南瓜和红根菠菜可以一起吃吗

南瓜和红根菠菜可以一起吃吗

能一起吃，但是营养会降低菠菜大家都知道菠菜维生素C含量比较高 南瓜加菠菜。南瓜里含丰富维生素C分解酶，会分解会破坏菠菜中的维生素C，同时南瓜自身营养价值也会大大降低降低。而是有互相伤害左右，要是补充维生素C的话最好别在一起吃，分开吃效果最佳。

红根菠菜的营养价值 红根菠菜怎么吃最营养

煮沸后或用开水过一下吃的菠菜是最有营养的。在吃菠菜前先用开始烫一下或用水煮一下，然后再凉拌、炒食或者做汤这样既可以保全菠菜的营养成分，又除掉了80%以上的草酸。

国庆长假减肥食谱推荐

国庆瘦身食谱一：荞麦面沙拉

原料：

主料：荞麦面100克，虾仁5只，鹌鹑蛋2个，生菜3片，紫甘蓝2片、番茄1/2个，青柠檬1/2个;白芝麻

酱汁：白芝麻1大匙，砂糖1汤匙半，料理米酒1大匙，酿造酱油3大匙，洋葱碎1汤匙，柠檬汁4小匙，麻油1大匙。

荞麦面沙拉做法：

1、荞麦面放入滚水中煮3分钟，捞出放入冷水中过一遍沥干;

2、鹌鹑蛋煮好剥壳备用;

3、虾仁放入加了少许盐的滚水中汆烫1分钟捞出备用;

4、青柠切角、生菜撕小片，紫甘蓝切丝，番茄切块备用;

5、材料摆盘，淋入调匀的白芝麻酱汁拌匀即可。

国庆节吃什么小贴士

荞麦面的蛋白质含量高于其他面，热量却低于其他面类。所以如果搭配蔬菜一起吃，就能够兼具营养平衡，有助于减肥。

国庆瘦身食谱二：菠菜奶酪烤香菇

原料：

主料：香菇9个、菠菜150克、菲达奶酪100克、大葱1根;

辅料：辣椒粉1-2茶匙、橄榄油1汤匙、肉桂粉1/2茶匙、盐1/2茶匙、胡椒粉1茶匙。

菠菜奶酪烤香菇的做法

1、菠菜洗净去根，葱段切末，在煎锅中放少量橄榄油，小火加热，放入葱末和菠菜煸炒至软，加少许盐、胡椒调味;

2、碗中盛入炒好的菠菜，加入菲达奶酪碎，辣椒粉、橄榄油、肉桂粉，少许盐和胡椒拌匀;

3、香菇洗净，去掉香菇蒂，在香菇中填入奶酪菠菜馅料;

4、烤箱预热到180度，将香菇放入耐热的盘中放入烤箱，以上下火烤制10-12分钟至奶酪呈金棕色即可。

国庆节吃什么小贴士

虽然有奶酪，但是这道菜无论从营养到低于400卡的热量来说，都算得上一道美味营养的健康美食哦。

国庆瘦身食谱三：牛油果虾仁沙拉

原料：(2人份)

主料：青虾仁200g、牛油果1个、小黄瓜1根、芦笋8根、

南瓜200g、辣椒粉、蒜末适量，少许盐、料酒、胡椒碎以及橄榄油;薄荷优格酱：全脂酸奶100g、蜂蜜10g、薄荷叶10g、蒜末10g、柠檬汁1/2个量、盐、胡椒碎少许;

牛油果虾仁沙拉的做法：

1、青虾仁洗净，用厨房用纸吸干多余的水份，撒上辣椒粉、蒜蓉、少许料酒、少许盐、胡椒粉拌匀腌制;

2、南瓜去皮切小块，芦笋去根去硬皮部分切段;放入烤盘撒上少许盐、胡椒粉、橄榄油;烤箱预热180度，上下火烤15分钟至南瓜表面微皱就可以了;

3、牛油果去皮去核切小块，小黄瓜切片备用;

