怎样预防老年痴呆 维生素B12补充剂
怎样预防老年痴呆 维生素B12补充剂
维生素B12的可靠来源，如强化食品或至少提供每日推荐量（成人每天2.4微克）的补充剂，应该是您日常饮食的一部分。注意：你应定期检查血液中维生素B12的水平，它与许多因素有关，包括年龄、吸收不良。
老年痴呆症患者该如何食补呢
补充叶酸和维生素B12：老年痴呆的发生与机体叶酸和维生素B12缺乏有关。欧洲一些医院对数百名已确诊为老年痴呆症的病人进行血液测定时发现，这些病人血液中高半胱氨酸的含量特别高，由于叶酸与维生素B12能降低体内高半胱氨酸含量，故补充叶酸及维生素B12有助于防止老年性痴呆症的发生。
常食大豆：大豆含有丰富的异黄酮、皂甙、低聚糖等活性物质。美国科学家研究发现，大豆异黄酮具有一定的脑保健作用，其化学物质极为稳定，无论炒煮炖均不会破坏其结构，也不影响其效果，所以常食大豆不仅可以摄取充分的植物蛋白，预防血脂异常症、动脉硬化，还有抗癌及预防老年性痴呆症等功效。
多吃鱼或适当补充鱼油：加拿大的科研人员对70名多伦多老人(其中1/4患有老年性痴呆症)研究发现，健康的老人血液中欧米伽3脂肪酸(尤其是二十二碳六烯酸DHA)的含量远远高于痴呆的老人。这种脂肪酸在鱼油中含量丰富，还能预防心脏病的发生。因此，多吃鱼，尤其是高油脂的鱼，如鲑鱼、鳟鱼和鱿鱼等，可有效预防痴呆症和心脏病。
增加卵磷脂的摄入：日本科学家研究发现，乙酰胆碱的缺乏是老年痴呆症的主要原因。卵磷脂是脑内转化为乙酰胆碱的原料，人们可以从食物中摄取卵磷脂来预防老年性痴呆症。在人们的食谱中，大豆及其制品、鱼脑、蛋黄、猪肝、芝麻、山药、蘑菇、花生等都是富含卵磷脂的天然食品。摄入人体后可为大脑提供有益的营养，提高智力，延缓脑力衰退。
增加不饱和脂肪酸、维生素的摄入：高不饱和脂肪酸、低盐、低脂肪膳食有助于预防心血管疾病的发生。维生素(尤其是维生素E、维生素C)具有清除自由基、延缓衰老的作用。
减少铝的摄入：铝摄入过多容易诱发老年痴呆症。在我们的食物中并不含有过多的铝，但一些食品添加剂中常有铝。如家用酵母粉、干酪和苏打饼，其量虽不太大，但值得老年人注意，忌长期食用。现代烹饪炊具不少为铝制品，如果经常将过酸过咸的食物在其中存放过久，也会导致人体铝摄入量增加，所以，老年人在日常生活中必须注意避免这些造成铝摄入过多的不利因素。
合理饮食可有效预防老年痴呆
补充叶酸和维生素B12
老年性痴呆的发生与机体叶酸和维生素B12缺乏有关。欧洲一些医院对数百名已确诊为老年性痴呆症的病人进行血液测定时发现，这些病人血液中高半胱氨酸的含量特别高。由于叶酸与维生素B12能降低体内高半胱氨酸含量，故补充叶酸及维生素B12有助于防止老年性痴呆症的发生。除动物性食物，如肉、蛋、奶、鱼、虾含有较多维生素B12外，发酵后的豆制品也可产生大量维生素B12，尤其是臭豆腐含量更高。
常食大豆
大豆含有丰富的异黄酮、皂甙、低聚糖等活性物质，美国科学家研究发现，大豆异黄酮具有一定的脑保健作用，其化学性质极为稳定，无论炒煮炖均不会破坏其结构，也不会影响其效果。所以，常食大豆食品不仅可以摄取充分的植物蛋白，预防血脂异常症、动脉硬化，还有抗癌及预防老年性痴呆症等功效。
多吃鱼或适当补充鱼油
