川贝加什么止咳 川贝加银耳
川贝加什么止咳 川贝加银耳
银耳不仅是一种食品,也是一种滋补良药,其味甘,淡,性平,既可补脾开胃又能滋阴润肺,川贝加银耳可以起到润肺止咳的功效。
材料:银耳半朵,莲子50克,川贝10克,冰糖适量。
做法:
1、莲子洗净,放在水中浸泡约2小时。
2、将银耳放在水中泡发,撕成小块。
3、将莲子、银耳、川贝、冰糖放入锅中。
4、加入适量清水。(建议可以多放一点点)。
5、开火,煲2-3小时左右即可。
川贝可以和银耳煮吗
可以的。
川贝是一种常用的中药材,味甘,性凉,其主要功效是润肺、止咳、化痰,可以用于治疗风热咳嗽、肺燥咳嗽、痰少咽燥等症;银耳不仅是一种食品,也是一种滋补良药,其味甘,淡,性平,既可补脾开胃又能滋阴润肺。川贝和银耳均无明显的毒副作用,药性无相克,而且两者的功效有相似之处,所以川贝是可以和银耳一起煮的。
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原料:川贝母12g,雪梨2个,猪肺250g,冰糖少许。
做法:将川贝母洗净,雪梨去皮洗净切成数块,猪肺洗净,挤去泡沫,切成片。将川贝母、雪梨、猪肺一起放入砂锅内,加冰糖少许,清水适量,置文火上熬煮3小时后即成。服用时吃梨,饮汤。
功效:此方适应于宝宝干咳无痰、燥热咳嗽、口干等症,具有润肺、止咳的功效。
原料:银耳10~12g,冰糖适量。
做法:将银耳一朵一朵洗净,放入碗中用冷开水浸泡,水应浸过银耳,浸泡1小时,待其发胀后,拣去杂物。将浸泡后的银耳,再加冷开水和冰糖适量,放入碗中。将碗放入蒸锅内,隔水蒸炖2~3小时即可。
功效:此方适应于宝宝秋冬燥咳、干咳无痰、咽干口燥,虚热口渴等症,有滋阴润肺、生津止咳的功效。
川贝加什么止咳 川贝加杏仁
杏仁味苦,性微温,入肺、大肠经,具有益气补肺、止咳平喘的功效,与川贝同用可以增强川贝止咳、化痰、平喘的功效。
材料:川贝、杏仁各5克,绿茶3克,冰糖或蜂蜜适量。
做法:
1、川贝和杏仁一起研成粉末状放入锅中。
2、加适量清水,大火煮开。
3、转小火再煮20分钟左右。
4、绿茶和冰糖放入杯中。
5、冲入煮好的药汁。
6、加盖闷3-5分钟后即可饮用。
川贝加什么止咳 川贝加百合
百合味甘,性寒,入心、肺经,具有养阴润肺、清心安神等功效,与川贝同用可以加强其润肺清肺的疗效。
材料:川贝10克,百合30克,雪梨1个,冰糖适量。
做法:
1、将雪梨洗净,连皮切块,去核去蒂。
2、然后将川贝、百合、雪梨、冰糖一同放入炖盅内。
3、加适量清水,盖上盖。
4、隔水慢炖3小时左右即可食用。
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银贝雪梨汤
功效:银耳功能滋阴补肺,润燥生津:雪梨功能清热生津,润肺化痰:川贝母功能补肺清肺,化痰止咳。三品共用具有良好的清热补肺、止咳化痰之功;尤其适宜于老年人肺虚、肺气肿、肺功能不佳所致胸闷气短、干咳无痰或咳痰咯血等症。
原料:水发银耳20克 雪梨1个 川贝母5克 冰糖(或白糖)30克
银贝雪梨汤的做法:
1、将水发银耳拣去根蒂及杂 质,洗净,撕成小片。
2、将雪梨洗净削去皮,除去核与籽,切成小丁块。
3、川贝母洗净。
4、将上述处理好的原料一同放入炖盅内,加入糖和水1杯,上笼蒸约1小时,取出即成。
服法:每日1剂,早晚空腹食用。
川贝加什么煮止咳快
建议和枇杷叶一起煮,雪梨也可以。
川贝是一种具有止咳润肺效果的中药,如果有肺热的情况,或者因风热感冒引起的咳嗽,可以适当的食用,来达到缓解症状的效果,如果要加强药效的话,可以与枇杷叶一起搭配,因为枇杷叶也是一种性微寒的食物,而且具有润肺清热的效果,传统的止咳糖浆也有一些是专门的枇杷川贝膏,所以可见这两者搭配在一起是非常好的,
