鱼腥草宝宝可以吃吗 鱼腥草适宜的人群
鱼腥草宝宝可以吃吗 鱼腥草适宜的人群
鱼腥草适宜体质虚弱、营养不良、大便干结、习惯性便秘者食用。
孕妇吃鱼腥草要注意什么 鱼腥草干的好还是新鲜的好
1.新鲜鱼腥草,适合做菜煲汤,但是味道较重,药效一般。
2.新鲜鱼腥草煮水,一般人闻到药就会不舒服,药效不错。
3.新鲜鱼腥草炒肉,这个只能是道风味菜,药效一般。
4.干鱼腥草煲汤,由于没有水分,味道非常轻,有淡淡的药味,煲汤可解油腻,药效中等。
5.干鱼腥草茶,效果好,制作方便,药效是几种中最好的。
吃鱼腥草具体有哪些好处
吃鱼腥草具体有哪些好处
鱼腥草是比较常见的野生蔬菜,野生鱼腥草腥味较重,初食者大多不适应,起初以鱼腥草作为蔬菜食用的,鱼腥草由野草变为栽培作物后,由于生境改善,生长周期短,植株生长快,地下茎粗状,淀粉含量增多,纤维含量减少,食用时鲜嫩可口,易于消化吸收,特异的鱼腥味变淡,适口性增强,更受食者欢迎。
鱼腥草抗菌、抗病毒作用明显,作为蔬菜食用,对夏季常见的皮肤疔疖感染、细菌性痢疾以及中暑都有很好的预防作用。常见的吃法有几种:一是将鱼腥草地下茎除去节上的毛根,冼净后切成2至3公分的小段(也可将嫩叶加入其中),放入醋、酱油、辣椒粉、味精等佐料凉拌生吃,清脆爽口,鲜腥味浓;二是将地下茎连同嫩茎叶一同煮汤、煎、炒或炖,清香宜人,入口宜化,略有腥味;三是腌渍加工成咸菜食用,酸香生脆,令人开胃。
此外鱼腥草性味辛寒,具有清热解毒、消肿排脓、利尿通淋等功效,可用于治疗肺脓溃疡、肺热咳喘、热痢热淋、水肿、脚气、尿路感染、白带过多、痈肿疮毒等症。所以,鱼腥草在中医处方中往往成为有关肺病、泌尿系统疾病的主药。
现代医学则对鱼腥草有更新更深的认识:其特异气味主要来源于鱼腥草挥发油中的一种有效成分---鱼腥草素(癸酰乙醛)。鱼胆草素是鱼腥草的主要抗菌成分,对卡他球菌、流感杆菌、肺炎球菌、金黄色葡萄球菌等有明显抑制作用。此外,鱼腥草还含有槲皮甙等有效成分,具有抗病毒和利尿作用。临床实践证明:鱼腥草对于上呼吸道感染、支气管炎、肺炎、慢性气管炎、慢性宫颈炎、百日咳等均有较好的疗效,对急性结膜炎、尿路感染等也有一定疗效。另外,鱼腥草还能增强机体免疫功能,增加白细胞吞噬能力,具有镇痛、止咳、止血,促进组织再生,扩张毛细血管、增加血流量等方面的作用。
吃鱼腥草具体有哪些好处?可见,鱼腥草有很好的养生功效,对治疗多种疾病都十分有效。如果你有上述身体不适,可以来试试鱼腥草。提示鱼腥草的制作方法非常简单,你可以根据自己的喜好来烹饪。需要注意的是,鱼腥草是一种中药材,并不是每个人都适合食用。在吃鱼腥草之前,最好先咨询专业的中医大夫。
鱼腥草怎么吃
我们了解了鱼腥草的副作用和功效之后,就该来看看鱼腥草怎么吃啦!这应该是很多朋友都特别关注的吧!鱼腥草不仅可以泡水喝,还可以炒、煲汤、凉拌,多种烹调方法都适用。小编先给大家介绍几种。
1、鱼腥草泡水。首先你要取出30至60克干鱼腥草清洗干净,除掉杂质。第二步就是往干鱼腥草里加入开水,最好是加入刚烧开的水,然后再盖上杯盖让它蒙一会就可以了。
2、鱼腥草粥。煮粥将鱼腥草水煎取汁煮粥,或是等粥快熟时放鱼腥草适量,稍煮即可食用。
3、鱼腥草炒肉丝。肉丝先用盐、淀粉拌匀,热锅放油,下肉丝炒香,再放鱼腥草翻炒,加少许水,下盐和鸡粉拌匀便可装盘。具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。
