胡萝卜豆浆的做法
胡萝卜豆浆的做法
豆浆含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,虽不及豆腐,但比其他任何乳类都高。
用料:
黄豆80克、胡萝卜一根、糖适量。
做法:
1、准备好用料,包括泡好的黄豆(用清水泡6小时以上),胡萝卜一根。
2、将胡萝卜刨皮洗净切小丁。
3、和泡好的黄豆一起倒入豆浆机,加入适量的水,选择程序——湿豆或者果蔬豆浆,这取决于你家的豆浆机具备何种功能。
4、一般约15分钟左右,豆浆就煮好了,倒进滤杯滤出豆渣,再根据各人口味加入适量的糖,也可不加,因为胡萝卜有天然的甜味。
小贴士:
1、豆浆是中国的传统饮品,是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。
2、豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2和烟酸。
3、鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。
豆浆的做法
准备好各种可以食用的豆子,如黄豆、青豆、黑豆、红豆等豆类,豆子最好是饱满,色泽鲜艳,质量高的豆类。
然后,提前将准备好的五谷放在有水的容器中浸泡几小时,容器中的水需盖过五谷全部浸入,之后待完全泡发即可。
将五谷放入锅中蒸煮。小锅11分钟后关火,中或大型锅12-16分钟关火,具体时间大家需根据您使用煤气灶效能和锅大小、黄豆多少来确定。蒸煮时间不够,则豆子会青涩有豆腥味,打磨出来的豆浆有颗粒感,若蒸煮时间过长,则豆子会煮老,香味不足。
将料理机里加适量水,并将煮好的豆子倒入其中打磨至变成糊状即可。喜欢冰凉口感的加冷水,喜欢热乎乎的加热水即可。
将打磨好的豆浆盛放在干净的容器中,这样整个制作五谷豆浆的流程就完成了,喜欢甜味的,可以加点糖和其他的调料,乐于制作新鲜玩意的,可以用挤花笔画花装点一下,如图所示。
豆浆的做法
豆浆是我们早上必备的饮品,不知道大家平时都是怎么喝豆浆的,我想大多数人还是直接什么都不加,喝最原始的,这都是老土了,今天就为大家介绍一些不一样的豆浆喝法,来看看吧。
豆浆的做法
一、豆浆
材料
黄豆300公克,水1000㏄,白糖适量
做法
1.将黄豆洗净泡水(水量要盖过黄豆),泡8小时备用。
2.将作法1泡过的黄豆放入果汁机中加入500㏄水,搅打成浆,取一纱布袋,将作法打好的豆浆倒入,将豆渣过滤掉。
3.取一较深的锅子,倒入剩余500㏄的水与作法2过滤后的豆浆,开大火将豆浆煮至冒大泡泡,再转小火续煮10分钟,直到溢出豆香味后熄火。
4.将作法3煮好的豆浆倒入滤网过滤,去除残渣,即为原味豆浆,依个人喜好适量加入白糖拌匀即可。
二、菊花绿豆浆
材料
绿豆,冰糖,菊花茶,水
做法
1、绿豆清洗干净,浸泡24小时泡发备用。
2、菊花用清水清洗一下表面杂质,加入1000毫升开水,冲泡10分钟左右。
3、把泡好的菊花茶倒入豆浆机,过滤掉菊花。
4、放入绿豆、冰糖,制成豆浆即可饮用。
三、枸杞核桃豆浆
现代医学研究认为,核桃中含有的磷脂,对脑神经的确有良好的保健作用。除了补脑,核桃油含有不饱和脂肪酸及锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。有防治动脉硬化,促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。经常食用核桃,既能强健身体,又能益智补脑,还能防病抗衰老。实在是大有裨益。
材料
黄豆50克,核桃25克,枸杞5克,纯净水1000毫升。
