肌少症是什么引起的 预防肌少症补充蛋白质、维生素B12
肌少症是什么引起的 预防肌少症补充蛋白质、维生素B12
预防肌少症应从饮食着手,建议老年人每公斤体重可摄取1.2-1.5公克的蛋白质;不过,大部分的老年人都有牙口不好的问题,可优先选择鱼肉,以马哈鱼为例,每100公克富含20公克蛋白质,虽然与鸡肉的蛋白质含量相当,但维生素B12的含量,远高于鸡肉12倍以上,且油脂丰富、肉质较细致,更适合老年人食用。
肌少症是什么引起的 50岁后肌肉每年流失逾1%
随着年龄增长,肌肉量会逐渐流失,据统计,50岁以后每年肌肉量会减1-2%,所谓的肌少症是指肌肉减少,造成骨骼肌质量以及强度逐渐流失,患者容易走路变慢、跌倒,甚至增加死亡的风险。
人为什么一定要运动
一、消耗多余能量
人体每日需要的能量与我们的标准体重、劳动强度有关,而都市的快节奏生活,使得烹饪没有那么精致,白领一族经常食用快餐食品,油炸、煎烤、炒菜等常出现在餐桌上,高油脂必然带来高热量,再加上平时的应酬,很容易使摄入的能量超标,那么摄入的多余的能量就会转化成脂肪储存起来,而一旦肥胖来了,那么慢性病的问题就来了,而运动能消耗一定的能量,使人体达到能量平衡。
二、预防肌少症
肌少症,又称肌肉减少症,是指因持续骨骼肌量流失、强度和功能下降而引起的综合症。人体从40岁起,骨骼肌就开始衰老,数量和质量平均每年减少8%左右,到了70岁以上更是翻倍增长,肌肉减少到一定的程度就会影响健康。年轻时缺乏锻炼,肌肉储备不足,年老后肌肉会比常运动的人衰老得更快。
国外在这方面有很多研究:澳大利亚统计局2002-2011年人口推算数据显示,小于70岁的人群中,肌肉减少症的发生率还不到20%,到了70~80岁,发生率就已经达到了30%,而超过80岁,这一情况更是达到了近五成的比例。
美国运动医学会(ACSM)建议,要提高肌力和肌耐力,每周完成2-3次力量训练,每次至少每组8-12次最大重复运动。
三、带走血管壁脂质颗粒
近代研究发现,血液中的脂肪必须与血液中的高密度脂蛋白结合,通过动脉血管壁的微小孔道排出,而人体高密度脂蛋白含量高,则血液中脂肪就能有效的排出,英国的研究表明,运动能增加血液中高密度脂蛋白的含量,从而加速血液中脂肪的排出。否则,人们长期进食高脂食物,血液中的脂质会沉积于血管壁内,形成动脉粥样硬化。因此,想让血管健康,那就运动吧!
四、维持身体各系统平衡
首先,运动能够锻炼骨、关节和肌肉,预防骨质疏松、提高关节柔韧性和加强肌肉力量;其次,运动能够改善神经、内分泌系统的调节功能,提高神经、内分泌系统对人体活动时错综复杂变化的判断能力,并及时做出协调、准确、迅速的反应;最后,运动能使人体适应内外环境的变化、保持肌体生命活动的正常进行,增进和维持各种器官系统的功能,促进血液循环、改善呼吸、消化、睡眠、内分泌功能,有利于各器官功能的正常与协调。运动能保证将各种营养物质运送至肌肉、血管、脏器,保证身体各部分处于最佳状态。
五、预防生活方式病
世界卫生组织在第十三次世界健康教育大会上明确指出:“个人的健康和寿命60%取决于自己,15%取决于遗传,10%于取决于社会因素,8%取决于医疗因素,7%取决于气候的影响。”生活方式病,就是不良的饮食习惯,缺乏体力活动,吸烟、酗酒,情绪紧张等不良的生活方式和行为引起的疾病。发达国家75%的人死于这些生活方式病。世界上绝大多数影响健康的问题和过早死亡,都是可以通过人的行为来预防的,只要改变一下生活方式和行为,死亡率可以减少50%。
六、预防心理疾病、使人快乐
人类疾病谱已从传染病时代到慢性病时代,进入21世纪,又进入到心理疾病时代。运动是大多数人缓解心理紧张、预防心理疾病最有效、最常用的方法。
人们常说的幸福指数在医学上就是大脑电波出现α波型的时间,每天当中,大脑出现α波的时间越长,人们的幸福指数就越高。目前,已有足够的研究资料表明,规律的适当的运动,能促进人们的大脑出现α波。同时,运动可以刺激内啡肽的分泌,内啡肽分泌增多,使人体感到欢愉和满足,同时排遣压力和不快。
七、预防慢性疾病
合理的强度、持久而有规律的运动可增强心、肺功能,增强体力,增加血管弹性,有利于血压的控制。同时,运动促进了肌肉和组织对糖的利用,可以改善胰岛素的敏感性,减少胰岛素抵抗,使胰岛素的利用增强,可减少降糖药物用量。有利于预防慢性疾病。
构成人体健康有四大基石:平衡的膳食、乐观的心态、适当的运动、充足的睡眠。您都做到了吗?还是那组数据:个人的健康和生活方式,60%取决于您自己,只要改变一下生活方式和行为,死亡率就可以减少50%。祝您健康,乐享生活!
