夏季降火4种中药

夏季降火4种中药

夏天本来就热的要死，可要赶上了夏天上火，可就太伤心了。怎么治夏天上火?

1、 上火症状：口臭、口渴喜冷饮、食多易饥、齿龈肿痛、风火牙痛、肛门灼热、大便恶臭明显。

去火中成药：可选服栀子金花丸、牛黄清胃丸、清胃黄连丸、清胃散。

2、 上火症状：皮肤肌肉疖肿疮疡、痄腮红肿。

去火中成药：可选服连翘败毒丸，小儿可服犀角化毒丸或化毒散。

3、 上火症状：头晕耳鸣、急躁易怒、面红耳赤、暴发火眼、口干口苦、尿黄便干为主。

去火中成药：可服清肺抑火丸或牛黄上清丸。

4、 上火症状：口渴、唇裂、心烦、失眠、小便短赤、舌尖红、口舌生疮为主要症状。

去火中成药：成人可服牛黄清心丸(片)，小儿可服导赤丹或珠黄散。

中医专家提醒，孕妇或年迈体弱者夏日上火时，可不能滥用泻火药，应在专业医生的指导下“降火”。

夏季降火汤

冬瓜鲩鱼汤

材料：冬瓜一斤，鲩鱼半斤左右，料酒、精盐、葱段、姜片、生油、鸡粉。

做法：将鲩鱼去鳞、鳃、内脏，洗净。将冬瓜去皮、瓤，切成块。炒锅加油烧热，放鱼稍煎。加入料酒、冬瓜、姜、清水，煮至鱼熟烂入味，加精盐、葱、鸡粉调味即可食用。

功效：清热解毒、利水消肿，平肝，祛风、除热。用于减肥、润肤健肤。又用于肝阳上亢之头痛及虚劳浮肿等病症。

芥菜牛肉汤

材料：芥菜一斤，牛肉半斤，生姜一两，油盐适量。

做法：生姜去皮，拍碎;牛肉洗净，切片;芥菜洗净，切段。把材料放入滚水锅内，武火煮沸片刻即可，油盐调味，趁热食用。

功效：补脾益气，化痰止咳，解表散寒，用于感冒风寒、微恶风寒、头痛、周身骨痛、咳白色痰。芥菜性味辛、温，功能散寒解表，利气祛痰;牛肉性味甘、平，功能补脾胃、益气血、强筋骨;生姜性味辛、温，功能发表、散寒。

