骨质增生的老人吃什么饭好
骨质增生的老人吃什么饭好
第一款食疗方:莲栗糯米糕。糯米粉500克,莲子60克,栗子(鲜)60克,核桃60克,糖桂花15克,白砂糖50克。首先将胡桃肉、莲子、栗子仁煮熟去皮,压烂成泥为糕粉。然后将糯米粉加沸水调和均匀,将糕粉、糯米细粉与白糖拌匀。最后撒入桂花米,放入碗内,上笼蒸1~2小时至熟透,取出。
第二款食疗方:鲮鱼粉葛猪骨汤。鲮鱼640克,葛根960克,猪脊骨480克,蜜枣20克,陈皮5克,花生油100克,盐5克。首先将鱼洗净,粉葛去皮洗净切块,猪骨洗好。蜜枣去核冲洗,陈皮浸软刮净。待水煲开后,放入粉葛、猪骨、红枣和陈皮。另用油盐将鱼煎黄,煮约1小时后放入煲中,再煮1小时便成。
第三款食疗方:羊肉胡萝卜汤。羊肉(瘦)280克,草果3克,豌豆50克,香菜10克,山药100克,胡萝卜150克,葱白10克,姜4克,黄酒10克,胡椒1克,盐4克,醋15克。首先,将精羊肉洗净,去筋膜,切成小块。豌豆洗净,胡萝卜切除根,叶及尾尖,洗净,切成细丝;山药去皮刮净,切成小薄片。香菜摘去根和老叶,洗净;生姜洗净切片;葱洗净,切段;草果仁装入小纱布袋口内扎口。然后将羊肉块用沸水焯一下,以去血水和异味,放入锅内。锅内加胡萝卜丝、山药片、葱白、姜片、黄酒、草果仁布袋、胡椒粉,适量清水,用旺火煮沸,撇去浮沫。转用小火炖至羊肉酥烂,捞去葱、姜、草果仁布袋,加入豌豆煮沸。最后再加盐、香菜、醋,调味即可食用。
老人骨质增生吃什么好
1、肉桂白芷百合饮:
[原料]肉桂、白芷各20 g,百合50 g,白糖3匙。
[制法]将肉桂、自芷、百合分别洗干净,先将肉桂、白芷置锅中,加清水500 mL,急火煮开5分钟,改文火煮30分钟,去渣取汁。将汁加入百合,再加清水500mL,加白糖,急火煮开5分钟,文火煮30分钟,分次饮服。
[功效]壮阳强筋,补益肺阴。适用于腰椎骨质增生,属虚者,腰部疼痛,周身无力,稍用力即腰痛者。
[服法]代茶饮。
2、龙眼丁香饮:
[原料]龙眼肉50 g,丁香10 g,白糖2匙。
[制法]将龙眼肉、丁香洗干净,置锅中,加清水500 mL,急火煮开5分钟,改文火煮30分钟,去丁香,分次饮服。
[功效]壮阳益气,行气止痛。适用于腰椎骨质增生属阳虚型,腰部疼痛伴畏寒怕冷者。
[服法]代茶饮。
老人缺钙会有哪些症状
1、老年人缺钙的症状有哪些
老人缺钙,最容易骨质疏松,骨质增生、骨刺、腿抽筋、驼背、关节肥大、腰酸腿痛、牙齿过早松动、脱落等症状。
老年人缺钙还容易导致颈椎病、腰椎盘突出、骨折等危害。80%的老人都会发生骨折,骨折以后生理机能快速衰老,骨折后大部分的老人长期卧床,心肺功能急剧衰退,导致高龄老人死亡。
2、老年人缺钙对身体有什么影响
中老年人本来在饮食上面就会年轻人吃得少,而且由于身体各个原因对食物本身也会比较挑剔许多东西都不能随便乱吃,因此在营养方面就会比较缺乏,因此身体的体质也会越来越差。
中老年人由于缺钙会加快骨骼的老化速度,骨质增生、骨骼越来越脆弱等症状也会随之而来,长期缺钙还会使牙齿松动,甚至导致牙齿过早的掉光,所以平时一定要注意营养,不能缺钙。
中老年人由于长期缺钙,会导致神经中枢变得兴奋,肌肉组织活动量也增加,因此会出现抽筋、肌肉抽搐等症状,还会让人失眠。
骨质增生患者不适合吃的食物
当大家身体有一些疾病现象的时候,一般都是会查询一些可以吃的食物,吃了对自己身体好的食物的资料。往往是没有人去查一些不该吃的食物,其实如果吃了对自己身体疾病不适合吃的食物,也是会影响到疾病的治疗或者是加重病情的。现在与大家一起分享一下,骨质增生的患者不适合吃哪些食物!
