黑米怎样吃最有营养 黑米大枣红糖粥
黑米怎样吃最有营养 黑米大枣红糖粥
原料：黑木耳10克，大枣5个，黑米100克，红糖适量。
做法：黑木崖放入温水中泡发，去蒂以及杂质，撕成瓣状；黑米洗净浸泡30分钟后沥干，大枣洗净，小刀去核；将黑木耳，黑米和大枣一起放入锅中，加水置于大火上烧成粥后，再转小火炖至黑木耳烂熟，黑米成粥后，加入红糖调味即可。
营养功效：黑米性温味甘，补血强血，黑米含多种维生素以及锌，铁，硒等微量元素，比一般的大米营养，搭配黑木耳可以补充人体所需的多种氨基酸和维生素，膳食纤维，矿物质，蛋白质等，具有补中益气之功效，大枣性温味甘，能补脾和胃，益气生津，补血安神。红糖则是为人体造血的原料。
干红枣一天吃多少为宜 干红枣怎么样吃最好
食材：红枣几颗、黑木耳一把、冰糖适量
做法：
1、提前泡发黑木耳，洗净摘好，红枣用手捏开。
2、黑木耳与红枣一起放入砂锅中，加足量水，大火煮开后转小火煮半小时以上。
3、出锅前几分钟加冰糖即可。
食材：红枣，红豆，黑米，花生，大米，红糖
做法：
1、清洗干净红豆、黑米、大米和花生，事先用清水浸泡40分钟；红枣洗净待用。
2、将泡好的红豆、黑米、大米、花生、红枣倒入电饭锅中，倒入较多的清水，盖上盖子，按下按键“煮粥”键即可（约2个半小时）。如果你不用电饭锅熬制，就在普通锅中煮，待水开后，虚掩锅盖，调成小火煮50分钟左右即可。
3、粥熬好后，调入红糖或者冰糖食用。如果是女性食用，调入红糖为最佳。
红枣糕
食材：去核大枣50克，牛奶60克。鸡蛋4个，红糖120克，白糖30克 ，盐3克，低筋粉150克 ，泡打粉5克，色拉油80克。
做法
1、提前将干枣泡开，去核洗净，切成小丁。
2、浸泡在牛奶中，最好让牛奶全部渗进红枣中。
3、鸡蛋打在桶里，放入红糖跟白糖。
4、先中速打溶糖，然后快速打成浓稠状。
5、减慢速度打两三分钟，把大泡泡打成小泡泡。
6、加入牛奶枣和色拉油，慢速打匀。牛奶红枣一加进去就没影了。
7、筛入低粉和泡打粉，快速翻拌均匀。
8、倒入铺油纸的烤盘中，轻磕出大气泡。
9、烤箱预热170度，中层上下火，烤35分钟。
四红补血粥的功效与作用 四红补血粥
材料：红枣，红豆，黑米，花生，大米，红糖。
做法：
1、将红豆、黑米、大米和花生洗净，事先用清水浸泡40分钟；红枣洗净待用。
2、将泡好的红豆、黑米、大米、花生、红枣倒入电饭锅中，倒入较多的清水，盖上盖子，按下按键“煮粥”键即可（约2个半小时）。如果你不用电饭锅熬制，就在普通锅中煮，待水开后，虚掩锅盖，调成小火煮50分钟左右即可。
3、粥熬好后，调入红糖或者冰糖食用。如果是女性食用，调入红糖为最佳。
黑米能直接煮稀饭吃吗
能。
黑米味甘，性平，含十几种氨基酸，及锌，硒，铁等多种矿物质以及多种维生素，膳食纤维，营养价值极高。在人们的日常饮食习惯中，多是用黑米熬粥食用，黑米粥不仅美味爽口，营养丰富，且在人体内营养吸收充分，滋补效果好。
黑米煮稀饭的方法：
红小豆黑米桂花粥
材料：红小豆，花生各30克，黑米80克。
做法：
1.黑米，红小豆，花生分别洗净。
2.所有食材分别在清水中浸泡3-6小时。
3.锅中加适量清水，烧开后加入黑米，花生，红小豆，开大火烧开。
4.粥沸腾后转小火熬煮，至米稠豆烂的时候，加入干桂花，再煮5-10分钟即成。
