猪肚炖板栗有什么功效 健脾养胃

猪肚炖板栗有什么功效 健脾养胃

猪肚是一味补益脾胃的药膳主食，《本草经疏》裁:“猪肚为补脾胃之要品，脾胃得补，则中气益。”可见，猪肚具有益气养胃的功效。而板栗果实中含有大量的糖、淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和多种维生素，食用后对脾胃十分有好处，将两者一起炖汤喝能起到非常好的滋补脾胃效果。

中老年胃病吃什么好

1、板栗炖母鸡

原料:板栗500克,柴母鸡1只(农村散养)约1000克重,料酒3匙,姜3片,水1500毫升,盐适量。

制法:先将母鸡宰杀,去毛,剖腹去肠、内杂,剪去爪尖,洗净,切成块待用。 再将板栗洗净,切口,放入开水锅中煮2分钟,口裂体涨为宜,剥去皮壳。 最后在锅内装入鸡块、栗子、姜片、料酒、水煮开,改用温火炖2小时,鸡肉烂后加食盐适量即可。

功效:母鸡肉与栗子合用,助其健脾益肾之功。慢性肠胃炎患者和肾亏尿频、腰腿无力者均可食用,疗效显着。

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2、桂圆松子仁汤

原料:桂圆40克,松子仁20克,白糖适量。

制法:将桂圆去壳后洗净,松子仁洗净,两者共入锅中,加水适量,用中火烧开,改用温火煮10分钟,加白糖,过约10秒钟关火即成。

功效:桂圆肉能补脾益胃、养血安神、益心补气。松子仁能滋阴、熄风、润肺。两者共食,更能起到养胃滋补的作用。3、香菇粥配方:小米50克、香菇50克。 制作:先煮小米粥,取其汤液,再与香菇同煮。 每日服3次,持续服用有效。

功效:大益胃气。适用于气虚食少,有开胃肋食用。

4、猪脾粥

配方:猪脾、猪胃各1具、粳米100克 制作:将猪脾、猪胃洗净切细,与米同煮为粥。

功效:健腹益气。适用于脾胃气虚、不下食、米谷不化。

胃寒的人吃什么调理

1、莲藕

莲藕有健脾养胃、养心安神、除烦消热功效。鲜藕生性偏凉，生吃凉拌较难消化，故脾虚胃寒者、易腹泻者，宜食用熟藕。

2、糯米

糯米又被称作“江米”，性质温和，味甘，适合脾虚胃寒的人食用。具有暖和脾胃、消除口舌干渴、改善自汗、治疗便溏和腹泻等功效。

3、猪肚

猪肚即猪的胃，它性微温、味一甘，与牛肚、羊肚等各类动物的胃相比，更多地得了良土之气，以形补形，直接培补人体的良土，效果特别好。尤其是对于脾胃虚弱的老年人、妇女和孩子，用猪肚炖汤喝可以起到急补脾胃的作用，对由脾胃不适引发的其他疾病也有很好的辅助疗效。