步骤/方法:
1 骨质增生的患者是不适合吃高蛋白的食物的,因为食物中如果含有比较多的高蛋白的话,这种物质是会促使钙从身体内排出到体外,导致人体无法吸收到足够的钙,会加重钙的缺乏从而加重骨质增生的病情。
骨质增生的患者也不可以吃太过油腻的食物,因为太过油腻的食物里面含有的脂肪是比较多的,人吃后容易发胖,产生高血脂。人体发胖后会为骨节增加负担,走路活动的时候会加重摩擦力而导致骨质增生加重。
3 有骨质增生的患者最好是不吃柳橙,这种水果里面的一些物质是会扰乱人身体内的矿物质的平衡的。平常也应该要注意不吃糖,尽量的不要去喝咖啡,也要戒酒。
人心果的营养价值 补钙
人心果中含有钙元素,钙能维持人体血钙平衡,防止由于缺钙而引起的骨质疏松、骨质增生、老年痴呆、动脉硬化等病症。
骨质疏松与骨质增生的区别 病因的不同
骨质疏松分为原发性与继发性两类。
1.原发性骨质疏松是以骨量减少,骨微观结构退化,致使骨的强度减低,脆性增高,导致骨折危险性增加为特征的全身性骨骼疾病。它包括女性绝经后骨质疏松(与雌激素水平骤降有关)及老年性骨质疏松(与老年性退化、器官功能衰退相关)
2.继发性骨质疏松则是由于许多后天因素引起,比如内分泌等多种疾病,长期使用某种药物、酗酒,长期卧床或制动等。
骨质疏松也分为原发性与继发性两类。
1.原发性骨质增生是由于骨与关节长期、反复、轻微的慢性损伤导致局部微小骨折、微量出血等刺激,使局部新骨形成或韧带、肌腱与骨附着处的钙化、骨化,形成骨质增生。老年人骨质增生是由于韧带、肌腱及骨组织的弹性减低,脆性增加,属于退行性病变。
2.继发性骨质增生则是由于某些疾病(如类风湿性关节炎、强直性脊柱炎等)或关节部位的急性损伤、化脓性感染等而引起。
骨质增生患者在平时有哪些禁忌
目前常见的骨科疾病主要有骨质增生,老年患者居多,但也有少数年轻人,这就和人的运动强度有一定关系的。治疗过程可能是很艰难的,效果可能也会不显著。为了帮助患者缓解病情,下面为大家介绍一下骨质增生患者在平时都有哪些禁忌。
一忌关节剧烈活动。
骨质增生主要表现为关节边缘增生和关节面的硬化,并伴有滑膜组织炎性改变,使患者关节出现痛胀、活动受限等症状。本病早期关节局部炎症较明显。如果做关节的剧烈活动,会加重炎症病变,使局部充血、肿胀更明显。晚期增生明显者,增生的骨质可影响关节的活动,造成不同程度的关节活动障碍,甚至关节畸形。强行 做关节的剧烈活动,会造成人为的损伤,使病情更加复杂。
二忌强力负重。
骨质增生症患者的关节边缘增生和关节硬化,使关节面的耐压能力降低,不能承受较大的负担。患者如果强力负重,关节面受压增加,易加重关节的损伤,不利于疾病的治疗。
三忌受风寒湿。
寒冷、潮湿、受风常是骨质增生发病的重要诱因。许多患者发病前有感寒、受风、淋雨或久卧湿地等病史。寒冷刺激神经,会使患者的疼痛加重,或使局部血管收缩,影响病变局部的血流畅通,从而加重病情。
四忌长期用抗炎止痛药。
阿斯匹林、消炎痛、布洛芬等抗炎止痛药能比较迅速地缓解骨质增生症的临床症状,减轻患者的痛苦。但本类药对病变本身却无治疗作用,长期服用,剂量需越来越大,而效果却越来越低,且有较大的副作用。会导致许多并发症,如肾乳头坏死、间质性肾炎、血压升高、贫血、消化道溃疡、肝功能损害、白细胞和血小板减少 等等。其危险性远远大于骨质增生症本身。
通过对中老年人易患有骨质增生的现象进行了详解,相信大家已经有所了解了。了解了以上知识,对有效预防中老年人骨质增生是有很大帮助的。不过在此还是要提醒中老年朋友,不要用力过度,注意休息。
老人骨质增生吃什么好
1、多吃富含钙和维生素D的食物。如甘蓝、粟子、蚌类、大多数绿叶蔬菜、海带、燕麦、鲑鱼、沙丁鱼、海菜、芝麻、小虾、黄豆、豆腐、萝卜叶和麦胚。要在不同的时间食用全谷物和含钙的食物。睡前服钙,这是钙吸收的最佳时间,还有助于睡眠。
2、多吃一些含钙量高的食物,如牛奶,奶制品,虾皮、海带、芝麻酱、豆制品也含有丰富的钙,经常吃,也有利于钙的补充,注意营养结构。