四种夏季降火汤

夏季喝什么汤降火?多喝四款养生汤

养生汤食谱一、绿豆冬瓜汤

材料：冬瓜500克，当年产绿豆150克，葱15克，生姜5克，精盐少许，鲜汤500克。

做法：

1、汤锅洗净置旺火上，添入鲜汤烧沸，撇去泡沫。

2、生姜洗净拍破，葱洗净，之后依次入锅。

3、绿豆洗净，去除浮于水面上的豆皮，放入汤锅内炖熟。

4、冬瓜去皮去瓤，洗净切块，待绿豆熟后投入汤锅内，烧至熟而不烂时，撒入盐，起锅即成。

功效：这款汤营养价值高，有清热利水、解渴、祛暑的功效。

养生汤食谱二、百合雪梨汤

材料：百合30克，雪梨1个，冰糖适量。

做法：

1、将百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入沙锅内，再加半碗多清水，煮一个半小时。

2、待百合已烂，加入去皮核切块的雪梨及冰糖，再煮30分钟即成。

功效：滋生津液、清热除烦、养阴泻火功效，所以十分适合于阴虚火旺、热病后阴虚以及易上火、体质偏热而引起的头晕头痛、口苦咽干之病症。

养生汤食谱三、菠菜银耳汤

材料：菠菜150克，银耳20克，香葱15克，盐、味精、香油各少许。

做法：

1、菠菜洗净切段，用开水氽一下。

2、银耳用温水泡软，洗去泥沙，摘成小朵。

3、香葱去根须洗净，切成细末。

4、锅内放入银耳，倒入适量清水，用大火煮沸。

5、煮沸后再加菠菜煮沸，加入盐、味精、香葱末，淋上香油即成。

功效：这款汤可生津润燥、通便去火。

养生汤食谱四、猪肝枸杞菜汤

材料：猪肝100克，枸杞菜300克，食盐1小勺，姜5克，料酒5毫升，淀粉10克，白醋5毫升、水适量、植物油5毫升。

做法：

1、猪肝切薄片，放入碗中用清水和白醋浸泡15分钟，再用清水漂洗干净。

2、将猪肝用料酒、淀粉和1/2小勺盐抓拌均匀，姜去皮切丝。

3、猪肝腌制片刻，枸杞菜洗净将叶子摘下，梗不要;锅中倒入适量清水，大火烧开后放入姜丝、淋入植物油、滑入猪肝煮熟。

4、放入枸杞菜滚煮片刻加1/2小勺盐调味即可。

功效：枸杞菜性凉，可以清肝肾、降肺火，吃猪肝也可去肺火。

夏季降火消暑吃五瓜

西瓜

西瓜不仅味道好，而且药用价值颇高，能够消暑、解渴、利尿，在民间有“天然白虎汤”之称。西瓜中含有大量的水分，很够很好地清热解暑，除烦止渴。在酷热的夏季，抱着西瓜睡觉，比敷冰袋降温还有效。

冬瓜

冬瓜含有多种维生素及其人体所需的微量元素，能够调节人体的代谢平衡。而且，冬瓜具有有清热解暑功效，夏天多吃冬瓜，解渴消暑并利尿。

黄瓜

黄瓜的含水量为96%-98%，是蔬菜中含水量最高的。它含有的纤维素很柔嫩，对增进肠道中腐败食物的排泄及降低胆固醇有一定疗效。并且，在《本草求真》中讲到，黄瓜“气味甘寒，服此能清热利水”，所以也不失为夏季降火消暑一佳品。

苦瓜

中医认为，苦瓜味苦性严寒，能够清热祛火。苦瓜味道微苦，能刺激人体唾液、胃液分泌，使食欲大增，清热防暑。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾等皆有很好的疗效。苦瓜泡制的凉茶，饮后消暑怡神。

丝瓜

《本草纲目》里说到丝瓜“清热利肠”，暑热的夏天喝丝瓜汤，能够解热消暑，效果非常好。

夏季降火吃什么

1.西瓜

西瓜性凉含有大量的水分，能够有效为身体在夏天补充水分，清解暑气。另外西瓜中含有丰富的钾盐，还能够有效补充身体因为大量的出汗流失的钾质。另外夏天持续按的中暑、发热、心烦、口渴、尿少等都可以用西瓜进行辅助治疗。

2.草莓

草莓中公认的春季“第一果”，而春天吃草莓去肝火的同时，又起到养肝的作用，并还能去心火。对于春季易发的嗓子疼、肺热咳嗽等，均有疗效。

3.白菜

很多人大鱼大肉吃多了，难免出现喉咙肿痛、脸上冒痘等“上火”症状。此时，不妨来点蔬菜降降火。白菜可益胃生津、滋阴润燥、清泻肺热、通便利肠，是很好的降火菜。

4.鸭肉

肉的种类有很多，平时我们最常吃的就是猪肉，不过对于上火了想要降火的朋友们来讲还是多吃一些鸭肉比较好一些。中医认为，鸭肉性寒，有养胃补肾、消水肿、止热痢、消毒热、止咳化痰等功效。适用于体内有热、食欲不振、大便干燥者食用。

5.莲藕

莲藕能够帮助健脾开胃、消暑清热、凉血行淤等。特别是不同的莲藕吃法所带来的效果也是不一样的。生吃莲藕清热润肺、凉血解暑;熟吃莲藕健脾开胃，止泻固精，夏天不管是哪种方式吃莲藕都是不错的，它的最佳的降火食物。

6.梨

不同的水果吃到肚子里起到的功效与作用不同，而相对来讲要想降火的话还是得要说吃梨。夏天气候变化大，空气干、湿度低，人们常有咽喉痛、嗓子沙哑等表现，更要经常吃新鲜水果。

