最适合冬季减肥的食物及食谱

最适合冬季减肥的食物及食谱

1.黄瓜

黄瓜中含有的胶质，果酸和生物活性酶能够促进代谢，本身的利尿功能能预防便秘。而且黄瓜中含有的丙醇二酸，可以有效地抑制糖类物质转化为脂肪。

提示：吃黄瓜减肥一定要吃新鲜的黄瓜，不能吃腌制的，以免减肥不成还增肥。用黄瓜减肥，最好不要单独吃，配上其他的一些果蔬或者蛋白质含量的食物，减肥效果会更好，豆浆就是不错的选择。

2.西红柿

西红柿中含有丰富的果胶，能让人产生很强的饱腹感，富含的纤维素能吸收脂肪一起排除体外。饭前吃西红柿能让你减少正餐的食量，也能抑制身体吸收其他食物的脂肪。

提示：西红柿不宜空腹食用。易引起胃痛。而且每天食用最好不要超过4个。

3.柠檬

柠檬中含有柠檬酸、苹果酸等有机酸，可促进胃中蛋白质分解酶的分泌，加速肠胃蠕动，有助于消化吸收，减肥功效很不错，而且柠檬酸是热量代谢过程中必需的物质，美眉们平时可以喝柠檬水，刮油清脂功效就很不错，还能助你排毒养颜哦。

4.苦瓜

苦瓜的脂肪含量非常低，热量也很低，非常适合肥胖的朋友食用，苦瓜的维生素含量高居瓜类蔬菜的榜首，本身含有的苦味还具有抑制食欲的作用，如果每天坚持生吃2到3根苦瓜，坚持20天以上，就能很好地瘦下来。

冬季减肥食谱

红酒煮乌梅

材料：乌梅200克(约20颗)、红酒300毫升

做法：

1.先将乌梅放到锅中，倒入红酒，腌制30-40分钟，让乌梅彻底吸收红酒。

2.然后不要盖盖子，用中火加热30秒，待酒精挥发出来。

3.等酒精的香气挥发得差不多，盖上盖子用小火煮7-8分钟。

4.这时有一部分红酒会蒸发掉，剩余少量，就可以关掉火。作为小吃每天吃4-5颗。

优酪乳减肥

每天早上起床后先喝两杯水，早餐的时候再喝200毫升的蔬菜汁，中午喝500克的优酪乳，晚上再喝200毫升的蔬菜汁，睡觉前喝1-2杯水。

冬季减肥吃什么

冬季减肥，冬季减肥吃什么呢?适合冬季减肥的食物有哪些呢?下面就来了解一下冬季减肥食物。

1.枸杞烧鲫鱼

原料：鲫鱼1条，枸杞12克，豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。

制作方法：

(1)将鲫鱼去内脏、去鳞，洗净，葱切丝，姜切末;

(2)将油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微焦黄，加入葱、姜、盐、胡椒面及水，稍焖片刻;

(3)投入枸杞子再焖烧10分钟，加入味精即可食。

功效：枸杞可防治动脉硬化，鲫鱼含脂肪少，有利减肥。

2.香菇豆腐

原料：豆腐300克，香菇3只，榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。

制作方法：

(1)将豆腐切成四方小块，中心挖空;

(2)将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入调味料及淀粉拌匀即为馅料;

(3)将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟，淋上香油、酱油即可食用。

功效：香菇可降低胆固醇，豆腐有利减肥。

3.木耳豆腐汤

原料：黑木耳25克，豆腐200克，盐少许，鸡汤1碗

制作方法：

(1)先将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片;

(2)将豆腐与黑木耳加入鸡汤及盐同炖10分钟，即可食用。

功效：黑木耳及豆腐均为健康食品，可降低胆固醇。

冬天吃什么减肥快 薏米

薏米的营养价值很高，而且热量低，只有357卡路里。它还具有容易消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于药用，作用都很缓和，很适合冬季减肥食用，而冬季减肥吃薏米最大好处就是可以去除冬季的湿邪气。

