吃香菜有什么好处 为什么有人讨厌香菜

吃香菜有什么好处 为什么有人讨厌香菜

许多人喜欢芫荽，有些人却很讨厌。时下普遍认为讨厌芫荽与基因有关—别陷入这种迷思中，如果进行充分研究，研究人员就会发现一个人讨不讨厌芫荽不是由基因决定。没有基因会告诉我们别吃某种食物。

那讨厌芫荽的原因到底是什么？当某人觉得这种药草的味道很突兀、刺激时，代表他体内的重金属氧化速度较快。这不表示此人有较高浓度的有毒重金属，而是他体内的重金属（通常是任何浓度组合的铝、镍与∕或铜）腐蚀得很快。

拌黄瓜放什么调料最好吃 凉拌黄瓜可以放香菜吗

喜欢吃香菜可以放。

香菜有一股独特的辛香味，口感也是比较爽脆的，如果喜欢吃香菜，那么在凉拌黄瓜的时候是可以适量加入一些香菜的，可以量凉拌黄瓜的口感更佳丰富、美味，而且这两种食材都是常见的凉拌用菜，并不会相互冲突。

香菜的副作用

1、患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜，另外香菜性温，麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用。

2、香菜有损人精神、对眼不利的缺点，故不可多食、久食。

3、多食或久食香菜，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者，尤其是孕妇不能吃香菜。

由此可见，香菜很好吃，但是吃香菜有好处，也有坏处，更是了解了香菜的副作用，那我们以后在吃香菜的时候就要多加注意了。

春天吃什么最好 香菜：暖心防感冒，醒脾健心脏。

香菜，有提高心肺系统的抗病能力。预防心血管病，可用香菜炒鹅蛋，坚持每月吃两三次，可预防老年中风，特别是心阳虚、常感胸闷、心悸的人。

香菜还能“醒”脾，吃了香菜后会瞬间激活脾。常吃香菜对心脏也较好，能提升心胸阳气，帮助心肺抵抗病毒，若是感冒痊愈后痰多咳嗽，可吃点香菜调理。

注意：胃热重、爱出汗，汗后体味重的人少吃；刚做完手术的也不应吃香菜，避免形成疤痕增生。

香菜鸡蛋能一起吃吗 哪些人群不能吃香菜鸡蛋

香菜温热、发物，因此身体有外伤、溃疡、病后初愈的人群及产后妇女都不能吃香菜；有狐臭和口臭的患者也最好不吃香菜；麻疹已透者的小孩也不能吃香菜，否则会加重病情；经常性自汗、乏力、倦怠的人群也要少吃香菜。

香菜什么人不能吃

当然了，凡事有利也有弊，吃香菜也是这样，不可否认吃香菜有这么多的好处，但注意事项，依然不能忽视。

如果你是气虚患者，对于香菜最好不要食用，气虚的人，吃了香菜后，会加重气虚，导致身体受到更大的影响。

口臭是尴尬的情况，食用香菜后，会发现口气较重，所以对于口臭患者，最好不要吃香菜，以免会加重口臭。点击蓝字了解更多：引起口臭的原因有哪些 坚持这样做避免口中臭气熏天

过敏是当前人们需要重视的情况，特别是皮肤过敏的人，也不适合吃香菜，会加重过敏反应。

科学合理的吃香菜，能促进身体保健，但是，当你错误的吃香菜，那就糟糕了，可能会造成一些大麻烦。香菜本身是好东西，吃对了、正确吃，才能更好的促进身体健康。

吃香菜有什么好处

开胃

香菜含有多种挥发油，有特殊的香气，加到食物中有去腥膻、提味的功效，可以起到开胃的作用。

发汗

香菜的特殊香味可以刺激汗腺分泌，能促使机体发汗，香菜有发汗、渗透的作用。

助消化

香菜性温，辛香升散，可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化，有助消化的作用。

暖身

香菜性温、味辛，含多种有效成分，能促进血液循环，冬天吃香菜有暖身的作用，可以改善手脚发凉的症状。

香菜的功效与作用 香菜的食用禁忌

1、香菜有损人精神、对眼不利的缺点，故不可多食、久食。

2、患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜。

3、香菜性温，麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用香菜。

适用人群：

一般人群均可食用。

1、香菜有损人精神、对眼不利的缺点，故不可多食、久食。

2、患风寒外感者、脱肛及食欲不振者，小儿出麻疹者尤其适合。

3、但患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜；另外香菜性温，麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用。

4、香菜可促进精子活力，提高生育能力；香菜和羊肉或狗肉同服可激发性欲，提高性能力。

香菜能包饺子吗 香菜包饺子好吃吗

因人而异。

香菜是营养丰富的绿色蔬菜，还含有多种挥发油，具有特殊、浓郁的香气，而有些人十分不喜欢香菜的香气，因此讨厌吃香菜，所以香菜饺子是否好吃，是因人而异的。对于喜爱香菜的人来说，香菜饺子不仅营养丰富，还十分美味。

孕妇能吃香菜吗

孕妇能吃香菜吗?答案是可以的，不过要适量。香菜性温、味甘，能健胃消食。香菜不仅可以熟食，还能生吃呢!生食香菜可以帮助改善新陈代谢，有利于减肥美容。不仅可以生食，还可以用香菜来进行泡茶呢!那孕妇食用香菜有哪些好处呢?