好体力肌力是关键
近几年,在高龄议题受重视下,老年人出现身体肌肉质量减少、合并肌肉或功能衰煺现象的「肌少症」(Sarcopenia)研究也逐渐受到重视。
有研究指出,成年人在40岁以后,肌肉质量平均每10年减少8%,70岁后流失的速度会加快,约每10年减少15%,肌力一旦衰煺,不只预告了日后生活的不便,也影响老年人的健康、行动能力、生活品质,还可能增加跌倒的风险。
随着年龄的增长,许多老年人会因为胃口不好、牙齿不好、新陈代谢不佳、或是处于生病中后期、手术中后期等因素而出现蛋白质摄取不足的现象。另一方面,在老化的过程中,肌肉的流失速度也比其他器官功能煺化的更快,而对身体组成改变最大的则是「脂肪愈来愈多、肌肉愈来愈少」,这不只会让患有慢性病、营养或蛋白质摄取不足,或正在生病中或恢复期、以及手术期间与恢复期的人,出现肌肉量加速流失,而导致体力不佳、恢复速度变慢。
若要减缓老化对健康的冲击,就必须要增加肌肉量,一旦增加肌肉量,就能维持新陈代谢率,因此除了要持续运动外,饮食中的蛋白质更是不可或缺的关键营养素。
蛋白质是维护肌力的关键
为什么蛋白质这么重要?蛋白质是构成身体组织、维持生长及建造修补体内组织所必需,世界卫生组织早已将其列入人体重要营养素之一,而优质蛋白质能提供比例均衡且完整的必需胺基酸群,且有高生物利用价值,更是调节生理机能、维持良好体力的基础。
近年来,有愈来愈多对抗衰老的文献上提及,想要预防肌少症,每人每天的蛋白质摄取量不可减少,除了需要限制蛋白质的特殊疾病如肾脏病患外,一般人应该增加到1.2gm/kg,其中,补充优质蛋白质则是重点。
以成人来说,长期蛋白质摄取不足时,可能容易出现疲劳、抵抗力减弱、消瘦、肌肉鬆弛无力、反应迟钝、精神不济等问题。至于老年人或有特殊身体状况者,更可能严重影响健康状况;尤其是手术后、病后、骨折、老年人、长期卧床等病人,更需要加强补充蛋白质,帮助身体快速恢复体力与行动力。
一般人所熟知的胺基酸是组成蛋白质最小的单位,其中人体无法合成制造,需透过食物来源补充的则为必需胺基酸,身体则会利用不同的胺基酸种类去合成各种生理功能所必须的物质,包括酵素、激素、荷尔蒙、抗体、运输蛋白、血红素,且能合成肌肉、提供身体能量等,可说是人体正常功能发挥的重要组成元素。
糖尿病的饮食禁忌 补充蛋白质、钙质食物强健肌肉、骨骼
临床上,许多熟龄糖友为了控制体重,长期饮食少油、少盐、少糖、多纤维,却没有摄取足够的蛋白质食物,加剧肌肉的流失速度,更导致血糖调控、体重控制效果不佳。日常饮食应均衡摄取6大类食物,以全谷根茎类为主食,并摄取足够的蛋白质、钙质食物,例如鱼肉、鸡肉、牛奶,有助强健肌肉、骨骼,预防肌少症的发生。
肌少症有什么症状 年纪愈大、体重愈轻要注意
年纪愈大、体重愈轻者,发生肌少症的机率愈高。
肌少症容易引起衰弱,而衰弱症常伴随较高的慢性病、意外事件以及癌症的发生率。
肌少症有什么症状 如何预防肌少症上身呢
首先,日常营养要充足,其中以优质蛋白质最为重要,建议每公斤应摄取1至2公克,约为2至3个拳头大小的鸡肉、鸡蛋、大豆制品等食物;
另外,记得多做阻抗运动,例如快走、慢跑、游泳。
吃素不能吃哪些东西 长期吃素不吃肉的危害
肉类中血红素铁含量丰富,是造血的原料,吸收利用率也高,如果总是不吃肉,又没有专门补铁,很容易导致人出现缺铁性贫血,贫血不仅面色苍白不好看,还让人总是头晕、易疲劳、打不起精神。
肌少症就是肌肉质量减少,肌肉力量减退,它的一个重要病因是蛋白质摄入不足,而肉类是很重要的蛋白质来源,如果不吃肉,又没有其它办法补充,可以说是强行创造条件让自己得病,还是那种危及生命的病。
长期素食会影响女性体内性激素的分泌,容易造成婚后不育,而男子长期吃素会造成体内锌或锰元素缺乏,可影响脑垂体分泌促性腺激素,引起性功能衰退,睾丸萎缩,精子数量减少,活力下降,性欲减弱,影响生育能力,甚至导致不育。
建议
1、对于确实不爱吃肉的,或是坚持素食主义的人,可以吃素肉或人造肉,搭配营养补充剂。一是素肉或人造肉一般是用豆类蛋白制成,属于优质的蛋白质;二是由于不吃肉容易缺铁和一些维生素,所以铁剂、维生素B12等膳食补充剂需要搭配着吃。
2、适量吃些肉
根据膳食指南建议,普通人每天可以吃畜禽肉类40-75克,或是鱼虾等水产品40-75克,以及蛋类25-50克(大约一个鸡蛋)。