宝宝吃鸡蛋要注意的细节

宝宝吃鸡蛋要注意的细节

不过，婴幼儿吃鸡蛋要注意以下几点：

一是绝对不能喂生鸡蛋，因为生鸡蛋结构紧密，还含有抗消化道蛋白酸的物质，使蛋白质难以消化吸收。蛋类只有煮熟后，蛋白质结构才变得松散，所含抗消化道蛋白酸物质才能被破坏，易被人体消化吸收;

二是鸡蛋中的蛋黄可在婴儿第6个月以后喂食，同时观察吃过后皮肤有无出现皮疹、荨麻疹、呕吐等过敏现象，因为婴幼儿免疫力较弱，对新品种食物有可能出现过敏反应，至于蛋白则应在孩子1周岁以后才可喂给，因为婴幼儿吃蛋白更易出现过敏现象。

婴幼儿吃蛋越多越好吗?

目前，有许多父母怕孩子缺乏营养，给孩子一天吃许多鸡蛋，甚至在孩子6个月时就一天给两个鸡蛋吃。其实，吃蛋过多，会给孩子带来不良的后果。

一些营养专家认为，一岁到一岁半的婴儿最好只吃蛋黄，而且每天不能超过一个;一岁半到两岁，可以4日吃一个鸡蛋;年龄稍大一些后，才可以每天吃一个鸡蛋。这样，既可满足婴幼儿营养需要，又能避免因食用过量而影响健康，主要是影响肾脏的发育。要注意，如果婴儿的粪便中发现有形状如蛋白的潺质，这表明孩子未消化吸收蛋白质，这时要把蛋黄拌煮到其他食物(如健儿粉、糕干粉、米粉)中一起喂食。

宝宝吃香椿炒鸡蛋有什么好处 宝宝吃香椿炒鸡蛋要注意什么

1、宝宝吃香椿炒鸡蛋要用最新鲜的香椿，因为长时间放置的香椿中硝酸盐和亚硝酸盐含量很高，食用容易对身体不利。

2、宝宝食用的香椿炒鸡蛋，需要焯水，以去除一些草酸、鞣酸、硝酸盐、亚硝酸盐等可能导致宝宝不适的成分。

3、宝宝吃香椿炒鸡蛋要想香椿处理的烂一些，以免宝宝消化不了，出现消化不良的情况。

宝宝可以每天吃2个鸡蛋吗

那要看宝宝的习惯和身体，如果宝宝从小就喜欢吃鸡蛋，说明宝宝对鸡蛋的消化能力较强，就可以吃。如果宝宝吃完了会肚子痛，或在粪便中有没消化的鸡蛋，则说明宝宝没有完全消化鸡蛋，所以不要给宝宝吃了。

婴儿蛋黄过敏怎么办

当我们发现宝宝出现过敏反应时，首先要即可停止给宝宝吃鸡蛋清，可以等宝宝在长大一点，一岁以后再吃蛋清，等过敏消去以后可以吃蛋黄。

要停止给宝宝喂其它含有鸡蛋成分的食物，否则过敏反应得不到控制，会越来越严重的。

如果过敏表现比较严重的话，出现水肿、红痒、腹泻等，这时候应该带宝宝去医院，在医生的观察和指导下正确地治疗。不能盲目地用各种土办法。

如果宝宝的父母也是过敏体质，对鸡蛋容易产生过敏的话，那么在给宝宝添加辅食的时候，一定要谨慎添加鸡蛋了。鸡蛋营养虽然丰富，但是宝宝的健康更加重要，我们可以添加一些别的营养含量高的辅食来代替。