加拿大的科研人员对70名多伦多老人(其中1/4患有老年性痴呆症)研究发现，健康的老人血液中欧米伽3脂肪酸(尤其是二十二碳六烯酸，DHA)的含量远远高于痴呆的老人。这种脂肪酸在鱼中含量丰富，还能预防心脏病的发生。因此，多吃鱼，尤其是高油脂的鱼，如鲑鱼、鳟鱼和鱿鱼等，可有效地预防痴呆症和心脏病。
抑郁吃什么好 富含B族维生素的食物
维生素B1的缺乏会增加抑郁症的风险，维生素B6帮助氨基酸转化为大脑快乐的神经递质，缺乏烟酸会引起思维混乱，缺乏叶酸也会导致抑郁甚至老年痴呆，维生素B12与神经鞘的合成相关。所以要多摄入一些富含B族维生素的食物，如瘦肉、粗粮、薯类、豆类、蔬菜，经常吃全蛋和乳制品。
生活中可以预防老年痴呆的食物
一、补充叶酸和维生素B12
老年性痴呆的发生与机体叶酸和维生素B12缺乏有关。老年性痴呆症的病人血液中高半胱氨酸的含量特别高。由于叶酸与维生素B12能降低体内高半胱氨酸含量，故补充叶酸与维生素B12有助于防止老年性痴呆症的发生。除动物性食物，如肉、蛋、奶、鱼、虾含有较多维生素B12外，发酵后的豆制品也可产生大量维生素B12，尤其是臭豆腐含量更高。
1、食大豆
大豆含有丰富的异黄酮、皂甙、低聚糖等活性物质，大豆异黄酮具有一定的脑保健作用，其化学性质极为稳定，无论炒煮炖均不会破坏其结构，也不会影响其效果。所以，常食大豆食品不仅可以摄取充分的植物蛋白，预防血脂异常症、动脉硬化，还有抗癌及预防老年性痴呆症等功效。
2、吃鱼或适当补充鱼油
健康的老人血液中欧米伽3脂肪酸(尤其是二十二碳六烯酸，DHA)的含量远远高于痴呆的老人。这种脂肪酸在鱼中含量丰富，还能预防心脏病的发生。因此，多吃鱼，尤其是高油脂的鱼，如鲑鱼、鳟鱼和鱿鱼等，可有效地预防痴呆症和心脏病。
二、增加卵磷脂摄入
乙酰胆碱的缺乏是老年性痴呆症的主要原因，卵磷脂是脑内转化为乙酰胆碱的原料，人们可以从食物中摄取卵磷脂来预防老年性痴呆症。在人们的食谱中，大豆及其制品、鱼脑、蛋黄、猪肝、芝麻、山药、蘑菇、花生等都是富含卵磷脂的天然食品，人体摄入后可为大脑提供有益的营养，提高智力，延缓脑力衰退。
豆腐乳的营养 预防老年痴呆
我们知道动物性食物（肉、蛋、奶、鱼、虾等）含有丰富的维生素B12，其实发酵后的豆制品（豆腐乳）也含有大量的维生素B12，如果缺乏维生素B12就会加速大脑老化速度，引起老年痴呆，所以常吃豆腐乳可以预防老年痴呆。
怎样正确预防老年痴呆症
吃什么?
老年痴呆症与饮食习惯密切相关，男女患者共同缺乏的营养成分是不饱和脂肪酸：二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)。 鱼类和蔬菜中不饱和脂肪酸含量丰富，因此多吃青菜和鱼有助于预防老年痴呆症的发生。在膳食上，强调做到“三定、三高、三低和两戒”，“三定”即定时、定量、定质;“三高”即高蛋白、高不饱和脂肪酸、高维生素;“三低”即低脂肪、低热量、低盐;“两戒”即戒烟、戒酒。新鲜蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋、大豆、豆腐、瘦肉、鱼等，可提高脑细胞的活性，延缓痴呆症的病理过程，同时也要节制饮食，不可过饱。
补什么?
