吃菠萝过敏什么症状 吃菠萝过敏的症状
吃菠萝过敏什么症状 吃菠萝过敏的症状
甙类是一种有机物,对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性。所以吃了未经处理的生菠萝后口腔以为发痒,但对健康尚无直接危害。
羟色胺,是一种含氮的有机物,有强烈地使血管紧缩和使血压升高的作用,每100克果汁中含2.5毫克,吃多后直接的反应就是头痛。
菠萝蛋白酶是一种蛋白质水解酶。提炼出来以后有很强的分解纤维蛋白和血凝块的作用,在医疗上有用。菠萝中的少量蛋白酶吃到胃里后就被胃液分解破坏。但是有少数人对这种酶有过敏反应。吃后15~60分钟左右涌现腹痛、恶心、呕吐、荨麻疹(俗称风疹块)、头痛、头晕等症状。严重的还会发生呼吸艰苦及休克。所谓菠萝过敏就是指此而言。
孕期不适合吃什么水果 菠萝
1、对菠萝过敏的孕妇应该忌吃菠萝。
2、多吃菠萝容易引起上火。
3、有溃疡肾脏病或发烧湿疹的孕妇不宜吃菠萝。
提醒:菠萝性热,即使不过敏的孕妇也要少吃菠萝。
吃菠萝需要注意什么
1、菠萝和鸡蛋不能一起吃
鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化。
2、未熟的菠萝不能吃
未熟的菠萝中含有的菠萝蛋白酶非常多,吃了很容易出现诸多过敏症状,需和香蕉、苹果等放在一起催熟后用盐水浸泡吃,另外不可只是盐水洗洗就吃,一定要浸泡超过10分钟再吃。
3、有以下病症人群忌吃菠萝
菠萝中含有较多的酸性物质以及菠萝蛋白酶,如本身患有口腔溃疡、胃溃疡、对菠萝过敏、肾病、凝血功能障碍、脾胃虚寒等人群都最好不要吃菠萝,以免加重病情,影响身体康复。
吃菠萝过敏怎么办
有些人对菠萝过敏,可引起菠萝过敏症,致敏物质可能是菠萝蛋白酶。一般食后10分钟至1小时发病,主要表现为急性阵发性腹部绞痛,伴呕吐及腹泻。有些病人有皮肤瘙痒、潮红、荨麻疹、四肢及口舌发麻、多汗,严重者有呼吸困难、休克、昏迷。
菠萝过敏的原因:
菠萝过敏症是一种过敏性疾病,这是由于菠萝内具有消化蛋白质作用的菠萝蛋白酶、甙类等化学物质,食用不当这种酶可使胃肠黏膜的通透性增加,胃肠内大分子异体蛋白质得以渗入血流,加以机体感受性差异,导致机体过敏反应。菠萝蛋白酶是一种蛋白质水解酶(异性蛋白),提炼出来以后有很强的分解纤维蛋白和血凝块的作用,所以应用在医疗上。菠萝中的少量菠萝蛋白酶吃到胃里后就被胃液分解破坏。甙类对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性,吃了未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒,但对健康尚无直接危害。羟色胺有强烈的使血管收缩和使血压升高的作用,每100克果汁中含2.5毫克至3.5毫克,吃多后直接的反应就是头痛。食用不当容易使人出现头晕、腹痛、呕吐、口舌发麻等症状,严重的甚至可能出现呼吸困难、休克。
菠萝过敏一般发生在食用1小时以内。
菠萝过敏临床表现、中毒表现:突然出现阵发性剧烈腹绞痛、呕吐、腹泻,并有皮肤瘙痒、潮红、全身发痒,四肢及口舌发麻,多汗,荨麻疹,结膜出血,呼吸困难等过敏症状。严重者则有血压下降,唇及甲床发绀,面色苍白,意识不清等过敏性休克表现;若处理及时,多于2~3日内恢复。急救处理:立即送往医院。
菠萝过敏怎么办?
一旦出现菠萝过敏反应,应及时给予治疗。首先停用或清除能引起过敏反应的物质,适当选用扑尔敏、苯海拉明等抗组织胺类药物;严重者,可加用皮质激素(如强的松)。若出现过敏性休克,因有喉头水肿或支气管痉挛、循环衰竭、脑水肿,可出现呼吸困难、血压下降、神志不清,应立刻送医院进行抢救,否则危及生命。
如何预防菠萝过敏?
