8种不良饮食习惯易患癌症
8种不良饮食习惯易患癌症
1、喜欢吃滚烫的食物
爱吃很热的东西可不是什么健康好习惯。临床中,医生发现很多消化系统癌症患者,特别是食管癌、胃癌患者,他们有一个共同的特点,就是喜欢吃非常热的食物,每顿饭都恨不得吃那些刚出锅的东西。咨询一位被确诊为食管癌的患者饮食情况,发现他平日不但喜欢吃烫嘴的饭菜,还非常喜欢喝热茶,就是这些不良的饮食习惯,造成他中年发病。近年来,国内外的报道也不断证明着,饮热茶会破坏食管的“黏膜屏障”。据我国食管癌高发地区的流行病学调查,食管癌患者中有很大比例的人,喜好热饮、硬食、快食或饮酒。动物实验也证明饮酒、吃滚烫的食物、吃饭狼吞虎咽等都对食道黏膜有一定的灼伤和腐蚀作用,当黏膜细胞出现增生性病变后,就有可能进一步发生癌变。
2、囫囵吞枣吃东西
狼吞虎咽也许是消化好的表现,但大家吃饭还是要适当放慢速度。吃东西狼吞虎咽仿佛成为这个时代上班族的一个通病,工作和生活的压力让上班族处于一个高度紧张的状态中,吃饭好像只是为了简单的身体需要,所以,吃饭速度非常快。实际上这样对身体健康非常不利。吃饭快,食物的咀嚼不细,易损伤消化道黏膜,产生慢性炎症;另外,吃饭快,食物团块的体积大,易对食道和贲门等消化道产生较强的机械刺激,久之会引起消化道损伤甚至癌变。
3、每顿饭吃得过饱
吃饭要坚持适量的原则,不要把每一寸胃都填满。我们的先辈在很早以前就认识到吃得过饱会对身体造成危害,《黄帝内经》里面说了句非常经典的话:“饮食自倍,肠胃乃伤。”说明一次吃很多东西,首先损伤的是我们自己的肠胃。中医古书《济生方》也指出:“过餐五味,鱼腥乳酪,强食生冷果菜停蓄胃脘……久则积结为症瘕。”从古人的经验看,饮食过量就会使肠胃功能失调,时间久了,生病得癌也无法避免。
4、经常在外面吃饭
以前出门吃个饭要激动老半天,现在可就不一样了。当今是经济快速发展的时代,生活水平的迅猛提高,也改变了人们居家饮食的良好习惯。许多人由于工作的原因,不得不经常在外应酬,其实,这样的饮食方式对身体健康是非常不利的。一方面,由于经常在外吃饭,造成了饮食无定时,时间一久必然使自身的脾胃功能受到损害,进入一种“癌状态”中。另一方面,外面售卖的食物,为了追求色香味,通常会使用高温油炸的方法,或者加入大量调味剂,比起家庭烹饪的食物,它们含有更多的致癌物质。
5、经常饮酒过量
酒是经过发酵而成的饮品,我国有悠久的酒文化。从保健方面讲,适量饮酒能兴奋神经,让人产生愉悦的感觉,有提神醒脑、舒筋活血的生理功能,可以松弛血管,改善血液循环,提高人体免疫力,增进食欲,有利于睡眠。最近,国外的研究分析显示,每日饮酒少于20g,可使冠心病风险降低20%,在糖尿病、高血压、陈旧性心肌梗死病人中,也得到同样结果。适量饮酒对人体有益处,与酒精能升高高密度脂蛋白(可防治动脉粥样硬化发生与发展)、抗血小板血栓形成和提高人体对胰岛素的敏感性有关,对防治冠心病、糖尿病有一定效果。但是,任何事情都要适可而止,过量饮酒则对健康有害无益。酒的主要成分乙醇,是一种对人体各种组织细胞都有损害的有毒物质,能损害全身各个系统。直接喝烈性酒,或一天喝4两以上白酒,大口喝啤酒等,都是容易招致癌症的饮酒方式。
除此之外,喝酒之前最好要让胃有一些内容物。还可以选择一些适当的下酒菜,如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等,以补充肝脏代谢酒精所需的酶与维生素。
6、很少吃蔬菜和水果
