宝宝多大可以吃肉泥 吃肉对宝宝的好处
宝宝多大可以吃肉泥 吃肉对宝宝的好处
肉中含有丰富的蛋白质、B族维生素和矿物质等,这些元素是平衡宝宝辅食的重要组成部分。尤其是肉类中的氨基酸,对宝宝的身体发育起着重要的作用。肉类的添加,是宝宝辅食必不可少的,所以在宝宝初添辅食时,就可以引入肉类。
7~12月龄的宝宝,从辅食中获取的能量约为1/3~1/2;13~24月龄的宝宝,从辅食中获取的能量约为1/2~2/3。而宝宝需要从辅食中获取的铁高达99%,对于富铁的高能量食物,除了强化铁的婴儿米粉,肉类是制作宝宝高铁辅食的关键食物。
对成人而言,不宜食用过多的饱和脂肪,但是两岁以前宝宝的饮食中,不可缺少饱和脂肪,在宝宝辅食中,需要添加丰富的饱和脂肪。富含饱和脂肪的食物主要有肉、禽类、全脂乳制品、蛋等。
宝宝吃肉泥好不好 宝宝几个月可以吃肉泥
8-9个月。
八个月大的宝宝消化酶已经可以充分消化蛋白质,可逐渐添加肉类辅食,但必须加工成易于消化的肉泥,才能给孩子食用。要选取各类肉的细嫩部位,最好是选择里脊肉或臀部肉。如果搭配各种蔬菜加工成肉泥,营养价值更高,味道也更鲜美。
宝宝不能吃的肉泥
用猪肉、鸡肉等荤食做成的肉泥,一般都被认为是非常有营养的食物,适合作为宝宝的辅食。但是有些肉类,不太适合作为辅食。
1、汞含量较高的鱼。鱼肉富含蛋白质,能促进宝宝骨骼和肌肉的快速生长,是宝宝生长发育所需要的营养物质。但是像鲨鱼、箭鱼、旗鱼、枪鱼、罗非鱼、方头鱼以及鲶鱼,特别是大眼吞拿鱼、蓝鳍吞拿鱼,这些鱼汞含量比较高,可能会影响宝宝的神经系统。
2、带壳的虾、蟹、贝类等带壳类的海鲜。这些带壳类的海鲜,富含大量的异种蛋白,这些异种蛋白直接或间接地激活免疫细胞,引起化学介质的释放,比较容易引起宝宝过敏症状,因此,建议宝宝在1岁以前不要食用。
3、蛋清。蛋清并不属于肉类,之所以放在这里,是因为有些妈妈在给宝宝做肉泥的时候,为了口感好,会用鸡蛋清来腌渍。实际上蛋清的蛋白分子比较小,比较容易通过肠壁直接进入宝宝的血液中,从而引起婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏反应,发生湿疹、荨麻疹等疾病。因此,建议在宝宝1岁以前都不要喂食蛋清。
肉泥几个月宝宝吃 给宝宝吃肉泥有什么好处
肉类食品包括鱼肉、禽肉和畜肉,提供优质的蛋白质,丰富的B族维生素,还有最容易吸收的铁、锌、铜等微量元素。给宝宝吃肉泥可预防贫血,也能有效解决儿童因缺乏蛋白质造成的营养不良,促进生长发育。
宝宝吃肉泥的注意事项
妈妈们在给宝宝喂食肉泥的时候,建议先从鸡肉或者是猪肉开始,而且一次最好只是添加一次。如果宝宝还没有咀嚼能力,食用市场上卖的瓶装肉泥反而比家庭研磨的肉泥更加合适。
1、宝宝开始尝试肉类食物的时候,妈妈们可以先给宝宝从食用鸡肉或者猪肉开始,这两种肉类比较不容易过敏。
2、给宝宝添加肉泥的时候,一次最好只添加一种,等到宝宝完全适应后,再进行更替添加,否则容易造成宝宝胃部不适、消化功能紊乱。
3、如果宝宝还没有咀嚼能力,建议先到市场上买宝宝专用的瓶装肉泥,这是因为家里制作的肉泥一般研磨得比较粗糙,不太适合宝宝食用。市场上卖的肉泥经过特殊加工后,比较容易被宝宝吸收。