孕妇吃香菜的好处

好处1.能促进消化

很多孕妈在怀孕期间都没胃口，食欲不振、消化不良。若是有此症状的，孕妈不妨吃点香菜。因为香菜中所含有的维生素、胡萝卜素能够促进消化，增强食欲。

好处2.能治孕吐

孕吐严重的孕妈可以吃点香菜来止吐，可以把香菜捣成汁，加温服。很有效果的哦!孕妈不妨一试。

好处3.能治伤风感冒

香菜中含有核黄素、硫胺素、胡萝卜素、维生素，孕妈食用香菜不仅能够增强免疫力，还能治伤风感冒。

好处4.能防治高血压

妊娠高血压是孕期很常见的疾病，而适量吃点香菜则能很好的预防妊娠高血压哦!可以用香菜加点葛根，用水煎服，早晚各1次，每次50毫升，对治疗高血压有辅助疗效。不过值得注意的是，必不是每个人都需要服用的，应遵医嘱，勿乱服。

孕妇吃香菜有哪些禁忌?

上述，小编为大家详细解答了孕妇能吃香菜吗这个问题了。想必大家都有所了解了吧!那孕妇吃香菜有哪些禁忌呢?

1.孕妇吃香菜不宜多食，因为香菜有损人的精神，对眼睛也会造成不利。所以，孕妇不宜多食香菜。

2.孕妇吃香菜不宜与黄瓜、动物肝脏、白术、苍术、丹皮、黄瓜、猪肉一起同食，因为这些食物与香菜同食会导致腹泻。

3.患有口气、狐臭、胃溃疡的孕妇少吃香菜。

4.香菜性温，麻疹已透或虽或虽未透出而热毒壅滞的孕妇不宜食用香菜，孕妇可以注意啰!

香菜的功效与作用 防止呼吸道感染

由于香菜中的维生素C和维生素A的含量也高于一般蔬菜，维生素C有增强机体免疫力，杀菌消炎之效，因此常吃香菜对一般呼吸道感染病有防治的辅助作用，加上香菜有很好的发汗之效，在有感冒迹象时吃香菜煮水还可有效防治感冒。

吃太多香菜有什么影响 香菜吃多了会加重狐臭

我们都知道香菜的味道是一种很特殊的味道，之所以有的人喜欢有的人讨厌很大的一个原因就是香菜的味道。这个味道会刺激我们人体中汗腺的分泌，促使我们出汗，普通的人在出汗时都会多少有一些异味，本身就患有狐臭的人在身体出汗时味道就会更重，所以建议患有狐臭的人不要吃香菜或者少吃香菜。

关于香菜，你不知道的5个冷知识

1.香菜英文名字的词根是“臭虫”

你在拉面摊儿上看到的多是碧绿的香菜叶cilantro，西方人吃的比较多的是香菜籽corriandor。香菜籽的英文单词的词根来源于希腊文koris，意为“臭虫”。

所以，香菜的味道，嗯，你懂得。

2.不喜欢香菜的味道是因为基因

不吃香菜党可能是天生的。加州23andme网站的一些遗传学家们找来两万五千个人做实验，他们观察了其中不爱吃香菜的人的DNA，结果，在他们的负责味觉的基因群附近找到一种叫作OR6A2的嗅觉受体基因。这种基因能够很敏锐地接收到香菜里的醛类物质，也就是香菜特殊味道的来源。

而且，OR6A2离我们辨识肥皂味儿的那个味觉基因特别近，所以好多人都觉得，香菜闻起来有股肥皂味儿。

壮士，干了这杯香菜汁

莫奈尔化学感官中心的一些遗传学家们也做了类似的试验，又发现了另外三种接收香菜气味的基因。其中两种包含接收苦味的基因，还有一种是接收刺激性气味(比如芥末)的基因。

所以，就别为难你身边不吃香菜的人了，他们的出厂设置和你完全不一样，天生没这个命。

3.最不爱吃香菜的是亚洲人

全世界约有10%的人不爱吃香菜。具体到不同民族，亚洲人的比例最高，有21%。排名第二的是欧洲人，有17%。14%的非洲人讨厌香菜。拉美、中东还有南亚只有7%的人不喜欢香菜。

还有一个和香菜老死不相往来的联盟，已经有四千多名成员了：

4.香菜汁可以治疗麻

选新鲜香菜两千克，连根拽起，趁香菜还未完全清醒，快速塞入锅中用水煮沸……

根据临床试验，用60—70 ℃的菜汁擦拭患处，可以有效治疗麻疹。以72小时为观察范围，擦拭了香菜汁的患者有91%可以出齐皮疹，没有用香菜汁的患者只有32%出齐了。同样的，用香菜汁擦拭的麻疹病人中有85%体温下降了0.5—1℃，没用香菜汁的只有41%。

5.香菜可做天然防腐剂

香菜汁不光可以治病，还有抑菌作用。把香菜捣碎，取汁液过滤，得到香菜浸出汁。100%浓度的香菜浸出汁可以抑制90%的金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等细菌，也可以抑制75%~80%的根霉、毛霉等霉菌。不过对面包酵母没啥作用。

而且，和其它香料不同，只有用这种捣烂的方法提取出的香菜浸出汁才有抑菌作用，而八角、茴香、花椒等香料的有效成分都在精油里。