女人吃豌豆有什么好处 降血压
女人吃豌豆有什么好处 降血压
三高是现代人越来越容易患有的一种疾病了,尤其是中老年人,豌豆是一种非常适合高血压、糖尿病、热性体质等人群食用的养生食物。患有高血压病或有血压升高,出现头痛、心烦、脉弦的人,经常服用以豌豆及其制品烹饪制作的菜肴、汤羹,是大有裨益的。
豌豆打卤面的制作步骤
豌豆打卤面食材
主料300g豌豆 500g湿面条 配料适量油 适量盐 适量生抽 适量花椒 适量蒜 适量清水 适量黄瓜
豌豆打卤面制作步骤
1 锅里倒油,放几料花椒,炸香,
2 倒入豌豆炒,加适量盐,加适量生抽
3 倒入清水, 水要没过豌豆
4 小火煮到豆烂关火
5 盛盘
6 开始煮面条
7 煮好的面条过凉开水
8 面条盛在盘中,浇上豌豆卤,再配上点黄瓜丝做码,
9 拌好就可以吃了。
温馨提示
水量要足,要小火煮到豌豆软烂类似豌豆泥,这样拌面才好吃。
小贴士
据说豌豆还有美容之功效呢,能驱除面部黑斑,令皮肤有光泽,很适合女人吃哦。另外,豌豆对糖尿病人和高血压病人也有辅助治疗的作用呢。用豌豆作卤拌面条很是好吃,豌豆要煮的烂乎乎的才好拌。
豌豆的食疗作用
豌豆味甘、性平,归脾、胃经;具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效;主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症。
种子及嫩荚、嫩苗均可食用;种子含淀粉、油脂,药用有强壮、利尿、止泻的功效茎叶能清凉解暑;并作绿肥和饲料。
第1步治疗糖尿病
豌豆在人们的日常生活里,吃的并不是很多。可能是因为中国人的饮食习惯以及豌豆的季节所致。可能大家不清楚的是,豌豆有很大的医疗功能。在一定程度上能治疗糖尿病。
第2步美容作用
《本草纲目》里记载,豌豆具有“祛除面部黑斑,令面部有光泽”的功效。吃豌豆还有消肿、舒展皮肤的功能,能拉紧眼睛周围的皱纹。
豆苗中由于含有丰富的B族维生素,因此其可以作为润肤防晒的良好食材。一些民间女子不用什么化妆品,春末夏初时,太阳光很猛天气开始变热,肌肤油腻汗多,就会将新鲜的豆苗磨碎以后涂在肌肤上,可以去掉肌肤表面的油脂,使肌肤变得光滑舒适。另外也有将豆苗打成汁用来洗脸的,可以使皮肤充满光泽。
第3步杀菌抗毒
豌豆还含有抗病毒,抑制细菌生长的物质。常食对身体健康极为有益。
第4步保护心血管
豌豆高钾低钠,有益于保护心血管。
第5步降血压
豌豆是一种非常适合高血压、糖尿病、热性体质等人群食用的养生食物。 科学家研究发现,豌豆中的K因子(钾/钠比值)大大超过具有降压作用的界定范围(K因子≥10)。现代食疗专家赞誉豌豆为“降压豆”。患有高血压病或有血压升高,出现头痛、心烦、脉弦的人,经常服用以豌豆及其制品烹饪制作的菜肴、汤羹,是大有裨益的。
第6步护眼
改善视力,熬夜的人要多吃豌豆尖还有清肝明目的食疗功效,其中含大量胡萝卜素、叶黄素,这些元素对于保护视神经、改善视力有很好的帮助。尤其是经常熬夜用眼、眼睛疲劳干涩、视力模糊的朋友更适合常用。
第7步补钙
老人孩子最适合,豌豆尖尤其适合缺钙、缺铁、缺锌的老人、孩子及孕产妇等矿物质容易缺乏的人群食用。
第8步调节体质
豌豆尖是不错的碱性食物,搭配肉类等温热食物可以做到酸碱平衡。经常适量地吃豌豆尖对热性体质具有很好的调节作用和防衰老功效。
第9步治气血虚弱
豌豆适量,淡煮常吃;应用于气血虚弱。
第10步抗过敏
如果人体体液中的钙含量过低,毛细血管的通透性会增强,血液中的成分可以渗出血管外,这就是某些过敏性疾病的发病机制。豌豆中含有丰富的钙,经常食用豌豆可预防此类过敏性疾病。
豌豆黄的介绍
豌豆黄是北京春夏季节一种应时佳品。豌豆利小便、止渴,和中下气,解疮毒,消炎,去除暑热,有降血压、除脂肪、减肥之功效。原为民间小吃,后传入宫廷。清宫的豌豆黄,用上等白豌豆为原料,做出成品色泽浅黄、细腻、纯净,入口即化,味道香甜,清凉爽口。因慈禧喜食而出名。其制法是,将豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块而成。传统做法还要嵌以红枣肉。以仿膳饭庄所制最有名。
