纠正十大减肥误区
纠正十大减肥误区
谬误一 不吃饭只吃菜就可以减肥
大错特错，这是最常见的谬论，虽然一碗白饭跟三两肉的热量相等，但是三两肉含15克脂肪质，相反白饭却几乎没有脂肪，而且在烹煮肉类时大多会使用油，所以三两肉的脂肪质15克，白饭则主要是淀粉，可被分解成糖分，为身体提供能量，比肉类更容易被运用。至于有人指出在同一餐内不要同时吃饭和肉类，便可以有效减肥，这也是一个错误的观念。营养师认为这种论调，只是外面制造gimmick，根本没有实际理论，基本上不论午餐净吃肉或晚餐净吃饭，最终一天内所吸收的碳水化合物和蛋白质也是同等，所以没有必要每餐规定自己饮食习惯。
谬误二 吃肉可以减肥
错!营养师指出这方法极不均匀，因戒吃碳水化合物通常会缺乏纤维及一些矿物质，容易导致便秘及营养不良。而且吃肉减肥法等高蛋白质饮食。通常含过多的脂肪及胆固醇，可影响心血管健康。而且最坏的副作用是会令身体大量产生酮酸，会引致反应迟钝、头疼、作闷及口臭等情况，长期会影响肾脏，甚至造成永久伤害。吃肉减肥法只会令身体失去水分，并非去除脂肪，减重只是假象，体重很快就会回升。营养师指减肥时是要避免吃肥肉，但是也要吃适量瘦肉，因为肉类含对身体有益的蛋白质，而台湾的一位营养师指出蛋白质是DIT较高的食物，吃进后消化时所需消耗的热量，较吃脂肪及糖类食物更多。
谬误三 蔬菜热量低，减肥时可以大量代替饭和肉，又饱又不怕胖
错!很多人都以蔬菜餐或蔬菜汤在减肥时作主要粮食，认为不会胖又可以吃饱。但营养师指这是一个极为不健康的减肥法，纵然蔬菜热量低，但是大量进食，不但会让营养失去平衡，更会导致胃口变大，而胃口一旦变大，就很难再恢复，当日后停止以蔬菜做主餐时，就很容易感到肚饿，继而找别的食物代替，最终导致体重回升，所以营养师认为减肥，最重要是控制胃口，而不是以其他低卡里路食物代替。
谬误四 俗语说“饭后果”，饭后吃水果可快速带走餐中所吸收的油分
错!这是一个错误的观念，其实饭前吃水果比饭后吃水果更好，医学家指出，食物进入胃部需要长达1到2小时的淆惑过程，才慢慢进入小肠，而饭后吃水果，食物会被阻滞在胃中，长期可导致消化功能紊乱。相反饭前吃水果，维他命c可在肠中帮助消化肉类的铁质，又可使胃口略减，相对正餐也可吃少一些。
谬误五 吃粟米油及芥花子油不会长胖
错!一般人认为芥花子油和粟米油取自植物，就会比花生油和牛油卡里路低，适合在减肥的时候作烹饪用，但其实这是一个错误观念，因为在营养师角度，100g动物油和同重量的植物油同样含有900多卡里路，只有植物油的胆固醇较低，对健康比较有益，所以减肥时，还是减少以油制品烹饪食物，如煎炸等，应改为蒸灼等方法。
谬误六 戒烟会发胖
错!很多人认为香烟中的焦油，尼古丁有助于热量快速燃烧，所以一旦戒烟就会发胖，但是其实这是心理作用，一般人在戒烟之后之所以会胖，是由于吸引令人味觉敏感减低，对食物兴趣相对减少，但戒烟后食欲和嗅觉都会恢复正常，对食物产生兴趣，胃口变好，再加上习惯问题，长时间有烟在手，一旦没有烟抽了，很自然就会找零食代替，自然就会发胖，所以戒烟后若新瘾难除，可以嚼口香糖，一样可以满足口瘾。
谬误七 喝咖啡可以减肥
一般正确，营养师指咖啡因的确可以加速脂肪分解，令脂肪酸由脂肪组织游离入血液中，但其实还要靠肌肉运动才能将这些脂肪燃烧，否则的话，会返回脂肪组织中，让脂肪重新聚集，所以喝咖啡后还需要加上运动才能真正发挥减肥功效，而一项研究发现，要达到以上效果，平均每天需要喝八杯咖啡，如果每天喝这个多咖啡，一定会令人长期失眠，体重自然下降，加上咖啡有利尿作用，过量饮用会导致身体缺水，机能必定大打折扣。