黑米银耳大枣粥
材料：黑米100克，银耳10克，大枣10枚。
做法：
1.黑米洗净，用清水浸泡3个小时。
2.银耳洗净泡发。
3.大枣洗净去核。
4.将黑米，银耳，大枣一同入锅，加适量清水开大火煮沸。
5.转小火熬至粥熟后，加红糖适量，搅匀再稍煮片刻，出锅即可食用。
几种补血益气粥
1.黑糯米补血粥
材料：黑糯米、桂圆、红枣、山药、红糖。
做法：将桂圆和红枣一起放入锅中，加入适量的清水，大火烧开之后放入准备好的黑糯米以及山药，然后小火慢炖直到软烂成粥，起锅之前加入红糖搅拌均匀，这样就可以直接服用量。
功效：黑糯米、桂圆以及红枣都是具有很好的补血作用，而山药的营养价值也是非常的高，服用之后能够起到非常好的益气养血的作用。不过需要特别提醒的是，桂圆虽然能够有效的起到补血的作用，但是在我们的身体之中却不容易消化，所以每次服用的时候千万不能够过量，避免出现消化不良的情况。
2.小米红糖大枣
材料：小米50克、大枣5粒、红糖适量。
做法：小米清洗，红枣清洗去核切小片。备好的材料与清水一起下锅煮，这样煮出来的小米会特别的粘煮好后的粥加入红糖搅拌即可食用。
功效：小米营养价值丰富，红糖具有益气补血、健脾暖胃，红枣益气、养血安神。
黑米粥怎样熬才有营养 红枣桂圆黑米粥
原料：红枣8个，桂圆干16颗，黑米30克，大米70克。
做法：黑米，大米淘洗干净，用清水浸泡半小时，红枣和桂圆干用会冲干净；黑米，大米加入到陶瓷煲中，加入适量清水，中火煮开，将红枣和桂圆干加入，转小火熬制45分钟左右即可。
营养功效：此粥适用于高脂血症，单纯性肥胖症等病症，此粥补血益气，清热利水，补血安神，尤其适用于女性经期食用。
黑米需要搭配什么煮粥最好
黑米+红豆黑米和红豆搭配，在加入一点薏米煮粥，可以在起到一定的补益气血、清热祛湿的功效。黑米红豆薏米粥适合老人和处于身体发育时期的小朋友吃，能够很好的补充他们所需要的营养物质。
黑米+大枣黑米加大枣搭配，其口感丰富，味道甜美，还能起到一定益气补血，滋补暖胃的功效，大枣性味甘温，具有一定的益气养血的功效，和黑米搭配，营养均衡。
黑米+百合黑米和百合搭配能起到一定的润肺的功效，百合对于肺燥、干咳具有一定的效果，黑米百合粥比较适合咳嗽或者咽喉肿痛的情况下食用。
上班族中午吃什么最健康
上班族不可能精细计算每餐的营养素摄入，但只要掌握以下搭配原则，即可基本满足平衡膳食的要求。
粗细搭配：适当选用粗粮，如小米、全麦、燕麦、面包、糙米、苦荞麦等。米面越白，营养价值越差 。多吃粗粮有助于预防糖尿病、老年斑、便秘等，还有助于减肥。
干稀搭配：除了米饭外，可以选择一些汤粥类食品，如赤小豆炖鲤鱼汤、茭白泥鳅豆腐羹、黑芝麻糊等。《红楼梦》中记载的六种粥(红稻米粥、碧梗粥、大枣粥、鸭子肉粥、腊八粥及燕窝粥)也是不错的选择。
颜色搭配：食物一般分为5种颜色：白、红、绿、黑和黄色。各种颜色的代表食物如下：白色的有米面、牛奶等;红色的有西红柿、大枣、红葡萄酒及肉类等;绿色的有绿色蔬菜、绿茶等;黑色的有黑豆、黑米、黑芝麻、墨鱼等;黄色的有柑橘、米糠、大豆、胡萝卜等。一日饮食中应兼顾上述五种颜色的食物。
皮肉搭配：连皮带肉一起吃渐成时尚。如鹌鹑蛋、小蜜橘、大枣、花生米等带皮一起吃营养价值更高。
“海陆空”搭配：海里游的、陆地上走的、空中飞的食物应搭配食用。