如果宝宝感冒发热发烧的时候，最好不要给宝宝吃鸡蛋。因为鸡蛋的热含量比较高，宝不利于宝的身体康复。

对于比较喜欢吃鸡蛋的宝宝，父母也不能过于溺爱，不能让宝宝吃太多。一定不能觉得鸡蛋营养丰富，认为宝宝吃的越多越好。

宝宝吃鸡蛋就吐是怎么回事 宝宝吃鸡蛋就吐怎么回事

导致宝宝吃鸡蛋就吐的常见原因之一就是因为受生理原因的影响，由于宝宝的肠胃还比较脆弱所以刚开始接触辅食的时候很容易因为出现不良反应而发生呕吐的症状。

宝宝吃鸡蛋就吐家长们还需要考虑是否是因为自己喂养不当引起的，鸡蛋虽然营养丰富但是由于宝宝年龄还小所以如果一次性食用过多的鸡蛋的话也容易发生宝宝吃鸡蛋就吐的现象，所以宝宝吃鸡蛋就吐还有可能是因为喂养不当导致的。

导致宝宝吃鸡蛋就吐的常见原因之一还有可能就是因为过敏的关系，我们都知道鸡蛋内含有大量的蛋白质成分，但是由于宝宝的肠胃还处于发育阶段所以如果过量进食很容易造成宝宝过敏，宝宝吃鸡蛋一旦过敏的话就会发生呕吐症状。

宝宝吃鸡蛋就吐除了以上原因之外还需要考虑是否是因为某些病理性原因造成的，因为宝宝抵抗力较弱所以一旦患有肠道疾病、消化不良、胃肠痉挛等症状的话也很容易诱发宝宝吃鸡蛋就吐的现象。

宝宝该怎么吃鸡蛋才更健康

鸡蛋中的蛋白质还具有修护受损的肝脏，提高人体免疫力;丰富的卵磷脂可帮助人类预防埃及粥硬化、鸡蛋中丰富的B族维生素还具有预防癌症，减少癌症死亡率的作用;总之鸡蛋是一种任何人和人群的延年益寿的保健鸡蛋，特别是对于成长发育中的孩子而言，适当的食用鸡蛋更有利于满足其生长发育所需的营养素。

正常情况下宝宝六个月左右的时候，也就是刚开始准备给宝宝添加辅食的时候就可以让宝宝适当吃点鸡蛋。但是对于这个时候消化功能发育还不是很完善的宝宝而言，最好注意量，一天不要超过一个鸡蛋，以半个为宜，同时尽量不要给孩子吃蛋黄，可以做成蛋花或者蛋羹喂食孩子，同时要尽量不要让孩子吃茶叶蛋、咸蛋等长时间浸煮的鸡蛋，一般不建议给这个时候的宝宝吃煮鸡蛋。

稍大一点的宝宝，也就是一周岁左右的宝宝，可以根据自身身体的情况一天吃一个鸡蛋，或者隔天吃一个鸡蛋即可。一般情况下学龄前的宝宝建议每天食用鸡蛋以不超过两个为宜。

除此之外日常在让宝宝吃鸡蛋时还要注意以下几个细节。

宝宝六个月后，第一次喂食鸡蛋，一定要注意观察其喂食之后的身体反应，因为婴幼儿的免疫力本身就差，对第一次吃的食物可能会产生过敏的反应，所以如果发现宝宝在食用过后出现呕吐、荨麻疹或者其它过敏反应的放，则建议先停止食用，等于一周岁以后在考虑是否给宝宝吃鸡蛋。此外，观察宝宝排出的大便，如果发现还有蛋黄样，或者潺质的话，则说明宝宝还不具备消化鸡蛋的功能，因此建议不要给宝宝食用鸡蛋了。

不能让宝宝吃生鸡蛋，受西方饮食观念的影响，越来越多的年轻父母认为没有经过高温烹饪的鸡蛋更具营养，事实上对于婴幼儿而言没有煮熟的鸡蛋、生鸡蛋都是不宜给宝宝吃的。这是因为鸡蛋本身的结构就较为紧密，而且研究发现鸡蛋中还含有抗消化道白酸的物质，再加上鸡蛋本身的蛋白质含量就够高，本身就不宜消化，婴幼儿的消化道又没有发育完善，所以如果吃生鸡蛋的话很容易影响营养的吸收。