4、接着取平底锅放适量油烧热，下虾仁煸炒至色泽红亮，虾仁熟透即可;

5、材料摆盘，淋入调好的薄荷优格酱拌匀即可。

国庆节吃什么小贴士

也可选用低脂优格，更易控制热量。

国庆瘦身食谱四：松子菠菜烤红薯

原料：(2人份)

主料：红薯2个、菠菜60克、酸奶3汤匙;

辅料：柠檬1/2个、酸奶3汤匙、橄榄油3茶匙。

松子菠菜烤红薯的做法

1、红薯用叉子扎满小孔，放入烤盘，烤箱预热到200度，放入中层烤约45-60分钟至熟透待自然放凉;

2、将松子在平底锅中烘焙约1-2分钟，待表面略显金黄并闻到香气时离火备用;

3、平底锅中加入少量橄榄油，放入菠菜中火炒2分钟至菠菜变软，淋上1/4的柠檬汁拌匀备用;

4、红薯烤好后，从烤箱中取出切开，用叉子将红薯肉叉碎，放上炒好的菠菜，淋上剩余的柠檬汁;

5、最后浇上酸奶，撒上松子即可。

国庆节吃什么小贴士

这是NIKE主教练AlexHipwell推荐的食谱，你懂的。

国庆瘦身食谱五：原味香烤三文鱼

原料：(2人份)

主料：三文鱼300克，牛油果1个

调料：海盐适量;

原味香烤三文鱼的做法

1、三文鱼表面略冲，用厨房用纸吸干表面的水份，放入铺好锡纸的烤盘中;烤箱预热至210度，放入三文鱼，上下火烤20分钟;

2、牛油果略切，在三文鱼烘烤约15分钟时，放入烤箱与三文鱼一起烤好取出;

3、三文鱼、牛油果摆盘，撒上适量的颗粒海盐，就可以享用了。

国庆节吃什么小贴士

除了牛油果，芦笋、土豆泥之类的也是很好的搭配。

国庆瘦身食谱六：洋葱南瓜烧秋葵

原料：(2人份)

主料：南瓜1块、秋葵1把、洋葱1个(小)、大蒜2瓣;

辅料：油适量、百里香适量、盐1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、水适量;

洋葱南瓜烧秋葵的做法

1、先准备个小锅加足水，加点盐调成淡盐水，把秋葵放进去搓洗一下，这样做秋葵表面的绒毛会去掉一部分，接着沥干备用;

2、南瓜去皮切块，洋葱切小块，蒜瓣剁碎、秋葵切粒备用;

3、锅中放入适量油烧热，下蒜末、洋葱煸炒1分钟充分炒香;接着放入南瓜块炒2~4分钟;

4、加水没过南瓜，放入适量百里香碎、盐和胡椒粉调味，大火烧开转小火炖15-20分钟;

5、待南瓜煮软后放入秋葵，盖盖收汤继续煮3-5分钟即可。

国庆节吃什么小贴士

都是健康营养的原料，相信你会喜欢。

南瓜和红根菠菜可以一起吃吗 红根菠菜不能和什么一起吃

因为菠菜中含有大量的草酸，而豆腐等豆制品中含有较多的钙，两者很容易结合到一起，形成草酸钙，不仅不利于机体对钙质的吸收，而且还会在体内形成结石，使大便干结，易造成便秘等问题。

菠菜是味甘性寒，是属于凉性食物，韭菜性温、味辛，是大补的食物，两者性状不同，功效相克，一寒一热，两者互相冲击发生反应，很容易导致消化不良、肠道绞痛等，所以菠菜和韭菜一起吃特别容易引起腹泻。

奶酪中含有一些特殊的成分，它们会抑制菠菜中营养物质的活性，机体不能获取菠菜中足够的原有的营养素含量，从而降低菠菜的营养价值，因此菠菜和奶酪不能同吃。

很多人认为菠菜炒猪肝可以达到补血的作用，但其实它们两个是不能同时食用的。菠菜中含有大量的维生素C，它很容易与猪肝中的铜、铁等矿物质结合，使维生素C丧失原有的活性，其营养价值几乎会全部流失。

