芋头烂了吃了会怎么样 芋头烂了是什么样的

芋头烂了吃了会怎么样 芋头烂了是什么样的

芋头的外表一般会有一些毛和泥土会遮盖部分的表皮，需要将表面清理干净，仔细的摸一摸，看看有没有发霉腐烂、干萎、硬化以及斑点等痕迹。烂了的芋头会其表面颜色会变黄、变黑，摸起来有发软的感觉，闻起来可能还带有酒味、碱味的味道，如果出现了上述特征的话，考虑芋头可能变质就无法食用了。

芋头每天吃多少最适合 芋头多久可以蒸熟

芋头一般要蒸15-20分钟的时间才能熟，如果喜欢吃软芋头的可以多蒸一会，芋头煮久了也不会对营养造成影响，但时间控也要制在30分钟以内。

此外，芋头蒸煮的时间与芋头的大小和所用锅具也有关，大的芋头通常要蒸20分钟左右，而小芋头大约蒸15分钟便能熟透，若是用高压锅蒸芋头，所花费的时间也会短一些，10-15分钟也能蒸熟。

芋头不能和什么一起吃 芋头发红能吃吗

如无腐烂变质的情况下能吃。

一般芋头发红是因为其削皮后没有进行处理，就放在空气下，而芋头表面含有的鞣酸在空气中会产生氧化反应，出现芋头肉质变红的现象，这样的芋头放置时间不超过2小时不会产生有毒物质，是可以继续吃的，但若是放置时间过久，芋头不仅发红，而且还有腐烂异味等现象的，就不能吃了。

芋头烂了还能吃吗

最好不要吃。

很多人可能都是这样的心理，食物烂了后将烂了的部分切掉吃剩下的好的一部分就行了，当然不能这样了，芋头烂了后就不要吃了，腐烂的芋头中已经产生了很多病菌和霉菌，虽然霉烂的地方看着好像没事，但是整个芋头已经被霉菌侵袭了，所以就算是你将芋头烂了的地方切掉也是不能吃的，不要觉得让了可惜，如果吃出毛病来那才是因小失大。

芋头煮多久才会烂

煮芋头的时候，水是要没过芋头的，盖上盖子之后，大火烧开，然后再煮15-20分钟。之后我们可以拿筷子捅一下，熟透的芋头用筷子是很容易可以捅穿的。

儿童到底可以吃芋头吗

儿童能吃芋头。芋头营养比较丰富，芋头中含有丰富的钙、铁、胡萝卜素、维生素C等，儿童食用能够增强人体的免疫力和抵抗力。芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。芋头中有一种天然的多糖类高分子植物胶体，有很好的止泻作用，并能增强人体的免疫功能。这对儿童而言都是很好的，能增强儿童的抵抗力。

只是儿童吃芋头时要注意芋头有粘液不好消化，儿童太小，不易吃太多的芋头，否则消化不好。儿童吃的芋头要做的烂一些，可以将芋头放在粥里，熬粥的时候煮烂些，这样芋头本身的发干，也不会导致儿童便秘发生。

淮山芋头烧排骨

食材：仔排1斤，芋头5个，淮山药1根，盐2克。

做法：

1、排骨洗净后，切成长短适宜的小段，加入料酒、生抽、盐略腌一会儿。

2、芋头、淮山药洗净后去皮，切成滚刀块。

3、锅中放油烧热，放入仔排大火爆炒。炒至仔排变色，略带焦黄。

4、将仔排铲至一边，倒入芋头翻炒后，加入适量盐调味。加入淮山药继续炒。炒至淮山药和芋头半熟时，倒入清水1 碗，大火煮开，改小火煮至仔排、芋头、淮山药酥烂。收干汤汁出锅即可。

功效：以芋头和排骨为主料的一道烧制菜肴。芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。

通过上面的介绍，大家对儿童可以吃芋头吗要注意什么也都心中有数了。要想让孩子们的身体更健康，身体所需的营养自然是不能少的，而且还要让孩子从小养成一个好的饮食习惯，避免偏食或挑食的现象出现，就不会出现营养不良的问题了。

芋头切去烂的部分还能吃吗

还是不建议吃。

即使是把芋头烂了的部分切去也还是不建议吃的，因为虽然将芋头烂了的部分切去，其它部分看起来好像没有被污染，但霉菌、微生物的繁殖速度是非常快的，在芋头完好的部分也还是有肉眼看不见的细菌滋生，哪怕是把芋头蒸熟了也不能保证人体吃了后不会出现不利现象，因此建议芋头烂了最好是不要再吃了。

宝宝吃芋头拉肚子怎么回事呢

宝宝能吃芋头。宝宝能吃，芋头营养比较丰富，芋头中含有丰富的钙、铁、胡萝卜素、维生素C等，宝宝食用能够增强人体的免疫力和抵抗力。

芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。芋头中有一种天然的多糖类高分子植物胶体，有很好的止泻作用，并能增强人体的免疫功能。这对宝宝而言都是很好的，能增强宝宝的抵抗力。

