冬季这样吃奶类营养健康

养生健康

冬季这样吃奶类营养健康

牛奶类的食物对人的健康是有利的，很多人不愿意早起，这种情况下可以喝一些牛奶来代替早餐，能够起到一定的照片给你免疫力的作用，而且牛奶的口感是非常好的，喝牛奶的时候可以配些五谷杂粮来吃。

一般人在工作的间隙比较劳累的时候，可以适量的喝一些酸奶，喝奶的营养价值是非常高的，有的时候感觉比较劳累的，可以适当的喝一些酸奶，那个起到一定的缓解疲劳的作用，而且有助于增强人的体质。

把奶类做成美味的佳肴，也是一种比较好的营养的方法之一，那种鸡蛋糕的时候，可以放些牛奶，又香甜又美味，这个土豆泥的时候也可以放一些牛奶，提高机体免疫力的作用，有的时候做汤的时候也可以放一些牛奶。

牛奶的作用是非常多的，而且牛奶是非常有营养的，所以平时可以多喝一些牛奶来调养身体，特别是小孩子在长身体的时候多喝些牛奶，容易长高个。

幼儿冬季营养健康小常识

一、营养小常识

1、补充蛋白质蛋白质是构成生命的元素，缺乏蛋白质会影响日常的新陈代谢，幼儿需要的蛋白质比大人要多，因为幼儿正在发育期，生理上和智力上都需要蛋白质的补给，如果缺乏蛋白质容易影响生长发育，我们可以经常给孩子熬粥喝，不仅健康，还可以促进消化。

2、补充钙、铁、锌和维生素钙有利用孩子们长高，铁是氧气运输的交通工具，缺锌会导致孩子味觉不振，维生素和孩子们的生长发育密切相关，所以我们要从日常的饮食中给孩子补充钙、铁、锌和维生素，多吃骨头汤、猪肝泥、牛奶和水果。

二、健康小常识

1、保护皮肤冬季的干燥造成水分的流失，妈妈爸爸们千万不要忽略了幼儿的肌肤，我们应该让孩子们多喝水，多吃水果，同时也为它们购买儿童霜，让肌肤保持水嫩嫩的状态，除此之外，还要经常用热水洗手泡脚，促进血液循环。

2、坚持运动体质差的幼儿除了营养没跟上之外，不活动身体也是很大的问题，有条理的运动能提高孩子们的体质，还可以促进生长发育，除了在家运动之外，更应该在户外运动，防止感冒，减少疾病的发生。

秋冬季吃什么水果好?

钙含量最高的是山楂

孕妇和儿童饭后可吃点

营养分析：山楂含钙量在秋季水果中最高，每百克果肉中含钙52毫克。孕妇和儿童对钙的需求大，这两类人群不妨在饭后吃点山楂。

此外，山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类，也被称为降低血压和胆固醇的“小能手”。中医认为，山楂味酸甘、性微温，能消食健胃、行气活血、止痢降压。生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，减肥的人可以多吃。

食用提醒：可别为了减肥过量食用，尤其是胃肠功能弱的人，长期吃生山楂可形成胃结石，增加发生胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔的风险。因此建议，最好将山楂煮熟或泡茶吃。

柑橘的维生素B1含量最高

止咳化痰助消化

营养分析：维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用。在秋季盛产的水果当中，柑橘的维生素B1含量最高。中医认为，柑橘养阴生津助消化，有止咳化痰的功效，肺部不适的人比较适宜吃。

食用提醒：维生素B1需要每天补充，因为和所有B族中的维生素一样，多余的B1不会贮藏于体内，而会完全排出体外。所以，在柑橘盛产的秋季，不妨每天吃1～2个柑橘，补充身体所需的维生素B1。但切不可多吃，因为柑橘性热，秋天干燥，吃多了容易上火。

营养全能冠军要数鲜枣

软化血管抗癌降压

营养分析：鲜枣相比其他秋季水果，多项营养元素含量均居首位，如维生素C、钾、镁等。维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化。同时，维生素C有助于阻断致癌物质N-亚硝基化合物的形成，从而降低了肿瘤的形成风险;钾能增强肌肉的兴奋性，参与蛋白质、碳水化合物的合成和热能代谢;镁具有抑制神经的兴奋性，参与体内蛋白质的合成，肌肉收缩和调节体温的作用等。

