千张是什么 千张怎么做好吃
千张是什么 千张怎么做好吃
材料:千张1张,胡萝卜半根,韭菜一小把,食盐、麻油、醋、辣椒油、白糖适量。
做法:
1、将千张、胡萝卜洗净切丝。
2、韭菜洗净,切成段。
3、千张入水焯2分钟,胡萝卜焯1分钟,韭菜焯30秒。
4、在盆中放入2勺醋、1勺白糖、1勺麻油、1勺辣椒油、适量食盐。
5、千张、胡萝卜、韭菜放入,搅拌均匀后即可食用。
材料:千张1张,红椒2个,尖椒3个,油、盐、葱、耗油、鸡粉适量。
做法:
1、将千张、青椒切成丝备用。
2、葱切末,红椒切;粒备用。
3、锅中烧开水,加少许盐,倒入千张焯水2分钟,捞出沥干。
4、热锅,加适量食用油。
5、加入青椒、千张翻炒。
6、然后放入红椒粒翻炒均匀。
7、倒入耗油、鸡粉、食盐、葱末翻炒均匀即可。
千张包子的相关信息
现今,震远同千张包子已有多种口味开发出来,除传统的外,还有鲜肉、鲜虾、鸡肉等,并且依靠现代工艺,千张包子也已解决了贮藏,运输的问题,并研发出了开袋即食的新品种,震远同千张包子制作精细、用料名贵、味道鲜美,是一道不可错过的特色名点。
胖大海千张纸的功效 胖大海千张纸能天天喝吗
不建议天天喝。
胖大海和千张纸药性均凉,天天服用易刺激肠胃,可能会导致脾胃虚弱、饮食减少、身体消瘦等不良反应,所以胖大海千张纸不宜天天喝,建议待症状消失后即停喝胖大海和千张纸。
油炸油豆皮的做法
豆腐皮是汉族传统豆制品,在中国南方和北方地区有多种名菜。
各地对豆腐皮的叫法不甚一致,有如下两种:
一是在豆浆煮沸之后表面形成天然油膜“挑”起来晾干成的豆腐皮,也叫“油皮”、“腐竹”、“豆腐衣”,本条目为了辨义将用“油皮”标注;
二是压制成的豆腐皮(千张、干豆腐),与豆腐干近似,但较薄(比油皮则明显较厚,可以看成超薄的豆腐干)、稍干,有时还要加盐,口味与豆腐有区别,本条目为了辨义将用“千张”标注。
二者虽都叫“豆腐皮”,但形状、成分、口味、菜肴做法均有较大差别。但举一例,上海人吃素鸡和素鸭,素鸡就是千张卷成,而素鸭则是油皮卷成。
【材料】
老豆腐250克、新鲜红尖椒4个、葱、蒜末各1大勺、盐、鸡精、黑胡椒粉、花椒盐各1/2小勺、食用油适量。
油炸豆腐皮的做法
1、红尖椒去蒂去籽切小圈,葱、蒜切末备用。
2、老豆腐洗净后切成2cm见方的小块。
3、大火烧热炸锅,倒入油大火烧至八成热(油锅冒出油烟来)时,将豆腐一块一块入锅,以防粘连。
4、炸至金黄色捞出沥干油。
5、锅内留少许底油大火爆香葱蒜。
6、放入红椒圈、盐、黑胡椒等调味料搅匀离火。
7、将所有佐料与炸好的豆腐拌匀即可。
千张纸泡水小孩可以喝吗
可以喝。
千张纸属于一种中药材,可以用于治疗疾病,在小孩有和千张纸相对应的症状时,可以适当饮用千张纸泡的水,但需要注意的是,药物的药效在健康人群的作用下,反而容易对身体造成不良的影响,所以小孩在没有一般在没有对应的症状时,不建议饮用这种药物泡的水,以免对身体健康产生不利。
胖大海千张纸怎么喝
材料:胖大海2枚,千张纸约2克,冰糖适量。
1、胖大海、千张纸用清水洗净。
2、将胖大海、千张纸、冰糖放入杯中。
3、倒入沸水冲泡。
4、加盖闷约10分钟左右。
5、待稍冷却即可代茶饮用。
千张是什么做的 吃千张有什么好处
千张含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
机体在不同年龄,不同生理状态下,对营养的需求也是不同的,要提高机体免疫力首先必须通过膳食的合理搭配来获得平衡的营养,豆制品中含有丰富的赖氨酸,不饱和酸,淀粉蔗糖以及多种维生素和矿物质。
便秘的原因是由于肠蠕动减慢,食物残渣在肠道内停留时间过长,肠道水分被过多吸收所致,长久以往,肠毒被人体吸收后,是导致肠癌的一个原因,豆制蠕动并对肠道提供了充足的营养素,对防治便秘,肛裂,痔疮,肠癌等有积极的效果。
凉拌素鸡的做法
锅坐火,放入清汤(素汤),将千张一张一张地放入锅中,加料酒、葱、姜、盐、糖小火煨20分钟。
取出煨好的千张,用竹帘将千张卷起(此时一定要用劲,将千张卷实,边卷边用另一只手将千张压平。)
将竹帘卷好的千张,用纱布包起来,然后用绳子从头开始绑起,直至将整个千张绑实为止。
将绑好的千张放入锅中加清汤,再用小火煨20分钟。
煨好的千张取出,放入蒸锅里蒸1个小时,取出晾凉,切成丁状。
将胡萝卜、黄瓜切成丁状,与素鸡、花生拌匀,然后倒入些许辣椒油、葱油即可。
千张纸怎么泡水喝 哪些人不宜喝千张纸泡水
千张纸药性偏凉,脾胃虚弱者服用可能会加剧寒气对肠胃的刺激,从而引发或加重原本便溏、腹泻、消化不良等不适症状。
千张纸入肺经,能清肺经之火,风寒感冒者喝千张纸泡水不仅无法缓解不适,反而可能会加重原本咳嗽痰多、痰白清晰、流清涕等症状。
千张怎么做好吃 千张是豆腐皮吗
是。
千张的别名又叫做干豆腐、豆腐皮、百叶等,因为地区不同,所以叫法不同,但是它们都是指的同一种食物,千张的叫法通常见于江西、安微、湖北等地,北方某些地区将其称为干豆腐、豆腐皮等,苏北的个别地区将它叫做百叶。