薏米减肥怎么吃：用薏仁煮出浓浓的汤汁，或者和其他材料如红豆煮成薏米粥亦可，还有加蜂蜜食用也是明星最爱的美白去水肿美食哦。

冬季吃什么减肥最快

1、冬季减肥主食：燕麦

燕麦的热量只有367卡路里，不仅含糖量低，营养还异常丰富，是很受减肥人士欢迎的健康食物之一。燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，还可以有效地降低人体中的胆固醇。而且燕麦富含膳食纤维，有助消化还提供强烈的饱腹感，是不错的减肥主食哦。

燕麦减肥怎么吃：燕麦可和红豆、牛奶、苹果、芋头等做成燕麦粥。

2、冬季减肥主食：薏米

薏米的营养价值很高，而且热量低，只有357卡路里。它还具有容易消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于药用，作用都很缓和，很适合冬季减肥食用，而冬季减肥吃薏米最大好处就是可以去除冬季的湿邪气。

薏米减肥怎么吃：用薏仁煮出浓浓的汤汁，或者和其他材料如红豆煮成薏米粥亦可，还有加蜂蜜食用也是明星最爱的美白去水肿美食哦。

3、冬季减肥主食：玉米

玉米热量很低，一根玉米的热量大概只有78卡路里，它是粗粮中的保健佳品，经常吃玉米对人体的健康颇为有利。而且玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动。另外，玉米含钾丰富，冬季吃玉米有很好的利尿祛湿功效哦。

玉米减肥怎么吃：玉米的减肥吃法很多，可以水煮玉米，可以煮成玉米粥，也可碳烤玉米等等。

冬季减肥食物 减肥食谱

材料：豆腐皮3张、小白菜300克。香干、水煮香菇若干、食盐、清油、味精各少许。

做法：

1.将大白菜洗净后在沸水锅中烫一下，控干水分后切碎，豆腐皮切去边角后每张切成四等份，水发香菇和香干也在沸水锅煮一下捞出，

2.然后切成丝。将大白菜、香菇和香干放入大碗内，放一点食盐，加一点清油和味精拌匀作馅料。

3.将豆腐皮摊开，每张豆腐皮分别放入适量的蔬菜馅料，然后逐条卷起来放入盘中，上笼用旺火蒸约5分钟取出可食。

材料：熟猪肘肉100克、熟鸡肉75克、鸡蛋饼50克、黄瓜或白菜心150克、海米25克。蒜泥、酱油、醋、香油、味精各适量。

做法：

1.先将猪肘肉、鸡肉、鸡蛋饼、黄瓜切成丝，一并装到盘内，上面撒上海米。

2.再把酱油、醋、蒜泥、味精、香油和在一起，浇在上面，吃时拌匀即可。

材料：蕨菜200克，鸡脯肉100克、干淀粉150克。精盐、味精、料酒、酱油、葱丝、姜丝各适量。

做法：

1.将蔗菜洗净用开水焯一下，泡入水中30分钟后取出，切为2厘米的长段备用。

2.鸡肉切丝，入碗中加盐、味精、淀粉搅拌一下，炒锅中倒入色拉油烧至七成热，将鸡丝倒入炒熟，控油备用。

3.炒锅二次上火，倒入少量色拉油，加葱、姜、料酒、酱油炝锅。同时倒入鸡丝和蕨菜，煸炒片刻即成。

适合冬季的减肥食谱

1、清晨10分钟快走每天早上从家门口到公车站，做一组10分钟增强活力的快走运动——以每分钟100-120步左右的速度来步行，达到微喘、心跳明显加速的地步。

效果：快走属于有氧运动，唤醒你的活力，让你的新陈代谢变得旺盛起来，不仅燃烧了前一天存积的多余的热量，还会让你一个上午都精神饱满。

2、减肥早餐建议：

一顿好早餐应包括这样三件东西：谷类食品(如未去麦的粗面粉面包、八宝粥、黑米面包、窝窝头、茴香菜包等)水果和奶制品。最好喝含脂肪少的牛奶。谁吃这样的早餐，谁就一箭三雕;丰富的碳水化合物，少脂肪，丰富的维生素和矿物质。