豌豆黄是北京传统小吃。按北京习俗,农历三月初三要吃豌豆黄。因此每当春季豌豆黄就上市,一直供应到春末。
北京的豌豆黄儿有两种,一种是北海公园仿膳制作的所谓宫廷小吃。另一种则是走街串巷的小贩出售的制作较粗糙的豌豆黄儿,这两种小吃都叫豌豆黄儿,但用料、工艺、价格有天壤之别。
女人吃豌豆有什么好处 抗菌消炎
豌豆还有一种天然的营养物质,具有很高的抗菌消炎作用,对于身体经常感染病毒的人们来说,吃豌豆有助于排毒杀菌。豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。
豌豆—更年期女性保健首选
在近日举行的美国化学年会上,加拿大科学家公布了一个“食疗”新发现:从豌豆中提纯蛋白水解物可治疗肾病。这是加拿大第一次在自然食品中发现治疗慢性病肾病以及高血压的元素。科研人员先将用于实验的小鼠先进行肾损坏,再用豌豆提纯的蛋白水解物进行治疗,肾损坏后不能排尿的小鼠,在服用蛋白水解物之后,排尿量迅速增加了30%。实验人员还发现,豌豆提取物不仅对防治肾病显示了一定的疗效,同时,对高血压的疗效也有明显的作用,尤其是对由肾病引起的高血压。
直接吃豌豆能起到同样护肾或防治肾病的作用吗?答案是否定的。加拿大科学家在实验报告中强调:豌豆的提取物有疗效,是因为经过提纯,豌豆中含有的特殊的酶被激活,而在自然状态下,也就是直接吃豌豆,是出不了这样的效果的。直接吃豌豆虽然没有护肾和降血压的科学依据,但是豌豆的营养元素决定了它有多种保健作用。豌豆含有多种微量元素:钙、磷、铁、镁、钾,还有维生素A、维生素B1、维生素C,可以有效延缓人体老化,还有助于女性更年期保健;其中丰富的维生素E可清除人体自由基,养颜美容。豌豆还有清热的作用,所以老人和儿童都适宜吃,尤其它利尿,更适宜老年人。
豌豆的膳食纤维对不同年龄的便秘会有效,尤其是豌豆中丰富的钾,对因钾低导致免疫力低下的人来说,可以适量多吃一些,但是如果平时有腹胀的毛病,就要少吃甚至不吃豌豆。
女人吃豌豆有什么好处 调和脾胃
很多年轻女孩子因为仗着自己有年轻的身体,所以不知道珍惜,因此在生活中常常会乱吃东西,生冷辛辣无所不忌,长期下来,就会出现一些类似肠胃炎等疾病了,对于脾胃不好的女孩子来说,我们建议大家多吃点豌豆,因为豌豆用于脾虚气弱,或吐泻脾胃不和效果非常好。
豌豆的医疗作用和功效
豌豆味甘、性平,归脾、胃经;具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效;主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症。
种子及嫩荚、嫩苗均可食用;种子含淀粉、油脂,药用有强壮、利尿、止泻的功效茎叶能清凉解暑;并作绿肥和饲料。
第1步治疗糖尿病
豌豆在人们的日常生活里,吃的并不是很多。可能是因为中国人的饮食习惯以及豌豆的季节所致。可能大家不清楚的是,豌豆有很大的医疗功能。在一定程度上能治疗糖尿病。
豌豆粒
第2步美容作用
《本草纲目》里记载,豌豆具有“祛除面部黑斑,令面部有光泽”的功效。吃豌豆还有消肿、舒展皮肤的功能,能拉紧眼睛周围的皱纹。
豆苗中由于含有丰富的B族维生素,因此其可以作为润肤防晒的良好食材。一些民间女子不用什么化妆品,春末夏初时,太阳光很猛天气开始变热,肌肤油腻汗多,就会将新鲜的豆苗磨碎以后涂在肌肤上,可以去掉肌肤表面的油脂,使肌肤变得光滑舒适。另外也有将豆苗打成汁用来洗脸的,可以使皮肤充满光泽。
第3步杀菌抗毒
豌豆还含有抗病毒,抑制细菌生长的物质。常食对身体健康极为有益。
第4步保护心血管
豌豆高钾低钠,有益于保护心血管。
第5步降血压
豌豆是一种非常适合高血压、糖尿病、热性体质等人群食用的养生食物。 科学家研究发现,豌豆中的K因子(钾/钠比值)大大超过具有降压作用的界定范围(K因子≥10)。现代食疗专家赞誉豌豆为“降压豆”。患有高血压病或有血压升高,出现头痛、心烦、脉弦的人,经常服用以豌豆及其制品烹饪制作的菜肴、汤羹,是大有裨益的。