总之日常在给宝宝喂食鸡蛋时一方面要考虑到其营养的吸收，一方面又要注意避免不科学的食用方法给宝宝的身心健康带来影响。此外鸡蛋的吃法多样，一般认为对于儿童而言蒸的是最适合宝宝食用的，此外是煮的，荷包蛋，但千万不要尽量少让宝宝吃炒蛋或者炸鸡蛋。

鸡蛋营养好补品娃吃鸡蛋禁忌多

1、不宜将鸡蛋当主食

有的妈妈为了让孩子健康成长，几乎每顿饭都给孩子吃鸡蛋类的食品白癜风的治疗方法 ，结果导致孩子出现消化不良性腹泻。这是因为婴幼儿胃肠道消化功能不成熟，各种消化酶分泌较少，过多地吃鸡蛋会增加孩子的胃肠负担。>>推荐阅读：宝宝断奶后喂养该注意啥

2、半岁以前的婴儿不宜吃鸡蛋清

鸡蛋中的蛋黄可在婴儿第6个月以后喂食，同时观察吃过后皮肤有无出现皮疹、荨麻疹、呕吐等过敏现象，因为婴幼儿免疫力较弱，对新品种食物有可能出现过敏反应，至于蛋白则应在孩子1周岁以后才可喂给，因为婴幼儿吃蛋白更易出现过敏现象。

3、不宜给婴幼儿吃没煮熟的鸡蛋

即使没打破的鸡蛋也很容易受到细菌污染，因此煎蛋要煎3分钟，煮蛋要煮7分钟，否则容易导致细菌感染。生鸡蛋结构紧密，还含有抗消化道蛋白酸的物质，使蛋白质难以消化吸收。蛋类只有煮熟后，蛋白质结构才变得松散，所含抗消化道蛋白酸物质才能被破坏，易被人体消化吸收。

4、鸡蛋不宜与白糖同煮

很多地方都有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物。这种物质不易被人体吸收，会对宝宝的身体健康产生不良作用。

5、不宜给发烧的孩子吃鸡蛋

人吃了蛋白后可产生额外的热量，不利于发烧小儿的康复。

给宝宝吃鸡蛋的注意事项

蛋黄中含有丰富的铁，是宝宝补铁的理想食物。有些宝宝吃鸡蛋后可出现皮肤瘙痒、湿疹、荨麻疹等过敏反应，这是由于宝宝的消化系统尚未发育完善，鸡蛋中的抗原物质进入血中而导致的，而鸡蛋中这些抗原物质并不存在于蛋黄中，因此开始添加辅食时要去掉鸡蛋清，只添加蛋黄。

蛋黄中含有丰富的铁，是宝宝补铁的理想食物。有些宝宝吃鸡蛋后可出现皮肤瘙痒、湿疹、荨麻疹等过敏反应，

这是由于宝宝的消化系统尚未发育完善，鸡蛋中的抗原物质进入血中而导致的，而鸡蛋中这些抗原物质并不存在于蛋黄中，因此开始添加辅食时要去掉鸡蛋清，只添加蛋黄。

4个月就应开始先添加蛋黄，每日喂1次，从1/8个→1/6个→1/4个→1/2个→1个，逐步增加添加量。

宝宝要添加辅食了，可是蛋黄和蛋白实在不好分开，宝宝可以吃整个鸡蛋吗?

最好不要给宝宝吃整个鸡蛋，鸡蛋白的蛋白质宝宝不好消化，可以煮整鸡蛋，然后用一点开水把蛋黄调稀就可以给宝宝吃了。

宝宝吃蛋白好还是蛋黄好

专家表示，小宝宝吃蛋黄，大宝宝吃全蛋。鸡蛋特别是蛋黄，含有丰富的营养成分，非常适合小宝宝吃。6个月以内的婴儿吃鸡蛋时可能会对蛋清蛋白过敏，因此小宝宝不要吃蛋清蛋白。