推荐早餐食谱：红茶(袋泡)、牛奶(鲜牛奶或者盒装牛奶)、旺仔小馒头、水果。

3、减肥午餐建议：

午餐八分饱，可以吃一些新鲜蔬菜、鱼类和瘦肉。如果自带便当的人，建议每天自带水果作为补充，最好在午饭后1小时左右吃，绿叶蔬菜则要靠晚餐多摄入。至于盒饭族中的爱面一族，可以自带卤蛋、即食豆制品和新鲜的萝卜、西红柿、黄瓜来补充蛋白质、矿物质、维生素和纤维素摄入量的不足。

4、午饭后10分钟快走备一双平跟鞋在办公室里。中午吃完午饭以后稍稍10分钟左右，到办公室外边，做一组10分钟燃烧热量的快速步行;或者是爬楼梯10分钟。

如果你实在懒得运动，也可以站立30分钟，总之，就是别坐着不动。

效果：饭后30分钟是小肚子脂肪积累的时间，这段时间运动，能有效减肚腩、减腿。

5、下午10分钟下午在忙碌工作中休息片刻，用两个矿泉水瓶来做10分钟锻炼手臂力量的小运动;很简单，就像举哑铃一样，边看电脑，变往上举，再放下，像练习哑铃一样。

效果：放松肩骨和颈椎压力，预防白领(白领博客，白领新闻，白领说吧)颈椎职业病。同时还能塑造胸部和手臂的线条，减掉多余脂肪。

6、下午茶：

如果你一到下午就饿得慌，想吃零食，可以吃吃下午茶。下午茶就必须像正餐那样搭配，咸甜可以根据自己的口味选择。

我们可以选择一块饼干、一个奶酪、一个时令水果，一杯淡淡的清茶，或者是一杯加了柠檬的矿泉水……既弥补了你午餐吃得太少的遗憾，又能防止低血糖引起疲劳感，还可以顶住下午肚子咕咕叫的抗议，保持优美的曲线、放松一天积聚下来的疲劳。

7、晚上10分钟瘦腹部晚上睡前一个小时，做10分钟腹部减脂运动。

具体可以做仰卧起坐，或者是各种瘦腹的运动、例如躺在地上伸直双脚然后提升，放回，不要接触地面，重复做动作。睡前运动不要太剧烈，稍稍喘气即可。

效果：有效减腹部脂肪。让你在睡觉的时候脂肪仍持续燃烧。

如果你更需要瘦腿，也可以做一些瘦腿动作来。

睡前饮食：睡前三小时不吃东西是减肥的黄金原则，此外，晚餐应尽量清淡，多一些蛋白质，少一些碳水化合物和脂肪。

冬季养生减肥食物

1、冬季减肥食物之肉类，鸡肉：

即使在减肥期间也要吃肉的肉食动物有福了。吃鸡肉不仅不会让你发胖，还能帮助你瘦下来。每100克鸡肉的脂肪含量只有12克，相比其他的肉类都低得多，所以是冬季减肥食谱中肉类的首选。

2、冬季减肥食物之肉类，鱼肉：

鱼肉是种高蛋白低脂肪的食品，含有人体所需的多种不饱和脂肪酸，能有效抑制血小板凝集和降低胆固醇的作用，还可健脑益智。相当适合肥胖人士食用。所以，在冬季里想吃肉类时，不妨选择吃鱼，既能避免肥胖，又有益健康。

3、冬季减肥食物之蔬菜类，番茄：

番茄不含脂肪，糖分含量也不高。但它所含有的维生素和番茄红素，却能有助于维持健康。而且，所含的丰富纤维，还能帮助排便代谢，有助减肥。

4、冬季减肥食物之蔬菜类，冬瓜：

冬瓜同样也不含脂肪，而且还拥有丰富的纤维钙、磷、铁、胡萝卜素等。经常食用冬瓜，有助减少身体多余的脂肪与水分，起到瘦身作用。此外，冬瓜有利尿清热之效，是水肿型肥胖的美眉们首选了。