蔬菜和水果能够满足我们身体的需求。膳食讲究平衡,蔬菜水果是我们日常膳食中的重要组成部分,所以,如果平时只爱吃肉,不爱吃蔬菜和水果,就增加了患癌的风险性。研究表明长期大量摄入红肉和熟肉制品分别使结肠癌危险增加29%和50%。临床医生说,有一对孪生兄弟,他们共同的饮食习惯就是吃肉喝酒,不吃蔬菜和水果,结果非常不幸,弟弟得了结肠癌,一年后哥哥也被确诊为晚期胃癌。
蔬菜水果很多都有抗癌的效果,其中不少更是抗癌食物中的明星。研究显示:胡萝卜、西红柿、葱、大蒜、萝卜、橘类水果等具有较强的抗癌作用,尤其是对口腔、食道、胃、结肠、肺等部位的肿瘤作用更强。所以,建议大家平时多注意吃蔬菜和水果。
7、吃饭不规律
现在上班很多人经常是风里来雨里去,吃饭也没有准点。吃饭经常不准时仿佛成为现代人的一个通病,其实,这样对身体非常不利。研究表明,不规律的饮食习惯会导致肥胖与胃癌。临床中,问及癌症患者时,很多人都有这样的问题,或者是不吃早饭,或者是中午吃得很晚,或者是深更半夜吃零食。传统中医认为,按时吃饭有利于脾胃功能的正常运行,才能保证人体气血的补充和协调,避免五脏功能的失调,预防癌症的发生。从另一方面讲,饮食有利于唾液分泌,而唾液定时分泌对于致癌物质有消解的作用。
8、吃饭时不开心
吃饭对我们的身体健康意义重大,吃饭时的心情也是很重要的。现代研究认为,不良的情绪变化是癌症的“活化剂”。有学者收集近50年的资料,发现忧郁、焦虑、失望和悲伤等不良情绪常常是癌症发生的前奏,这种情绪潜伏通常只要1~2年,就可能引起疾病。美国专家调查的500例癌症患者,都有明显的精神创伤史。这一点完全不难理解,如果在不愉快的环境中就餐,必然会直接影响脾胃功能,使脾胃运化失调,肝气不舒,日久就会导致气滞血淤,给癌症的发生创造条件。
被忽视的不良饮食习惯
蹲食:一些外出打工者常有此习惯。蹲食时,上腹部会受到挤压,食道呈牵拉状,使人不舒服,还会影响胃肠蠕动。因下肢弯曲,腹股沟动脉受到压迫,血液循环受阻,由此会减少向胃部毛细血管供血,妨碍胃的正常消化功能。经常蹲食者,容易引起消化功能失调,诱发消化道溃疡。
快食:有的人吃饭“狼吞虎咽”,一碗饭三两口就下肚了。结果食物在嘴里咀嚼不全,囫囵吞下必将加重胃的负担,影响消化,这很容易造成胃炎和溃疡。吃东西应细嚼慢咽,让唾液、消化酶与食物充分“搅拌”,这才有利于消化和营养的吸收。搅拌需要时间,所以不能快食。
烫食:有人喜吃很烫的食物,这种习惯很不好。因烫食能使口腔黏膜充血,易造成溃疡,还会破坏黏膜保护口腔的功能。高温烫食对牙龈和牙齿也有害,易造成牙龈溃烂和过敏性牙病。烫食会损伤食道黏膜,留下的瘢痕和炎症长久可诱发癌变。此外,经常吃过烫食物会破坏舌面的味觉神经,使人食欲逐渐减退。
干食:有的人常以缺乏水分的面包、馒头及糕点当早餐,进食时很少饮水。这不但难以吞咽,也因早晨刚起时迷走神经兴奋性较低,各种消化液分泌不足,对食物的消化和吸收也不利。另外,人在夜晚的睡眠中,经呼吸、皮肤等渠道,会消耗大量水分,清晨时已处于半脱水状态。如进餐时饮水不足,血液浓度增加,血流速度受阻,容易导致脑血栓、心绞痛等发生(特别是老年人)。所以,养成吃汤液早餐的习惯,有助于防止心脑血管病突发。
咸食:有些地区的人特别喜欢吃过咸的食物,菜里、汤里总是放很多盐。结果,由于氯化钠的过量摄入,造成体内钠潴留、体液增多,致使心、肾负担过重。咸食过多是诱发溃疡病和胃癌的危险因素,并能引发高血压。另外,经常高盐饮食还容易促发肾结石或膀胱结石的形成。
未生育的女性为什么会得宫颈癌
为什么会得子宫癌?
