怎么预防脂肪肝 含蛋白质丰富的食物

怎么预防脂肪肝 含蛋白质丰富的食物

最好选择鱼贝、瘦肉、鸡肉、豆制品、蛋、牛奶等优质蛋白，对肝脏功能十分有益，能减轻胃和肝脏负担。

人瘦吃什么可以变胖 多进食蛋白质丰富食物

太瘦的人想要长胖又不想太多的赘肉的话，可以多进食富含蛋白质的食物，这类食物能够促进肌肉的发展，让太瘦的人能够长得更壮。

富含蛋白质的食物有：鸡蛋、牛奶、大豆、牛肉、豆腐、核桃、杏仁、黑豆、花生等等。

生活中如何预防脂肪肝呢

一、多喝奶少喝肉汤

预防脂肪肝要学会“挑食”，这里的挑食跟小儿挑食只吃肉不吃菜可没有关系。因为脂肪肝是由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变，一般而言，脂肪肝属可逆性疾病，早期发现，并及时治疗、调理可恢复正常。

二、预防脂肪肝当然要少吃高脂肪食物，要做到：

1、少吃：内脏及避免食用高胆固醇食物，如动物内脏、鸡皮等。辛辣如辣椒、胡椒、咖喱。

2、少喝：肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物要尽量避免。

2、预防脂肪肝以下食品要多吃：

1、银耳含丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素、胶质及对预防脂肪肝十分有益。

2、玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂和维生素E等，均具有降低血清胆固醇，预防脂肪肝的作用。

3、燕麦含有极丰富的亚油酸，不但可预防脂肪肝，还具有通便的功效，对糖尿病患者减肥也很有效。

4、洋葱所含的烯丙二硫化物和硫酸基酸，不仅具有杀菌功能，还可降低人体内的血脂，防止动脉硬化，可以激活纤维蛋白的活性成分，能有效防止血管内血栓的形成。

5、无花果含有苹果酸，柠檬酸，脂肪酶，蛋白酶，水解酶，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，因其含有多种脂类，故所含的脂肪酶，水解酶等成分有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的 沉淀，进而起到降血压，预防冠心病的作用，具有降血脂，扩张血管的功效。无花果含有丰富的糖类，有机酸，脂类，维生素，活性生化物质，矿物质等成分，具有调节免疫，防癌，抗癌，护肝，降血糖和血脂等药用。

6、胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和多种营养素，实验证明可增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，因此具有降血压，降血脂等功效。

远离脂肪肝要怎么做

1、防脂肪肝多吃燕麦

含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固酸，甘油三酯。

2、防脂肪肝多吃玉米

含丰富的钙，硒，卵磷脂，维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。

3、防脂肪肝多吃海带

含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汗中的胆固醇;食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。

4、防脂肪肝多吃大蒜

含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量

5、防脂肪肝多吃苹果

含有丰富的钾，可排出体内多余的钠盐，维持正常的血压。

6、防脂肪肝多喝牛奶

因含有较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收。

7、防脂肪肝多吃洋葱

所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化;可激活纤维蛋白的活性成分，能有效地防止血管内血栓的形成;前列腺素A对人体也有较好的降压作用。

8、防脂肪肝多吃甘薯

能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的守多的酸，保持人体酸碱平衡。甘薯含有较多的纤维素，能吸收胃肠中较多的水分，润滑消化道，起通便作用，并可将肠道内过多的脂肪，糖，毒素排出体外，起到降脂作用。

五花肉的营养价值

1.肉类含蛋白质丰富，一般在10-20%之间。瘦肉比肥肉含蛋白质多。肉类食品含蛋白质是优质蛋白质，不仅含有的必需氮基酸全面、数量多，而且比例恰当，接近于人体的蛋白质，容易消化吸收。

2.肉类中脂肪含量平均在10-30%左右，主要是各种脂肪酸和甘油三脂。还有少量卵磷脂、胆固醇、游离脂肪酸及脂溶性色素。肉类脂肪可提供较多的热量，如100克肥猪肉可提供热量830千卡。

3.肉类约含有1%左右无机盐，瘦肉中较多，特别是脏器内含量很丰富。如100克猪肝中含铁为25毫克，牛肝含5毫克。肉类还有较多的维生素B1、B2、尼克酸等，如猪肉(肥瘦)每100克含维生素B1 0.53毫克、B2 0.12毫克、尼克酸4.2毫克。