5、冬季减肥食物之水果，木瓜：

木瓜可是超级减肥的水果，尤其是青木瓜，更是富含木瓜酵素，不仅可以分解蛋白质和糖类，还可以分解脂肪，所以具有相当强的瘦身功效。此外，青木瓜也是丰胸佳果，所含有的木瓜酶对胸腺发育很有助益。让你瘦也不用怕瘦错地方。

6、冬季减肥食物之饮料，茶饮：

要减肥，一定要放弃碳酸饮料和高糖分的果汁饮料，改喝茶就是相当不错的选择。天方一草堂的经典清谐茶，除了减肥效果极佳外，口感也不错，适合用来当减肥饮料。清谐茶是由荷叶、决明子等药材制成，因为是纯天然，所以没有副作用，达到健康减肥的目的。

冬季减肥食谱

红酒煮乌梅

做法：

1.先将乌梅放到锅中，倒入红酒，腌制30-40分钟，让乌梅彻底吸收红酒。

2.然后不要盖盖子，用中火加热30秒，待酒精挥发出来。

3.等酒精的香气挥发得差不多，盖上盖子用小火煮7-8分钟。

4.这时有一部分红酒会蒸发掉，剩余少量，就可以关掉火。作为小吃每天吃4-5颗。

芸豆红豆粥

做法：将米和红豆分别洗净，放入锅中，加水用中小火熬煮20分钟，沸腾后转至小火，让水分充分融入米粒中。待水分有所蒸发后，加入芸豆，同时用食盐调味，继续煮至粥变浓稠即可。

功效：红豆能够提高体内脂肪分解的效率，芸豆能一直体内对醣质食物的吸收，是碳水化合物的克星。

优酪乳减肥

每天早上起床后先喝两杯水，早餐的时候再喝200毫升的蔬菜汁，中午喝500克的优酪乳，晚上再喝200毫升的蔬菜汁，睡觉前喝1-2杯水。

冬季减肥食谱

NO.1

1.早餐一颗水煮蛋,一杯牛奶,半个苹果或一些马铃薯+火腿+沙拉酱

2.中餐一碗饭+菜

3.晚餐於七点吃,与中餐差不多,但只吃七到八分饱即可,而过了九点后就不可再吃任何东西,但水果除外

4.可於睡前喝杯果汁(可以挤柠檬原汁+水+二颗酸梅)(味道佳,切记不加糖)

5.配合适度运动

NO.2(优酪乳瘦身减肥食疗法)

1.起床后...两杯水

2.早餐...蔬菜汁200cc

3.中餐...优酪乳500克

4.晚餐...蔬菜汁200cc

5.就寝前...1-2杯水

另外还有叁种方式:

(1)午餐正常餐

早餐蔬菜汁200cc;午餐正常适量;晚餐优酪乳500克

(2)晚餐采正常餐

早餐蔬菜汁200cc;午餐优酪乳500克;晚餐适量

(3)早晚餐优酪乳

早餐优酪乳200克，蔬菜汁200cc;午餐正常适量;晚餐优酪乳300克，蔬菜料理(没油份的)

☆通常实施3-7天即可恢复正常饮食

NO.3(苹果餐)

1.早餐:一瓶牛奶(或不加糖咖啡)+一颗白煮蛋(或茶叶蛋)