患癌症主要是生活饮食习惯不良造成:
随着社会的发展,人类的食物类别空前的丰富.....回顾当今的绝大多数人的饮食习惯,人们已经彻底地忘记了自己的动物属性只注重感官享受,在互相影响和传染的推动下,使饮食习惯已经产生了彻底的革命——人属于违反自然属性的非肉食非素食不伦不类的动物!这是各种炎症和癌症的生成土壤,也是癌症正快速走入年轻化的根源!
喜欢过多食用鸡鸭肉蛋、喜欢吃油煎炸烧烤、喜欢吃腌制的酸菜和酱类、喜欢腊制品、喜欢吃糖和甜食、喜欢喝牛奶、经常以纯淀粉类为餐的嗜好(显酸性),缺乏足够的绿色活性维生素、叶绿素、纤维素的摄入量(显碱性),这是绝大多数癌症患者的饮食喜爱,也是致病的根源(在此不作过多的生物化学及病理的机理推导解释)。
宫颈癌的形成:
通过细心调查发现,易患宫颈癌以及其他癌症的患者,基本都有生活方式及饮食习惯不良的情况。
因为不良生活方式和饮食习惯,会使生殖道频频受感染,而饮食不良则是促使自身免疫抵抗力低(体征偏酸性,即热性),是最终发展到宫颈糜烂和宫颈癌变的双重成因。
哪些人更容易患有血癌
(1)嗜烟者:开始吸烟的年龄越小,时间越长,量越大,患癌的可能性则越大。烟草中的致癌物质是3、4-苯并芘,致癌性相当强。嗜烟者容易患肺癌、喉癌、鼻咽癌、胃癌、膀胱癌和肾癌。
(2)肥胖:肥胖者比一般人更易患大肠癌、子宫颈癌、乳腺癌。
(3)不良饮食习惯:经常吃高
脂肪饮食,食物过于精细、很少吃蔬菜和水果,或喜爱并常吃腌制食品、熏烤食品、过烫过热的食品、渍腌不透的蔬菜等易患肠癌、食道癌、口腔癌、肝癌。
(4)乙型肝炎患者:乙肝病人变成慢性,比一般人容易发生肝癌。
(5)胃溃疡与慢性胃炎致癌的化学物质接触者:比较容易引起胃癌。
(6)长期与某些能致癌的化学物质接触者:如煤焦油、煤烟和石蜡、矿物油、石棉、砷、杀虫剂、铬、铬盐和镍等易患癌。
(7)长期与放射性物质密切接触者:主要是指与x线、放射性同位素等密切接触,而且个人防护做得不够的人,患血癌的可能性比一般人要大。
(8)长期精神高度紧张或长期精神压力大、情绪消沉者,患癌的可能性增大。
(9)具有某些癌症家族史者:一些癌具有一定的遗传倾向,如视网膜细胞癌、乳腺癌、胃肠道癌和食道癌等,和这些癌症有血缘关系的家属更应警惕癌症。
(10)平素无病,身体健壮者:有学者研究证明,癌症发生在身体健康的人身上。但究意什么原因,尚待进一步研究。
哪些不良饮食习惯易血气不足
喜欢吃滚烫的食物。若经常吃过烫的食品诸如火锅、麻辣烫等,就会对口腔、食管、胃内黏膜构成严重损伤,如果黏膜损伤尚未修复又遭到烫伤,反复多次易构成黏膜浅表溃疡,招致慢性口腔黏膜炎症、口腔黏膜白斑、食管炎、萎缩性胃炎等病症。
吃东西狼吞虎咽。吃东西狼吞虎咽仿佛成为这个时代上班族的一个通病,工作和生活的压力让上班族处于一个高度紧张的状态中,吃饭好像只是为了简单的身体需要。但是吃饭快,食物的咀嚼不细,易损伤消化道黏膜,产生慢性炎症;另外,吃饭快,食物团块的体积大,易对食道和贲门等消化道产生较强的机械刺激,久之会引起消化道损伤甚至癌变。