食用提醒：鲜枣有健润脾胃、养血、补气的功效，气血两虚、脾胃功能不好的人适宜多吃，一天吃8～10个即可。需要注意的是，痰多和大便秘结者要谨慎食用，因为枣偏热，会助火生热。

秋季宝宝断奶要讲究方法

宝宝多大该断奶

断奶有开始断奶和完全断奶的年龄。开始的年龄是出生4～6个月。这时单纯的母乳喂养已不能满足宝宝的营养需要，需要逐渐添加牛奶、谷类、蛋类、菜类等食品。宝宝完全断奶以1岁半至2岁为宜。

什么季节断奶比较好

断奶时期最好选择春秋两季，冬夏季不宜断奶。因为冬季天气寒冷，宝宝抵抗力差，易患呼吸道感染等疾病。而夏季天气炎热，宝宝胃肠功能减弱，更换食物容易出现消化不良;同时因为气温高，细菌易繁殖，稍不注意饮食卫生，就容易引起胃肠道疾病。

断奶方法有讲究

一般说来，宝宝出生4～6个月就应从小量开始逐渐添加牛奶、谷类、蛋类、菜类等食品，让宝宝渐渐吃习惯了，胃也会逐渐习惯消化这些食物。

在断奶期间，妈妈应给婴儿更多的关心，和婴儿玩游戏，逗婴儿开心。要避免在乳头上涂清凉油、紫药水，或把宝宝送到别处去，强迫断奶不利于宝宝的心理健康发育。

老人缺乏维生素c更容易中风

食物的营养成分本身就为我们的机体健康做好了各项的准备，不同的食物，营养成分也是各不相同，为了我们的健康，一定要注重每种营养成分的摄入，重要的前提就是为了健康。我们很容易就会发现，每到秋冬的时候老人的中风的几率就要比其他的季节要大很多的，其实这主要是因为老人的身体内缺乏维生素c的原因，那么为什么老人缺乏维生素c更容易中风呢?

这是因为抗凝血和保护血管是维生素C的重要功能之一。专家分析认为，秋冬季节，人体易形成的维生素C水平低下状态(实验表明，动物受冷刺激后，体内维生素C含量降低)，是诱发疾病而致死亡的原因之一。维生素C又是一种很强的抗氧化剂，它参与机体的重要氧化还原过程，是人体新陈代谢不可缺少的，而且还具有较强的抗感染作用。

秋冬季节，当老人缺乏维生素C时容易发生呼吸道感染，而这类感染可促进血液凝集，导致心肌梗塞或脑中风发生。所以，老年人在秋冬季节，应多吃富含维生素C的食物，如鲜枣、柑橘、柚子以及绿叶蔬菜。同时，适当多吃点蛋白质较高的食物，如豆类、瘦肉、鲜鱼、蛋类及牛奶等，这既能增加热量，又可增强体质，提高免疫能力。

已经我们知道秋冬是老人中风一个比较明显的季节了，那么我们在这个时候就应该注意给老人补充维生素c，这样我们才能更好的保证老人的健康。

5个月宝宝吃多少奶

5个月的宝宝仍以吃奶(或奶制品)作为其营养的主要来源，那么，5个月宝宝一天吃多少奶好?其实，5个月的宝宝一天总奶量在600毫升左右就可以了。

另外，为补充奶类营养的不足，须对5个月宝宝进行辅食添加，它对宝宝的身高、体重增长，以及大脑发育都有着非常重要的意义。建议把5个月宝宝每天的喂奶量控制在800-1000ml之间，每次喂200ml左右，一天4-5次;外加喂2-3次的菜汁(菜泥)或果汁(果泥)，每次80ml(50g)左右，米粉每天喂1次，每次20g，蛋黄每天1/4个。

七八岁的孩子吃什么水果对身体好

冬季吃西瓜，草莓是绝对不可取的。

苹果。“一天一个苹果”是人们熟知的健康口号。的确，苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质，被科学家称为“全方位的健康水果”。

