冬虫夏草可以直接嚼着吃吗

冬虫夏草可以直接嚼着吃吗

可以但是一般不建议直接嚼着吃。

冬虫夏草属于一种中药材，将冬虫夏草清洗干净之后是可以直接用来嚼着吃的，但是因为冬虫夏草的质地一般都比较硬，所以一般不建议直接嚼着吃。

而且冬虫夏草在生长、采集、制作的过程中，可能会沾有较多的灰尘、泥土以及细菌、霉菌、寄生虫等，因此建议最好是煮熟后再吃，这样对人体来说会更加安全健康。

壮阳鹿茸配方

原料：鹿茸20克，冬虫夏草90克，白酒2000毫升。

制用法：将鹿茸、冬虫夏草直接放入干净瓶中，加入白酒，加盖密封，稍摇晃后置阴凉干燥处，后经常摇动几次，经15日后即可开封，澄清取饮。每日早、晚各饮10~15毫升。

功效：温肾壮阳，益精养血。适用于肾阳虚衰、精血亏损所致的形寒怕冷，四肢冰凉，腰膝酸冷;男子阳痿不举，精冷质稀，性功能低下；妇女小腹不温，宫寒不孕，经少闭经等症。

宜忌：阴虚火旺者不能饮。白酒可随饮随添。

原料：鹿茸4克，山药30克，白酒500毫升。

制用法：将鹿茸切成薄片，将山药捣碎，共同装人千净瓶中，倒人白酒，加盖密封，经常摇动数次，经7日后即可取饮。每日早、晚各饮服10~15毫升。

功效：补肾阳，益精血，强筋脊。适用于肾精亏损所致的神疲乏力，腰膝酸冷，耳鸣眩晕，遗尿滑精，阳痿不举，精冷不育，女子白带量多，质冷清稀，宫寒不孕等。

宜忌：感冒发热及阴虚火旺者不宜服。

鹿茸泡酒配方 鹿茸和虫草泡酒益精养血

取鹿茸20克，冬虫夏草90克，白酒2000毫升，将冬虫夏草直接放入干净的瓶子中，加入白酒，加盖密封，稍微摇晃后置阴凉干燥处，经常摇动几次，15日后开封，澄清取饮，每日早晚各饮服10-15毫升。

鹿茸和虫草泡酒喝有温肾壮阳，益精养血的功效，适宜于调理肾阳虚衰，精血亏虚所致的形寒怕冷，四肢冰冷，腰膝酸冷，男性阳萎不举，精冷质稀，性功能低下，女性小腹不温，宫寒不孕，经少闭经等症。

大三阳肝功能不正常 冬虫夏草可缓解

冬虫夏草可改善肝功能、修复受损肝脏

冬虫夏草是我国传统名贵药材，具有调节免疫系统功能、抗疲劳等功效，在中医上也是一种名贵滋补药材，具有很高的药用价值，并且还对人体有很高的调养作用，所以大三阳患者是可以吃冬虫夏草的，可以用来抗纤维化，提高机体免疫力，进而改善肝功能，修复受损的肝脏。

冬虫夏草非常适合人们用来提高免疫力，或者是术后、产后身体的恢复，可是如果食用方法不当，往往不能充分发挥它的营养作用。关于冬虫夏草的吃法，网上流传着很多种说法，有的说泡水喝，有的说炖着吃，有人说研成粉末，还有的说可以直接嚼着吃。到底冬虫夏草怎么吃比较好呢?

食用冬虫夏草比较简单而又有效的方法：

煮水当茶喝，而不是用开水泡着喝，此法简单有效。

通常，冬虫夏草一次要煮6～10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。

通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4～6次。

冬虫夏草储存应该冷冻还是冷藏 冬虫夏草怎么吃效果最好

可以将冬虫夏草直接泡水，或者是先将其研磨成粉末再用温水冲泡服用，这样冬虫夏草中的营养成分能更好的溶于水中，能够增加药物的吸收率，食用后能起到更好的养生保健疗效。

在制作药酒的时候可以加入适量冬虫夏草，在酒精的作用下，冬虫夏草当中的药效能更好的溶于酒中，在结合其他药材的营养，食用后能起到非常高的滋补效果。

在煲汤的时候也可加入适量冬虫夏草，这样冬虫夏草和食材结合能让整体的营养价值得到提升，同时口感也会更加的鲜美。

常见冬虫夏草的吃法有哪些

关于冬虫夏草的吃法，网上流传着很多种说法，有的说泡水喝，有的说炖着吃，有人说研成粉末，还有的说可以直接嚼着吃。到底冬虫夏草怎么吃比较好呢?