夏季肠胃病多发，五款养胃食物帮助你

1、红薯

红薯本身养胃，其富含的膳食纤维能消食化积，增加食欲。但红薯能促进胃酸分泌，所以平时胃酸过多，常感觉反酸、烧心的人不宜吃。平时吃点红薯粥、蒸红薯都是不错的选择。最好不要吃路边摊上的烤红薯，容易糊，卫生条件得不到保证。

2、多吃青菜

天热湿气重，人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物，而青菜既有这种特点，又含有丰富的维生素和蛋白质。所以，应尽量多吃青菜，如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜、小茴香等，在补充营养的同时，还有清热解暑的作用。比如黄瓜、冬瓜、苦瓜都有非常好的清热解暑作用。既可以凉拌生吃，也可放少许瘦肉丝炒熟吃。

3、菠菜

味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》载：“利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。

4、南瓜

很多人都非常喜欢吃南瓜，尤其是老人和孩子特别喜欢这看起来黄橙橙，吃起来软软糯糯的南瓜。南瓜有很好的养胃功效，它富含的碳水化合物、果胶可以保护胃部免受刺激，其含有的膳食纤维非常细软，易吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常见的养胃美食。血糖高的人群可以选择食用蒸南瓜，每餐吃一块正合适。

5、多吃粥

多吃粥类食品是我国传统的保健方法，对于胃大有好处。用于防暑的粥品有绿豆粥、荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等。也可用中药决明子15克、白菊花15克、粳米60克、冰糖适量煮成粥，作为夏季高温的清凉粥品。另外用白心番薯、芥菜适量加入粳米中煮成粥食用，有解暑发汗养胃的作用。

补血的蔬菜有哪些

1、南瓜

南瓜含有蛋白质、胡萝卜素、维生素、人体必需的8种氨基酸、钙、锌、铁、磷等成分。近发现，南瓜中还有“钴”和“锌”，“钴”是构成血液中红细胞的重要成分之一;锌则直接影响成熟红细胞的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素，这些都是补血的好原料。因此，清代名医陈修园曾称赞“南瓜为补血之妙品”。

2、苋菜

苋菜名列前茅的补血蔬菜。苋菜分为红苋与绿苋，两种的铁质含量都很高(每100g红苋约有12mg、绿苋约为4.9mg)，苋菜还具有清热解毒、除湿解便的功效。

3、菠菜

菠菜这是常见的蔬菜，也是有名的补血食物。菠菜内含有丰富的铁质、胡萝卜素和叶酸，每100g菠菜的叶酸含量高达50mg,名列蔬菜之首。但是菠菜含草酸也多，而草酸可干扰人体对铁、锌等微量元素的吸收，消除此弊端的办法是先将菠菜倒入开水中焯一下，大部分草酸即可被掉，吃起来就安全了。

4、金针菜

金针菜含铁数量大，比大家熟悉的菠菜高了二十倍，铁质含量丰富，其他还有维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素并有利尿及健胃作用，是非常好的补血食物。

结肠炎不能吃什么东西 忌吃碱性食物

碱性食物可以阻碍油脂和蛋白质消化吸收的食物，对结肠炎患者的健康不利。如碱面条、拉面、碱馒头、油条、含有碱或苏打的饼干点心、苏打水、碱性离子水、红根菠菜、野菜（山马扎、榆树钱、槐树花、柳枣、灰菜、荠菜、苦菜、蕨菜，等）、黄花菜、香蕉、柿子，等。

