菱角煮的时候要去皮吗

菱角煮的时候要去皮吗

不需要去皮。

将菱角带着皮一起煮的话可以避免果肉中水分和营养成分的流失，煮出来的菱角吃起来也会更加软糯清香一些，所以一般在煮的时候是不需要去皮的。

但是因为菱角是生长在水里的，其表皮上可能会带有较多的泥沙、细菌以及寄生虫，所以在煮之前也要先将其清洗干净，最好是将菱角置于盐水中浸泡半个小时，以起到杀菌消毒的作用。

菱角发芽了可以吃吗 菱角怎么保存不容易坏

菱角中含有较多的水分、淀粉和蛋白质，在常温下放置的话很容易滋生微生物而发生变质的情况，所以要想延长菱角保质期的话，那么建议可以将菱角用保鲜膜或者保鲜袋装好，然后置于冰箱的冷藏室中保存，或者也可以将菱角煮熟去皮之后，将果肉冷冻保存。

如果不想冰箱保存的话，那么也可以将菱角置于太阳下晒干水分，然后将晒干的菱角用袋子装好，置于室内阴凉、通风、干燥处进行保存，这是这种菱角在食用之前需要先经过浸泡，会比较麻烦一些。

菱角可以怎么吃 西芹炒菱角

材料：西芹200克，菱角200克，红椒15克，姜片、葱白、盐、鸡粉、水淀粉、食用油各适量。

做法：

1、洗净的西芹切段；红椒切小块。

2、菱角洗净，去皮，切块备用。

3、锅中加水烧开，加食用油、盐、菱角，煮约1分钟。

4、倒入西芹拌匀，再煮1分钟捞出。

5、锅中倒入适量食用油烧热，放入红椒、葱白、姜片炒香。

6、倒入西芹、菱角，拌炒匀，加盐、鸡粉调味。

7、倒入适量水淀粉，炒匀即可。

菱角煮的时候要去皮吗 菱角和红薯能一起吃吗

可以但不建议。

菱角中所含的成分与红薯中所含的成分并不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性物质，所以菱角是可以和红薯一起吃的。

但是因为菱角和红薯中都同样含有较多的淀粉，食用后不是很好消化吸收，所以在食用菱角和红薯的时候需要控制好食用量，而且对于一些本身肠胃消化功能不是很好的人群来说是不建议一起吃的。

西梅吃的时候要去皮吗

西梅是从树上采摘下来的，在种植的过程中，可能会打有一些农药在上面，所以在使用前需要将它清洗干净，如果洗得不干净的话，吃到肚子里面是会影响健康的，只要洗干净了吃的话，它的皮不需要剥掉，但是如果清洗得不够干净的话，它的皮一定要剥掉，这样吃起来才会更加的卫生健康。

菱角去皮煮还是带皮煮 菱角怎么煮好

食材

菱角、食盐、食醋等。

做法：

1、将菱角用清水洗净，再用盐水浸泡半小时左右；

2、将浸泡过的菱角用清水洗净，捞起沥干；

3、将沥干的菱角放入锅中，加适量清水；

4、放少许食盐，大火烧开，水开之后煮10~15分钟；

5、将熟透的菱角捞起，放入冷水中，即可。

煮菱角怎么煮好吃 菱角怎么煮好剥壳

将菱角煮到七成熟，然后用冷水冷却一边，晾干，之后再将菱角继续煮熟了，这样是可以让菱角在剥的时候更加容易一些。

煮菱角要多长时间

一般需要15-20分钟。

正常情况下，刚刚上市的新鲜菱角，也就是嫩菱角是可以直接去掉外皮食用的，而菱角下市的时候，也就是老菱角，是需要煮熟食用的，而不同的菱角煮的时间会有所差异，一般有四角菱角和二角菱角两种，二角菱角较大，煮的时间也有有所延长，一般情况下，煮菱角的时间控制在15-20分钟即可。

菱角怎么熬粥

煮熟去皮之后再熬粥。

在用菱角熬粥之前，需要先将菱角清洗干净，再置于锅中煮熟，最后将菱角去皮切块之后再用来熬粥。

因为菱角在之前已经煮熟过了，所以在熬粥的时候也不需要煮太长的时间，只需要在粥煮熟之后下入菱角，熬一会儿就可以了，不然煮的时间过长的话，菱角就会出现溶解到粥里面的情况，吃起来口感就不是很好了。

菱角生吃有寄生虫吗 菱角煮多久

菱角煮大概是15~20分钟。

到菱角快下市的时候叫老菱了，个大又老，这时候就可以煮着吃了。菱角一般需要煮15分钟即可熟透，菱角大小受品种的影响，其中的4角菱角最小，而2角菱角最大，蒸煮的时间也有所不同，一般在15~20分钟之内。

菱角煮着吃还是蒸着吃 菱角要煮多久

菱角煮大概是15-20分钟。

菱角刚上市的时候是新鲜的嫩菱角，这时候菱角可以当水果吃，拨去外壳，搓去外膜，生吃的菱角很甜，又脆又多汁。到菱角快下市的时候就叫老菱了，个大又老，这时候就可以煮着吃了。菱角一般需要煮15分钟即可熟透，菱角大小受品种的影响，其中的4角菱角最小，而2角菱角最大，蒸煮的时间也有所不同，一般在15-20分钟之内。

菱角煮多长时间才能熟

菱角煮大概是15~20分钟。

菱角刚上市的时候是新鲜的嫩菱角，这时候菱角可以当水果吃，拨去外壳，搓去外膜，生吃的菱角很甜，又脆又多汁。到菱角快下市的时候就叫老菱了，个大又老，这时候就可以煮着吃了，菱角一般需要煮15分钟即可熟透，菱角大小受品种的影响，其中的4角菱角最小，而2角菱角最大，蒸煮的时间也有所不同，一般在15~20分钟之内。

蒸紫薯的时候要去皮吗

不要去皮。

紫薯皮含有丰富的营养物质，可以食用，而且紫薯皮能起到保护紫薯的作用，能保持紫薯原有的口感，也能避免营养成分受破坏。因此蒸紫薯的时候不要去皮。但紫薯皮的口感较差，很多人不喜欢吃，若是要用紫薯制作甜品、糕点等，可以剥去紫薯皮。