老年人应多补充有益的矿物质及微量元素，缺乏必需的微量元素(如锌等)，可致大脑供血不足，引起血管病变。适当补充维生素E，可以增强记忆力，也有助于预防老年痴呆症。英国一项新的研究表明 ,加大维生素 B 12和叶酸的摄入有利于避免最常见的早发性痴呆。
做什么?
早睡早起，定时进食，定时排便，保持大便的通畅对于预防老年痴呆的发生有积极的意义。注意智力训练，勤于动脑，以延缓大脑老化，因为，读书受教 育能增加大脑神经细胞间的信号传导，增加神经突触的数量。即使患有脑病变，受教育程度高的患者大脑认知功能仍保留的比受教育程度低的患者好得多。所以，老年人要想方设法保持思维活跃、善于联想;要多参加一些脑力劳动，如看书学习，下棋，绘画，做智力游戏，跳舞，演奏乐器，玩纸牌和填字游戏、上老年大学等。这些，都对预防老年性痴呆有一定的帮助，能显著降低老年人患老年性痴呆的风险。 同时要加强体育锻炼，运动可降低中风几率，其实，运动还可促进神经生长素的产生，可预防大脑退化。除整体性全身活动外，应尽量多活动手指。
4
禁什么?
禁烟酒，控制肥胖，努力预防或控制高血压、糖尿病， 减少盐、糖的摄入。情绪上少忧郁，因为忧郁是老年人患痴呆症的危险因素，因此要避免精神刺激，以防止大脑组织功能的损害;另外，维持家庭和睦可以保持心情愉快，能增强抗病能力。
老年痴呆患者如何健康的饮食呢
关于老年痴呆患者我们应该怎样正确的进行饮食?生活的不如意会让你颓废、自暴自弃，但是对生命的颓废却会让你生不如死，所以在疾病面前，我们无需担心你的生命也许会在某一天暂停了，那只是上帝给你的考验，所以我们为了能够经受考验需要从日常饮食开始着手：
2、充叶酸和维生素B12老年痴呆症的发生与机体叶酸和维生素B12缺乏有关。欧洲一些医院对数百名已确诊为老年痴呆症的病人进行血液测定时发现，这些病人血液中高半胱氨酸的含量特别高，由于叶酸与维生素B12能降低体内高半胱氨酸含量，故补充叶酸及维生素B12有助于防止老年痴呆症的发生。
3、常食大豆，大豆含有丰富的异黄酮、皂甙、低聚糖等活性物质。美国科学家研究发现，大豆异黄酮具有一定的脑保健作用，其化学物质极为稳定，无论炒煮炖均不会破坏其结构，也不影响其效果，所以常食大豆不仅可以摄取充分的植物蛋白，预防血脂异常症、动脉硬化，还有抗癌及预防老年痴呆症等功效。
4、多吃鱼或适当补充鱼油加拿大的科研人员对70名多伦多老人其中1/4患有老年痴呆症研究发现，健康的老人血液中欧米伽3脂肪酸尤其是二十二碳六烯酸DHA 的含量远远高于痴呆的老人。这种脂肪酸在鱼油中含量丰富，还能预防心脏病的发生。因此，多吃鱼，尤其是高油脂的鱼，如鲑鱼、鳟鱼和鱿鱼等，可有效预防痴呆症和心脏病。
5、老年痴呆症患者应多吃富含锌、锰、硒、锗类的食物，如海产品、贝壳类、鱼类、乳类、豆类、坚果类、蚕蛹、大蒜、蘑菇等，对预防老年痴呆症的发生十分有益。
以上就是“关于老年痴呆患者我们应该怎样正确的进行饮食”的相关内容的专家介绍，希望能对各位有所帮助。老年人不管患上什么疾病，生活中应该给老年人更多的关怀，细心照料日常饮食。
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怎样正确预防老年痴呆症
吃什么?