4、鲤鱼

鲤鱼含丰富优质蛋白，能提供人体必需的氨基酸、矿物质、维生素等营养成分，其味甘性平，能滋补脾胃，利水消肿。

适合胃下垂的饮食配方有什么

猪脾枣米粥

原料：猪脾2具，大枣10～15枚，梗米100克，白糖、花生油适量。

制法：把猪脾洗净切片，放锅内炒熟，再加入大枣、梗米，添水煮成稀粥，加入适量白糖调味，空腹服食，每日一次。

功效：健脾胃，助消化，益气安中，补充胃津。

莲肉山药粥

原料：猪肚1只，莲肉、山药各50克，糯米100克。

制法：把猪肚去除脂膜，洗净切细丁;莲肉、山药切碎。连同洗净的糯米放锅内加水，中火煮至熟烂。早晚2次食用。

功效：补脾养胃，补中益气。

鳝鱼大蒜汤

原料：鳝鱼2条，大蒜1头，黄酒适量。

制法：把黄鳝剖开，去掉内脏，洗净血污。锅烧热加底油，放入蒜瓣，煸至金黄，添汤，加入鳝丝。鱼熟时烹入黄酒、香油即成。

功效：健胃顺气。

红薯番茄

原料：红薯200克，白糖、番茄酱各适量。

制法：把红薯洗净切片，蒸熟装盘。另取一锅，放水烧沸，调入番茄酱、白糖，煮沸后浇在红薯片上即成。

功效：强体补虚，增进食欲。

人参炖猪蹄

原料：猪后蹄1只，人参20克，葱、姜、八角、盐各适量。

制法：把猪蹄洗净，摘净杂质，入沸水氽烫，再用冷水洗净表面污垢，连同葱姜、人参、八角一起放入砂锅中，中火煨至熟烂，调入盐服用。

功效：健脾养胃，补虚益气。

猪肚炖板栗的食用方式和注意事项 补肾益精

猪肚炖板栗有非常好的滋补肾精作用，对于一些肾精不足所引起的腰膝酸软、四肢乏力、骨质疏松、尿频尿急、头晕耳鸣等症状，经常吃一点猪肚炖板栗，通过其滋补肾精的作用而达到强壮筋骨、补肾益精的功效。

秋季吃什么补肾效果好

1、乌骨鸡炖板栗

材料：鲜板栗10枚，乌骨鸡1只，生姜1块，精盐适量。

做法：鲜板栗去壳取栗仁备用;乌骨鸡褪毛，去除内脏，洗净晾干。

将乌鸡、板栗仁同入砂罐中，加清水没过鸡与栗，放生姜入水中，加盖文火焖2小时。起锅加少量精盐食用。

功效：乌鸡甘平，入肺肾，滋阴益气，能双补肺肾。板栗补肾强筋。

两种食物同用，可按秋时补肺润肺，亦为冬季补肾做好准备。

2、黑米红枣粥

材料：黑米80克，大米20克、红枣40克，枸杞子5克。白糖5克。

做法：黑米淘洗干净，浸泡5小时。

大米洗净，浸泡30分钟;红枣洗净、去核;枸杞子洗净。

锅置火上，放入黑米、大米、红枣和适量清水。

大火煮沸后转入小火熬煮成粥，再加入枸杞子煮5分钟，用白糖调味即可。

功效：此粥的功效不言而喻，具有补肾养肾的功效。

还具有健脾养胃、改善消化不良。

吃板栗会上火吗

适量食用不会上火，过量食用板栗有上火的可能性。

板栗的味道香甜可口，在新鲜的板栗果仁中含有丰富的营养素，例如：蛋白质、淀粉、纤维素、维生素、矿物质等，适量食用板栗具有健脾养胃、补肾强筋等多种功效，中医认为：板栗的性味甘温，食用板栗可以起到滋补身体的作用，适量食用板栗通常是不会引起上火反应的，但是板栗性质温和，如果食用过多的板栗，就可能会加剧体内的燥热之气而引起上火反应，如：咽干口燥、咽喉疼痛、口角生疮等。

山药栗子猪肚煲可有效调理月经

山药栗子猪肚煲是有效治疗月经不调的一个良方，尤其为脾胃虚弱的女性效果较好。

原料：鲜山药500克，栗子50克，猪肚1个，生姜、料酒、精盐各适量。

做法：先鲜山药去皮洗净后切块，然后将栗子去皮洗净，猪肚冲洗后用面粉或精盐、醋反复搓洗数遍后再用清水冲洗干净切块后放入锅中，加入姜片、料酒和清水炖煮至8分熟时，加入山药和栗子，直至完全熟烂后根据个人口味放入食盐调味即可。