喜欢高热量的食物。速食店的致命吸引力像炸鸡、汉堡包这种香嫩可口的食物,是很多女性朋友的最爱。它不像正餐那么令人饱腹,但热量却相当高,不知不觉会在体内囤积脂肪,如果没有适量的运动,变胖是早晚的事。
就餐环境不愉快。现代研究认为,不良的情绪变化是癌症的“活化剂”。如果在不愉快的环境中就餐,必然会直接影响脾胃功能,使脾胃运化失调,肝气不舒,日久就会导致气滞血淤,给癌症的发生创造条件。
六种不良饮食习惯让你越吃越胖
1.吃糖过多
糖分不但容易吸收,而且能增强促进脂肪生成所需酶的活性,并能刺激具有促进脂肪合成作用的胰岛素的分泌,从而使脂肪蓄积。
2.偏食
偏食能导致营养摄取方面的不平衡,使一些营养元素缺乏。就目前所知,缺乏维生b便能导致肥胖。因为维生素B能使脂肪变成能量,参与脂肪代谢的b族维生素主要有b1、b2、b6等。这些维生素主要存在于糙米、麦皮及许多新鲜蔬菜水果中。
3.零食不断
有些胖人,特别是儿童和年轻女性肥胖者,看起来正餐量不多,但零食不断,从而造成体内聚集的总热量大大超标。所以要避免吃膨化食品、油炸食品和碳酸饮料,因为这些食品都是导致肥胖的罪魁祸首。
4.不吃早餐
很多上班族和学生没有吃早餐的习惯,企图通过少吃甚至不吃早餐的方法来达到减肥的目的,结果却事与愿违,甚至适得其反。因为不吃早餐会使午饭时的空腹感增强,从而促进食物的吸收,而丰盛的午饭会很快被吸收,形成脂肪,久而久之导致肥胖。
5.晚餐不当
很多人因为时间原因,习惯早餐、中餐吃得简单,一到晚上与家人团聚,时间也充裕了,于是鸡、鱼、肉、蛋、菜摆满餐桌,而这样的安排并不科学。因为食物在体内消化后,一部分进入血液形成血脂,傍晚时血液中胰岛素的含量又上升到一天中的高峰,胰岛素可使血糖转化成脂肪凝结在血管壁和腹壁上,久而久之,人便肥胖起来。
6.进食速度快
肥胖人大多食欲良好,吃东西很快,以致狼吞虎咽,食物未得到充分咀嚼就咽下,不能成为食糜而敷贴于胃壁,所以常常已经吃了不少东西仍感饥饿。同时,由于咀嚼时间过短,迷走神经仍在过度兴奋之中,从而引起食欲亢进。此外,由于过快进食后血糖浓度升高,等到大脑食欲中枢输出停食信号时,往往已经吃了过多的食物。
减肥其实一点都不难,只要你改变生活习惯,保持健康的生活方式,肥胖就会远离你的。
3种不良饮食习惯易致癌
1、吃太多的肉类,摄取过量动物性脂肪,同时蔬菜水果却又吃得太少
致病基因:纤维素摄取量过低
应对措施:未加工之豆类、高纤维食物如全麦、糙米以及五谷杂粮根茎类、及新鲜的蔬菜、水果都富含纤维质,能促进肠道蠕动,并刺激便快速排出,减少致癌物与肠道接触的时间,并冲淡肠道内致癌物质的浓度,因此纤维素摄取多的人们得癌的机会比较低。
此外研究亦发现自然界中有多种食物可减少癌症机会,如:十字花科食物(青花菜、花椰菜、芥蓝菜、芥菜、高丽菜、青江菜、甘蓝菜、小白菜、白萝卜等)及含硫之食物(洋葱、大蒜)等,这些蔬菜可以多吃。