常见吃法有：

1、煮水当茶喝，而不是用开水泡着喝，此法简单有效。通常，冬虫夏草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。

在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。

2、跟肉类产品炖着吃，此法为传统虫草宴吃法，结合不同的肉类品种，功效有一定的差别，详情请参看虫草的食用方法。此法缺点是不适合每日坚持长期食用。

3、使用研磨机将冬虫夏草磨成粉，装进胶囊盒中随身携带，每日定时服用。此法在卫生方面较为有隐患，若不是每日定期服用，不推荐使用。

冬虫夏草的使用方法

众所周知的是，冬虫夏草是一种对我们身体很有帮助的一大补品，但是如果你不知道真确的使用方法的话，再好的补品也是浪费，其实使用冬虫夏草是有密招的，下面我把一些食用冬虫夏草的方法分享给大家，希望你们可以把它发挥出最大的作用。

1有很多会把冬虫夏草直接用开水跑起来喝，这是不对的，我们应该用水煮一下之后再吃。煮的时候我们应该使用小火慢慢的煮，每次煮的时候7-11分钟为佳，可以选择以便煮一边喝。

2我们可以选着使用冬虫夏草和一些肉类一起煮起来吃，例如当我们煮鸡肉或者鸭肉的时候，可以用一些冬虫夏草和肉混在一起。量不可以太多，要使用小火把肉煮透。

3还可以使用一些高粱酒或者烧酒把冬虫夏草跑起来喝，我们每壶酒需要浸泡半个与左右，喝的时候最好还有先进行过滤处理，这样才会更卫生，是效果发挥大最大。

注意事项：不要一次性就使用过多的冬虫夏草，以免对身体产生反作用。

冬虫夏草新鲜的怎么吃

新鲜的冬虫夏草直接嚼服营养是最丰富的，如果无法接受，也可以与鸡肉、鸽子、瘦肉等炖汤，下面介绍一下冬虫夏草炖鸡的做法。

冬虫夏草炖鸡

材料：新鲜的冬虫夏草5克，老母鸡一只，食盐适量。

1、将新鲜的冬虫夏草洗去泥沙备用。

2、将老母鸡处理干净，去杂，斩块备用。

3、将母鸡和冬虫夏草放入炖锅中。

4、加入适量清水，大火煮开。

5、改小火炖煮2小时左右，加入食盐调味即成。

如何挑选冬虫夏草

第一步，看外形：消费者可以先通过冬虫夏草的外形来直观地判断其品质。从外形来判断优质冬虫夏草的品质的标准主要包括：

1、冬虫夏草的草头和虫体应该完整，并且是自然结合的;

2、虫体应非常饱满，形似蚕宝宝的形体，并有明显的四对足;

3、冬虫夏草的虫体不宜过湿，过湿则可能会影响冬虫夏草的品质。

第二步，看等级：消费者还可以从冬虫夏草的等级来区分其品质。等级的差别会直接影响到冬虫夏草的价格及营养价值。一般而言，等级越高，冬虫夏草的质量就越好，也更加珍贵和稀少。目前冬虫夏草的等级都是根据每斤(500克)冬虫夏草的条数为主要标准，每斤(500

克)冬虫夏草的条数越少，等级就越高，品质就越好，当然价格也就越贵。最高等级的冬虫夏草是特优一级品，每斤(500克)冬虫夏草的条数是不能超过1000根的。

第三步，看品牌：选购优质的冬虫夏草，品牌也很关键。国内较为知名的有福临门冬虫夏草和北京同仁堂冬虫夏草这两个老品牌。如果是治病保健要用，可以用福临门的，抗癌天然虫草素以及天然氨基酸含量较高。消费者最好能到比较正规的、有保证的店铺购买冬虫夏草，以保护自己的利益和家人的健康。

想要吃到最好的冬虫夏草的话，那么就可以试试这样的挑选方法，有了这样的挑选尝试的话，那么我们一定能挑选出对身体最好，最健康的冬虫夏草，吃冬虫夏草还有滋补身体的效果，吃冬虫夏草还可以得到养颜美容的功效，大家平时都可以试试这样的药材来帮助自己提高身体的体质。