鱼腥草可以抗辐射吗 什么人不能吃鱼腥草
1、过敏体质:鱼腥草也是属于过敏原之一,所以过敏体质的人群不建议食用。
2、体寒人士:鱼腥草性寒凉,所以如果本身就宫寒或者体寒的人士不建议食用,严重的可能会出现不孕不育的现象。
3、肝功能差的人群:鱼腥草也是中药材之一,按照老话是药三分毒来看,对于排毒的器官肝脏不好的话不建议长期吃鱼腥草。
鱼腥草排骨汤的做法 鱼腥草什么人群不能吃
过敏体质的人是不能吃鱼腥草的,鱼腥草的叶子以及根部药用价值很高,如果吃太多鱼腥草,就容易导致气喘问题出现,有过敏问题的人,身体比较虚弱的人也不适合吃鱼腥草,容易导致过敏情况发生。
孕妇不能吃鱼腥草,鱼腥草是中药材里面的一种,因为它是一种药物,属于微寒中药材,所以肯定会有一些毒副作用,孕妇吃了鱼腥草可能会对肚子里面的胎儿造成不利的影响,所以怀孕期间的女性最好不要吃。
身体虚弱的中老年人最好不要吃鱼腥草,吃完以后可能会让虚弱的情况变得更加严重,会觉得全身没有力气精神不好,而且总是无精打采的,对健康造成了很大的影响。
来月经可以吃鱼腥草吗
一、女人在经期可以适量吃鱼腥草,适量吃不会对月经造成影响。
二、鱼腥草的功效:
清热解毒,利尿消肿。治肺炎,肺脓疡,热痢,疟疾,水肿,淋病,白带,痈肿,痔疮,脱肛,湿疹,秃疮,疥癣。
三、鱼腥草的作用:
1、抗病原微生物作用,抑制金黄色葡萄球菌、流感杆菌、肺炎双球菌。
2、利尿作用,使毛细血管扩张,增加肾血流量及尿液分泌,所以也用于尿路感染的频尿涩痛。
3、增强免疫系统作用,提高慢性气管炎患者白血球的吞噬作用。
4、抗肿瘤作用,提高癌细胞中的CAMP而抑制艾氏腹水癌。
四、应用价值药用
1、用于肺痈咳吐脓血及肺热咳嗽,痰黄而稠等。前者,常与桔梗、芦根、冬瓜仁等同用,以加强清热解毒,消肿
排脓作用;后者,常与黄芩、贝母、桑白皮等清肺化痰止咳药同用。本品为治肺痈之要药。
2、用于热毒疮疡,常与紫花地丁、金银花、连翘等清热解毒药同用。内服外用均可。
3、用于热林小便涩痛,常与木通、滑石、车前子等利尿通淋药同用。
现代多用治肺脓疡,肺炎,急、慢性气管炎,尿路感染等。
五、以鱼腥草为主药的便方几则
治疗肺脓疡:鱼腥草30克,桔梗15克,水煎服或研末冲服。
治疗痢疾:鱼腥草20克,山楂炭6克,水煎加蜂蜜服。
治疗流行性腮腺炎:新鲜鱼腥草适量,捣烂外敷患处,以胶布包扎固定,每日2次。
治疗习惯性便秘:鱼腥草5~10克,用白开水浸泡10~12分钟后代茶饮。治疗期间停用其他药物,10天为一个疗程。
治疗急性黄疸性肝炎:鱼腥草180克,白糖30克,水煎服,每日1剂,连服5~10剂。
治疗肾病综合征:鱼腥草(干品)100~150克入开水1000毫升,浸泡半小时后代茶饮,每日1剂,3个月为一个疗程,疗程间间隔2~3日。
鱼腥草的功效作用是什么 鱼腥草哪些人不适合吃
一般情况下鱼腥草适用于大部分的人群,并没有什么太大的副作用,但对于那些对鱼腥草过敏的人来说,食用鱼腥草之后很容易出现恶心、起红疹以及腹痛等过敏症状的,对他们的健康具有一定伤害。
鱼腥草味辛性寒,属于一种寒性的食物,过量食用容易加重人体的寒气,而脾胃虚寒者体内本身的寒气比较重,过量食用容易诱发或者加重其病情,对他们的健康造成威胁,所以脾胃虚寒者是不建议食用鱼腥草的。
鱼腥草属于中药材中的一种,俗话说是药三分毒,食用过量或多或少具有一定的毒性,而肝脏功能不好者本身的消化代谢功能较差,过量食用不利于他们的健康,所以肝脏功能差者是不建议食用鱼腥草的。