谬误八 喝醋和吃西柚有助消脂
很多减肥人士都误以为西柚及醋的酸味具有消脂功效，但直至现在还没有足够的研究证实，反而营养师指出，过量进食会使胃部不适，尤其是醋，千万不要乱试，而且一个西柚含80卡里路，相等于三分之碗饭，多吃一样会胖。
谬误九 做运动可以有效减肥
错!其实运动消耗的热量有限，比如游泳，每小时每公斤体重只可消耗10kcal,相对地少吃一块肥肉，比运动一小时更有效果，开始减肥时哟啊有效减重，必须控制饮食，待体重减轻速度变慢时，就要靠运动来加速减肥效果，所以运动的成效是比较后期。
谬误十 不吃早餐或晚餐可以减肥
这是一个比较取巧的问题，营养师指其实一个人每天只要所吸收的能量比身体所消耗的少就可以减重，相反，若一天只吃早餐或者晚餐，两餐相隔时间过久，容易造成饿过饥的情况，反而令晚餐吃得能多。台湾有营养师在其著作中要大家遵守一个原则就是“早餐吃得好，午餐吃得饱，晚餐吃得少”便可以有效减肥。
无论怎么减肥健康是最重要的，不要因为减肥坏了身体，这样可不值得哦!
节后减肥谨防六个误区
减肥误区一：锻炼哪里减哪里
“锻炼哪里减哪里”是一个错误的观点，这句话就像“吃什么补什么”一样，根本毫无根据。脂肪的堆积是周身性的，女人臀部、腰部和腹部脂肪最容易生长，然后是四肢，减肥最容易减下来的却是四肢，因此减肥也是周身性的，所以不不存在锻炼哪里减哪里之说。
减肥误区二：出汗就能减肥
很多MM们都认为运动出汗和减肥效果是成正比的，其实不然，锻炼时是否出汗和减肥是毫无关系的，有科学研究证明，运动流汗的过程中，消耗的是水和盐分，并不是脂肪。
减肥误区三：恶补素食
不管是不是素食，过渡的饮食任何一样东西都是不好的，这样不外乎是从极端迈向了另外一个极端，当节后大量恶补素食的时候，容易造成腹胀和消化不良，这对你的减肥没有任何作用，反而影响你的身体健康。
减肥误区四：减肥过猛
经过了春节的洗礼，妹子们的腰身都变大了，体重也增加了，妈妈再也不用担心你的营养了，但是MM却很担忧，于是开始了过激的减肥方法，让自己的身心都受到了威胁，心急吃不了热豆腐，想要有一个健康的体重。
减肥误区五：少吃一餐能减肥
有些人觉得少吃一顿饭，就可以减少食物的摄入，有助于瘦身。其实少吃一餐，挨不到下一餐肚子就饿了，这个时候忍不住吃下的几块饼干或蛋糕，可能热量比吃一顿 正餐还高。节食减肥的最终目的是控制过多的热量摄入，而不是盲目地不吃食物。应该制定一个科学控制卡路里摄入的营养减肥食谱，再配合适当的运动，才会达到 健康减肥的目的。
减肥误区六：每天散步能减肥
有些人觉得散步能减肥，可是却发现怎么走都走不瘦，原因可能是他们将吃饱饭后的散步当作每天的运动。正确的做法应该是，每天至少快走15分钟至 20分钟，这样的“健走”运动才会达到减肥的效果。不过快速行走运动后，一定要记得放松全身的肌肉，这样可以促进血液循环，让脂肪持续燃烧
常见的补血误区及纠正方法
误区1：蔬菜水果不能补铁
纠正：多吃蔬菜、水果对补铁是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸，这类有机酸可与铁形成络合物，从而增加铁在肠道内的溶解度，有利于铁的吸收。
误区2：多喝咖啡与茶对补铁无碍