7.薄荷茶

夏天上火喝薄荷茶降火。薄荷能够帮助疏风散热、清凉解暑，夏天用喝薄荷茶不仅能够帮助去除火气还能够帮助清新口气、提神醒脑。薄荷叶本身还能够帮助防治蚊虫叮咬。

夏天降火的水果有哪些 夏季降火喝什么

夏季降火可以喝金银花茶，能够达到生津润燥以及清热解毒作用，还可以喝一些茅根冬瓜茶，桑菊茶，橘子茶，苦丁茶，胖大海茶，这些茶都能达到很好的降火以及解毒作用，止咳润喉的效果也是非常好的。

吃什么去火效果最好 火龙果

火龙果是一种清凉的水果，既能降火，又能起到明显的预防便秘的作用。火龙果含有一种叫做花青素的特殊物质，这种物质在其他植物中很少见。对美容也有很好的效果，特别是红心。此外，龙果还可起到抗神经炎、降低胆固醇含量等治疗作用，口感甘甜可口，是夏季降火的最佳水果。

中医夏季降火有妙招

中医夏季降火有妙招--苦瓜炒肉丝

主料：苦瓜、猪肉各适量。

调料：食用油、盐、味精各适量。

做法：

1、先将苦瓜切断，用盐腌制片刻，除掉苦味，再横切成片，猪肉洗净，切成丝;

2、炒锅烧热，倒入适量食用油，油热后下肉丝煸炒一下，再放入苦瓜一起煸炒片刻;

3、加水适量，焖烧10分钟;

4、加入盐、味精调味即可。

功效：清热解暑、明目去毒。

中医夏季降火有妙招--苦瓜排骨汤

主料：排骨、苦瓜各适量。

调料：葱、姜、八角、盐、料酒、味精、香菜各适量。

做法：

1、排骨剁成小块，放开水中焯一下，洗净血水沥干，苦瓜洗净切块，用水泡一下，减少苦味，葱切段，姜切片，香菜切末;

2、将排骨、葱段、姜片、八角放入砂锅中，倒入适量水，滴料酒;

3、武火炖开，文火炖至八成熟;

4、加入苦瓜，煮至苦瓜熟烂;

5、加盐、味精调味，撒上香菜末即可。

功效：健脾开胃、解渴祛暑。

中医夏季降火有妙招--凉拌苦瓜

主料：苦瓜2根。

调料：糖、醋、辣椒酱、味精、盐等各适量。

做法：

1、将苦瓜洗净一剖为二，刮去内瓤，切成薄片;

2、把苦瓜片放入开水里焯一下，片刻后捞起;

3、根据口味放入准备好的糖、醋、辣椒酱、味精、盐等调味品，拌匀后即可食用。

功效：清热解毒、瘦身养颜。

另外，瓜还可制成保健饮料，用青苦瓜泡制或煎汤成凉茶，可以清暑怡神，除烦止渴;用青苦瓜制成糖汁，饮后可清热解毒，补肾润脾。

夏季降火食谱

准备适量银耳，菠菜，味精，盐，香葱以及香油。

菠菜清洗干净切成段状，然后用开水烫一下，银耳泡软，然后把泥沙洗掉摘成小朵，香葱根去除清洗干净切成细末，锅里面加入适量银耳，然后再把清水倒进去，用大火煮开再改成小火煮一会儿，加一些香葱末，味精，盐，然后淋上香油就可以吃了。

准备一个青萝卜，雪梨，适量红枣，猪瘦肉，几片生姜。

所有的材料清洗干净，把青萝卜雪梨的皮去除切成块状，猪瘦肉切成小方块，红枣的核去除，然后和生姜一起放进炖锅里面加开水，盖上盖子隔水炖三个小时，吃的时候加一些盐调味。

准备一个新鲜雪梨，冰糖，百合。

百合放到清水里面浸泡一下，第2天连水一起倒进砂锅里面，再加入一些清水煮90分钟，等到百合熟烂就可以把雪梨块以及冰糖一起放进锅里面，再煮半个小时就可以吃了，味道是非常不错的，降火的效果也很好。