橘子，橙子，柚子等橙色水果，有丰富的维生素C ,饭后吃这类水果，可以促进铁吸收，预防贫血。

草莓。美味又可爱的水果。是春季3-5月份上市的，不建议吃过分膨大的和冬季上市的草莓。腹泻期间，不建议吃草莓。

给宝贝断奶都需要注意哪些事情呢

1.最好是选择秋季断奶

说到断奶有些妈咪们就会问：“什么季节给孩子断奶最好呢?”幼儿健康专家建议，妈咪们最好是选择在秋季给孩子断奶。因为春季传染性疾病比较多，而母乳有免疫力，春天突然给孩子断奶对孩子的健康有一定影响;夏季过于炎热，孩子断奶后不进食的话容易营养不良影响发育;冬天寒冷干燥断奶宝贝可能比较抗拒。秋季相对气候适宜，不冷不热，断奶较为合适，而且秋季是很多食物丰收的季节，此时添加辅食营养也比较到位。因此，妈咪们尽可能选择在秋季给孩子断奶。

2.不能急慢慢适应过程

给孩子断奶不是一天两天就能断得了的，妈咪们不能过于心急，也不能看到孩子大哭就下不了决心。而是要按计划进行，最开始可以从减少孩子的喂奶次数，增加辅食的喂养频率开始。比如原本一天喂奶六七次的，可以减少到五六次，改喂一次辅食，这样子慢慢来，无形之中孩子喝奶的次数也就减少了，到后面自然就好断奶了。

3.不要在孩子患病断奶

当孩子身体健康出现状况时，父母们千万不要选在这个时间段给孩子断奶，不要觉得孩子生病了反正喝不了多少母乳就干脆给孩子断奶算了吧!其实，母乳中的营养成分高过任何食物，也就是说喝母乳能有效地帮助孩子恢复健康，如果此时选择断奶可能会加重孩子的病情或是导致孩子的病情迟迟不见好转。给孩子断奶一定要选择一个合适的时间段，在孩子健康和母亲健康的状态之下进行。

4.断奶期加强宝贝营养

因为母乳的营养价值很高，断奶期内妈咪们要适当加强宝贝们的营养摄入，在选择辅食时要多添加鸡蛋黄，瘦肉，鱼类之类的营养粥类或是营养食物，要保障孩子的营养跟得上，不要一断奶孩子就饿得面黄肌瘦，父母看着心里难受，孩子也遭罪，有的孩子甚至因为营养不良而抵抗力下降，被病菌入侵。

最好是在孩子断奶的时间内给孩子适当摄入配方奶粉，因为配方奶粉是根据婴幼儿成长发育所需配制的，不喝母乳的孩子喝奶粉也可以保障营养，妈妈们也就不用担心孩子会营养不良。

冬季上火吃什么水果好苹果生津除烦

苹果，含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质，被称为“全方位的健康水果”。苹果味甘，性平，具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠止泻的功效，而且冬季吃苹果对抵抗感冒有一定作用。

孕期合理饮食有什么重要性

孕期合理饮食有什么重要性?

准妈妈孕期合理饮食对胎儿的健康发育成长有着至关重要的影响。合理饮食调理，按照合理比例调节各营养素。

准妈妈所需的营养要适当高于非孕期。以热量举例说明，一位体重为58千克的正常女性，每天应摄入2300千卡，孕期每天应增加300千卡，哺乳期每天应增加500千卡。其中蛋白质占15%，脂肪占20%，碳水化合物占65%。准妈妈每日蛋白质的需要量(克)约为体重的千克数加20，如体重为60千克，每日应摄入蛋白质80克;碳水化合物即主食每天约为0.4~0.5千克;对于基础体重较大的准妈妈摄入脂肪时应选择对人体胆固醇代谢影响小甚至可降低胆固醇的食用，如橄榄油、大豆油、玉米油等，严格控制热量摄入，必要时可以用黄瓜、番茄等低热量食品替代碳水化合物以缓解饥饿感。

怀孕初期要多吃什么?