纠正：过量嗜饮咖啡与茶，可能导致缺铁性贫血。这是因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质，可与铁形成难以溶解的盐类，抑制铁质吸收。因此，饮用咖啡和茶应该适可而止，一天1～2杯即可。
误区3：多吃肉对身体不好
纠正：动物性食物不仅含铁丰富，其吸收率也高，达25%;而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰，吸收率很低，约为3%。因此，不吃肉容易引起缺铁性贫血，在平日饮食中，蔬果与肉类的摄取应均衡。
误区4：红糖补血能代替贫血治疗
纠正：民间一直流行红糖水可以补血的说法，女性在月经期以及产妇分娩后，都经常喝红糖水来补血。然而专家指出，红糖并没有人们传说中的“益气养血”、“促进子宫收缩，排出产后宫腔内淤血，促使子宫早日复原”等神奇功效，事实上红糖并没有补血的有效成分，而且红糖提纯不够，里面还可能含有杂质。产妇吃红糖有助于祛风散寒，健脾暖胃。
误区5：蛋奶对贫血者多补益
纠正：牛奶够营养，但是含铁量很低，人体吸收率只有10%。例如用牛奶喂养的婴幼儿，如果父母忽视添加辅食，常会引起缺铁性贫血;蛋黄含铁量虽较高，但其铁的吸收率仅为3%，并非补铁佳品。鸡蛋中的某些蛋白质，会抑制身体吸收铁质。
运动减肥十大误区
大家都知道运动减肥是一种健康的瘦身方法，但有些人对运动存在错误的认识，下面运动减肥十大误区中你认知哪些?长期坚持错误的运动习惯和动作，很难达到预期效果。
随着人们生活水平的不断提高，减肥问题也越来越让人们关注，大家都知道运动减肥是一种健康的瘦身方法，但有些人对运动存在错误的认识，下面运动减肥十大误区中你认知哪些?如果运动减肥误区你不去了解，那么长期坚持错误的运动习惯和动作，很难达到预期效果的，所以就是为什么有的人一直在减肥可就是减不了，减肥十大误区误区就可以为你解答，避开减肥误区，为健康运动减掉脂肪。
运动减肥误区
运动减肥十大误区一：每天坚持30分钟慢跑即可减肥
研究证明：只有运动持续时间超过大约40分钟，人体内的脂肪才能被调动起来与糖元一起供能。随着运动时间的延长，脂肪供能的比例可达总消耗量的85%。可见，少于大约40分钟的运动无论强度大小，脂肪消耗均不明显。因此，对于减肥者来说，在保证锻炼时间内适当变化动作，还可防止肌体局部疲劳，增加热量消耗，并达到好的效果。
运动减肥误区
运动减肥十大误区二：运动疲劳期饮酒可解乏
剧烈运动后人的身体机能会处于高水平的状态，此时喝酒会使身体更快地吸收酒精成分而进入血液，对肝、胃等的危害就会比平时更严重。
运动减肥误区
运动减肥十大误区三：经过一段时间运动后肌肉就不会松弛
运动停止后几周，体内组织开始变化，肌肉逐渐松弛，由于热量消耗减少脂肪开始增长。所以，运动不是一劳永逸的事情，被迫停止运动，间隔时间也不宜过长。
运动减肥误区
运动减肥十大误区四：只要多运动，便可达到减肥目的
“多”是一个相对数字，什么样的运动量才算“多”?“多”到什么程度才会合适，这其中有许多科学的道理，不能一概而论，急于求成的减肥方法都是不可取的。正确的方法是：在专家的指导下，制订一个合乎自身情况的、循序渐进的锻炼计划，每周锻炼5-6次，每次45-60分钟，加上合理的膳食，每月则可减掉1-2公斤体重，坚持下去，你才会轻松地达到减肥目的。
运动减肥误区
运动减肥十大误区五：只有出汗才算运动有效
出汗不出汗，不能用来衡量运动是否有效。人体的汗腺各不相同，分活跃型和保守型两种。先热身是为了适应后续锻炼，有利于伸拉，以免造成损伤，并不是热身就一定是出汗。