做法
1、把黄豆、核桃、枸杞冲洗干净,一起放入豆浆机的杯体(黄豆、核桃用清水浸泡6小时以上效果更好);
2、倒入纯净水至水位线,接通电源,选择“富纤豆浆”,按下启动开关;
3、10几分钟后豆浆机鸣响,枸杞核桃豆浆即制作完毕;
4、喜甜的食用时可加入蜂蜜拌匀即可。
5、如果没有豆浆机可以把浸泡后的黄豆、核桃和枸杞混合,加适量水用粉碎机打碎成浆状(黄豆、核桃一定要事先浸泡6小时以上);
6、然后加纯净水一起倒入锅里,大火煮开后转小火煮10分钟即可。
宝宝喝豆浆的做法
核桃芝麻豆浆的做法
用料:黄豆60克,芝麻10克,核桃20克,水适量。
做法:
1、备好原料:黄豆、核桃仁和黑芝麻。黄豆洗净,用水浸泡一晚上。
2、核桃仁,黑芝麻洗净,沥干水。
3、所有原料倒入豆浆机,加水到1000毫升的位置。
4、大约过15分钟,豆浆机指示结束,盛出即可食用。
小贴士:
1、核桃味甘、性温,入肾、肺、大肠经,有健胃、补血、润肺、养神等功效。
2、黑芝麻性甘,味平,富含芝麻素、芝麻酚、叶酸、维生素E和钙、铁、卵磷脂、蛋白质,有补肝肾,益精血,润肠燥等功效。
3、黄豆味甘、性平,能健脾利湿,益血补虚,解毒。
胡萝卜豆浆的做法
用料:黄豆适量,胡萝卜一根,糖适量 。
做法:
1、准备好用料,包括泡好的黄豆(用清水泡6小时以上),胡萝卜一根。
2、将胡萝卜刨皮洗净切小丁。
3、和泡好的黄豆一起倒入豆浆机,加入适量的水,选择程序——湿豆或者果蔬豆浆,这取决于你家的豆浆机具备何种功能。
4、一般约15分钟左右,豆浆就煮好了,倒进滤杯滤出豆渣,再根据各人口味加入适量的糖,也可不加,因为胡萝卜有天然的甜味。
小贴士:
1、豆浆是中国的传统饮品,是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。
2、豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2和烟酸。
3、鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。
胡萝卜泥的做法 胡萝卜土豆鳕鱼泥
主料:鳕鱼块适量、土豆半个、胡萝卜半根。
做法:
1、把鳕鱼、胡萝卜和土豆放在锅上蒸熟。
2、将鳕鱼放在筛子上研成泥,土豆和胡萝卜也压成泥。
3、将所有研磨好的泥放在一起搅拌均匀即可。
功效:补充蛋白质及DHA,促进大脑发育。
适合月龄:10个月左右的宝宝。
宝宝能喝豆浆吗
宝宝慎喝。1岁半以内的婴幼儿,最好不要喝豆浆,因为这个年龄段的婴幼儿肠胃功能尚未发育完全,胃内还没有分解豆类的消化酶。
虽然豆浆的营养价值堪比牛奶,但是对于一岁半以下的宝宝来说,却仍是无法替代的。因为豆浆中还有一些像不溶性纤维素的胀气因子存在,所以,肠胃功能尚未完全发育的婴幼儿喝了,很容易引起腹泻或者腹胀。
另外,豆浆是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且属于寒性食物,如果宝宝是虚寒体质的人就更不适宜饮用豆浆了。
宝宝喝豆浆的做法
一、核桃芝麻豆浆的做法
用料:黄豆60克,芝麻10克,核桃20克,水适量。
1、备好原料:黄豆、核桃仁和黑芝麻。黄豆洗净,用水浸泡一晚上。
2、核桃仁,黑芝麻洗净,沥干水。
3、所有原料倒入豆浆机,加水到1000毫升的位置。
4、大约过15分钟,豆浆机指示结束,盛出即可食用。
小贴士:
1、核桃味甘、性温,入肾、肺、大肠经,有健胃、补血、润肺、养神等功效。
2、黑芝麻性甘,味平,富含芝麻素、芝麻酚、叶酸、维生素E和钙、铁、卵磷脂、蛋白质,有补肝肾,益精血,润肠燥等功效。