怀孕初期对孕妈妈来说，饮食是非常重要的一项。如果选择合理的，富有营养的饮食，那么对胎儿的健康发育非常有帮助。

1、奶类：

奶类营养丰富，是怀孕初期很好的营养食物，如果准妈妈不喜欢喝牛奶，可以喝酸奶，或者吃奶片、奶酪等，也可以用冰淇淋代替牛奶，但要注意，尽量少吃过凉的食物。

冬季应多吃养肝护肝的食物

一、含维C的食物，具有促进肝脏解毒的作用

冬季也是进补的最佳时节，但与此同时过量的食用这类食物也会导致肝脏中毒素堆积，长期如此势必会影响肝脏的健康。因此专家特别的提醒，在冬季应该搭配着多吃些富含有维生素C的食物，它具有促进肝脏解毒的作用。

二、鸡蛋所含的卵磷脂，能够让肝脏细胞在修复的同时促进细胞再生

鸡蛋是我们平时生活中非常常见的一种食品，并且自古以来它就是滋补的最佳选择。专家提醒，在平时生活中适当的多吃些鸡蛋，非常有利于人体健康。尤其是在寒冷的冬季更应该多吃些鸡蛋，这是由于鸡蛋中所含有的营养非常的丰富，除了富含有蛋白质之外，还有卵磷脂，这种物质能够让肝脏细胞在修复的同时促进细胞再生，从而更好的修复肝脏组织。

并且鸡蛋中所含有的蛋白质与人体非常的类似，因此人体对鸡蛋中蛋白质的吸收率非常高，一般都可达到95%。但是吃鸡蛋也不宜过多，一般每天1-2个即可，太多的话不但浪费而且还会影响消化。

三、奶制品，有效的促进干扰素生成保护肝脏健康

四、绿色食品，养肝护肝的最佳首选

养肝护肝的4种食物

1、含维C的食物

2、鸡蛋

3、奶制品

4、绿色食品

夏季要饮营养健康的植物奶

大豆奶

大豆奶是一种上乘的饮料。很少有食品能像大豆这样营养全面、有益健康，它们是15亿亚洲人的基本食品。它们含有丰富的维生素B、维生素E、铁和钙，但脂肪含量很低。金色的颗料中含有大量的潜在营养一一完美的蛋白质，它们含有鸡蛋、肉、牛奶和鱼里面存在的各种基本的氨基酸。喝豆奶对健康十分有利，因为它们含有像妇女的雌激素作用一样的、，非常多的营养成份，有助于调节内分泌，减轻经前综合征，预防骨质疏松症、更年期综合征、乳腺癌和心血管疾病。

米奶

米奶是最清淡的奶。这种饮料的消费量仅次于小麦的稻米制成。稻米是碳水化合物的良好来源，它含有镁、硅、钾、锌、铜和维生素B6，一杯米奶含有1.6mg不饱和脂肪。

杏仁奶

杏仁奶是一种甜的药用奶。杏仁不仅是人人皆知的干鲜果品和味道极佳的食品之一。而且是最富营养的食品之一。它们含有19%的各类高质量的蛋白质。还含有人体所需的各种基本氨基酸。是钙、铁、磷、镁和维生素E的良好来源。最新研究成果表明，所有干鲜果品中热量最低的杏仁所含有的脂肪，对于降低胆固醇和保持心血管的健康极为有效。

此外，杏仁奶还有助于提高记忆力。每天中午，把一小勺杏仁奶溶于水中饮用，可有利于防止记忆衰老。最新研究成果表明，饮用这种饮料对连接大脑两个半球的脑部位有好处，有助于使大脑处于良好状态。一杯杏仁奶可以提供2mg蛋白质和4mg脂肪，其中15%是饱和脂肪。

经常喝酒的人如何养肝护肝

1、含维C的食物

为了更好的度过这个严寒的冬季，很多人都会选择在冬季进补，并且还会多吃些高脂肪以及高热量的食物，这类食物的确能够帮助我们有效的增强人体耐寒能力。

冬季也是进补的最佳时节，但与此同时过量的食用这类食物也会导致肝脏中毒素堆积，长期如此势必会影响肝脏的健康。

因此专家特别的提醒，在冬季应该搭配着多吃些富含有维生素C的食物，它具有促进肝脏解毒的作用。

2、鸡蛋

鸡蛋是我们平时生活中非常常见的一种食品，并且自古以来它就是滋补的最佳选择。

专家提醒，在平时生活中适当的多吃些鸡蛋，非常有利于人体健康。

尤其是在寒冷的冬季更应该多吃些鸡蛋，这是由于鸡蛋中所含有的营养非常的丰富，除了富含有蛋白质之外，还有打两份的卵磷脂，这两种物质能够让肝脏细胞在修复的同时促进细胞再生，从而更好的修复肝脏组织。

