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秋葵表皮发黑还能吃吗

秋葵表皮发黑还能吃吗

不能。

秋葵面发黑说明已经出现了被氧化,秋葵中含有最多的就是蛋白质和各种糖类,这些成分在外壳受到轻微的损伤后便会很快的被氧化变质。而且可能出现腐化生虫等迹象。还有可能就是老化了或者受到挤压了,这样的秋葵食用起来口感不是很好,建议不用食用。

秋葵表皮发黑还能吃吗 吃了坏掉的秋葵怎么办

根据实际情况而定。

一般来说要是不小心吃了少量的变质秋葵,并且什么没有出现什么症状,那么则不需要担心,这时只需要观察自身情况,然后吃一些促进消化的食物即可,但要是吃了坏掉的秋葵之后,身体出现了腹痛、腹泻以及便溏等不适症状,并且情况在不断加重,那么一般建议及时去医院进行检查,避免耽误病情。

秋葵有白色的吗 秋葵放冰箱十天还能吃吗

不建议吃。

一是刚摘的新鲜秋葵冷却后放入冰箱,通常保存时间为7天左右,如果放了10天话,秋葵很可能滋生大量细菌,出现表皮发黑,果肉变质的现象,继续食用有健康风险;二是秋葵放了10天即使没有变质,其营养也会大大降低,吃起来口感也不好吃,因此不建议继续食用。

秋葵的绒毛用不用洗干净

根据自己的喜好来定。

秋葵表面是有一层小绒毛的,这种小绒毛不是属于变质现象而引起的长毛,其是可以正常食用的,若是能够接受秋葵带有绒毛的口感,那么其就可以不需要清洗干净。

因为绒毛本身就是为了防止秋葵表皮受到伤害的,所以其口感并不是很好,会有点涩口,同时也会影响秋葵本身爽口的口感。

所以若是一般秋葵表面的绒毛都是需要去除的,其才会比较健康和卫生,口感和味道也会更加的好。

秋葵变黑了还能吃吗

不建议再吃了。

秋葵表面出现发黑变黑情况的话是不建议再继续吃的,因为秋葵变黑说明是保存不当使得秋葵出现细菌滋生情况,从而引起秋葵腐坏而导致的。有或者是秋葵受到了挤压发生氧化而使表面发黑,不管是哪种原因引起的秋葵发苦都是不建议再吃的,因为这种秋葵的口感不好,里面的营养成分也开始流失,食用价值并不高。

秋葵表面黑了还能吃吗

秋葵表面有黑点出现是因为氧化造成的,秋葵本身是属于比较娇嫩的食材,所以在运输或者种植过程中如果稍不注意就会被损伤,损伤后与空气接触会产生氧化反应,因此就会出现黑点。一般出现黑点的位置是外表皮,但是秋葵的内部还是好的,所以有黑点也是可以食用的,但是不建议大家食用。

秋葵放冰箱能放多久 秋葵放冰箱变黑了还能吃吗

不能吃。

一般情况下,新鲜的秋葵呈较为鲜艳的绿色,煮熟之后颜色会变深,但并不会发黑,如果在冰箱放置的时间过长,秋葵表面呈现出黑色,这个时候的秋葵很可能已经腐坏变质,其内含有大量的细菌等有害物质,食用后可能会引起腹泻、腹痛等不适症状,不利于身体健康。