4.肉类中含糖量较低，平均只有1-5%。按照中医的理论，猪肉性能微寒、有解热功能，补肾气虚弱。

5.肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

男性如何有效预防脂肪肝的发生

忌酒戒烟：酒精会引起肝损害，而烟草中含有的尼古丁，对肺及肝脏有明显毒性。预防脂肪肝在日常生活中要禁酒戒烟，少吃过于油腻的食物，控制脂肪的摄入量，尤其要避免动物性脂肪的摄入。在食物选择方面，清淡新鲜的是首选，刺激性的食物要避免。

多运动锻炼：肥胖是脂肪肝的常见病因，对肥胖者来说减肥是预防脂肪肝的关键，但是减肥必须少吃多动相结合，饮食原则为控制总热量，低脂饮食，加强身体锻炼，促使自己动用体内积存的脂肪来减肥。

注意早餐质量：早餐是一天中最重要的一餐，吃早餐获取的热量占一天所需能量的30%。男性如何有效预防脂肪肝的发生?早餐中要尽量包含充足的纤维素、维生素、碳水化合物和蛋白质，这样可保证身体在上午的代谢需要，并有利于午餐和晚餐的消化吸收，预防脂肪肝。

适当的摄取维生素：肝内储存着多种的维生素，并且参与肝脏的代谢.当肝脏受损时，会影响维生素之吸收，尤其是维生素A，B，C及K等缺乏，当出现维生素缺乏时，应及时补足，可以有效预防脂肪肝。

避免久坐：在办公室工作的人员通常需要长时间坐着办公，久坐会造成血液循环不畅，使脂肪更易囤积在腹部。坐着工作一段时间就站起来活动一下，这样有利于全身血液循环，避免脂肪囤积，从而预防脂肪肝。

杏子什么人不可以吃 蛋白质丰富食物

杏子中不仅富含果酸，还含有一定量的鞣酸，特别是没有完全成熟的杏子，鞣酸含量更高，如果和富含蛋白质的食物一起吃，比如说牛奶、鸡蛋、鸡胸肉等等，鞣酸和蛋白质反应容易生成不易消化的蛋白质沉淀，会降低蛋白质的吸收率，降低食物的营养价值。

同食的量少还好说，身体能够将这些沉淀排泄出去，吃多了就容易出现消化不良的情况。

预防脂肪肝需要吃什么

玉米

玉米中含有的脂肪为不饱和脂肪，有助于人体内的脂肪与胆固醇的正常代谢，对脂肪肝有一定的预防作用。

枸杞子

枸杞子有抗脂肪肝的功能。可枸杞子中所含有的菜碱可对脂质代谢有促进作用，可以轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积，促进肝细胞新生的作用。

山楂

山楂中含有山萜类及黄酮类成分，能够有效的降低血脂及低密度脂蛋白胆固醇的含量，具有清除肝细胞中多余的脂肪，可以预防脂肪肝的形成。

洋葱

洋葱含有可降低低密度脂肪白胆固醇的含硫化物的混合物，有降低血脂的作用，可以降低脂肪肝的发生几率。

香菇

香菇含有多种营养成分，多食用香菇可以起到降血压、降低低密度脂蛋白胆固醇的作用，可以预防脂肪肝。

黑木耳

黑木耳是一种营养丰富的食用菌，其含有的最主要营养物质——多糖能够明显的降低血脂，可以有效地预防脂肪肝。

甘薯

甘薯能够中和体内因过多使用肉食和蛋类所产的酸性物质，保持人体的内的酸碱平衡。甘薯同时含有较多的纤维素，能够吸收肠胃中较多的水分，润滑肠道，润肠通便，可以将肠道内多余的脂肪、糖类、毒素排出体外，起到降脂的作用，可以预防脂肪肝。

海带

海带含有丰富的牛磺酸，可降低血液及胆汁中的胆固醇含量，其中所含有的食物纤维褐藻酸可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄出体外，是预防脂肪肝有效食物。