菠菜的红根能吃吗 菠菜根的吃法

做法：

1.首先将菠菜根清洗干净后剁碎后待用。

2.将大米清洗干净后浸泡半小时待用。

3.锅中加入适量的清水，并以此加入菠菜根碎熬煮半小时后将浸泡好的大米加入继续熬煮成粥后，再加入食盐等搅拌均匀后便可使用。

做法：

1.首先将雪梨去掉皮和核切成小块待用。

2.菠菜根部清洗干净后切成段状待用;百合清洗干净后待用。

3.将清洗好的食材依次加入到炖锅中然后加入适量的水和冰糖，炖煮40分钟左右便可出锅食用。

春季养胃的食物有哪些

1、南瓜。

南瓜在市场或者是超市都可以购买，南瓜的属性偏温，可以补气养胃，南瓜中含有的果胶成分可以将细菌、有毒物质“吸附”住，进而起到排毒的作用，同时果胶也有助保护胃部，防止其受到刺激，防止胃溃疡的发生。

2、胡萝卜

众所周知，胡萝卜含有丰富的维生素，可以用于煲汤或者炒菜，食用都能可帮助增强身体的抵抗力，有助预防呼吸道疾病，并且可以下气，有利脾膈，可润肠胃。

3、菠菜

菠菜是一种有益肠胃的健康蔬菜，由于菠菜中还含有大量的纤维素，食用菠菜能够有助促进胃、胰腺分泌，增加食欲同时促进消化。

4、红薯

很多人都知道吃了红薯会容易放屁，但很多不知道红薯是能够暖胃，补中气，放屁是由于食用了红薯之后，促进了肠胃的蠕动频率，在冬季食用红薯，不仅可以化食去积，同时具有补脾益气的作用。

花甲可以和菠菜同吃吗 吃菠菜注意什么

一要，食用菠菜要焯水，因为在所有食物中，菠菜的草酸含量是最高的，草酸容易和人体进食的钙形成不溶性的草酸钙，草酸钙不但不能被人体吸收利用，而且还妨碍人体对钙的吸收，经过焯水后，菠菜中的草酸就大部分释出了。

一不要，食用菠菜不要去根，菠菜根属于红色食品一类，含有丰富的纤维素、维生素和矿物质，却不含脂肪，具有很好的食疗作用，因此最好不要轻易抛弃。

焯过水的菠菜或是凉拌或是炒食或是放汤，那就由亲随意了，我就做了一份清炒的，色泽红绿相间，焯过水后的菠菜吃起来口感微甜，虽然简单，但是真心的好营养哦！

天天吃菠菜对身体有影响吗 菠菜一天吃多少合适

100—200克合适。

根据健康饮食指南的建议，一个人每天最好能坚持吃500克左右蔬菜，最好包括5个不同的品种，其中一半为绿色蔬菜；尽可能的多吃菠菜、小白菜、油麦菜等绿叶蔬菜，红辣椒、胡萝卜、番茄等红色蔬菜，以及土豆、南瓜、红薯等黄色蔬菜为宜。

南瓜不能和什么食物一起吃

瓜不能和虾、菠菜、红薯等一起吃：

1、虾：虾中多种微量元素，与含有果胶的南瓜同食，会生成难以消化吸收的物质，导致身体不适。

2、菠菜：菠菜中维生素C与南瓜中维生素C分解酶相互作用，会使得维生素C受到破坏，两者营养价值会降低。

3、红薯：南瓜和红薯都属于易致气食物，两者一起食用，更是容易出现或加重胃胀气，腹痛、吐酸水等症状。

吃南瓜的副作用有哪些

1、对南瓜过敏的人不宜食用。南瓜也有可能成为过敏原的，如果是对南瓜过敏的话，食用南瓜就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用南瓜。 2、南瓜性温，多吃会助长湿热，所以胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者应少吃，同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。 3、南瓜不可加羊肉一起煮食，同食后易引起腹胀、便秘等疾。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。南瓜不可加醋，醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值。 4、南瓜不可加菠菜一起吃，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低。5、南瓜不可加红薯一起吃，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。6、南瓜不可加带鱼配搭吃，带鱼与南瓜同食会对身体不利。 7、南瓜不可加红枣同吃，二者同食不仅维生素C被破坏，还会加重消化不良等症状。