白芍可以炖汤吗
白芍可以炖汤吗
可以炖汤。
白芍是芍药科芍药属植物芍药的根,性味苦、酸、微寒,归肝、脾经,有养血调经、敛阴止汗、柔肝止痛、平抑肝阳等功效,对肝血亏虚、肝脾不和、肝阳上亢等病症,都可以有效起到改善作用,而且不含什么毒性成分,因此是可以用来和各种食物一起炖汤喝的。
当归白芍炖鸡蛋让你气血充足
女性在“朋友”来的时候身体都会特别弱,因此在饮食上需要根据个人的经期生理情况来调整饮食,让女性在这些特殊的日子里吸收更多更好的营养,让女性吃出健康,吃出好气色。下面就是小编为您带来的两款调理加补血的食谱,快来看看吧!
补血食谱一:当归白芍炖鸡蛋补血效果好
当归白芍炖鸡蛋补血效果好
材料:
白芍二十四、克当归六十克、鸡蛋两个、红枣二十克、红糖适量。
做法:
材料准备好后,把材料都放如瓦堡内用大火烧沸,然后用文火煮,等鸡蛋熟了,捞出剥壳后返煮十分钟左右,喝汤吃蛋。月经的当天就吃,连续吃三至四天就可以了,每个月都这么吃,一定能气血充足。
补血食谱二:川芎当归炖鸡蛋制作简单补血方便
材料:党参二十克、川芎二十克、当归二十克、鸡蛋两个、黄芪二十克、阿胶半块
制作方法:
1、准备好原材料。
2、川芎、当归、黄芪、党参一起,用纱布包起来和生鸡蛋一起,加两碗水,入小砂锅用中火煎十分钟。
3、鸡蛋捞出剥壳,再放回锅中,加上阿胶,再中火煎十分钟左右;
4、看阿胶基本融化,汤汁煎浓,即可关火,丢掉药包,吃鸡蛋,喝掉药汤。
温馨提示:在月经来潮时,会出现食欲差、腰酸、疲劳等症状。此时,最好选择既有美容益肤作用,又对调理月经有益的食物。例如:羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮 、苹果、薏苡仁、牛肉、牛奶、鸡蛋、红糖、益母草、当归、熟地、桃花等。
白芍的食用方法
白芍药也称白花芍药,是毛茛科芍药属植物。可以养血柔肝,缓中止痛,敛阴收汗。治胸腹胁肋疼痛,泻痢腹痛,自汗盗汗,阴虚发热,月经不调,崩漏,带下。是一种比较常见的中药材。白芍的食用方法有哪些?今天就为大家介绍几种。
加味白芍汤:
原料:白芍25g,当归25g,麦冬15g,生地黄15g,天花粉5g,炒山栀5g。
制法:将上述中药用水煎煮后服用。
作用:收敛肝阳,养血补肝,可治肝血不足等症。
白芍炖猪肘:
原料:白芍25克,猪肘500克,料酒5ml,食盐、味精、姜片、葱段各适量、
制法:将以上原料按常法入锅炖熟就可以。
作用:活血凉血,消肿止疼,柔肝养血,用于治疗月经不调、崩漏带下、阴虚发热等症效果明显。
白芍麦枣粥:
原料:糯米(江米)150g,大枣30g,白芍20g,小麦25g,蜂蜜15g。
制法:
1.将糯米(江米)淘洗净,用凉水浸泡1h,捞出来沥干水份;红枣去核洗干净,切两半。
2.将小麦、白芍整理干净,装入纱布袋内,扎紧袋口放进锅里,注入适量的水烧沸,接下来小火煎煮30分。
3.拿出药袋,把红枣和糯米一起放进锅里,用大火煮沸,接下来改小火煮到糯米(江米)软烂,下蜂蜜搅拌均匀就可以。
作用:养血,益肾,健脾养胃,比较适用于病后体虚、肝硬化、女士血虚、心血管病患等
养生偏方 补血第一方:四物汤
四物汤是补血汤,且见效快,肝主生发,养好了肝才能健康,肝藏血,养肝必补血。