3、黄豆味甘、性平,能健脾利湿,益血补虚,解毒。
二、胡萝卜豆浆的做法
用料:黄豆适量,胡萝卜一根,糖适量 。
1、准备好用料,包括泡好的黄豆(用清水泡6小时以上),胡萝卜一根。
2、将胡萝卜刨皮洗净切小丁。
3、和泡好的黄豆一起倒入豆浆机,加入适量的水,选择程序——湿豆或者果蔬豆浆,这取决于你家的豆浆机具备何种功能。
4、一般约15分钟左右,豆浆就煮好了,倒进滤杯滤出豆渣,再根据各人口味加入适量的糖,也可不加,因为胡萝卜有天然的甜味。
小贴士:
1、豆浆是中国的传统饮品,是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。
2、豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2和烟酸。
3、鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。
宝宝小的时候身体消化系统发育不全所以会经常出现拉肚子的现象,甚至是拉稀的情况,这些都是宝宝出现的正常现象。宝宝出现拉肚子跟饮食有很大的关系,所以一定要多加注意不要让宝宝的病情严重。哪嘛宝宝拉肚子可以吃香蕉吗?下面一起来看看吧。
宝宝的肠胃功能尚且处在发育的阶段,比较娇嫩,所以容易受到刺激导致消化不良和拉肚子的出现,这时候家长需要注意给宝宝多吃一些暖胃的流质食物,避免让宝宝过度的咀嚼硬质的食物,出现不良的胃部消化反应,对宝宝的健康构成影响。宝宝出现消化不良和拉肚子的症状时,需要及时的进行药物的治疗,防治可能出现的肠胃并发症,不能吃香蕉。
1宝宝肠胃已经不舒服了,就更不能吃具有通便润肠功能的香蕉了,即使孩子想吃也不能吃,因为香蕉中含有香蕉素,吃多了宝宝还会引起再次腹泻的症状,对本来就虚弱的消化系统很不利。
2宝宝因为消化不良引起拉肚子的情况还要注意积极的去防控,避免病情加重,可以使用一些小米粥,稀饭,面条等食物,让宝宝在吃饭的时候多出一些汗,增加身体的热量,对恢复有帮助。
3宝宝消化不良引起的拉肚子的情况要积极的进行控制,避免病情的加重,但是注意不要大病小病都去医院,因为宝宝的免疫力本来有提升的空间,经常打针输液反而不健康了,可以自己选择一些中药来吃。
注意事项:
宝宝消化不良引起拉肚子的情况就不可以再吃香蕉了,这点需要注意,保持良好的儿童睡眠,促进孩子身体机能的提升,另外需要注意停止使用凉性的水果。
花生豆浆
花生豆浆浓郁香纯,味道好极了!那你知道花生豆浆是怎么做的呢?以下是学习啦小编精心推荐的有关花生豆浆的做法,一起来学习下吧!
花生豆浆的食材准备
花生豆浆的做法步骤
1.将黄豆和花生泡上一夜。
2.第二日清洗干净。
3.将豆类放入豆浆机,并加水到最高水位线。
4.启动纯香豆浆档。
5.到时间后,将打好的豆浆进行过滤。
6.过滤的豆渣可以炒着吃,也可以做馒,还可以做点心,金条豆渣杏仁酥。
7.成品图:过滤后的香浓豆浆。
花生豆浆的做法小贴士
1.黄豆和花生一定要泡透。
2.坏的黄豆和花生一定要捡出,否则影响整个浆的质量。
喝豆浆的禁忌
1、忌喝未煮熟的豆浆
没有熟的豆浆对人体是有害的,加热时看到泡沫涌上时并非煮沸,这是里面的有机物质受热膨胀形成的气泡。记得把豆浆在100℃的高温下煮沸,就可安心饮用了。
2、忌在豆浆里打鸡蛋
这种方法是不科学的,因为鸡蛋中的蛋白容易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了人体对营养的吸收。
3、忌冲红糖
