这样的熟腰果不仅口感好,营养易于吸收,食用之后也不会出现中毒的情况,所以腰果熟比较好。

食物中毒的病因

餐饮不卫生(26%): 引起食物中毒的原因有很多,其中最主要,最常见的原因就是食物被细菌污染,据我国近五年食物中毒统计资料表明,细菌性食物中毒食物中毒总数的50%左右,而动物性食品是引起细菌性食物中毒的主要食品,其中肉类及熟肉制品居首位,其次有变质禽肉,病死畜肉以及鱼,奶,剩饭等。 食物被细菌污染主要有以下几个原因: 1、禽畜在宰杀前就是病禽,病畜;2、刀具,砧板及用具不洁,生熟交叉感染;3、卫生状况差,蚊蝇滋生;4、食品从业人员带菌污染食物;5、食前未充分加热,未充分煮熟。 引起细菌性食物中毒的始作俑

食物中毒的症状 如何预防食物中毒

在准备任何食物前应该先洗手,在使用任何用于处理鱼类、肉类的器具后,都应该对其进行清洁; 不要在室温下解冻肉类,让肉在冰箱里慢慢解冻,或用微波炉和立刻煮烧使其迅速解冻; 避免食用未煮熟的腌制食物及生肉、生鱼和鸡蛋,食用前应将所有这样的食物彻底煮熟; 不要任何看起来或闻着的已坏的食物,不要食用鼓起的罐头;将冰箱温度控制在2~4摄氏度,不要食用从冰箱拿出来在常温环境中放置2小时以上的熟肉或奶制品。

宝宝应该如何预防急性中毒

如何预防小儿急性中毒 1、避免剩菜剩饭,尽量现做现 新鲜的饭菜营养丰富,剩饭菜营养价值低下,而且营养越丰富的饭菜,菌就越容易繁殖,如果加热不够,就容易引起食物中毒后容易出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等类似急性肠炎的症状。因此,尽量让宝宝少剩菜剩饭。 2、在选购食品时,一定要看生产日期和保质期限,一定不要买过期的食品 而且买来的食品尽量不要长期放在冰箱里,时间长了可能就会超过保质期。同时不要存在侥幸心理,以为食品只要没超过保质期三天,应该问题不大。因为有些食品上标明的生产日期和保质期本身就有可能不完全