只是宝宝吃芋头时要注意芋头有粘液不好消化，宝宝太小，不易吃太多的芋头，否则消化不好。宝宝吃的芋头要做的烂一些，可以将芋头放在粥里，熬粥的时候煮烂些，这样芋头本身的发干，也不会导致宝宝便秘发生。

芋头玉米泥

食材：芋头50克，新鲜玉米粒50克。

做法：

1、芋头去皮洗净，切成块状，用水煮熟。

2、玉米粒洗净，煮熟，然后放入搅拌器搅拌成玉米浆。

3、将煮熟的芋头用汤勺背面压成泥状，倒入玉米浆，搅拌均匀。

功效：玉米富含蛋白质，多种维生素、膳食纤维、胡萝卜素、亚植物油酸等营养成分，芋头的淀粉含量达70%，此外还富含蛋白质，钙、磷、铁、钾、镁等，经常食用对肝肾有益。

通过以上对于宝宝吃芋头拉肚子的注意事项和芋头的制作方法的祥细介绍。对于肠胃不好的小孩，在吃芋头的时候，一定要少量食用，不可食用过量。另外对于身体比较弱小或是容易身体过敏的小孩，家长在制作芋头的时候，一定要多注意，芋头一定要煮烂。

清炒芋头怎么做好吃

材料：

芋头、老抽少许、腐乳汁30毫升、腐乳1块、小葱少许。

做法：

1、芋头洗净处理，去皮之后切成滚刀块。口感比较好。

2、腐乳用勺子直接压碎备用。

3、葱洗净切成葱花，备用。

4、开始热锅，将芋头倒入锅中，等颜色焦黄了。就可以将豆腐乳放入锅中。进行煸炒。

5、将老抽滴入几滴。并倒入适量的水，需要和芋头齐平。用中小火焖煮10分钟左右。

6、等芋头烂了，汁也开始收了，就可以将葱花放入。随后就可以出锅了。

芋头烂了切掉还能吃吗

不能吃。

即使是把芋头烂了的部分切掉也还是不建议吃的，虽然芋头只是外表烂了，但由于霉菌、微生物的繁殖速度是非常快的，在芋头完好的部分也存在肉眼看不见的细菌滋生，哪怕是把芋头蒸熟了也不能保证吃了就没问题，因此为了自身健康着想，芋头烂了最好放弃食用不要再吃了。

芋头发芽了还能不能吃 芋头变红还能吃吗

没烂就能吃。

一般情况下，芋头发红是因去皮后保存不当，直接放在空气下，继而芋头表面含有的鞣酸物质在空气中氧化出现芋头肉变红的情况，这样的芋头放的时间不超过2小时是不会产生有毒成分的，可以继续吃，但若是放置时间过久，芋头不仅会发红，还可能有腐烂异味等情况，这样的变色芋头就不能再吃了。

芋头没有完全熟可以吃吗 母芋头好还是子芋头好

母芋头是指中间连接芋头苗的那个大芋头，子芋头则是连接在母芋头上面的小芋头，子芋头淀粉多，比较好吃。母芋头表面粗糙而且洗的时候还容易痒手，淀粉少些，里面还有根茎，吃起来脆脆的，不容易煮烂，所以很多人不爱吃。

芋头容易过敏吗 吃芋头的注意事项

1、一定要煮熟，生的芋头含有轻微的毒素，如果芋头没有煮熟，吃下去会觉得喉咙痒痒的，特别是过敏体质的人就更容易不舒服。

2、宝宝吃芋头时要注意芋头有粘液不好消化，宝宝太小，不易吃太多的芋头，否则消化不好。

3、宝宝吃的芋头要做的烂一些，可以将芋头放在粥里，熬粥的时候煮烂些，这样芋头本身的发干，也不会导致宝宝便秘发生。

芋头烂了吃了会怎么样 芋头怎么保存不会烂

新鲜的芋头其表面可能会沾有一些泥土和杂质，如果要想让芋头保存时间久一些的话，最好不要刮这些泥土，避免表皮破损导致芋头滋生细菌，也不要用水洗，因为芋头沾水后就会加快变质的速度，最好是吃之前洗是比较妥当的。

如果觉得芋头泥土太多的话，可以稍微把最外层的泥土去掉一些，留下较薄的泥土覆盖芋头外皮表面即可，然后用袋子把芋头装起来，放在阴凉干燥的地方，这样就可以让芋头保存很长一段时间不会烂。

芋头脆脆的是没有熟吗

不一定。

要知道芋头的品种是比较多的，有些品种的芋头本身就口感就是比较脆的，蒸熟之后也是脆的，并不是说没有熟，这样是芋头是可以进行食用的，并不会对人体的健康造成伤害。

还有一种可能就是芋头保存的时候被冻坏了，从而导致芋头蒸不熟，即使蒸熟了，口感也是比较干脆的，最后就是还有一种可能就是芋头烂掉了，从而导致蒸出来的芋头是脆的，这样的芋头是不建议再吃的。