2、熟食开封后忘记保存、高温油炸食品吃的不亦乐乎
致病基因:贮存与烹调
应对措施:最好的方法便是一次买少一点食物,不要堆一大堆在家里发霉,而且少吃腌制、罐头食品。吃剩的食物一定要放冰箱,贮存时间太久的食物应丢弃。
肉类尽量少吃油炸的,如盐酥鸡、炸鸡、炸排骨等。因为高温使油脂在高温下分解,易产生致癌物质,而高温油炸使肉类蛋白质及氨基酸分解,产生胺类衍生物,也有造成试验动物产生肉瘤的报道。
花生、豆类、玉米等贮存在湿热环境中,易滋生细菌,而产生黄曲霉毒素,是很强的致癌物,亚洲、非洲地区的肝癌常与之有关,因此食物要妥善贮存。
3、常吃香肠、腊肉、肉干、火腿、腌肉等肉类制品
致病基因:食品添加物
应对措施:制造香肠、腊肉、肉干、火腿、腌肉等肉类制品时,为了抑制细菌生长,同时增加肉类制品特有的红色,常添加硝酸盐亚硝酸盐。此类保存剂是一种合法的添加物,在允许范围内使用对人体应不致构成威胁,但若商家不合规定过量添加,或长期大量吃此类肉品时,则会对人体产生危害。
不良饮食习惯容易致癌
1、喜欢吃滚烫的食物
食管癌、胃癌患者,他们有一个共同的特点,就是喜欢吃非常热的食物,每顿饭都恨不得吃那些刚出锅的东西。咨询一位被确诊为食管癌的患者饮食情况,发现他平日不但喜欢吃烫嘴的饭菜,还非常喜欢喝热茶,就是这些不良的饮食习惯,造成他中年发病
2、吃东西狼吞虎咽
吃东西狼吞虎咽仿佛成为这个时代上班族的一个通病,工作和生活的压力让上班族处于一个高度紧张的状态中,吃饭好像只是为了简单的身体需要,所以,吃饭速度非常快。实际上这样对身体健康非常不利。
吃饭快,食物的咀嚼不细,易损伤消化道黏膜,产生慢性炎症;另外,吃饭快,食物团块的体积大,易对食道和贲门等消化道产生较强的机械刺激,久之会引起消化道损伤甚至癌变。
3、吃得过饱
我们的先辈在很早以前就认识到吃得过饱会对身体造成危害,《黄帝内经》里面说了句非常经典的话:“饮食自倍,肠胃乃伤。”说明一次吃很多东西,首先损伤的是我们自己的肠胃。
中医古书《济生方》也指出:“过餐五味,鱼腥乳酪,强食生冷果菜停蓄胃脘……久则积结为症瘕。”从古人的经验看,饮食过量就会使肠胃功能失调,时间久了,生病得癌也无法避免。
4、经常在外面吃饭
当今是经济快速发展的时代,生活水平的迅猛提高,也改变了人们居家饮食的良好习惯。许多人由于工作的原因,不得不经常在外应酬,其实,这样的饮食方式对身体健康是非常不利的。
一方面,由于经常在外吃饭,造成了饮食无定时,时间一久必然使自身的脾胃功能受到损害,进入一种“癌状态”中。另一方面,外面售卖的食物,为了追求色香味,通常会使用高温油炸的方法,或者加入大量调味剂,比起家庭烹饪的食物,它们含有更多的致癌物质。
同时,大家在聚会中大量饮酒,这些无疑都加重了胃肠负担,为癌症的发生提供了条件
5、经常饮酒过量