虽然鸡蛋的营养价值很高，但是小宝宝也不是吃得越多越好。吃鸡蛋过多，会增加消化道的负担，体内蛋白质含量过高，也会使血氨增高。而且蛋白质如果没有消化的话，会在肠道内腐败，产生有毒物质，造成腹部胀闷、头晕目眩、四肢无力等症状，这也被称之为蛋白质中毒综合症。

鸡蛋的蛋白含有抗生物素蛋白，在肠道中可以直接与生物素结合，从而阻止了生物素的吸收，导致宝宝患上生物素缺乏症以及消化不良、腹泻、皮疹等疾病，而且也会加重肾脏和肝脏的负担。所以小宝宝别过多地吃鸡蛋。

宝宝吃鸡蛋要注意什么 鸡蛋要彻底煮熟

不宜吃未煮熟的鸡蛋。因为即使未打破的鸡蛋也很容易受到细菌的污染。因而煎蛋每次要煎3分钟，而煮蛋则需7分钟，否则容易导致细菌性中毒。

孕妇吃鸡蛋怎么吃好 注意鸡蛋食用量

孕妇吃鸡蛋要注意量，不能大量食用，一般一天两个鸡蛋，最多吃三个鸡蛋，吃多了可导致代谢产物增多，会增加肾脏的负担。

而且孕妇吃鸡蛋要把整个鸡蛋全吃下去，不能只吃蛋黄或蛋白。因为鸡蛋中蛋白的蛋白质含量较多，而其他营养成分则集中在蛋黄，为了营养全面是不能挑食的。

宝宝怎么吃鸡蛋更好

★ 宝宝什么时候可以吃鸡蛋?

因为蛋黄和蛋白都含有可能导致食物过敏的蛋白质，其中鸡蛋蛋白过敏更为普遍。所以，在过去，医生通常会建议宝宝8个月以后再添加蛋黄，1岁以后再添加蛋白。

然而，新的观点认为，推迟让宝宝接触可能导致过敏的食物没有科学依据，而且对于预防过敏也没有明显的作用。鸡蛋、虾等易过敏的食物不必延迟添加，只需要和其他种类的辅食一样，在新添加时注意观察宝宝有无出现过敏情况，及时发现即可。

所以，当宝宝开始添加辅食时，就可以吃鸡蛋了。中国居民膳食指南推荐，先尝试给宝宝吃蛋黄泥，适应了，再尝试蛋白。

★ 宝宝每次可以吃多少鸡蛋?

妈妈给宝宝吃鸡蛋时，建议从蛋黄开始，开始时只加1/4个(加少量水研碎)，以后逐渐加至1/2、1个蛋黄，然后再尝试蛋白。

有的宝宝比较喜欢吃鸡蛋，妈妈也要注意限制一下，一般宝宝每天吃1个到1个半鸡蛋就足够了。如果吃得太多，超过了宝宝的需要，胃肠负担不了，容易引起消化不良。

★ 鸡蛋怎么吃最有营养?

通常白煮蛋是营养保留得最好的。

煮鸡蛋也有小技巧：妈妈要将凉水、鸡蛋一起放入，开小火，让鸡蛋慢慢受热，这样就可以避免鸡蛋煮开花。水开后转微火，一般煮8分钟就好了。

但是白煮蛋的蛋黄比较干，宝宝很难直接吞咽，所以，妈妈不妨将鸡蛋做成各种口味，比如蒸蛋羹，大一点的宝宝也可以吃炒鸡蛋、鸡蛋饼等等。

★ 宝宝吃鸡蛋，哪些吃法要不得?

不建议宝宝吃煎炸的鸡蛋以及没有完全煮熟的鸡蛋。

煎炸的鸡蛋，蛋被油包住，高温的油还会使部分蛋白焦糊，使赖氨酸和其他氨基酸受到破坏，失去营养价值，吃了以后还会在口腔和胃内不易和消化液接触，影响消化。

还有的家长喜欢用开水冲泡鸡蛋喂给宝宝吃，这是不正确的。这样做的话，鸡蛋中的细菌和寄生虫卵不能完全被烫死，宝宝吃了后容易腹泻。