冬虫夏草过期了能吃吗 冬虫夏草能吃下去吗

冬虫夏草可以吃下去的。

冬虫夏草是冬虫夏草菌和蝙蝠蛾科幼虫的复合体，冬虫夏草可以用来泡水、炖煮也可以直接吃，但是常温生服是最能发挥冬虫夏草药用价值的吃法，泡水和炖煮都可能会让冬虫夏草的很多精华成分流失，会在一定程度上降低其功效，综上，冬虫夏草是可以吃下去的。

新鲜虫草怎么吃

1、最“纯”的吃法：常温鲜服，直接嚼着吃食用新鲜冬虫夏草。绵软的蘑菇口感，并有一股浓香味。因为没经过蒸煮，营养没有经过高温处理而流失。

2、蒸饭：清洗后，在饭沸腾后放入新鲜冬虫夏草，5分钟即可。

3、煲粥：清洗后，在粥沸腾后转文火的时放入鲜虫草，5分钟即可。

4、蒸水蛋：在水蛋沸腾后放入新鲜冬虫夏草，文火5分钟即可。

5、炖汤：在炖汤转文火时放入鲜虫草，再文火煎煮5分钟，可炖肉、鱼、鸡、鸭、鸽子、甲鱼、牛鞭等。

新鲜冬虫夏草保存方法 新鲜冬虫夏草口感更好

新鲜冬虫夏草是刚挖掘后就出售的，所以未受晾晒、风干、自然氧化影响，更加新鲜饱满、个头更大。在口感上新草口感非常好，带甜味，有一股清香，很好吃。而且直接嚼更容易嚼烂吸收，吸收的营养成分也更全面，这也是我们推荐直接嚼烂食用的原因。

冬虫夏草要怎么存放

冬虫夏草要怎么存放

由于冬虫夏草价格十分昂贵，很多人舍不得用。冬虫夏草越新鲜质量越高，最好不要久放。在真空条件下可以存放5年;如果是一般的条件，保质期也就是2-3年。时间过长有效成分会流失。

虫草的存放要点是防潮、防蛀和防虫。如果量很少，而且存放时间也很短的话只要放在阴凉干燥的地方就行了。或将其取花椒或丹皮放正在密闭的玻璃外，放冰箱外冷藏，随用随取。

如果量大或者需要久放，那最好把放虫草的地方放一些硅胶之类的干燥剂。若发现虫草受潮后，应立即曝晒。若生虫，可用硫磺熏之，或用炭火悄悄烘焙，预先筛去益虫虫体取蛀屑。

在适当温度下，空气中的霉菌孢子散落在冬虫夏草表面，会吸收药材养分，萌发菌丝，并分泌酵素，进一步破坏药材。冬虫夏草如果附有虫卵的话，当温度达到一定程度就可以孵化。有些蛀虫可分泌出酶，分解药材的成分，引起药材变质，显然是不适宜服用了。

新鲜虫草的保存

把散装冬虫夏草撒放阳光充足的地面晒干，之后，轻轻的把冬虫夏草捡起，此时的冬虫夏草很容易断掉，装入塑料薄膜袋子中，底部每公斤冬虫夏草平均放入200克左右布袋装花椒一个后密封，放于阴凉干燥处，气候干燥的地区，以后每30天左右检查一次并以充足的阳光晒干一次，气候湿润的地区，以后每20天左右检查一次并以充足的阳光晒干一次。

虫草越新鲜，其功效就越好。建议购买虫草后，应有计划地服用，最好连续服用3个月以上。兰州科林生物医药有限公司将野生天然虫草中的菌丝提取出来，利用现代生物科技制成补王虫草精胶囊，服用方便又简单，菌丝不浪费，经济、有效更安全，是您养生保健佳品。

健康人没必要用冬虫夏草

冬虫夏草是一个神秘的大复方，含有多种人体需要的营养成分。其中有几种还是其他任何动植物都没有的，所以它的药用价值很高。从藏医的角度来讲，冬虫夏草可以补元气、润肺、补肾、壮阳;用西方医学的说法就是提高人体免疫力。

另外，把天然冬虫夏草直接磨粉服用是很不卫生的，因为采挖来的天然冬虫夏草体表有很多微生物孢子和寄生虫虫卵，直接吃下去对人体健康不利，应该泡酒、熬汤、煮水后服用。