老年痴呆症与饮食习惯密切相关，男女患者共同缺乏的营养成分是不饱和脂肪酸：二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)。 鱼类和蔬菜中不饱和脂肪酸含量丰富，因此多吃青菜和鱼有助于预防老年痴呆症的发生。
在膳食上，强调做到“三定、三高、三低和两戒”，“三定”即定时、定量、定质;“三高”即高蛋白、高不饱和脂肪酸、高维生素;“三低”即低脂肪、低热量、低盐;“两戒”即戒烟、戒酒。新鲜蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋、大豆、豆腐、瘦肉、鱼等，可提高脑细胞的活性，延缓痴呆症的病理过程，同时也要节制饮食，不可过饱。
补什么?
老年人应多补充有益的矿物质及微量元素，缺乏必需的微量元素(如锌等)，可致大脑供血不足，引起血管病变。适当补充维生素E，可以增强记忆力，也有助于预防老年痴呆症。英国一项新的研究表明 ,加大维生素 B 12和叶酸的摄入有利于避免最常见的早发性痴呆。
做什么?
早睡早起，定时进食，定时排便，保持大便的通畅对于预防老年痴呆的发生有积极的意义。注意智力训练，勤于动脑，以延缓大脑老化，因为，读书受教 育能增加大脑神经细胞间的信号传导，增加神经突触的数量。即使患有脑病变，受教育程度高的患者大脑认知功能仍保留的比受教育程度低的患者好得多。
所以，老年人要想方设法保持思维活跃、善于联想;要多参加一些脑力劳动，如看书学习，下棋，绘画，做智力游戏，跳舞，演奏乐器，玩纸牌和填字游戏、上老年大学等。
这些，都对预防老年性痴呆有一定的帮助，能显著降低老年人患老年性痴呆的风险。 同时要加强体育锻炼，运动可降低中风几率，其实，运动还可促进神经生长素的产生，可预防大脑退化。除整体性全身活动外，应尽量多活动手指。
禁什么?
禁烟酒，控制肥胖，努力预防或控制高血压、糖尿病， 减少盐、糖的摄入。情绪上少忧郁，因为忧郁是老年人患痴呆症的危险因素，因此要避免精神刺激，以防止大脑组织功能的损害;另外，维持家庭和睦可以保持心情愉快，能增强抗病能力。
怎样预防老年痴呆症
老年痴呆是危害老年人的严重疾病，老年痴呆的病因不明，目前并没有绝对有效的治疗方法，预防老年痴呆要做到几下几点：
（1）戒烟酒
长期大量吸烟、酗酒，会影响大脑的功能，甚至使大脑受到某些伤害，致使大脑发生病变，产生类似老年痴呆的病理变化。
（2）要勤动脑、多思考
积极思考可以减少脑细胞衰老，动员更多的脑细胞参与工作，保持大脑的原有功能，延缓大脑的衰退。
（3）不要抑郁多虑
抑郁多虑、精神不振，是老年性痴呆的一些前期症状，长期抑郁会促进老年痴呆病情的发展。
（4）讲究饮食卫生
老年性痴呆与饮食也有很大的关系，比率某些微量元素“铝”，铝中毒是老年痴呆的中药病因之一。另外老年人想要保持大脑功能健全，需要保证8种营养物质，比如脂肪、钙、蛋白质、糖、维生素C、维生素B、维生素A、维生素E等，对预防老年痴呆有不错的效果，经常补充维生素B12和叶酸能有效的防治老年痴呆。
（5）老年人要根据体力进行适当的锻炼，提倡多多散步，而不要进行剧烈运动。
（6）定期进行体检，建议老年人每年至少进行一次全面的体检，以尽早的发现尽早治疗老年痴呆。