组方:熟地18g、当归18g、白芍15g、川芎9g
功效:补血活血,润肤养发,改善面色苍白、肌肤粗糙等状况。
方解:当归可以减轻妇女经前疼痛、腹胀,对缓解抑郁情绪也有帮助;熟地含有甘露醇、维生素A等成分,能使当归补血活血疗效得到增强;川芎可活血祛风,还富含维生素E;白芍能增强细胞免疫,充盈气血。
制法:不仅可以单纯地煎水服用,还可以用来炖鱼、炖肉煲汤。
1、排骨洗净斩块,汆水捞起;
2、将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净,放入过滤纱袋中;
3、煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个小时,下盐调味即可食用。
芍药食用菜谱
芍药归杞鸡肉汤
基本特点 滋肾益阴、和营养血基本材料 鸡肉200克,当归15克,熟地25克,枸杞子15克,白芍15克,淮山20克,炙甘草5克[制法]:
1.把当归、熟地、枸杞子、白芍、淮山、炙甘草分别用清水洗净,放入锅内,加清水适量,用文火煮1小时,汤成去渣留汁,备用。
2.鸡肉洗净切片,放入药汤内,用文火煮至肉熟,调味趁温热食用。
[功能]:滋肾益阴、和营养血
[适用范围]:用于血虚引起的月经后期。症见月经来潮延后一个星期,量少色淡,伴小腹隐隐作痛,面色萎黄,头晕心悸,舌质淡,苔薄,脉虚细。
芍药甘草炖生鱼
菜谱名称:芍药甘草炖生鱼
原材料:生鱼350克,芍药10克,甘草10克,姜10克,色拉油800克,奶汤1000克。
调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。
制作:
1、将生鱼宰杀斩件制净,芍药、甘草洗净备用,姜切片待用。
2、净锅上火,放入色拉油将生鱼炸至金黄色控净油。
3、净锅上火,放入奶汤、生鱼、芍药、姜片、甘草,大火烧开转中火炖30分钟调味即成。
功效
甘草性平,可去邪热、坚筋骨、健脾胃、长肌肉,有调补之功。
生鱼适用于病后、术后、产后补虚,对于水肿、维生素B1缺乏、湿痹、小便不利、月经不调、经多带下、腰酸腿软、疲癣、痔疮等症有一定的食疗功效。
注意
一般人群皆可食用,胃肠积滞患者不可多食。
白芍甘草汤
白芍甘草汤的功效白芍甘草汤同时发挥了白芍和甘草消炎、镇痛的作用,可用于痛经、胆石症等疾病的治疗。
芍药甘草汤为柔肝解痉、和营止痛之良方。此方仅由芍药(白芍)、甘草两味药组成,白芍味酸,养阴柔肝,调和营卫。甘草味甘,缓急止痛,且能补虚。酸甘化阴以养肝,肝得柔养,气急则平,故能解痉止痛。药理研究表明,芍药、甘草中的成分有镇静、镇痛、解热、抗炎、松弛平滑肌的作用。经临床证明,此方对多种急性痛症,尤其是平滑肌痉挛引起之疼痛,均有较佳疗效。现列举数则如下:
原发性痛经:白芍50克,甘草5克。水煎两次,将药液浓缩约50毫升,于行经当天分两次服,连服3~4天,解痉止痛。
胆绞痛:多为胆石症突发。白芍、甘草各等份,研为细末合匀,每次取15克用水调成稀糊状,文火煮数沸,晾温后服用。一般服后15分钟可止痛,且无副作用。
三叉神经痛:表现为一侧面颊阵发性剧痛,痛时闭目流泪,翘嘴咬牙,数秒钟可暂止,旋即再作。白芍(酒炒)30克,甘草(蜜炙)12克。水......
