纯净水和矿泉水有什么区别 成分不同
纯净水和矿泉水有什么区别 成分不同
纯净水是不含有杂质和细菌的水，也不含任何添加剂。而矿泉水含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体，两者的成分并不相同。
什么是纯净水
什么是纯净水纯净水是符合生活饮用卫生标准的水为原料，通过电渗析法、离子交换、蒸馏法及其它加工方法制成的密封在容易中不含任何添加物的水之源。
什么是矿泉水矿泉水是从地下深处自然涌出的火经过人工揭露的、未受到污染的地下矿水;一般来说矿泉水含有一定量的矿物盐、微量元素火二氧化碳气体;在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。
桶装水是纯净水还是矿泉水大多数的桶装水属于纯净水，矿泉水的桶装水比较少，因为矿泉水的保质期、配送的要求更高，所以基本只能从产地配送。另外，桶装水属于纯净水或矿泉水也要根据桶装水的品牌而定。
长期喝桶装水会缺少微量元素吗人体从饮水中所获得的重量元素只占极少量，日常生活中只要达到膳食平衡，不管饮用的是何种桶装水，一般不会出现微量元素缺乏。
矿泉水和纯净水哪个好纯净水一般通过多道程序过滤而成，一般来说加热饮用比较好;如果是矿泉水一般不建议加热饮用，因为矿泉水中含有钙、镁等微量元素，如果煮沸，所含的钙、镁容易生成水垢。一般来说喝矿泉水相对好一些，这样可以补充膳食中的钙、锌、镁等营养的不足，对于增强机体免疫功能有一定的作用。
早上起床一定记住别喝什么水
1、存放过久的开水和纯净水
开水久置以后，其中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐。尤其是存放过久的开水，难免有细菌污染，此时含氮有机物分解加速，亚硝酸盐的生成也就更多。饮用这样的水后亚硝酸盐与血红蛋白结合，会影响血液的运氧功能。
所以，在暖瓶里多日的开水多次煮沸的残留水、放在炉灶上沸腾很久的水，其成分都已经发生变化而不能饮用了。应该喝一次烧开、不超过24小时的水。
此外，瓶装、桶装的各种纯净水、矿泉水也不宜存放过久。大瓶的或桶装的纯净水、矿泉水超过3天就不应该喝了。
2、加盐开水
加盐开水
有人认为喝淡盐水有益于身体健康，于是晨起喝淡盐水，这种认识确是错误的。喝淡盐水有利于健康不假，这对于夏天出汗后补充水分是必要的，可对于晨起补充水分来说非但无益，还是一个危害健康的错误做法。
生理学的研究认为，人在整夜睡眠中未饮滴水，然而呼吸、排汗、泌尿却在进行中，这些生理活动要消耗损失许多水分。早晨起床时，血液已成浓缩状态此时如饮一定量的白开水可很快使血液得到稀释，纠正夜间的高渗性脱水。再喝盐开水反而会加重高渗性脱水，令人备加口干。何况，早晨是人体血压升高的第一个高峰，喝盐开水会使血压更高，危害健康。
纯净水和矿泉水的区别
水源不同
纯净水的水源无限制，可以是江河水也可以是自来水。而矿泉水是从地下深处自然涌出的或是经钻井采集的未受污染的地下矿水。其水源必须含有国家标准规定的矿物质及限定指标。
成分不同
纯净水是不含有杂质和细菌的水，也不含任何添加剂。而矿泉水含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体，两者的成分并不相同。
生产工艺不同
纯净水是通过电渗析器法、离子交换器法、反渗透法、蒸馏法及其他方法加工制成。而矿泉水是在地层深部循环形成，其最终产品不改变水的性质。
市面上的矿泉水哪种最好
作者：顾熙熙
链接：/question/22770045/answer/61664986
来源：知乎
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市面上的矿泉水在分为纯净水、矿物质水、天然水和天然矿泉水这四类。
纯净水：纯净水指的是不含杂质的H2O，简称净水或纯水，是纯洁、干净，不含有杂质或细菌的水，如有机污染物、无机盐、任何添加剂和各类杂质，是以符合生活饮用水卫生标准的水为原水。通过电渗析器法、离子交换器法、反渗透法、蒸馏法及其他适当的加工方法制得而成，密封于容器内，且不含任何添加物，无色透明，可直接饮用。
矿物质水是在纯净水的基础上根据人体的需要，合理添加了镁、钾、硫、氯等矿物质元素的水。矿物质水的添加种类比较混乱，没有统一的质量类国家标准。主要由行业依照《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)的规定与限量添加矿物质水是一个水种，主要目的是补充水分，而不是补充营养。
天然水(naturalwater)是指瓶装的，只需最小限度的处理的地表水或地下形成的泉水、矿泉水、自流井水，不是从市政系统或者公用供水系统引出的，除了有限的处理(例如过滤、臭氧或者等同的处理)外不加改变。它既去除了原水中极少的杂质和有害物质，又保存了原水中的营养成分和对人体有益的矿物质和微量元素。
天然矿泉水是指从地下深处自然涌出的或钻井采集的，含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分，在一定区域未受污染并采取预防措施避免污染的水，其化学成分、流量、水温等动态指标在天然周期波动范围内相对稳定。