山药入肺、脾、肾三经，具有补肺、健脾、益肾之功效，且性平而不寒不燥;而栗子味甘、性温，入脾、胃、肾三经，具有养胃、健脾、补肾、止血之功效;猪肚味甘、性温，入脾、胃二经，为血肉有情之品，具有健脾胃、补虚损之功效，是虚劳羸弱者营养的佳品。将3者同食，可达到健脾和胃、益肾调经之功效，是月经不调患者的一个上佳之选。

TIPS：不同类型的月经不调患者，日常饮食有不同的注意事项，如阴虚女性，应忌食各种辛辣燥热食物;阳虚女性，应忌食各类寒凉冷积食物;月经血量较少的女性，应忌食酸涩苦寒类食物。

板栗吃了有哪些功效 健脾养胃

板栗能健脾养胃，提高人类的脾胃功能，它能促进胃酸分泌，也能缓解脾虚，对人类因脾胃虚弱出现了消化不良食欲不振以及腹泻等不良症状都有明显缓解作用，平时想让板栗的健脾养胃功效发挥到最好，可以把它跟米一起煮粥后食用。

适合男人喝的养生汤有哪些呢

赤豆鱼汤

功效：补脾、利水、消肿，其作用为补脾而不留邪，利水而不伤正气。

生鱼一条、宰净，冬瓜(连皮)500克，赤小豆60克，葱头5个，煲汤，不放盐。

苋实老鸭

功效：滋阴养胃，健脾利水。

苋实100~120克，老鸭一只，宰净，苋实放鸭腹内加水文火煮2小时，加少许盐服食。

淮山粥

功效：健脾养胃。炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食，小儿减半。

猪舌汤

功效：清润滋补，宽中下气，可除春寒去湿困。

萝卜750克、莲子50克、苋实25克、蜜枣3个、猪舌500克、猪骨750克。

鹌鹑汤

功效：健脾开胃。

鹌鹑一只、党参15克、淮山30克煲汤。

另外，还有土茯苓赤小豆鲫鱼汤、绵茵陈煲鲫鱼、赤小豆煲鲤鱼、猪肚粥、冬瓜煲老鸭子等，均有一定的健脾去湿功效，家长们可根据需要给小儿服用。

早上空腹吃板栗好吗 板栗怎么吃健康

板栗味甘平性温，入脾、胃、肾三经，功能补脾健肾、补肾强筋，其吃法多种多样，既可以生吃、煮熟食用、糖炒、和鸡肉，猪肉一起烹饪，又可加工成各种食品。比较常见的吃法有南方的板栗炖乌鸡，焖羊肉，炖猪蹄，北方的糖炒板栗等。将板栗肉碾碎和糯米一起熬粥食用，也有很好的食疗功效，板栗和粳米一起熬煮能健运脾胃，增进食欲，又能补肾强筋骨，尤其适合老年人机能退化所致的胃扣不佳，腰膝酸软无力人群食用。

板栗炖猪肚有什么功效与作用

1.板栗炖猪肚里面含有矿物质，维生素以及不饱和脂肪酸，对于骨质疏松，动脉硬化，冠心病，高血压都有很好的预防以及治疗作用，还能达到延年益寿，抵抗衰老效果。

2.适当地吃一些板栗炖猪肚还能补充身体所需要的核黄素，可以让成人口腔溃疡以及小儿口舌生疮问题得到有效解决。

3.板栗炖猪肚中的的碳水化合物含量丰富，是可以让脂肪代谢速度变快的，而且健脾益气厚补胃肠的效果也非常好。

吃板栗放屁怎么缓解 吃板栗一天吃几个最好

5-8个即可。

板栗是常见的一种坚果，味道香甜可口，而且在板栗果仁中还含有丰富的营养成分，中医认为：适量的食用板栗有健脾养胃、强健筋骨的作用，对身体具有益处，但任何食物都不宜过量食用，吃得多了对健康无益，从营养和健康的角度来说，一天吃5-8个板栗即可。