2.苹果:从中午12:00开始，每2小时吃一颗苹果直至晚上8：00一共五颗，吃完就不再进食

苹果餐吃一天就够了

冬季瘦身食谱吃吃就变瘦

冬季减肥食谱一：南瓜籽

纤体成分分析：南瓜因低卡路里以及丰富的纤维素广受减肥一族的喜爱，而南瓜籽却是南瓜中另一超有营养的部分。不仅比瓜子热量低，而且还富含延缓女士衰老的镁元素。

而且，南瓜籽比较难剥，所以在不断的"嗑"与咀嚼中，还能通过唾液的不断分泌来刺激全身的新陈代谢，加快脂肪的转化和废物的排除。

如何吃最纤体：想要达到最佳纤体效果，就要选择原味的。除了直接吃以外，剥一些果仁加在沙拉里也是一个不错的选择。

冬季减肥食谱二：果醋

纤体成分分析：果醋可以算得上一门新兴的纤体食品啦。根据美国最新营养学家报告，一天喝50ml果醋可以补充五成身体所需的维生素。同时还能促进血液循环，尤其是容易长肉的下身血液循环。除此之外，果醋还有降血压的功效。 如何吃最纤体：每天饭前食用最合适，同时需要提醒的是不要加糖以及任何佐料。

冬季减肥食谱三：枸杞

纤体成分分析：枸杞是中国比较传统的一种滋补原料，同时也是一种新兴的纤体食品。因为富含维生素C和胡萝卜素，可以促进循环、延缓衰老、抗疲劳、抗氧化。

如何吃最纤体：可以泡茶和煮粥吃。若搭配菊花茶，纤体效果最好。

冬季减肥食谱四：燕麦

纤体成分分析：燕麦中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙，可以算得上是主食中的人参了。由于燕麦是粗纤维的食品，所以不但可以促进消化、排出体内毒素，还能让肌肤变得细腻有光泽。

如何吃最纤体：燕麦粥是比较常见的实用方法。如果条件允许，可以用脱脂牛奶泡燕麦片。

冬季减肥食谱五：树莓

纤体成分分析：新鲜的树莓只是在夏末昙花一现，但是比较让人欣慰的是冷冻的树莓并没有流失营养，所以也可以在冬天拿来吃。因为树莓有丰富的抗炎因子和膳食纤维。是保持身材和姣好肌肤的必备武器。

如何吃最纤体：直接食用或者拌入纯味酸奶中食用。

冬季减肥食谱六：李子干

纤体成分分析：虽然李子干只是一种干果，但是却比冬天里一般的新鲜水果营养价值还要高。因富含抗氧化成分和矿物质成分，可以调节女性内分泌，同时还能靠自由基来提高抗衰老能力。

如何吃最纤体：可当零食直接食用，也可以掺入到沙拉里。需要提醒的是，食用之前用温水浸泡，可以让营养成为最大发挥出来。

冬季减肥食谱七：姜

纤体成分分析：姜是许多人都不太喜欢的食品，因为味道太怪异。但是姜可以促进血液循环，同时因富含抗炎因子也是预防肿瘤癌症的好食物。

如何吃最纤体：姜切成片与红枣煮是最好的食法，可以适当加一些冰糖调味。

冬季减肥食谱八：肉桂

纤体成分分析：肉桂不仅是一种香料，也是一味中药。因为可以促进全身的新陈代谢，还能控制血糖和胆固醇，是冬季不可缺少的一味食物。

如何吃最纤体：炖菜的时候可以适当的加入一些，每天都吃肉桂，纤体的效果会很明显。

冬季减肥食谱九：甘蓝

纤体成分分析：一碗切好的甘蓝只有22卡路里的热量，所以它是既可以饱腹又健康的食品。同时，甘蓝也如维生素片一般富含多种营养成分， 如何吃最纤体：可以做三明治，也可以做沙拉，总之生食是最好的方式。

冬季减肥食谱十：苹果

纤体成分分析：这是纤体食品里最老生常谈的了，但是也是效果最全面的食物。不但能纤体瘦身，还能排除体内毒素，最近一项表明，咀嚼苹果皮还能保持牙齿健康呢。

非常适合冬季减肥的食谱

嫩滑翡翠豆腐

主料：豆腐半块、小白菜若干颗、火腿一个

辅料：浓缩鸡汤、盐、水淀粉

做法步骤

1、火腿切成末，小白菜剁碎，豆腐切小丁，用开水焯一下捞出

2、锅中倒油烧热，下葱末炝锅，倒入剁碎的小白菜略炒

3、倒入鸡汤烧开，加盐、鸡精调味，用水淀粉勾芡，待汤汁粘稠，撒入火腿末即可。

减肥功效

1、饱食蛋白质的摄入会刺激消化道内肠促胰酶肽的分泌，从而减少进食。相对于高碳水化合物的食物来说，蛋白质属于低血糖指数的食物，其摄入不会刺激血糖骤升骤降，从而减少产生饥饿感。