运动减肥误区
运动减肥十大误区六：只要是锻炼，什么形式都行
选择锻炼项目要根据身体健康情况及生理阶段，膝关节有骨性关节会引发炎症及退行性改变者，不适合爬山、爬楼梯、深蹲等活动。
运动减肥误区
运动减肥十大误区七：带病坚持锻炼
这是一种最危险的错误概念。身体近日不适，就应暂停运动或减少运动量。否则会加重病情，延长病期。如果在运动中出现眩晕、胸闷、胸痛、气短等症状，应立即停止一切活动，必要时呼叫急救车，切忌硬撑着或等待，尤其是中老年人，以防运动诱发病。
运动减肥误区
运动减肥十大误区八：停止锻炼会使人发胖
在现实生活中，确有一些人在停止锻炼后发胖了。但发胖的关键不仅是停止运动，而是停止运动后仍然吃与运动时同样多的食物，使从食物中摄入的热量大大超过消耗的热量，于是引起肥胖。如果停止锻炼后随着热量消耗和减少，相应减少食物中的热量摄入，就不会发胖了。
运动减肥误区
十大误区九：只要多运动 不用控制饮食
这种做法只能做到热量的入出平衡或不增加肥胖，其实常喝甜饮料、吃糕点、干果，尤其能榨出油的干果和热量高的食品，就能将你辛辛苦苦的减肥成果化为乌有。因此，要想获得持久的减肥效果，除了进行运动外，还应从饮食上进行合理调控。
运动减肥误区
运动减肥十大误区十：不管选择什么运动项目 都习惯穿一种鞋
根据不同标准挑选运动鞋。要注重功能性，不同项目的运动要穿不同的鞋，要合脚舒适，运动鞋的气垫能防止震动，减轻关节压力，给运动以安全的保障。
医学上的健康减肥方法
医学健康减肥
术前精确测量受术者脂肪类型、脂肪含量和脂肪分布状况，借助高清晰可视科技，逐层均匀吸取多余脂肪，不仅导出多余脂肪，而且精确控制吸脂的方位和数量，避免因吸脂不匀而引起皮肤坑洼不平的现象。还让皮下组织粘连更紧致，有效束缚脂肪细胞增大，达到快速、安全、不反弹的瘦身目的。 同时，吸出的自体脂肪还可进行自体脂肪移植隆胸，瘦身丰胸一举两得，塑造完美曲线!
7个让你瘦不下来的原因 你都知道吗
减肥误区1、减少蛋白质摄入量
蛋白质有助于增强身体瘦肉质量，所以请务必保持足够的蛋白质摄入量。如果你是而立之年，每天摄入量设定为50-56克;如果你处于不惑之年，每天需要56-62克蛋白质。有益的蛋白质摄入来源包括金枪鱼和鸡胸脯(两者任选一种，170克为你提供45克蛋白质)。
减肥误区2、减少你的进食量(增加你的运动量)
专家说，女性往往低估自己卡路里的日摄入量，大约800卡。
佛罗里达大学研究发现，虽然有47%的锻炼者声称他们在坚持中等强度的锻炼，但实际上只有15%的人真正做到这一点。每天保持记录你的饮食和运动情况，这样你便能够在措手不及时准确掌握你的饮食和锻炼规律。
减肥误区3、吃一口零食不算什么
不管是从同事办公桌拿来的糖果，还是吃完你孩子的薯条， 平均每一口零食的热量约为25卡。如果一天多吃四口，那么你每月将增加一磅的重量。停止盲目地乱吃，只吃盛在盘子里的食物，或只吃单份餐量容器里的食物。
减肥误区4、减少肌力锻练
你有没有想过，在你静止不动的时候也要消耗热量和脂肪吗?那么你需要增加你静息时的新陈代谢率，而肌力训练(如轻量级或阻力带)是关键因素。肌力训练每周三次。大约10周后，你就会降低身体的脂肪比。
减肥误区5、 摄入太少的热量
减少热量摄入对于减肥至关重要，但如果热量摄入量过低，你身体就会进入饥饿状态，这将降低新陈代谢的速度。每天绝不能吃低于1200卡热量的食物。要想计算出你需要多少热量才能维持当前体重所必需的热量吗?