肋间神经痛的治疗偏方
肋间神经痛的偏方1
红花拌莴苣 红花拌莴苣 配方:红花 6g,莴苣 250g,海带 150g,鸡肉 250g,姜l0g,葱 15g,盐 4g, 酱油 20g,醋 10g,白糖 l0g,芝麻油 5g。 制作:红花洗净,放入碗内,加水 50ml,在蒸笼内蒸 20 分钟待用。莴苣去 皮,切细丝挤干水分;海带洗净用沸水蒸煮切成细丝;鸡肉洗净煮熟切成细丝;姜 切丝,葱切丝。莴苣、鸡肉丝、海带丝、红花同放盆内加入姜、葱、盐、醋、酱 油、白糖、芝麻油,拌匀即成。 食法:每日 1 次,佐餐食用。 功效:利五脏,通经脉。用于肋间神经痛小便不利患者。 活血黑豆黑豆汤
肋间神经痛的偏方2
活血黑豆汤 配方:丹参 10g,红花 6g,桃仁 6g,陈皮 6g,黑豆 150g,猪瘦肉250g,红 萝卜 250g,姜 10g,葱 15g,盐 5g。 制作:丹参洗净,切片;陈皮洗净,切丝;红花、桃仁洗净;猪肉洗净,切 3em 见方的块;萝卜洗净, 5era 见方的块;黑豆出杂质;姜切片, 切 葱切段待用。 猪肉、 萝卜、黑豆、丹参、红花、桃仁、陈皮、姜、葱、盐,同放炖锅内加水 1000ml。 炖锅置于武火上烧沸,再用文火炖煮 1 小时即成。 食法:每日 1 次,佐餐食用,每次吃猪肉、黑豆各 30~50g。 功效:补气血,化瘀滞。适用于肋间神经痛气滞血瘀的患者食用。
肋间神经痛的偏方3
白芍川芎炖鱼头 配方:白芍 l0g,川芎 l0g,甘草 6g,鲤鱼头 1 只(500g),料酒20g,姜 l0g, 葱 15g,盐 4g。 制作:白芍、甘草、川芎润透切片;鲤鱼头洗净,去鳃;姜切片,葱切段。鱼 头抹上料酒、盐,放入炖锅内,加入白芍、甘草、川芎,注入清水 800ml 放入姜 葱。炖锅置于武火烧沸,再用文火炖煮 20 分钟即成。 食法:每日 1 次,每次吃鱼头 50~100g。 功效:行气补血,镇静止痛。用于肋间神经痛患者。
肩关节周围炎食疗药膳
1、蛇肉汤:乌蛇肉、胡椒、生姜、食盐各适量,炖汤,肉汤同食,日2次。具有祛风、散寒之效。适用于肩周炎晚期而体虚、风湿阻络者。
2、白芍桃仁粥:白芍20g,桃仁15g,粳米60g。先将白芍水煎取液,约500ml;再把桃仁去皮尖,捣烂如泥,加水研汁,去渣;用二味汁液同粳米煮为稀粥,即可食用。具有养血化瘀、通络止痛之效。适用于肩周炎晚期瘀血阻络者。
3、桑枝鸡汤:老桑枝60g,老母鸡1只,盐少许。将桑枝切成小段,与鸡共煮至烂熟汤浓即成,加盐调味,饮汤吃肉。具有祛风湿、通经络、补气血之效。适用于肩周炎慢性期而体虚风湿阻络者。
4、川乌粥:生川乌头约5g,粳米50g,姜汁约10滴,蜂蜜适量。把川乌头捣碎,研为极细粉末。先煮粳米,粥快成时加入川乌末,改用小火慢煎,待熟后加入姜汁及蜂蜜,搅匀,稍煮即可。具有祛散寒湿、通利关节、温经止痛之效,适用于肩周炎风湿寒侵袭所致者。
5、当参羊肉汤:当归、党参、川芎、白芍各10克,桑枝、羌活各15克,甘草5克,羊肉50克,调料适量。羊肉洗净切块,诸药布包,加水同炖至羊肉熟后,去药包,再加食盐、味精、葱姜、辣椒等调味,煮沸服食。
6、芪归炖鸡:黄芪30克,当归20克,童子鸡1只,生姜、盐适量。先将童子鸡宰杀去毛及内脏后洗净,再将黄芪、当归、生姜洗净放入鸡腹中,入沙锅内加适量水及盐,用小火慢炖2小时,吃鸡肉喝汤,3天1剂。