市面上的水是采用臭氧工艺消毒的，多数含有溴酸盐，水中普遍存在溴化物，当用臭氧对水消毒时，溴化物与臭氧反应，氧化后会生成溴酸盐。溴酸盐，是国际癌症协会(IARC)认定的一种2B级致癌物。
因此在选择水的时候，应该选择无溴酸盐的矿泉水。
喝纯净水的危害
喝水是为了补充水分，而非补充营养
纯净水缺乏人体必需的矿物质，这没错儿，但饮水是为了补充水分，而不是为了补充营养。人体所需的营养物质完全可以通过其他食物来摄入，而且其他膳食和蔬果中含有的营养物质远远比饮用水更为丰富。
人类饮水的来源有很多，作为生活在城市中的人们来说，饮水主要有自来水和瓶装水等，都属于加工过的水，并需要通过严格的饮水卫生标准，很难想象市场上会长期存在一种对人体有害的水。
所谓纯净水有害，必属谣言。
城市自来水厂的水经过消毒处理，出厂时均会满足饮用卫生标准。但如果输水管道年久失修，就可能会导致水质的二次污染。但是，把水烧开可以杀灭水中绝大多数的细菌和病毒，所以，饮用开水或用自来水做饭一般都是安全的。
纯净水，是用「反渗透」方式或「蒸馏」方式制备的，是去除了绝大多数杂质的水。这种水足够清洁，适宜饮用，作为饮用水，是十分安全的。
实际上，中东地区和欧美发达国家喝纯净水都有几十年了，纯净水普及率达到 80% 以上，但并没有人因为「喝纯净水喝出毛病」的。
水中矿物质不是越多越好
瓶装水，一般有矿泉水、矿物质添加水和纯净水(反渗透水或蒸馏水)等。
矿泉水一般取自含有多种矿物质的天然水源，经过消毒加工并经检验合格，对人体应该是安全的。但因为任何物质对人体的作用都不仅需要考虑其成分，还需要考虑其总摄入量，所以，矿泉水中的矿物质到底会给我们的健康带来多少价值，其实并不明确。
矿物质添加水，一般以城市自来水为原水，再经过纯浄化加工，添加矿物质，杀菌处理后灌装而成。也就是说，所谓矿物质水，就是先把自来水加工成纯净水，再添加一些氯化钾等食品添加剂而勾兑出来的。由于不同的企业所添加的矿物质及含量不同，如果添加过多，或长期大量饮用这种含有添加剂的所谓矿物质水，很可能会对健康构成不良影响。
「纯净水有毒」从何而来?
网上流传很多谣言声称：纯净水对人体危害很大，并且列举了多种所谓的证据，比如一则标题为「自来水惊魂」的谣言持续在微信朋友圈中传播，该谣言声称「上海一对夫妇生下一男婴，孩子一直饮用纯净水，3年后得了软骨病，且智商不发育。权威专家表示，一切都是纯净水惹的祸。自此以后，上海市政府强调中小学生一律禁止饮用纯净水」。
但经调查，上海市确曾规范全市中小学校校园饮用水供水模式，但绝无禁止饮用纯净水一说，而从医学角度看，饮用纯净水和软骨病也没有任何关系。
有人说，纯净水没有矿物质，会把体内的微量元素都溶解和排出，不利于健康;还有人说喝纯净水会导致脱钙和骨质疏松。这些，都是对人体生理的无知。
实际上，人体体液的离子浓度有平衡机制，而且，成年人的体液有几十公斤，而一天饮水量不过 1 – 2 升，这对体内离子浓度的影响非常小。即使有点影响，也可能只是和少吃几口蔬菜的影响差不多，所以，无需多虑。
那么，为什么此类谣言就像「打不死的小强」一样，尽管科学家不断辟谣，谣言还是此起彼伏呢?
其实，这里面有深刻的原因。
此类谣言的始作俑者和鼓吹者，往往与矿物质水、矿泉水或者其他什么涉水产品的生产或销售商存在千丝万缕的联系，比如国内纯净水有害的谣言就是从十几年前某矿泉水生产厂家对纯净水的恶意攻击开始的。
另外，恐惧会助力谣言的传播。目前，国人对食品卫生环境长期缺乏信心，所以当这些谣言使用恐怖诉求进行传播时，就可以很容易迎合人们的内心焦虑，并且似乎能够通过相信这种虚假的「真相」来舒缓自己的不安情绪。谣言很少有正面、积极的内容，因为我们天生就更倾向于传播负面消息。
谣言专家尼古拉斯 · 迪方佐解释说：「人们总是通过传播谣言的方式来控制内心的恐惧感。」
谣言止于智者。不断提高自身科学素养，坚持独立思考，不盲目信谣传谣，才是新时代的有识青年。
纯净水的包含范围
纯净水，简称净水或纯水，是纯洁、干净，不含有杂质或细菌的水(H2O)，如有机污染物、无机盐、任何添加剂和各类杂质，是以符合生活饮用水卫生标准的水为原水。市场上出售的太空水，蒸馏水均为纯净水。
在中国桶装饮用水市场上，主要有纯净水、矿泉水、泉水和天然水、矿物质水等，由于矿泉水、泉水等受资源限制，而纯净水是利用符合国家生活饮用水标准的城市供水系统的水经过一定的生产流程进行生产，因此有效的避免了各类病菌入侵人体，能有效安全地给人体补充水份，具有很强的溶解度，因此与人体细胞亲合力很强，有促进新陈代谢的作用。
如何煮出绿色的绿豆汤
绿豆汤很多人都会煮，但绿豆汤汤色是绿色的，这样清热解毒的效果才会好，具体操作如下：
1、熬绿豆汤时盖上锅盖，绿豆皮中含大量多酚类物质，接触氧气后易氧化成醌类物质，从而导致绿豆汤变色，盖盖子可以减少绿豆与氧气的接触面积，使绿豆汤保持原有的颜色。
2、绿豆汤不变色，可以用纯净水熬煮，中国农业大学食物营养研究室曾经用自来水、矿泉水、纯净水、蒸馏水熬制绿豆汤，得出蒸馏水制成的绿豆汤颜色最绿，其次是纯净水、矿泉水，但蒸馏水不建议喝，因此使用纯净水最好。