练腹肌吃什么食物 含蛋白质丰富的食物

在进行腹肌锻炼后需要吃一些富含蛋白质的食物才能满足腹部肌肉的修复和生长，帮助身体练出有型的腹肌线条，一般常见的富含蛋白质的食物有：鸡蛋、鸡胸肉、牛肉、牛奶、鱼肉、虾肉，还有豆类和豆制品，比如黄豆、绿豆、红豆、黑豆、豆腐、豆腐脑，这些豆类当中蛋白质的平均含量往往能够达到35%左右，而且热量低，适合增肌减脂期食用，做法宜清淡水煮为佳。

学会适当地喝豆奶粉好处多多

1、喝豆奶粉可补充营养

豆奶粉中含有丰富的维生素、蛋白质、不饱和脂肪酸、烟酸，以及钙、镁、铁等矿物质，它是天然钙的极好的来源之一。豆奶粉中的各种营养素能够高效地被人体所利用。特别是对于婴幼儿来讲，豆奶是补充婴幼儿生长发育所需钙质的非常健康的饮品。

2、喝豆奶粉可预防啤酒肚

研究发现，每天饮用一杯豆奶，可以大大地削减腹部的脂肪。大家都知道，腹部的脂肪是健康的不利制造者，会增加心脏病、糖尿病等疾病的发生几率。而豆奶粉中的植物蛋白可以阻止体内过剩糖分转变成脂肪，减少腹部脂肪的堆积。

3、喝豆奶粉可预防脂肪肝

豆奶粉还可以保护肝脏，是预防脂肪肝的最佳饮品哦!美国一所大学的研究者发现，在豆奶粉中的大豆蛋白可以有效地降低脂肪在肝脏中的沉积，从而具有预防脂肪肝发生的功效。

豆奶粉中含有丰富的维生素、蛋白质、不饱和脂肪酸、烟酸，以及钙、镁、铁等矿物质，它是天然钙的极好的来源之一。豆奶粉中的各种营养素能够高效地被人体所利用。特别是对于婴幼儿来讲，豆奶是补充婴幼儿生长发育所需钙质的非常健康的饮品。

目前，市场上出售的豆奶，品种多，价格适宜，食用方便，因而很受消费者欢迎。据分析，豆奶含有丰富的营养成分，特别是含有丰富的蛋白质以及较多的微量元素镁，此外，还含有维生素Bl、B2等，确是一种较好的营养食品。

豆奶还被西方营养学家称作“健脑”食品，因为豆奶中所含的大豆磷脂可以激活脑细胞，提高老年人的记忆力与注意力。

养生从养肝护肝开始

脂肪肝的危害在于部分病人可发展为脂肪性肝炎和肝纤维化，甚至导致肝硬化。

预防脂肪肝，就要去除引发脂肪肝的病因，如治疗糖尿病、戒酒、限制高脂饮食、减肥以及改变不良的生活方式等。要坚持以植物性食物为主、动物性食物为辅，能量来源以粮食为主，每日摄入大米或面粉200至300克。

要纠正不良饮食习惯，一旦三餐应定时定量，早餐要吃饱，中餐要吃好，晚餐大半饱，避免饮食过量、进零食、吃夜宵等不良习惯，忌食蔗糖、果糖。

宜高蛋白饮食，每日摄入蛋白质以80至100克为宜。这是因为，高蛋白可保护肝细胞，促进肝细胞的修复与再生。能较好补充蛋白质的常见食物有豆腐、腐竹、瘦肉、鱼、虾等。

应限制食盐，适量饮水，每日食盐以6克为宜，并适量饮水，对促进机体代谢及代谢废物的排泄有利。

此外，预防脂肪肝还应多吃蚕蛹、山楂、荷叶、甲鱼、豆类、韭菜、茄子、丝瓜、苋菜、芥菜、红萝卜、葡萄及鸭梨等食物，这些食物有阻止肝脏脂肪升高或胆固醇升高的作用。而甲硫氨基酸丰富的食物，如小米、莜麦面、芝麻、菠菜、菜花、甜菜头、干贝、淡菜等，可促进体内磷脂合成，协助肝细胞内脂肪的转变，对防脂肪肝有好处。

最后，降脂食物如燕麦、玉米、海带、大蒜、洋葱、番薯、牛奶、苹果、菇类、花菜、向日葵籽、无花果、柠檬等均宜常吃。