2、能量转换率低在食物三大营养素中，每克碳水化合物或蛋白质产生4个卡路里，而每克脂肪产生9个卡路里。也就是说，摄入相同重量的蛋白质和脂肪，前者“增肥”的效果不及后者的一半。

吃货最爱的五款夏季减肥食谱 边吃边甩肉

夏季减肥食谱一、菠菜粥

材料：菠菜50克，大枣50克，粳米100克。做法：将粳米和大枣洗净，加水熬成粥。粥煮好后加入洗净的菠菜，再次煮沸即可。此款夏季减肥食谱原理：菠菜富含槲皮素、膳食纤维、叶酸、铁质，这些都是女性不可缺少的营养物质，同时对于改善便秘、排毒、促进血液循环、提高新陈代谢等都具有显著效果。另外，菠菜中的胡萝卜素含量也很丰富，可以帮你美容养颜。

夏季减肥食谱二、甜橙苹果沙拉

做法：把苹果去皮洗干净，切粗丁，用盐水浸泡十分钟，再捞出沥干水，这样可预防苹果氧化变色。把甜橙去皮瓣成块，草莓和樱桃洗干净，草莓切开两半，柠檬洗干净，切片。把苹果、甜橙、樱桃和草莓放入玻璃碗里，再加入酸奶，在碗边摆上柠檬片即可。功效：这道夏季减肥食谱有非常好的排毒功效，能帮助排除体内多余毒素，从而达到减肥的目的。

夏季减肥食谱三、冻豆腐木耳酸汤

做法：1、冻豆腐解冻，挤干水分用刀切成小块。木耳和番茄洗干净，切好。2、锅里加入清水，加入海鲜粉调味，再放入番茄。3、煮开后加入冻豆腐和木耳，用中火煮开，然后再加香油即可。点评：木耳含有胶质，能够将身体内的废物吸附掉，并且带出体外，能够给肠道进行一次清洁，排毒减肥的作用非常强。番茄酸酸甜甜是夏季减肥食谱里首推的食材。

夏季减肥食谱四、木瓜绿豆汤

做法：1、木瓜洗干净，去籽去皮。锅里加入适量的水，加入瘦肉焯熟。2、锅里重新放入清水，将瘦肉、海带、绿豆、陈皮一起放入锅里煮。大火煮开，转为小火炖2小时。3、最后加入百合和木瓜炖15分钟，加入调味料即可。点评：绿豆有清热解毒的作用，也是夏季减肥食谱里常见的食材。而且绿豆还有降低胆固醇的作用。木瓜营养丰富，有美容的功效。

原料：西红柿2个，小黄瓜1根，西芹1棵，冷开水适量。制法：1、将西红柿去蒂、洗净，切成小块备用。2、将黄瓜洗净，切成条状;西芹摘洗干净，去除老筋，切成小段待用。3、将西红柿块、黄瓜条、西芹段放入果汁机中，加入适量冷开水搅打均匀，即可倒入杯中饮用。功效：碧绿色的黄瓜与红通通的番茄是美容减肥绝佳的搭配，坚持每天喝一杯，消脂清肠胃，是健康食品。

以上即是小编针对夏季减肥食谱为大家做出的详细介绍了。虽然因为天气原因，大家在运动方面受到了限制，但是不用担心，有了上文小编介绍的这五款夏季减肥食谱的帮助，大家一样能够瘦身成功。现在，大家就赶紧着手制作这五款夏季减肥食谱吧!