先给你一个示例：如果你想实现一星期减掉一磅，那么每星期就得减掉500卡热量。
减肥误区6、不做事先的规划
注意你所吃的东西，或者将开始更多地锻炼，只是嘴上说说是没有用的，除非你考虑如何在每一天中执行这些变化。
例如，如果你想到要坚持锻炼这一计划，那就在记事本上写上锻练时间，并且把运动鞋存放在车内备用。或者，如果你要去吃晚饭，并且知道你决定挥霍一次，那么就把当天的零食减掉。
减肥误区7、总是做同样的运动
把你的日常生活调和起来是燃烧最多脂肪和热量的关键。否则，你的身体就会适应这种单一的锻炼而处于一种无意识的自应状态，这样你绝不会从运动中获益最大。所以如果某一天散步的话，第二天做一次哑铃，接下来的日子再尝试舞蹈或有氧健身班。
减肥的十大误区的介绍
肥误区一：举重等剧烈运动会变成难看的“肌肉女”
事实：举重、仰卧起坐等运动通常有利于减肥。同时有利于锻炼你的肌肉。而肌肉比脂肪更消耗热量，也就是说如果你有更多的肌肉，新陈代谢消耗的热量就更多。
当然，不用担心自己会变“肌肉女”，因为每周两到三次的运动不足以让肌肉这么发达，最多可以让你的肌肉更结实。
减肥误区二：只吃蔬菜和水果，就一定可以健康地瘦下来
事实：研究表明素食主义者通常都要比常吃肉类的人更瘦。但是如果你是素食主义者，你必须得制定严格完善的饮食计划，以免长期饮食结构单一引发营养不良等，因为铁、钙、维生素D、维生素B12、锌、动物蛋白等这些人体所必需的营养物质，通常都不能只靠蔬菜和水果供给。
减肥误区三：葡萄、芹菜、卷心菜等能够帮助你燃烧脂肪，减掉体重
事实：目前没有科学研究证明食物可以帮助你燃烧脂肪，尽管有一些富含咖啡因的食物能在短期内加速你的新陈代谢速度，但是这也并不意味着它能帮你减肥。
减肥误区四：高蛋白低淀粉的食物结构有利于减肥
事实：高蛋白低淀粉饮食法对人体的长期影响目前还有待研究。但是只吃高蛋白物质比如鸡蛋、肉类、奶酪等，会造成营养失衡。同时，还可能以因此摄入过多的脂肪和胆固醇，提高心血管疾病的发病几率。
同时，不吃的蔬菜和水果，以及全谷食物，很容易引发便秘。此外，长期只吃蛋白质，你会感到心翻恶心、疲倦无力。每天摄入少于130克的淀粉类物质会使得人体血液中的酮类物质含量提高，从而使尿酸含量提高，引发肾结石和痛风。
减肥误区五：想什么就吃什么同样也能瘦下去
事实：要想减肥，必须得保证所摄入的热量低于消耗的热量。想吃什么就吃什么并不影响你的减肥效果，但是一定不能吃得太多，同时还要配合适量的运动。
减肥误区六：种子类食物富含脂肪，千万不能吃
事实：种子植物比如花生、葵花子等确实富含脂肪，但是多位不饱和脂肪酸，其中亚油酸亚麻酸等，对人体有很大好处。同时它们还富含蛋白、膳食纤维、多种矿物质。
减肥误区七：吃肉不利于健康，也不利于减肥
事实：吃少量的肉是健康减肥的一部分。鸡肉、猪肉、鱼肉等都还有一定的胆固醇和饱和脂肪酸，但是它们也含有一些健康的元素比如说蛋白质、铁、锌等。
减肥误区八：消瘦=美丽
事实：人体的所有成分与其分配比例都是大自然的奇迹。脂肪自然也有它不可替代的作用。而且，有了脂肪的衬垫，皮肤才会看起来更光滑，富有弹性。这就是为什么皮包骨头会看起来如此的可怜了。
不仅如此，对女生来说，能够体现女性魅力的地方无一例外都需要大量的脂肪。否则，谁也不会承认一块会运动的木板子好看。所以，减肥不要减到憎恨所有脂肪。