秋葵变质后的样子 秋葵吃了拉肚子怎么回事

可能是食用不对或者是吃太多了。

秋葵性寒,如果是脾胃虚寒者吃了吗,而且吃的比较多的话,可能会拉肚子,因为秋葵含有大量寒气,食用之后明显会增加体内寒气,脾胃虚寒者可能就会发生拉肚子。

还有一些对秋葵过敏的人,因为秋葵表面含有黏液蛋白以及表皮细的绒毛,可能会使过敏的人发生过敏反应,就有可能吃秋葵拉肚子了。

秋葵清蒸几分钟 秋葵怎么看新鲜不新鲜

1.看果柄:新鲜采摘下来的秋葵,在两天内果柄的断面会比较新鲜;假如果柄断面处已经发黑了,说明这个秋葵摘下来的时间比较久了,不太新鲜了。

2.看颜色:新鲜的秋葵表面是比较完整的绿色,但是如果表面出现了黑色的痕迹,则说明采摘下来比较久了,已经被氧化了,内部也可能出现了变质,不新鲜了。

秋葵能保存多久 如何挑选嫩秋葵

秋葵会越长越长,越长久越老,因此正常形态的秋葵一般低于10厘米都比较嫩,超过这个长度的秋葵就要看别的判断了。

秋葵的颜色鲜绿且微微泛黄的秋葵比较嫩,而颜色变成深绿色的秋葵就是非常成熟的秋葵了,很容易变老不能食用,因此购买带嫩黄的秋葵比较好。

秋葵表面的小绒毛会在生长过正中变老脱落,因此嫩秋葵上面的小绒毛比较多,老秋葵上面的绒面更少。

秋葵放久了也会变老,而秋葵柄在放置过程中也会出现变化,柄的断面处是嫩绿的就是新鲜的秋葵,是发黑的说明秋葵摘下来的时间较久,有可能已经老化。

用指甲在秋葵表面轻轻划上一道,如果是细嫩的感觉,并且划痕处有汁水冒出来,说明是新鲜的秋葵。如果划不动或没有汁水出来,就比较老了。

秋葵放两天表面发黑还能吃吗

不能再继续吃了。

正常的秋葵表现是呈绿色的,但如果表面有发黑的话就说明秋葵出现的氧化反应。而这种发黑的秋葵中的蛋白质、维生素、脂肪、无机盐等营养成分也以及遭到了严重的分解和流失。且其还会有细菌滋生的情况,如果继续食用的话会对健康造成一定影响。

吃秋葵为什么会中毒 秋葵表皮有黑痕能吃么

不建议食用。

秋葵表皮有黑痕,是表皮受到碰撞损伤或者是放久在空气中氧化而变黑的,由于秋葵富含蛋白质和糖类,表皮变黑之后就很容易腐败变质,其中的蛋白质就会被分解为胺类物质,对人体具有毒性,食用之后可能会出现肠胃不适甚至损伤肝脏,所以不建议食用表皮有黑痕的秋葵。

秋葵在冰箱里放黑了还能吃吗

不能。

一般秋葵表面都是翠绿色,而且是比较光滑的,在正常的情况下没有发黑的情况,如果秋葵表面发黑说明发生氧化反应,很有可能还是变质了,一旦食物变质,里面的主要成分如蛋白质、脂肪、碳水化合物会被分解,维生素、无机盐等营养素也受到大量的分解破坏和流失,使其营养价值严重降低,更为严重的是,可能还会有细菌在上面繁殖,导致会分泌一些毒素,使秋葵变得有毒,所以还是尽量不要食用。

秋葵有点苦是正常的吗

不正常。

新鲜的秋葵炒熟之后是不会有苦味的,并且口感吃起来十分的脆嫩可口,如果秋葵吃起来有明显苦味,一般是以下原因造成的:

秋葵中含有大量的草酸成分,这些草酸成分会让秋葵带苦涩味,如果秋葵没有煮熟就直接吃的话,该苦涩味就会十分明显。

在吃秋葵前一定要将其表皮清洗干净,因为秋葵表面可能会有一定的农药残留,如果不洗干净直接吃就会让秋葵带苦味,并且食用后会危害健康。

如何挑选嫩秋葵

长度

秋葵会越长越长,越长久越老,因此正常形态的秋葵一般低于10厘米都比较嫩,超过这个长度的秋葵就要看别的判断了。

颜色

秋葵的颜色鲜绿且微微泛黄的秋葵比较嫩,而颜色变成深绿色的秋葵就是非常成熟的秋葵了,很容易变老不能食用,因此购买带嫩黄的秋葵比较好。

绒毛

秋葵表面的小绒毛会在生长过正中变老脱落,因此嫩秋葵上面的小绒毛比较多,老秋葵上面的绒面更少。

果柄

秋葵放久了也会变老,而秋葵柄在放置过程中也会出现变化,柄的断面处是嫩绿的就是新鲜的秋葵,是发黑的说明秋葵摘下来的时间较久,有可能已经老化。

指甲掐

用指甲在秋葵表面轻轻划上一道,如果是细嫩的感觉,并且划痕处有汁水冒出来,说明是新鲜的秋葵。如果划不动或没有汁水出来,就比较老了。

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秋葵过敏怎么办 秋葵怎么不会过敏

秋葵的绒毛是过敏源之一,盐有消炎杀菌的效果,用盐浸泡可以清除秋葵表面的细菌,秋葵还可以软化秋葵表面的绒毛。 方法:买回来的秋葵用盐泡一下,浸泡后绒毛可轻轻搓洗掉。 买回家的秋葵清洗后切开,锅中烧沸水,将秋葵放入锅中焯水,涮掉粘液,这样做不仅可以预防蛋白过敏,还能清除掉秋葵中的草酸和鞣质,能够更好的吸收营养物质。

