什么食物含铅，要注意

什么食物含铅，要注意

含铅高的食物有：

1、爆米花、松花蛋

2、油炸薯条、不良月饼(因生产工艺不过关,在压模制作过程中会导致铅含量超标)、罐头食品、近海的海产品,受到环境的污染含铅量也较高。

3、贝类、大红虾、莴苣、向日葵、甘蓝、啤酒都含的比较高。

4、在冶炼厂周围种植的蔬菜或公路两旁生长的蔬菜，在受汽车尾气(含四乙基铅)污染，也含有较高的铅，故食用的蔬菜要彻底清洗;

5、在锡器盘、铅壶、彩釉陶器等食具中长期盛放的食物也有较多含量的铅，儿童应禁食。

6、用报纸包装的食品.

宝宝到底不能吃什么 含铅的食物

含铅的食物主要有爆米花和松花蛋等，铅是脑细胞的一大杀手，经常吃含铅的食物就容易导致大脑神经受到损伤，就会出现记忆力和智力下降的现象。

什么食物含铅多

陶瓷饮食器具一般通过上釉装饰其表层，其中存在铅、镉等重金属，当遇酸性食物时，质量差的产品就会有过量的铅、镉溶出到食物中。人如果长期食用铅、镉含量过高的产品盛装的食物，就会造成铅在血液中沉积，导致大脑中枢神经以及肾脏等器官的损伤。表面平滑如玻璃的釉中、釉下彩陶瓷的铅、镉溶出量极少或几乎没有，可放心选购;而表面有凹凸感的釉上彩产品则应尽量选用表面装饰图案较少的产品，对不放心的产品，可用食醋浸泡几小时，若发现颜色有明显变化应弃之不用。 多方面预防铅中毒 防止铅中毒应该在饮食、生活习惯等多方面下手。

首先在饮食上不能把报纸等印刷品用作食品包装，用食品袋盛装食物时，应避免袋上的字画、商标直接与食物接触，特别是与酸性食品接触;蔬菜水果食用前要洗净，能去皮的尽量去皮，以防残留农药中的铅成分。 在居住方面，尽量不要采用含铅油漆装饰家中的墙壁、地板和家具等，否则，一旦漆屑剥落，油漆中的铅极易造成居室铅污染。尽量选用无铅化妆品、染发剂等。此外，不要在汽车往来多的道路附近散步，因为汽车尾气和道路周边的土壤中就有大量的铅存在。 膳食中应包含足够量的优质蛋白质，如蛋类、瘦肉、家禽、鱼虾、黄豆和豆制品等应占1/2以上。在膳食调配时应选择富含维生素的食物，尤其是维生素c较为重要。适量补充维生素c，不仅可补足铅造成的维生素c耗损，减缓铅中毒症状，维生素c还可在肠道与铅结合成溶解度较低的抗坏血酸铅盐，降低铅的吸收，同时维生素c还直接或间接参与解毒过程，促进铅的排出。适量补充维生素e可以抵抗铅引起的过氧化作用，补充维生素d则可通过对钙磷的调节来影响铅的吸收和沉积。补充维生素b1、b2、b6、b12和叶酸等，对于改善症状和促进生理功能恢复也有一定的效果。

适当吃些驱铅食物 很多天然食物都具有一定的防铅和驱铅功能。牛奶中所含的蛋白质可与铅结合形成不溶物，所含的钙可阻止铅的吸收。茶叶中的鞣酸可与铅形成可溶性复合物随尿排出。海带中的碘质和海藻酸能促进铅的排出。大蒜和洋葱头中的硫化物能化解铅的毒性作用。沙棘和猕猴桃中富含维生素c，可阻止铅吸收、降低铅毒性。食物中含有一些无机阴离子或酸根如碘离子、磷酸根离子、钼酸根离子等都能与铅结合，促使其从大便中排出。这些营养素富含在水果和蔬菜中，因此，铅接触人群应多食用水果蔬菜。

怀孕后不能吃什么

1、糖果。怀孕期间，由于受到雌激素的大量影响，牙齿本身很容易松动，龋齿，如果你吃甜食或甜味剂，摄入大量的糖分，会更多地影响孕妇牙齿的健康。

2、腌制食物。酸洗食品中的大部分营养成分在酸洗过程中，被破坏和损失。无盐食物含有亚硝酸盐，遇到人体胺时，可产生亚硝胺。如果孕妇食用，可导致胎儿畸形。

3、含铅食物。如皮蛋，爆米花等含铅量高的食物，一旦摄入过量铅，就会影响人体内的钙，锌，铁等吸收率，造成胎儿脑细胞的损伤。

4、浓茶。浓茶中含有较多的咖啡因，氟和单宁酸，咖啡因会增加，孕妇的心率和排尿次数，增加孕妇心，肾负担，氟会对胎儿骨骼发育产生影响，鞣酸会阻碍铁的吸收，导致怀孕期间缺铁性贫血。

多动症忌口的有哪些 含铅食物

多动症患儿忌吃含铅食物，如皮蛋、贝类等。

小剂量铅中毒，可能是发生多动症的原因之一，铅中毒可导致儿童的言语智商、作业智商、听觉和注意力均存在缺陷。

含铅高的食物有哪些

1、爆米花、松花蛋 需要注意的是，现在有些产品宣传是“无铅松花蛋”，其中的铅含量并不等于零，只是低于相应的国家标准，同样不宜大量食用。特别是一些地方有用土法制作的爆米花和土法腌制的皮蛋，其中的铅含量往往超过国家食品卫生标准的数十倍。

2、油炸薯条、不良月饼(因生产工艺不过关,在压模制作过程中会导致铅含量超标)、罐头食品、近海的海产品,受到环境的污染含铅量也较高。

3、贝类、大红虾、莴苣、向日葵、甘蓝、啤酒都含的比较高。

4、在冶炼厂周围种植的蔬菜或公路两旁生长的蔬菜，在受汽车尾气(含四乙基铅)污染，也含有较高的铅，故食用的蔬菜要彻底清洗;

5、在锡器盘、铅壶、彩釉陶器等食具中长期盛放的食物也有较大含量的铅，儿童应禁食。

6、用报纸包装的食品.