减肥误区九：纯节食可以达到减肥的目的
事实：节食不仅不能起到减肥的作用，还会有反作用。因为人体对于食物的需要是有着神经调节的，通过基础代谢来实现。如果摄入热量减少得过多，基础代谢会保护性的降低，耗去的能量也会减少，反倒没什么用了。
而且，当胃内没有容纳足够的食物，或者是内容物密度变化太大，胃部也会有相应的反射活动。要么饥饿，要么痉挛，要么恶心，这也就是说，胃处于亚健康状态，接下来，自然会病了。节食还会有其他的副作用，比如暴食症，比如厌食症，这就更严重了，绝对行不通的。
减肥误区十：快速减肥就一定得大剂量运动
事实：大负荷强度运动虽然也有“运动”一词，但是却不是减肥的好方法。运动减肥是有其要求的：小强度，长时间，运动过后仍然可以呼吸自如，谈笑风生，疲劳感恢复很快才行。
冬季哪五大减肥误区会影响你的减肥效果
减肥误区一：吃“油”太多
减肥怎么可吃太多油的食物，而为了防止越来越胖，就必须要少食用脂肪含量高的食物。并远离脂肪类食品，简单说就是少吃油，“油”用医学术语称之为“脂肪”，动物油和植物油都是脂肪，而植物油是纯脂肪，肥肉最的主要成分也就是脂肪，并且内脏、瘦肉、奶、蛋、豆制品，甚至粮食里、某些蔬菜里都含有一定量的脂肪。
减肥误区二：多吃碳水化合物
1克蛋白质或者1克碳水化合物只能产生出4千卡的热量，而1克脂肪则能产出9千卡的热量，因此多吃一点脂肪，就等于多吃很多的蛋白质或碳水化合物。
而植物油比同等重量的肥肉，所含有的脂肪量要多很多，原因是在肥肉中除了脂肪以外，还含有蛋白质、水分和纤维组织。
减肥误区三：过量蛋白质
蛋白质是产能量物质中的一种，如果吃太多的话，吸收的能量将超过了人体的需要量，依存起来的还是脂肪。
含蛋白质的食物多为蛋类、肉类、黄豆类、奶类、蔬菜，粮食和水果，这些食物也有少量的蛋白质。
含蛋白质丰富的食物都含有高脂肪，这些食物吃多了，脂肪也会随着多起来。
蛋白质的代谢产物会从肾脏排泄出去，蛋白质摄取多了还会增加肾脏的负担，代谢产物超过了肾脏的排泄能力会造成“氮质血症”，对身体有很大害处。
减肥误区四：甜品+零食
很多MM都超喜欢吃零食，喝甜味饮料，尤其是在生活感到乏味，或是在看电视、玩电脑时吃过多的零食。零食中碳水化合物、脂肪、蛋白质这些成分几乎都存在。
吃零食相当于吃能量，可怕的是有些零食的能量很高，比如硬果类食物含油多，腰果、开心果、澎化食品、薯片含淀粉;干果、糖果、甜味饮料、果脯含糖多;鱼干、牛肉干含蛋白质多，当产生的能量消耗不了时，就会以脂肪的形式储依存起来。
减肥误区五：喝酒太多
酒是一种能够产生高热量的饮料，1克酒精能产出7千卡的热量，仅次于脂肪产出的热量，啤酒中的酒精度数虽然只含有3%，但还是有大概11%的含糖度数，并且喝啤酒的量要大得多。
一瓶啤酒产出的热量，相当于100克粮食产出的热量，酒喝得多了也就等于食用了大量食物，其余的能量就会以脂肪的形式依存起来。
找出我们的减肥误区，并提早纠正，使我们的减肥过程更健康更有效。
蔬菜当主食有助减肥别被这10大减肥误区骗了
减肥误区一：举重等剧烈运动会变成难看的“肌肉女”。
事实：举重、仰卧起坐等运动通常有利于减肥。同时有利于锻炼你的肌肉。而肌肉比脂肪更消耗热量，也就是说如果你有更多的肌肉，新陈代谢消耗的热量就更多。当然，不用担心自己会变“肌肉女”，因为每周两到三次的运动不足以让肌肉这么发达，最多可以让你的肌肉更结实。