7、当归血藤鸡蛋汤:全当归、鸡血藤各15克,木香、陈皮、赤芍各10克,桑枝20克,鸡蛋1枚。将鸡蛋与诸药同煮,待蛋熟后去壳再煮5~10分钟,食蛋饮汤,每日3次,每次1个。
8、附桂猪蹄汤:附片10克,桂枝10克,桑枝30克,羌活15克,猪蹄1对,调料食量。猪蹄去毛杂洗净剁开,诸药布包,加水同炖至猪蹄熟后,去药包,加食盐、味精、胡椒粉等调味,煮沸服食。
9、当归二枝粥:当归、桂枝各10克,桑枝30克,大米100克。诸药水煎取汁,加大米煮为稀粥服食,每日2次。
10、桑枝大枣粥:桑枝30克,大枣10枚,大米50克。桑枝水煎取汁加大米、大枣煮粥,每日2次,作中、晚餐服食。
11、葛根桂枝苡仁粥:葛根30克,桂枝15克,薏苡仁30克,粳米60克,盐适量。先将葛根、桂枝加适量水煮沸30分钟去渣取汁,再将薏苡仁、粳米放入药汁中,煮沸后用文火慢熬至米烂粥熟时加盐调味,分2次温服,每日1剂。
白芍炖汤小孩可以多吃吗 白芍跟什么一起煲汤好
白芍通常都是和食物一起煲汤,比如猪瘦肉、猪蹄、排骨、筒子骨、牛肉、萝卜、冬瓜等等,但同时也可以和各种药材一起煲,比如象牙丝、生石决、麦芽、灵芝等等,但具体和什么煲汤,则应根据个人喜好及身体当下的需要来看。
因为中药配伍讲究辨证施药,如果配伍不当的话,不仅没有什么医疗保健效果,还有可能会对健康造成一系列不良影响,因此白芍不要随意配药煲汤。
白芍食疗方有哪些
1、白芍炖猪肘
材料:白芍25克,猪肘500克,料酒5ml,食盐、味精、姜片、葱段各适量。
做法:将以上原料按常法入锅炖熟就可以。
2、白芍炖乳鸽
材料:白芍10克,枸杞子10克,乳鸽300克,姜10克,清水1000克,盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法:乳鸽斩块汆水,白芍洗净,姜切片待用。将净锅上火,放入清水、姜片、乳鸽、白芍、枸杞子,大火烧开转小火炖40分钟调味即成。
3、白芍芥兰
材料:芥兰,酱油,麻油,蒜头,红辣椒,胡萝卜。
做法:将芥兰用开水氽熟摆盘,起油锅放入蒜头、辣椒,下胡萝卜炒熟。淋入少量麻油,用酱油调味淋在芥兰上即可。
女人血虚保养法有哪些
1、饮食调养
血虚体质的女性,在调养血虚症状的时候,首先可以通过饮食的方面进行。饮食调养血虚,平常应多吃些有助补血养血的食物,比如可以吃菠菜、花生、黑木耳、鸡肉、莲藕、猪肉、羊肉、海参等。一些水果也可以帮助血虚症状的调养,如桑葚、葡萄、红枣、桂圆等。
2、药物调养
血虚症状可以通过药物进行调养,一些中药药材有着很好的调养功效,例如常常用于补血的中药:当归、川芎、白芍、阿胶、熟地等。平常可以利用这些药物制作药膳食用,比如可以自己制作当归羊肉汤,用当归、熟地、川芎、白芍炖鸡制作四物汤,这些药膳都有着很好的养血功效。
3、精神调养
除了在物质身体上的调养血虚症状之外,精神上的调养对于血虚症状的治疗也有着重要的作用。血虚体质的人常精神不振、失眠、健忘、注意力不集中,在精神上的调养可以努力地做到集中注意力。
4、眼睛调养在中医上认为,久视伤血,因此血虚体质的女性应注意多加休息,尤其是眼睛的休息保养,切勿过度用眼,以免伤及气血。