也可以选择与雪梨一起搭配,这时比较传统的搭配,而且适合在家里做,雪梨也是具有清热作用的物质,两者搭配也可以发挥一定的止咳作用。
川贝加什么止咳 川贝加枇杷
枇杷的药性甘凉,具有润肺、化痰、止咳的作用,《滇南本草》云:“枇杷治咳嗽吐痰。”适宜热咳吐黄脓痰之人食用。
材料:枇杷40克,雪梨20克,川贝10克,冰糖适量。
做法:
1、雪梨洗净,去核,切成小块,备用。
2、洗净的枇杷去蒂,切开,去核,再切成小块。
3、锅中注入适量清水烧开。
4、将枇杷、雪梨和川贝倒入锅中。
5、搅拌片刻,盖上锅盖,用小火煮20分钟至食材熟透。
6、揭开锅盖,倒入少许白糖,搅拌均匀。
7、最后将煮好的糖水盛出,装入碗中即可。
哪些人不宜用银耳止咳 川贝+银耳
川贝是常见的一味止咳药材,性微寒、味苦,有清热润肺、化痰止咳的功效,而银耳能滋补生津、润肺止咳,两者一起炖汤喝,既可以改善口感,又能增强药效。
原料
银耳、莲子、川贝、冰糖。
做法
1、莲子洗净,浸泡约2小时,备用;
2、将银耳洗净,放入水中泡发,撕成小块;
3、将莲子、银耳、川贝、冰糖放入锅中;倒入清水;
4、大火煮开,转小火炖煮,即可。
治疗干咳的民间偏方
(1)川贝母12g,雪梨2个,猪肺250g,冰糖少许。
将川贝母洗净,雪梨去皮洗净切成数块,猪肺洗净,挤去泡沫,切成片。
将川贝母、雪梨、猪肺一起放入砂锅内,加冰糖少许,清水适量,置文火上熬煮3小时后即成。服用时吃梨、肺,饮汤。
此方适应于肺结核的干咳、咳嗽、咳血,以及老人干咳无痰、一般人的燥热咳嗽、口干痰黄等症,具有除痰、润肺、补肺的功效。
(2)银耳10~12g,冰糖适量。
将银耳一朵一朵洗净,放入碗中用冷开水浸泡,水应浸过银耳,浸泡1小时,待其发胀后,拣去杂物。
将浸泡后的银耳,再加冷开水和冰糖适量,放入碗中。将碗放入蒸锅内,隔水蒸炖2~3小时。服用时,饮汤、食银耳。
此方适应于秋冬燥咳、干咳无痰、咽干口燥,肺结核咳嗽痰中带血、虚热口渴等症,有滋阴润肺、生津止咳的功效,也是体质虚弱者的滋补品。
川贝加什么止咳 川贝加苹果
苹果性平,味甘,味酸,它被誉为呼吸管道清理剂,可以改善呼吸系统和肺功能,从中医角度来说它具有清热除烦、生津止渴的功效,与川贝同用可以起到润肺止渴,清热化痰的作用。
材料:苹果1个,川贝粉6克,蜂蜜适量。
做法:
1、将苹果平切盖,挖成空心。
2、在苹果内放入川贝粉。
3、用牙签固定好苹果盖。
4、然后隔水炖约2小时。
5、最后淋上蜂蜜食用即可。
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白果蒸鸡蛋
材料:鸡蛋2只,白果5颗,盐适量。
做法:1、白果剥皮,鸡蛋加盐打匀,加温水调匀成蛋,撇去浮沫,盛入碗内,加入白果。
2、锅中加水,待水滚开后转中小火隔水蒸蛋,每隔3分钟左右打开一次锅盖,让蒸气溢出,保持蛋面不起气泡,约蒸15分钟即可。
3、可加猪肉片等配料同蒸,但不宜搭配海鲜,否则反而使咳嗽加重。
药膳功效:本菜可温肺益气、利小便,并能调节胃气、助食欲。咳嗽痰多、哮喘患者同样适宜食用,需要注意的是,白果性苦,有小毒,适量服用有益镇咳,但是过多食用会影响神经系统。
川贝酿雪梨
材料:新鲜雪梨1个,川贝6克,银耳1.5克。
做法:1、将银耳泡软,去蒂,切成细块,备用,雪梨从上端平切,挖除中间的子核。
2、将川贝洗净,将川贝、银耳置入梨心,并加满清水,放进碗盅里,再移入电锅内,外锅加适量清水。
3、约15分钟后,即可蒸熟,其梨肉、梨汁美味可口。
药膳功效:川贝具有清热润肺、化痰止咳的功效,雪梨则润肺止咳,本菜将川贝和雪梨搭配,可养阴润肺,适合肺热燥咳、阴虚久咳等症状食用。