4、当宝宝有了咀嚼能力之后,妈妈们可以考虑给宝宝喂食家庭手工磨制的肉泥了,这样可以锻炼宝宝牙齿的发育。
5、泥状的食物是宝宝最容易接受的形态,但是味道好更加能吸引宝宝。因此妈妈们在制作肉泥的过程中,除了要注重营养外,如果在形状、味道等方面下苦工,也许更加能提高宝宝的食欲。
宝宝断奶后吃什么好 幼儿断奶后饮食注意
如果长期给宝宝吃蛋糕,非常不利于宝宝的牙齿发育,也不利于提高宝宝的咀嚼能力。
对于宝宝的饮食,有些爸妈认为米面类等主食宝宝容易消化,于是将面条、米粥、面点等弄给宝宝吃,但对于鱼肉、蔬菜、豆制品等副食却重视不够,让宝宝吃得很少,不利于宝宝健康成长。
水果无法完全代替蔬菜的作用,蔬菜尤其是绿叶蔬菜中富含植物纤维,可有效促进肠道蠕动,保证大便通畅。另外,蔬菜也含有丰富的维生素和矿物质,是宝宝摄入这些营养的有效途径。
有些爸妈认为长时间煲的汤水营养更丰富,如果用汤来泡饭吃,不但能增加宝宝的营养,还能使饭变得软烂一点,方便宝宝食用消化。这种观点是错误的。因为如果只喝汤不吃肉,宝宝是摄入不到什么营养的。
宝宝吃肉泥的禁忌
一般认为,以猪肉、鸡肉为原料的肉泥营养很丰富,适合添加到宝宝的辅食里。但是有些肉类并不适合给宝宝食用,下面就介绍一下宝宝吃肉泥的一些禁忌。
1.汞含量较高的鱼类
虽然鱼类含有丰富的蛋白质,有助于宝宝的生长发育,但是有些鱼类宝宝不能食用,例如:鲨鱼、箭鱼、旗鱼枪鱼、罗非鱼、方头鱼、鲶鱼、大眼吞拿鱼、蓝旗吞拿鱼。这些鱼的汞含量高,若是食用此类鱼对神经系统的发育不利。
2.带壳的虾、蟹、贝类等带壳类的海鲜
由于这些海鲜中含有很多异种蛋白,若是进入宝宝的体内,易刺激免疫系统释放化学介质,从而导致宝宝过敏。因此,不建议1岁前的宝宝食用这些食物。
3.蛋清
很多妈妈在制作肉泥时,喜欢用鸡蛋清腌制肉泥,使口感更好然后这么多易导致宝宝过敏。由于其蛋白分子比较小小,易穿过肠壁进入血液中,进而很可能会引发身体的免疫反应,导致宝宝过敏,患上湿疹、荨麻疹等疾病。因此,不建议1岁前的宝宝食用蛋清。
宝宝多大可以吃肉泥 宝宝吃肉注意事项
1.给宝宝做肉类辅食的时候,最好将菜和肉混合在一起制作,可以避免宝宝挑食的问题。
2.给宝宝吃的肉,质量一定要过关,新鲜、口感较嫩的肉,营养价值更高。
3.给宝宝吃肉而不是仅喝肉汤,肉汤、骨汤脂肪含量比较高,但营养价值远远比不上肉。
宝宝多大可以吃肉泥 宝宝吃什么肉适合
食材:去掉鱼皮和鱼骨的鳕鱼肉1块
做法:
先将鳕鱼肉洗净、用刀切成小块,放在锅内蒸熟后再用搅拌机打成泥状。
适合:7个月宝宝
食材:鸡胸脯肉1块、豆腐1块
做法:
1、鸡胸脯肉用清水洗净,用刀切成小块,水煮沸后放进鸡肉,煮到鸡肉转白捞出。
2、老豆腐冲洗干净,挤掉多余水分,用手捏碎放锅内蒸熟,和鸡肉一起放在搅拌机内,打成泥状。
适合:7个月宝宝
食材:猪瘦肉1块、土豆1块、面粉少许
做法:
1、将猪瘦肉洗净,用刀切成小块。
2、土豆洗净,用刀切成小块。
3、将小块猪肉、小块土豆和面粉搅拌均匀,用搅拌机打成泥状。
4、双手洗净、蘸点水,将猪肉土豆泥放在虎口位置挤出一个个小丸子,依次放进小火煮开的开水锅里。当丸子浮起时,再煮片刻就可以盛出给宝宝吃了。
适合:8个月宝宝
食材:鸡肝1块、油菜1棵、大米50g
做法:
1、大米淘洗后用清水浸泡半小时,将米放进锅内加入4倍米量的水,先大火煮沸再转小火慢煮。