豆浆中加红糖喝起来味甜香,但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合後,可产生变性沉淀物,大大破坏了营养成分。
4、忌喝超量
一次喝过多的豆浆,容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀丶腹泻等不适症状。
胡萝卜豆浆怎么做好吃 胡萝卜可以做什么好吃的
准备胡萝卜,豆腐,植物油,生姜,大葱,香油,豌豆,淀粉,胡椒,味精,香油。
先把豆腐切成滚刀块,胡萝卜清洗干净切成滚刀块,炒锅清洗干净,放到火上,然后加一些植物油烧热,再加入葱末,生姜末翻炒出香味,再加入胡萝卜块以及豆腐块继续炒,加一些味精,酱油,胡椒粉,清水,等到汤汁煮开以后,就可以用小火一直烧到汤汁变干,最后加一些淀粉勾芡,淋入一些香油就可以了。
准备白菜叶,胡萝卜,鸡脯肉,鲜橘皮,生姜,葱,一些生抽,盐,橄榄油,香油,白醋,淀粉,料酒。
鸡肉清洗干净切成片状,然后再加一些水淀粉,料酒,盐腌制十几分钟,胡萝卜以及白菜清洗干净切丝,橘皮切丝,生姜切丝,葱切成葱花,炒锅加热以后,再放一些橄榄油,把鸡肉放下去腌制翻炒均匀,一直炒到变色,再加一些葱姜生抽翻炒均匀就可以出锅吃了。
豆浆的做法
一、豆浆
材料
黄豆300公克,水1000㏄,白糖适量
做法
1.将黄豆洗净泡水(水量要盖过黄豆),泡8小时备用。
2.将作法1泡过的黄豆放入果汁机中加入500㏄水,搅打成浆,取一纱布袋,将作法打好的豆浆倒入,将豆渣过滤掉。
3.取一较深的锅子,倒入剩余500㏄的水与作法2过滤后的豆浆,开大火将豆浆煮至冒大泡泡,再转小火续煮10分钟,直到溢出豆香味后熄火。
4.将作法3煮好的豆浆倒入滤网过滤,去除残渣,即为原味豆浆,依个人喜好适量加入白糖拌匀即可。
二、菊花绿豆浆
材料
绿豆,冰糖,菊花茶,水
做法
1、绿豆清洗干净,浸泡24小时泡发备用。
2、菊花用清水清洗一下表面杂质,加入1000毫升开水,冲泡10分钟左右。
3、把泡好的菊花茶倒入豆浆机,过滤掉菊花。
4、放入绿豆、冰糖,制成豆浆即可饮用。
三、枸杞核桃豆浆
现代医学研究认为,核桃中含有的磷脂,对脑神经的确有良好的保健作用。除了补脑,核桃油含有不饱和脂肪酸及锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。有防治动脉硬化,促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。经常食用核桃,既能强健身体,又能益智补脑,还能防病抗衰老。实在是大有裨益。
材料
黄豆50克,核桃25克,枸杞5克,纯净水1000毫升。
做法
1、把黄豆、核桃、枸杞冲洗干净,一起放入豆浆机的杯体(黄豆、核桃用清水浸泡6小时以上效果更好);
2、倒入纯净水至水位线,接通电源,选择“富纤豆浆”,按下启动开关;
3、10几分钟后豆浆机鸣响,枸杞核桃豆浆即制作完毕;
4、喜甜的食用时可加入蜂蜜拌匀即可。
5、如果没有豆浆机可以把浸泡后的黄豆、核桃和枸杞混合,加适量水用粉碎机打碎成浆状(黄豆、核桃一定要事先浸泡6小时以上);
6、然后加纯净水一起倒入锅里,大火煮开后转小火煮10分钟即可。
胡萝卜辅食的做法大全 胡萝卜豆腐汤
材料:豆腐150克,胡萝卜100克,植物油,食盐,香油少许。
做法:
1.胡萝卜洗净,去皮切丝,放入开水中焯一下,捞出备用。
2.豆腐洗净切成小块。
3.锅中加入高汤,放入胡萝卜丝,豆腐,用大火烧开。
4.改用中火,煮至胡萝卜丝软烂,加入食盐,滴几滴香油即可。
好处:这道胡萝卜豆腐汤含高蛋白,丰富的维生素A,维生素C,淀粉酶,氧化酶,锰等营养成分和多种矿物质,对宝宝成长有利。