仙人掌果实怎么吃

仙人掌果实怎么吃

1、将仙人掌果洗净，去除果皮；

2、将仙人掌果切成块状，放入碗中；

3、将仙人掌果捣碎成泥，加入蜂蜜；

4、倒入温开水，即可。

1、将仙人掌果洗净，用刀将果皮切开；

2、挖出里面的果肉，放入果汁机中；

3、加适量水，搅拌成果汁；

4、倒入杯中，加适量蜂蜜；

5、搅拌均匀，即可食用。

仙人掌果子可以吃吗

可以吃。

仙人掌果是仙人掌植物的果实，吃起来的口感清凉、清脆，并且富含微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类及果胶等营养成分，食用后可以补充人体所需的营养成分，对人体健康有一定益处，因此仙人掌果是可以吃的一种食物。

但需要注意的是，不是每一种仙人掌果的果实都可以食用，要根据仙人掌的品种来看，因此在见到野生的仙人掌果实时，不要乱吃为好。

仙人掌果的营养价值

仙人掌果为仙人掌属植物的果实，果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等。《中药大辞典》记载，仙人掌果具有行气活血、祛湿退热、生肌等作用;印第安人和墨西哥人将其作为食物和药物使用也有几千年的历史。

仙人掌果实的表皮覆盖着倒钩状刺，不仅难以采收且生长期漫长而稀少，科学家们也在研究其对伤口愈合的影响实验中得知，仙人掌果实能促进人体正常纤维细胞的扩展再生，不论对身体内部还是表皮创伤的愈合都具有重要的意义。

研究表明，仙人掌果实萃取物具有加速伤口愈合、使肌肤柔软细腻、防止皮肤干燥、减少皱纹等神奇的功效，因为仙人掌果实富含抗氧化剂、核黄素和硫胺(维生素B1)，是滋润保养肌肤极佳的营养成分。此外，仙人掌果实也能促进人体正常纤维细胞的扩散再生，不论对身体内部还是表皮创伤的愈合都十分有帮助。

仙人掌果可以怎么吃 仙人掌果有哪些吃法

1、仙人掌果直接食用：仙人掌果只要去掉表皮和尖刺是可以直接食用果实的，如果冰冻之后再食用，果肉的口感会更为嫩滑爽口好吃。

2、仙人掌果泡水：掰开仙人掌果果皮，将果肉与蜜糖、温开水冲服，效果更佳，鲜甜可口。

3、仙人掌果深加工：仙人掌果可以用来炼糖和酿酒。

4、仙人掌果榨果汁：把仙人掌果挖入搅拌机内打碎，果汁倒入过滤网去籽，然后就可以直接喝或者调入牛奶喝。

仙人掌果的基本介绍

仙人掌果(Opuntiaficus-indica)为仙人掌属(Opuntia)植物的果实，果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等。《中药大辞典》记载，仙人掌果具有行气活血、祛湿退热、生肌等作用;印第安人和墨西哥人将其作为食物和药物使用也有几千年的历史。

仙人掌果实的表皮覆盖着倒钩状刺，难以采收且生长期漫长而稀少，仙人掌果实需要经过四年才能成熟采收。研究表明，仙人掌果实萃取物具有加速伤口愈合、使肌肤柔软细腻、防止皮肤干燥、减少皱纹等神奇的功效，因为仙人掌果实富含抗氧化剂、核黄素和硫胺(维生素B1)，是滋润保养肌肤极佳的营养成分。此外，仙人掌果实也能促进人体正常纤维细胞的扩散再生，不论对身体内部还是表皮创伤的愈合都十分有帮助。

仙人掌果在墨西哥是一种普通水果，品种主要有3种：白仙人掌果、金紫仙人掌果和酸仙人掌果。白仙人掌果剥皮后，果肉呈淡绿色，水灵灵的，如翡翠。金紫仙人掌果皮肉都为金紫红色，果肉汁多，色泽鲜艳，通体晶莹，如宝石。这两种仙人掌果剥皮即可食用，也可打成果汁喝，甘甜中带着清香，仙人掌果里有很多小籽，是可以吃的，而酸仙人掌果皮肉均为粉红色，味道如柠檬，极酸，墨西哥人把它当做菜的调料用，或做成果干，味酸、咸，跟中国的话梅差不多。

仙人掌果的介绍

仙人掌类植物原产南北美洲热带、亚热带大陆及附近一些岛屿，部分生长在森林中。多浆植物的多数种类原产南非，仅少数分布于其它各洲的热带、亚热带地区。在中国大陆中，一般只在云南、广西、海南等地多见。