3、多吃一些富含抗氧化剂的食物如芒果、木瓜、甜瓜、葡萄、橘子、凤梨、香蕉、草莓、番茄、包心菜、马铃薯等含有丰富的维他命。
4、蛋白质的摄入要有限度,食物中过高的蛋白质会促使钙从体内排出果。
5、勿吃任何柳橙类水果,尤其是橘子、橙子。
6、忌食辛辣刺激性的食物,禁烟酒、咖啡。
7、应多食蔬菜、水果和含粗纤维的食物,常食坚果,注意营养的补充。
8、老年人钙的摄取量应较一般成年人增加50%作用,即每日成分钙不少于1200毫克,故宜多食牛奶、蛋类、豆制品、蔬菜和水果,必要时要补充钙剂。
9、限量如下食物:杏仁、芦笋、腰果、大黄和菠菜,这些食物含有革酸,会抑制钙的吸收。
10、多摄取富含抗氧化剂的食物,如忙果、木瓜、甜瓜、葡萄、风梨、香蕉、草面、番茄、包心菜、马铃薯等,而生物类黄酮可以预防自由基的破坏,减援发炎反应,加速运动伤害的复原及强化胶质的形成。
怎样区别骨质增生和骨质疏松
骨质增生与骨质疏松均是中老人的骨与关节衰老的一种表现。
据统计,我国60~69岁的老年女性的骨质疏松症发生率高达50%~70%,老年男性发生率为30%,70岁以上老年女性的发生率几乎是100%。骨科骨质疏松的本质是指骨量减少而言。它是由于遗传、激素和营养等因素相互影响下的复杂结果。钙和维生素D缺乏、甲状腺功能亢进、不适当地服用糖皮质激素、吸烟、酗酒以及长期卧床等都可引起骨质疏松。所以说,骨质疏松不是一种单一疾病,而是由几种不同原因造成的。比如性激素是人体骨的合成的重要因素。因此,当女性在绝经以后,由于女性激素分泌减少了或停止,则严重地影响了骨的合成。实际人类骨量的减少或丢失,从30─40岁就开始了,中老年人丢失的更快。
但骨质增生决非由骨质疏松所致。而是由于人体的骨与关节特别是负重大、活动多的膝和脊柱等部位,经过常年累月的磨损,骨科关节软骨失去了正常的光滑性而变得粗糙,同时关节周围的关节囊、韧带、肌腱也因劳损而出血。机体对这种慢性磨损要进行修复,其修复的方式就是增生即骨刺。
体内的骨是一种有生命的活体组织,随着生命的存在,始终进行着新陈代谢活动。而钙和磷又是骨的主要成份。一般情况下以骨盐的形式集中于骨骼和牙齿中,从而维持了骨和牙齿中的硬度。钙和磷的极小一部分存在于血液和肌肉等软组织中,其含量保持一个适当的比值,从而维持了骨的健康。对于中老年人来说,由于其各脏器也和骨关节一样发生老化,尤其是胃酸、胃蛋白酶和唾液腺分泌减少以及消化酶的活性降低,使其对钙的摄取、消化和吸收受到严重的影响,这时骨骼中的钙就会释放出来,以保持钙的正平衡状态。因此可以这样讲,骨科骨质疏松的实质是指骨内钙的游离和减少。所以适量补钙对防治中老年人的骨质疏松是有益的,补钙不能治疗骨质增生。
尽管骨质增生和骨质疏松是中老年人不可避免的一种骨质老化现象。但绝非发生于所有中老年人,而是与不同的种族、不同的社会环境、社会经历以及个人的生活方式、饮食习惯有关。比如经常参加体力劳动、户外活动多或以新鲜素食为主的中老年人发生骨质增生和骨质疏松就少。而经常吸烟、酗酒或长期卧床不起或较少参加户外活动者发生率就高。
老人椎管狭窄是什么原因
1.椎间盘退变:老年人患上椎管狭窄疾病和椎间盘退变有一定的关系,随着年龄的增长,椎间盘也会慢慢退变,年纪越大,其退变程度也越大,有一部分老年人的椎间盘突出物出现钙化突人椎管,形成退变性椎管狭窄,这样会导致侧隐窝处的神经根被压迫,带来病痛.
2.骨质增生:老年人患上椎管狭窄还和骨质增生有关,如颈椎部位出现增生或腰椎部位出现增生,当增生突入椎管内或压迫椎管,都会导致椎管出现狭窄现象,影响神经根,带来病痛,如跛行就是常见原因之一.
3.椎体滑脱:椎间盘退变会导致老年椎管狭窄,其实对于老年人来说患上椎管狭窄还和椎体滑脱有很大关系.因为椎体出现滑脱现象,上位椎体的下关节突会向前移动,从而形成椎管狭窄,给患者带来病痛.
4.椎体骨质疏松:老年人由于某些原因很容易导致椎体骨质疏松现象,当老年人有骨质疏松的时候,在一些轻微的外力作用下就会导致脊柱骨折,尤其是腰椎骨折,很容易导致腰椎椎管狭窄的出现.这些外力比较常见的有坐汽车时突然遇到颠簸,不慎摔倒等.