秋葵了会过敏吗 秋葵怎么不会过敏

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秋葵多了会拉肚子吗

秋葵可能会拉肚子,更别说还多了。 1、秋葵营养丰富,含有大量的蛋白质、维生素、膳食纤维以及各种矿物质,红秋葵甚至还含有花青素,而且秋葵本身也存在很多的禁忌,食用不对,比如太多,或者自身体质的原因是可能引起拉肚子现象的。 2、而且秋葵性寒,脾胃虚寒者了也是会拉肚子的。因为秋葵含有大量寒气,食用之后明显会增加体内寒气,所以脾胃虚寒者一定要注意了。因为秋葵表面含有黏液蛋白以及表皮细细的绒毛,有些人了会有过敏的症状,拉肚子也是过敏症状之一。

秋葵为什么要用水焯一下 秋葵焯水的正确步骤

1.将适量食用盐抹在秋葵的表面上,对秋葵表面进行揉搓,这样可以除去秋葵表面的绒毛; 2.再将搓洗好的秋葵放入盐水中浸泡十分钟左右,这样能将秋葵洗的更干净; 3.将秋葵洗好之后用刀切去秋葵的蒂,注意一定不要使秋葵籽露出了; 4.往锅中加入适量清水烧开,并放入适量盐,等水烧开后将秋葵放进去; 5.等烫个3-5分钟左右将秋葵捞出,再放入冷水中降温即可。

秋葵表皮有黑痕能

不能。 新鲜的秋葵其整体颜色都是青绿色的,如果带有表皮带有黑色,说明秋葵受到挤压、碰撞或是放置久了被细菌等微生物繁殖所引起的细胞壁氧化变色,这样的秋葵味道不新鲜,会带有些苦味,营养价值也有所下降,同时大量的细菌毒素进入人体,还会引腹痛、腹泻、恶心呕吐等细菌性中毒症状,是不能继续的。

怎样挑选秋葵才是嫩的 看绒毛

秋葵表面会有一些绒毛,这些绒毛越多分布越均匀就说明秋葵新鲜度越好,如果秋葵表面比较光滑的话就说明秋葵已经放置比较久了。

秋葵焯水要放盐吗 秋葵要怎么去毛

1.先将秋葵用水稍稍的打湿一下,然后再取适量的食盐涂抹在秋葵的表面,再用盐均匀的揉搓整个秋葵表面,这样就能除去秋葵表面的绒毛,最后只要用水冲洗一下即可。 2.准备一个不用的牙刷,用牙刷将整个秋葵都刷一遍,这样就能刷去秋葵的绒毛,最后再将秋葵刷洗干净即可。

秋葵的绒毛怎么去除

用盐搓 先将秋葵用水稍稍打湿一下,然后再让秋葵表面抹上适量盐,并用手将盐均匀的揉搓整个秋葵表面,最后再用清洗将其冲洗干净即可。 用刷子刷 准备一个不要的牙刷,将秋葵稍稍打湿后用牙刷的刷牙将秋葵都刷一下就能将其绒毛刷掉,最后在将秋葵清洗干净即可,这样去掉绒毛的秋葵起来口感就会更好。

秋葵表皮有黑痕能

秋葵外面黑了不能 秋葵中富含蛋白质和各种糖类,这些成分在外壳受到轻微的损伤后便会很快的被氧化变质,当然菌类感染繁殖也不可避免,引起果荚变色。秋葵黑说明已经出现了被氧化,而且可能出现腐化生虫等迹象,肯定是不能的。还有,可能就是老化了或者受到挤压了,这样的秋葵食用起来口感也不是很好,建议也不要食用。

秋葵外表有点黑色还能

不建议秋葵表面有黑点出现是因为氧化造成的,秋葵本身是属于比较娇嫩的食材,所以在运输或者种植过程中如果稍不注意就会被损伤,损伤后与空气接触会产生氧化反应,因此就会出现黑点。一般出现黑点的位置是外表皮,但是秋葵的内部还是好的,所以有黑点也是可以食用的,但是不建议大家食用。