5、鸡肝去筋膜洗净,沸水稍煮片刻,等颜色转灰白后捞出,取适量切成碎末,投入将煮熟的粥中。
6、将油菜洗净,用沸水烫过后切成碎末,放入粥中稍煮几分钟后即可。
适合:9个月宝宝
食材:鱼块1块、西兰花1朵、大米50g
做法:
1、用不粘锅下少许植物油,放入姜片,煎无刺鱼块,两面金黄,把鱼肉取出捣碎。
2、西兰花焯至半熟,取2朵切碎。用不粘锅下少许植物油,放入蒜蓉,爆香后下西兰花碎炒熟。
3、如想做粥,加入半碗粥混入鱼蓉和菜蓉即可食用;如想做软饭,直接加入小半碗软饭混合炒熟即可。
适合:9~11个月宝宝
宝宝吃肉泥怎么做 宝宝吃肉泥食谱推荐
除了纯肉泥外,我们还可以加入其他食材,使肉泥的营养更加丰富。下面就推荐肉泥的几种搭配做法:
食材:精瘦肉100g,土豆50g。
步骤:
(1)猪肉洗净、切块,加水入锅煮熟。土豆洗净、去皮、切片,进锅同煮,直至熟透。
(2)捞出肉和土豆,前者剁成泥,后者压成泥,混合拌匀即成。
功效:此肉泥富含蛋白质、脂肪、VB族、碳水化合物以及钙、铁等微量元素,可以防治婴儿患营养性贫血。
食材:新鲜鱼肉150克,豆腐75克。
步骤:
(1)将鱼洗净,然后去皮,剔去鱼骨,片成鱼片;将豆腐切成片。
(2)一并放入碗中,上锅蒸10至15分钟。
(3)取出压碎,直接喂食。
功效:此肉泥富含蛋白质、氨基酸、维生素以及钙、铁磷等微量元素,而且这些营养元素很容易被宝宝消化吸收。
食材:牛肉100克,胡萝卜75克。
步骤:
(1)将牛肉剁成泥状,胡萝卜清洗干净,去皮,切成片。
(2)将牛肉泥,和胡萝卜分别放在蒸锅内蒸熟后取出,然后将煮熟的胡萝卜放在牛肉泥的碗内碾碎,搅拌均匀就可以了。
功效:此肉泥富含蛋白质、维生素A以及钙、铁等微量元素,对宝宝视力发育有益。
宝宝肉泥怎么做好吃 宝宝吃肉泥的禁忌
有些肉类并不适合给宝宝食用,下面就介绍一下宝宝吃肉泥的一些禁忌:
虽然鱼类含有丰富的蛋白质,有助于宝宝的生长发育,但是有些鱼类宝宝不能食用,例如:鲨鱼、箭鱼、旗鱼枪鱼、罗非鱼、方头鱼、鲶鱼、大眼吞拿鱼、蓝旗吞拿鱼。这些鱼的汞含量高,若是食用此类鱼对神经系统的发育不利。
带壳的虾、蟹、贝类等不宜给宝宝吃。由于这些海鲜中含有很多异种蛋白,若是进入宝宝的体内,易刺激免疫系统释放化学介质,从而导致宝宝过敏。因此,不建议1岁前的宝宝食用这些食物。
很多妈妈在制作肉泥时,喜欢用鸡蛋清腌制肉泥,使口感更好然后这么多易导致宝宝过敏。由于其蛋白分子比较小小,易穿过肠壁进入血液中,进而很可能会引发身体的免疫反应,导致宝宝过敏,患上湿疹、荨麻疹等疾病。因此,不建议1岁前的宝宝食用蛋清。
宝宝吃肉泥好吗 宝宝吃肉泥的注意事项
1、最初添加肉食时,建议选择猪肉或鸡肉,因为它们不易引起过敏。
2、食用肉泥也请务必遵循“由少到多”的原则,以免造成宝宝肠胃的负担。
3、初次添加肉泥一定要密切观察宝宝的大便是否有消化不好的情况。
4、给宝宝添加肉泥的时候,一次最好只添加一种,等到宝宝完全适应后,再进行更替添加,否则容易造成宝宝胃部不适、消化功能紊乱。
5、如果宝宝还没有咀嚼能力,建议先到市场上买宝宝专用的瓶装肉泥,这是因为家里制作的肉泥一般研磨得比较粗糙,不太适合宝宝食用。市场上卖的肉泥经过特殊加工后,比较容易被宝宝吸收。