仙人掌果实的表皮覆盖着倒钩状刺，不仅难以采收且生长期漫长而稀少，科学家们也在研究其对伤口愈合的影响实验中得知，仙人掌果实能促进人体正常纤维细胞的扩展再生，不论对身体内部还是表皮创伤的愈合都具有重要的意义。

仙人掌果在墨西哥是一种普通水果，果实通常为肉质浆果，少数为干果。形状有梨形、圆形、棍棒形等。果皮上有刺座或鳞片等。品种主要有3种：白仙人掌果、金紫仙人掌果和酸仙人掌果。白仙人掌果剥皮后，果肉呈淡绿色，水灵灵的，如翡翠。金紫仙 人掌果皮肉都为金紫红色，果肉汁多，色泽鲜艳，通体晶莹，如宝石。

仙人掌果含有人体所需的18种氨基酸和多种微量元素，以及抱壁莲、角蒂仙、玉芙蓉等珍贵成分，不仅对人体有清热解毒、健胃补脾、清咽润肺、养颜护肤等诸多作用，还对肝癌、糖尿病、支气管炎等病症有明显治疗作用。

仙人掌果吃法技巧

仙人掌大家不陌生，但是仙人掌过呢?或许，很多人都不曾见识过。仙人掌果实仙人掌长出来的果实，呈红色，而且特别的饱满。仙人掌果可以吃吗?怎么吃?

食用方法

1.直接食用。

2.掰开果皮，将果肉与蜜糖、温开水冲服，效果更佳。

3.冰箱冰冻之后食用，口感滑嫩。

适宜人群

1、适宜消瘦，免疫力低，记忆力下降贫血，水肿等症状的人群，生长发育停滞的儿童。

2、高血糖，糖尿病患者。

注意事项

仙人掌果头部分有一枚8角刺，食用之前要小心，轻则嗓子会被割到，尽量不让小孩单独食用，严重会有生命危险!

仙人掌果和火龙果的区别

仙人掌果是仙人掌属植物的果实，呈不规则的椭圆形，或者梨形和棍棒形，果皮上有较多的刺。

火龙果与仙人掌果都属于仙人掌科，但火龙果属于量天尺属，果实呈长圆形或卵圆形，顶端有急尖的鳞片，果皮较厚且有蜡质。

仙人掌果有多个品种，常见颜色有红色、绿色和黄色，而火龙果表皮是红色，果肉呈白色或红色，另外，火龙果的果实比仙人掌果大。

火龙果里面含有较多的芝麻状种子，故称为芝麻果，果肉丰满，甘甜多汁，而仙人掌果里面也带有较多种子，但是个头较大，且质地坚硬，仙人掌果酸甜可口，脆爽多汁。

仙人掌果实能吃吗

能吃。

仙人掌是常见的一种植物，在7、8月份会结满仙人掌果实，仙人掌果实颜色鲜红，味道甘甜，含有大量的蛋白质、维生素、果胶、纤维素及钾、铁、锌、磷等微量元素，还富含花青素、黄酮类等成分，有较高的食用价值，仙人掌果实常与蜂蜜一起食用，或者用来榨汁等。

仙人掌果肉可以擦脸吗 仙人掌果怎样保存

阴凉通风处保存。

仙人掌果实中含有大量的水分、糖类物质等，若保存不当，很可能会滋生大量细菌及微生物，发生腐烂变质的情况。仙人掌果实适宜存放在阴凉干燥、通风的地方，这样可以存放3~5天，若天气较炎热，可以将仙人掌果实放入冰箱冷藏，一般能保存5~7天。

仙人掌果的籽可以吃吗 仙人掌果怎么去皮

准备材料：仙人掌果、刀、手套。

1、先将仙人掌果用手套固定，避免手被刺扎伤。

2、用刀将仙人掌果上的刺剔除，再经过清洗，避免有刺残余在果皮上。

3、用刀将仙人掌果的头尾两端切掉，再沿着果实表皮的纵向切一刀，到达果实但不要切进去。

4、轻轻撬开仙人掌果的皮，沿着果肉边沿剥开即可。

仙人掌果的籽能吃下去吗 仙人掌果实怎么吃

1、将仙人掌果洗净晾干，用刀将外皮切开；

2、将仙人掌果实取出，再切成块状；

3、将仙人掌果放入碗中，加适量蜂蜜；

4、搅拌均匀，即可食用。

1、将仙人掌果洗净，用刀将果皮切开；

2、将里面的果肉挖出；

3、将果肉放入的果汁机中，加适量水和冰糖；

4、搅拌成果汁，倒入杯中，即可。