适合冬季减肥的食谱

冬季饮食减肥着重养胃

冬天减肥更应该从养胃着手，不要刻意控制食欲，应该多吃一些暖胃又健康的新鲜食物。蔬菜类如富含膳食纤维的菠菜、水份充足的白菜和助燃脂的白萝卜。瓜果类可以选择低热量的马铃薯，富含黏液蛋白的藕和去肿利尿的冬瓜。此外温性水果也很适合冬天吃，例如苹果、山楂、猕猴桃、番木瓜等都可以健脾养胃。

意大利蔬菜浓汤

食材：1个红洋葱、1个红番茄，3个大蒜，一根香草，少量百里香.

做法：

1.洋葱和番茄切块，大蒜不用剥皮，用刀从中间横切成两块，将所有食材混合，放入烤盘。

2.撒上一勺盐和一勺糖和少量黑胡椒，最后淋上橄榄油。

温馨提示：上面介绍的冬季减肥饮食大家都记住了吗!赶快回家试试吧!相信会有非常喜人的效果的，只要你能坚持吃，离你的苗条梦就不远了。

常吃8种减肥食物还原窈窕身段

冬季减肥食品一、黑豆类

多吃富含黑豆类的食物有助降低固醇水平并能预防糖尿病。黑豆中所含的蛋白质可减缓肝脏中脂肪代谢的速度，减少各种脂肪酸和胆固醇的产量，从而达到减少体内脂肪比例的目的。

冬季减肥食品二、土豆

吃土豆能减肥吗?很多人认为土豆含淀粉较高，吃了容易长胖，其实土豆的脂肪含量只有0.1%，而且土豆优质的蛋白质跟动物性蛋白很接近，并含有一种比较特殊的黏蛋白，不但能润肠通便，还能帮助脂肪、胆固醇代谢，同时，土豆还具备了人体8种必需氨基酸及多种维生素，其中维生素c及钙、磷、镁、钾含量也相当高。

冬季减肥食品三、甘蓝菜

甘蓝菜中含有大量的营养物质，特别是红甘蓝还具有抗氧化的作用。许多名模也常食用甘蓝菜，因为她们知道甘蓝菜对减肥瘦身的好处。原因是每100克甘蓝只含25卡路里的热量，而且所含的糖分也很低。还能稳定血糖水平，吃了这种蔬菜后你不会很快感到饥饿，从而达到饮食减肥的目的。

冬季减肥食品四、红萝卜

一般代谢能力低，循环功能不好的人很容易发胖，如果日积月累使体内还没消耗掉的热量被转化为脂肪囤积在体内，久而久之便成了肥胖的原凶。

而胡萝卜如同一把强有力的剑，能阻碍这种恶性循环，因为胡萝卜除了含有多种维生素和叶酸、钙质及食物纤维外，所含的植物纤维还能提高人体新陈代谢，若是经常食用能达到自然减重的效果。

冬季减肥食品五、苹果

苹果称得上是四季皆宜的减肥水果。不但能提高肾脏或肠胃功能，同时又能排出体内废气，净化血液。对便秘也有良好的辅助效果，苹果含有的独特果酸，有助代谢加速，减少体内脂肪。

冬季减肥食品六、南瓜

常吃南瓜有助大便通畅，肌肤丰美。南瓜中的β胡萝卜素含量也非常丰富，对保护视力有益，南瓜中含有的不饱和脂肪酸对减肥也很有帮助。

冬季减肥食品七、大白菜

大白菜不但含有丰富的维生素C、B1、B2、钙、磷、铁等，同时还含有大量的纤维素，能促进肠道蠕动，防止便秘，消除水肿。大白菜热量低且水分含量很高(约95%)，因此是减肥者的极好食品。

冬季减肥食品八、红薯

红薯是最好的减肥食品!营养专家们称红薯是最均衡的保健食品。每500克红薯含蛋白质11.5克、而脂肪含量只有1克、产生495千卡热能，糖14.5克、是极好的低脂肪、低热量食品，又能有效阻止糖类变为脂肪。

并且红薯中还含有大量的膳食纤维、胡萝卜素和各种维生素及多种微量元素。因此营养专家称红薯是营养最均衡又最价廉物美的减肥食品。