哪些食物含铅量高

其实生活里面的很多小零食之类的算是含有铅比较多的，像是爆米花还有松花蛋就是含铅比较多的食物。因为在制作这些食物的时候，经常会产生很多的铅物质，小孩子要是经常吃这些食物就非常容易出现体内铅超标的情况。另外像是一些油炸的薯条，或者是中秋节的月饼，超市卖的罐头类的食物其实都是含有比较多的铅的。尤其是小孩还有孕妇应该尽量少吃这些食物，否则是会导致身体健康出现问题的。

小孩子经常吃含铅量高的东西对健康有一定的影响，含铅量比较高的主要就是老式的爆米花还有盛产于河南安徽一带的松花蛋，后者在去买炸吃的时候比较容易买到。铅如果使用过量相当于重金属中毒，会杀死脑细胞，使人变笨，同时也要让孩子从小养成良好的生活习惯，不能咬铅笔，远离油漆物，不咬彩色玩具。多补充营养，少吃垃圾食品。家长应该多讲铅的危害，孩子就会牢记了。

常见含铅高的食物有哪些

一：快餐极不健康，不仅因为这些食品常常是油炸的，还因为它们含有添加剂、味精、色素等物质。奇怪的是，许多家长对孩子良好表现的奖励，竟然是为他们购买不健康的快餐食品。

二：运动饮料仅仅因为“运动”二字，一些父母便认为这种饮料是健康的，还觉得它能起到补钾的作 用。实际上，这其中含有的化学甜味剂却是有害的。喝水是更聪明的方法。

三：.人工合成的维生素 一些儿童专用维生素是人工合成的，其中往往会添加一些人工色素和化学甜味剂。因此要避免购买廉价的儿童合成维生素，而选择有质量保证的产品。

四：碳酸饮料它可能导致糖尿病和肥胖，还含有磷酸，会损害牙齿，导致骨质疏松。此外，儿童经常喝碳酸饮料则更危险，因为它们含有的化学甜味剂与学习能力低下和神经紊乱都有关系。

食用什么食物可以排铅 富含维生素C的食物

维生素C可以与铅结合生成难溶于水而且无毒的盐类，使铅随着粪便排出体外。维生素C广泛存在于水果、蔬菜及一些植物的叶子中，带有酸味的蔬果，如番茄、橘子、柠檬、石榴、山楂、猕猴桃以及酸枣中的维生素C含量最丰富。

吃什么对脑子不好 含铅食物

铅能取代其他矿物质铁、钙、锌在神经系统中的活动地位，因此是脑细胞的一大“杀手”。含铅食物主要是爆米花等，“无铅松花蛋”的铅含量并不等于零，只是低于相应的国家标准，同样不宜大量食用。

排铅的食物有哪些 富含钙、铁、锌的食物

富含钙、铁、锌的食物，如乳制品、豆制品、动物内脏、肉类、海产品等，他们能够拮抗肠道对铅的吸收。

怎样防止宝宝铅超标

平时注意避免孩子暴露于高铅环境下，均衡饮食，适量食用高蛋白质的食物，可以多饮牛奶、多吃水果、蔬菜，适量补充维生素和微量元素，这都有助于排铅。千万不要给宝宝吃外面买的那种爆米花，老式爆米花的制作方法，使爆米花中含有大量的铅，铅超标可用排铅药，定期检查测血铅水平。铅超标会影响孩子生长发育、消化吸收、神经系统等。容易被家长忽视的原因就是孩子的玩具的选择，很多家长以为食物是引起吸收铅超标的重要原因，其实宝宝的玩具也会引起宝宝体内铅的超标，鲜艳的色彩往往容易含铅，要选择合乎国家标准的品牌。

在日常生活中哪些东西含铅高呢

(一)生活环境中的土壤和尘埃，玩具和学习用具，家庭装修用劣质油漆和印刷油墨，用铅壶或含铅的锡壶烫酒、饮酒，滥用含铅的丹药或偏方等。

(二)食物中的铅，某些饮料、劣质食品、中草药等。食物中的铅，如某些罐装食品，由于用铅焊接缝而导致食物含铅量增加;含铅量高的食品主要有用含铅量高的容器加工制成的爆米花，加入氧化铅以加快其成熟的松花蛋。

(三)动植物体内的铅。植物性食品的铅含量受土壤、肥料、农药及灌溉用水含铅量的影响。动物性食品铅含量受饲料、牧草、空气和饮用水含铅量的影响。

(四)大气污染，如用含铅汽油的汽车尾气，以及以煤制品(如煤球、煤饼)为燃料的家庭，室内空气中铅平均含量比室外空气的铅含量高很多。

(五)暴露在含铅环境下的大人及衣物又交叉感染给孩子，例如交通岗亭、印刷厂、钢铁厂、炼油厂、铸造厂、蓄电池行业和矿山等都是铅污染重灾区，许多行业都有接触铅化合物的机会，作为大人平时应注意预防铅中毒，既要保护自己，更是要保护孩子。

(六)使用含铅的上釉瓷器;使用含铅的化妆品。