莲子要泡多久才可以煮
莲子要泡多久才可以煮
如果用新鲜莲子熬粥，可以不用泡，直接洗净下锅煮。如果是干莲子，可用清水浸泡，或者加些食用碱浸泡，这样熬粥时更容易烂。
用干莲子煮粥建议至少提前3小时浸泡，也有的人习惯将莲子提前一夜泡发。不过，这样如果是在高温天气下莲子可能反而会容易出现变质的情况。
莲子煮粥需要泡吗 干莲子泡用冷水还是开水泡
一般建议用冷水泡。
开水的温度过高，容易使干莲子中的营养成分受到破坏，可以用温度不超过80°的温水浸泡，效果会比较好，用冷水浸泡的时候，一般建议将莲子放置在冷冻室冻一下，然后用冷水解冻会比较快，莲子也比较容易煮烂。
八宝饭要蒸多久
15~30分钟为宜。
八宝饭由糯米、莲子、核桃、葡萄干等为原料制作而成，糯米、莲子需要浸泡后煮得烂熟口感才细腻，因此做八宝饭前要先将糯米、莲子等难熟的食材浸泡煮熟，这样蒸出来的八宝饭口感更好，而且用的时间较短，一般来说，蒸八宝饭需要15~30分钟，如果是购买的商品八宝饭，只需蒸5~10分钟即可。
煮银耳莲子汤莲子要泡吗 银耳莲子汤要煮多久
视情况而定。
如果是用陶瓷锅、砂锅等普通锅来煮银耳莲子汤的话，那么所需要的时间就会比较长，一般在莲子提前浸泡的情况下需要煮2-3个小时左右，这样煮出来的银耳莲子汤才会粘稠软糯。
如果是用高压锅来煮银耳莲子汤的话，因为高压锅可以通过增加气压而提升水的沸点，并使水温维持在较高的温度不沸腾，所以食物的炖煮效率也能得到大大的提升，一般只需要20-30分钟左右就可以了。
莲子煮粥需要泡吗 莲子熬粥需要泡吗
干莲子需要泡。
如果用新鲜莲子熬粥，可以不用泡，直接洗净下锅煮。如果是干莲子，可用清水浸泡，或者加些食用碱浸泡，这样熬粥时更容易烂。
莲子要泡多久才可以煮 吃莲子有哪些好处
莲子有补脾益肾、收涩止泻的功效，配伍人参、白术、茯苓、山药，有益气健脾、渗湿止泻的功效，可以用于治疗脾胃气血、运化失常、便溏泄泻、食少纳呆、形体消瘦等症状。
古人对莲子的养生价值有很大认可，医药典籍里面有记载，莲子补肾益精、养心安神。莲子含有多种生物碱，有镇静、降血压、强心作用，莲子擅补五脏不足，与芡实同服，有补脾固肾的功效。
莲子有补肾益精、养心安神、清火解毒的功效，莲子心清火的药效更强，虚火内炽、上火者无需去心食用。莲子对于心悸、心烦、失眠等症状有一定疗效，如果是上火严重者，可以用莲子心泡水喝。
莲子含有多种有效成分，有镇静、降血压、强心的功效，不仅能补肾固精、涩肠止带，还能起到养心安神的功效，莲子配伍酸枣仁、百合、人参等药材，养心安神的药效更佳，适用于经常性失眠者、心悸健忘者。
新鲜莲子吃多了会怎样 干莲子要泡多久
用开水将碱冲开（500克莲子用25克碱），将莲子放入碱水中泡1—3分钟，捞出洗净，再放清水中煮沸，去除碱味，用小竹签从莲子下部捅出莲心，再洗净，然后加水浸没，上蒸笼蒸烂，即可使用。莲子皮薄如纸，剥除费时费力。可用以下方法解决：先将莲子洗一下，然后立即放入刚烧开的滚水中，并加入适量的碱，稍闷片刻，将莲子倒出，用力揉搓，莲子皮很快就会脱落。
银耳莲子羹莲子需要泡多久 煮银耳莲子要不要去芯
莲子芯味苦、性寒，若是仅仅是做食用，煮银耳莲子去芯口感会更好。
莲子芯是一味中药材，具有清心安神、交通心肾、涩精止血等功效，若是煮银耳莲子是为了辅助治疗疾病或者用于疾病预防的话，煮银耳莲子羹不去芯更好。
干莲子怎样保存不长虫 干莲子要泡多久
根据干莲子的角质层厚度来决定。
干莲子的表面致密，有一层相对比较厚的角质层，在浸泡的过程中水分很难进入到内部，因此需要经过长时间的浸泡才能使干莲子充满水分，其具体浸泡时间与角质层的厚度有很大的关系。
一般来说干莲子放置的时间越长，其角质层的质地也就越厚，所以浸泡所需要的时间也就越长，一般建议最好是浸泡3个小时以上，有条件的话也可以浸泡一夜，第二天再煮。
桃胶冷水泡还是热水泡 桃胶一定要泡吗
需要。
桃胶是需要泡的，因为桃胶属于一种胶状物，如果不泡发的话，十分难以煮熟，而且桃胶如果不泡，煮的时间不仅长，而且煮出来的效果不会十分好，不够粘稠，如果此时食用进入胃内，也不好消化，因为桃胶中含有丰富的纤维素，纤维素是一种不容易被人体所吸收利用的物质，所以最好还是需要泡发之后在煮比较好。
莲子煮粥需要泡吗
新鲜莲子不需要，干莲子需要。
如果是新鲜的莲子用来煮粥的话，不建议泡，会使莲子变软，营养物质有所流失，煮粥尝起来会有点软糯，口感有所下降，如果是干莲子，是经过晒干的，其中的水分已经有所流失，一般建议先泡发，会比较容易熟，口感也会有所提高，不然吃起来会有点硬，难以咀嚼。
湿热体质喝什么茶 菊花茶
杭白菊又称甘菊，是我国传统的栽培药用植物，经现代医药理证明：其具有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的作用。可用于治疗湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少等症。
由于菊花毕竟性凉，体虚、胃寒病者还是不要多喝。专家建议喝菊花茶也该有限量，最好是每天不要泡煮超过100克的菊花。