减肥误区二：只吃蔬菜和水果，就一定可以健康地瘦下来。
事实：研究表明素食主义者通常都要比常吃肉类的人更瘦。但是如果你是素食主义者，你必须得制定严格完善的饮食计划，以免长期饮食结构单一引发营养不良等，因为铁、钙、维生素D、维生素B12、锌、动物蛋白等这些人体所必需的营养物质，通常都不能只靠蔬菜和水果供给。
减肥误区三：葡萄、芹菜、卷心菜等能够帮助你燃烧脂肪，减掉体重。
事实：目前没有科学研究证明食物可以帮助你燃烧脂肪，尽管有一些富含咖啡因的食物能在短期内加速你的新陈代谢速度，但是这也并不意味着它能帮你减肥。
减肥误区四：高蛋白低淀粉的食物结构有利于减肥。
事实：高蛋白低淀粉饮食法对人体的长期影响目前还有待研究。但是只吃高蛋白物质比如鸡蛋、肉类、奶酪等，会造成营养失衡。同时，还可能以因此摄入过多的脂肪和胆固醇，提高心血管疾病的发病几率。同时，不吃的蔬菜和水果，以及全谷食物，很容易引发便秘。此外，长期只吃蛋白质，你会感到心翻恶心、疲倦无力。每天摄入少于130克的淀粉类物质会使得人体血液中的酮类物质含量提高，从而使尿酸含量提高，引发肾结石和痛风。
减肥误区五：想什么就吃什么同样也能瘦下去。
事实：要想减肥，必须得保证所摄入的热量低于消耗的热量。想吃什么就吃什么并不影响你的减肥效果，但是一定不能吃得太多，同时还要配合适量的运动。
减肥误区六：种子类食物富含脂肪，千万不能吃。
事实：种子植物比如花生、葵花子等确实富含脂肪，但是多位不饱和脂肪酸，其中亚油酸亚麻酸等，对人体有很大好处。同时它们还富含蛋白、膳食纤维、多种矿物质。
减肥误区七：吃肉不利于健康，也不利于减肥。
事实：吃少量的肉是健康减肥的一部分。鸡肉、猪肉、鱼肉等都还有一定的胆固醇和饱和脂肪酸，但是它们也含有一些健康的元素比如说蛋白质、铁、锌等。
减肥误区八：消瘦=美丽。
事实：人体的所有成分与其分配比例都是大自然的奇迹。脂肪自然也有它不可替代的作用。而且，有了脂肪的衬垫，皮肤才会看起来更光滑，富有弹性。这就是为什么皮包骨头会看起来如此的可怜了。不仅如此，对女生来说，能够体现女性魅力的地方无一例外都需要大量的脂肪。否则，谁也不会承认一块会运动的木板子好看。所以，减肥不要减到憎恨所有脂肪。
减肥误区九：纯节食可以达到减肥的目的。
事实：节食不仅不能起到减肥的作用，还会有反作用。因为人体对于食物的需要是有着神经调节的，通过基础代谢来实现。如果摄入热量减少得过多，基础代谢会保护性的降低，耗去的能量也会减少，反倒没什么用了。而且，当胃内没有容纳足够的食物，或者是内容物密度变化太大，胃部也会有相应的反射活动。要么饥饿，要么痉挛，要么恶心，这也就是说，胃处于亚健康状态，接下来，自然会病了。节食还会有其他的副作用，比如暴食症，比如厌食症，这就更严重了，绝对行不通的。
减肥误区十：快速减肥就一定得大剂量运动。
事实：大负荷强度运动虽然也有“运动”一词，但是却不是减肥的好方法。运动减肥是有其要求的：小强度，长时间，运动过后仍然可以呼吸自如，谈笑风生，疲劳感恢复很快才行。而有些人急于减肥，一次恨不得以跑百米的速度跑上几千米，没有休克就很幸运了。脂肪燃烧需要时间，大剂量运动没有提供好的消耗脂肪的条件，只会使肌肉增粗，心脏负荷过重，长时间的不适感。对于没有运动处方的普通人群，还很可能会弄伤自己，得不偿失。