从保健方面讲,适量饮酒能兴奋神经,让人产生愉悦的感觉,有提神醒脑、舒筋活血的生理功能,可以松弛血管,改善血液循环,提高人体免疫力,增进食欲,有利于睡眠。最近,国外的研究分析显示,每日饮酒少于20克,可使冠心病风险降低20%,在糖尿病、高血压、陈旧性心肌梗死病人中,也得到同样结果
上班族的不良饮食习惯
1.不吃早餐
相信十个人之中有9个人是没有吃早餐习惯的,通常都是早上刚起来洗漱完之后就冲冲忙忙的赶去上班了。专家指出,如果空腹上班除了会伤害脾胃之外,同时还会使你一早上无法集中精力工作,并且比起有吃早餐习惯的人来说,不吃早餐的人更容易“显老”。并且根据一项研究发现,没有吃早餐习惯的人,其寿命人平均缩短了2.5岁。而另一所大学进行对80~90岁长寿老年人的研究中发现,他们之所以长寿的主要原因就是每天都有保持一个吃早餐的习惯。
2.晚餐太丰盛
因为早餐以及午饭都没能好好地享受美味,因此很多上班族通常都选择在晚餐时间大吃特吃,来满足口欲。但这样的饮食习惯会给你人体造成很大的负担,因为我们人体在傍晚这个时候血液中的胰岛素正处于一个高峰期,如果晚餐太过于丰盛的话,长时间下来就会造成肥胖的产生。
除了会导致肥胖的产生以外,同时晚上大吃特吃的话还会打破我们人体的生物钟,从而导致患上失眠等情况的产生。晚上睡不着,第二天起不来,这就难怪为什么第二天总是无精打采了。
3.嗜饮咖啡
咖啡因对我们人体有着极其危险的伤害,特别是对于女性来说,如果长期坚持喝咖啡的话,会导致受孕率的降低。专家指出,女性如果一天一杯咖啡的话,就受孕的几率就会降低50%。这仅仅是咖啡因带来的一个危害,如果长期喝一些高浓度咖啡的话,会使心脏功能发生改变并使血管中的胆固醇增高,从而导致心脏病的产生。
很多人都喜欢通过喝咖啡来达到提神的功效,但这只是暂时性的,咖啡因是通过刺激我们神经来达到提神作用。但如果等神经松懈的时候,疲倦感又会重新回来,并且还会比之前更加疲倦,这样会很大程度上影响到工作的效率。
4.水果当主食
这个情况一般都比较常见于一些女性之间,为了保持苗条的身形,或者是为了达到减肥的功效,很多人都有以水果蔬菜来代替主食的饮食习惯。这样的习惯会造成人体缺乏蛋白质等物质,从而导致各种营养失衡,最终导致各种疾病的产生。
5.进食速度过快
很多上班族无论是吃早餐还是吃午餐,通常都是在电脑面前吃的,这样在无形中就加快了进餐的速度。如果进餐过快的话,食物就不能得到充分的咀嚼,这样口腔中的酶就不能给食物进行初步的消化,进入肠胃后会加重肠胃的负担。并且咀嚼时间过短,迷走神经仍在过度兴奋之中,如果长时间保持这样的进餐习惯的话,容易因食欲亢进而肥胖。
6.餐后吸烟
很多男性在吃完饭后经常是手指尖夹着一根烟,在那吞云吐雾的聚积在一块侃大山,或者是玩电脑。专家指出,饭后吸一支烟,中毒量大于平时吸十支烟的总和。因为吃完饭以后我们的肠胃蠕动能力加强,并且对于人体吸收烟雾的能力也进入一个“最佳状态”,因此这个时候人体对于烟中所含有的毒素的吸收情况比平时多十倍。