3、奶制品

自从牛奶传入我国后发展至今都是大家补充营养的最佳选择，营养学家指出牛奶中所含有的营养非常的丰富，甚至可堪称完美。

在牛奶中含有大量的蛋白质，除此之外还含有大量的钙、磷等矿物质，尤其是在酸奶更受大家的欢迎。

专家指出在酸奶中除了含有纯牛奶中所有的营养物质之外，还含有纯牛奶中所没有的大量益生菌，因此它可以调整肠道菌群促进毒素排出。

4、绿色食品

可以说所有的绿色食品都是养肝护肝的最佳首选，比如像香菇、木耳等，在这些食用菌中都含有大量丰富的多糖类物质，这种物质对患有肝病的患者具有增强免疫力的作用。

除了食用菌之外，还有像各种新鲜的蔬菜，在平时生活中可以生食也可以煮汤，适当多吃可有效的保护肝脏。

冬季怎么吃奶类食物更健康

方法1：把奶类做成加班代餐。

牛奶和酸奶的营养成分较为全面，其中的蛋白质、钙、维生素A和维生素B2这几种营养素，都是饼干面包之类普通加餐食品所无法替代的。在需要加班不能按时吃饭的时候，只需在牛奶或酸奶之外，再加一点其他食品，就非常适合用来替代一餐。比如说，牛奶泡燕麦片、牛奶冲芝麻糊之类的配合都很简单。

如果吃腻了这些口味，还可以去超市买各种烤熟后打粉的五谷杂粮粉，用沸水把它们浓浓地冲开，再用牛奶来调成较稀的糊状。喜欢甜的可以加少量红糖，或者在里面加一把葡萄干、枣肉碎，既美味又健康，食物品种还很丰富呢!

天气热如果不喜欢吃热的食物，就可以让酸奶来帮忙了。

酸奶除了多一点糖分之外，营养价值完全不逊色于牛奶。比如酸奶加水果，酸奶、坚果仁加上水果干，都是最简单又营养的加餐食品，比吃块巧克力，吃几片饼干，或吃个所谓能量棒，要健康很多，而且有好得多的饱腹感。500克的酸奶，加点水果和坚果，足够让人4个小时都不觉得饿。

方法2：把奶类当成美肴配料。

在家做饭的时候，牛奶也是个超好的美食帮手。

比如说，做土豆泥的时候，把土豆蒸软压碎，再加点全脂牛奶搅成糊，柔软又有浓郁奶香。做鸡蛋羹的时候，用平日用水1.5倍量的脱脂牛奶来替代水，把鸡蛋液搅匀，做出来的蛋羹美味嫩滑，钙含量还特别高。

在做浓汤、奶汤的时候少放点油，最后加些牛奶搅匀，不仅颜色乳白好看，而且维生素和钙营养价值提高很多。

方法3：把奶类当成主食配料。

用牛奶替代水加入发酵面食中，做出来的馒头、面包和豆包等就会又洁白、又柔软，又膨松，发酵香味还特别浓郁。这是因为牛奶不仅能帮助增加面筋的弹性，其中的氨基酸还能让酵母长得更旺盛，产生更多的香气物质。

同时，因为牛奶混入主食当中，主食营养价值更高，钙、蛋白质、多种维生素含量增加，而且餐后的血糖反应能有所降低。

同样，把牛奶加入窝头、煎饼等杂粮食品中，也是一个聪明的方法。可以给这些产品增加香气。在煮好粥之后加入牛奶混匀，马上关火盛出，可以做成牛奶粥，味道不错，而且也不会像牛奶那样喝了容易肚子胀气。

方法4：把奶类做成美味饮料。

奶类最适合用来做各种美味饮料了。比如说，用牛奶和鲜水果、冰块一起打浆，制作奶昔或水果冰沙，加点蜂蜜再马上喝掉，简直是人生一大享受。

只是要注意，各种水果中都含有蛋白酶，特别是菠萝、芒果、木瓜、无花果和猕猴桃等水果，蛋白酶活性很高。

如果打完奶昔没有马上喝，在室温下放半个小时，或者在冰箱里放两个小时，这些水果中的酶就会把奶昔变成奶冻，就像酸奶凝冻一样。凝冻固然不是坏事，问题是味道也会发苦——这是因为蛋白酶把牛奶的蛋白质分解成了一些苦味的碎片，虽然不会有毒，好口味却毁了。

冬季这样吃奶类营养健康