对菠萝过敏的人禁食菠萝。菠萝食用前一定要在盐水里浸泡半小时左右,再用凉开水洗去咸味,,或煮熟,可破坏菠萝蛋白酶,这样就能去除过敏源。菠萝中含有的“菠萝蛋白酶”是引起过敏反应的物质,盐水或开水可破坏菠萝蛋白酶,清除这种过敏物质。因此,人们在食用新鲜菠萝时,宜先用下面方法处理菠萝,以避免发生过敏。
1.将菠萝去皮和果丁后,切成片或块,放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45℃至50℃就开始变性失去作用,至100℃,90%以上都被破坏。甙类也同时可被破坏消除,5-羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。
2.如果为了保持菠萝的新鲜口味,可以把切成片或块的菠萝放在盐水(一般烧菜的咸度)里浸泡30分钟左右,再用凉开水浸洗去咸味,也同样可以达到去过敏的目的。此外,有过敏体质者应慎重食用,过去吃菠萝有过敏史者则应禁止食用。
空腹吃菠萝有什么危害
1、肠胃不适
空腹食用菠萝,由于菠萝中含有的酸性成分以及纤维素较高,容易刺激肠胃分泌较多的胃酸、加快肠胃蠕动,导致食用者出现腹痛、腹泻、胃痛等肠胃不适的症状。
2、易过敏
人在空腹时间段,吸收利用食物的营养更为快速,若在此时吃菠萝,那么菠萝中含有的过敏成分也会更快的给食用者造成伤害,对于吃菠萝过敏的人群,可能在吃后的十分钟就会出现口舌发麻、嘴角疼痛、皮肤瘙痒、红肿等过敏症状。
吃完菠萝能吃西瓜吗 什么人不宜吃菠萝和甘蔗
菠萝和甘蔗一起吃的糖分过高,对于糖尿病人来说吃了同吃这两种水果,不利于病情控制,容易增高血糖值。
菠萝和甘蔗含有的水分较高,一起容易多吃,对于脾胃虚寒的人群来说,容易引发腹泻、肠胃不适等症状,故不宜吃。
菠萝和甘蔗含有较高的糖分,对于咳嗽多痰的人来说,糖生腻,会滋生痰液加重咳嗽,因此在咳嗽多痰期间不宜吃菠萝和甘蔗。
如果吃了菠萝后有腹痛,腹泻、呕吐、头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻等过敏症状的,是不宜吃菠萝的,严重的菠萝过敏可出现呼吸困难、休克等反应,非常危险。
菠菜吃多了会怎么样呢
菠萝吃多了可发生过敏反应,一般是在食用菠萝后15分钟到1小时左右急骤发病,出现腹痛,腹泻、呕吐或者头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻,甚至还出现呼吸困难、休克等一系列过敏症状反应。人们习惯的称这种菠萝过敏反映为“菠萝中毒”或“菠萝病”。
因此,吃菠萝时,可先把果皮削去,除尽果皮,然后切开放在盐水中浸泡一下,这样就可以减少菠萝朊酶过敏的事故发生,同时,使一部分有机酸分解在盐水里,菠萝的味道显得更甜。
菠萝吃多了会怎样,我们一起来看看吧。菠萝中含有大量的菠萝蛋白酶,它是一种蛋白质水解酶,提炼出来后具有很强的分解血凝块和纤维蛋白的作用,少量的菠萝蛋白酶会被胃液分解破坏,但是也有一部分的人对这种酶具有过敏 的反应,食用后10钟后会出现恶心、呕吐、腹痛、头晕、荨麻疹等多种症状。严重的患者还会出现呼吸困难以及休克,短暂时的缺氧,要是遇到这种情况要及时的利用制氧机帮助改善缺氧状况,这些现象就是菠萝过敏症。
菠萝吃多了会怎样这个话题,限于篇幅今天我就为大家先解释到这里吧!当然我还要说明一下,春季的时令水果是非常多的,只是一味的吃菠萝会造成我们营养的失衡,为我们的胃部造成沉重的负担,导致胃病的发生。因此我们平时在吃菠萝的时候一定要控制好摄入量,最好能搭配其他的一些水果,这样才能保持身体健康。
孕妇吃菠萝好吗
一、孕妇可以吃菠萝吗
孕妇可以吃菠萝吗?菠萝,又称凤梨,是热带和亚热带地区的著名水果。菠萝外形美观,汁多味甜,含有有机酸和B族维生素、维生素C等营养成分,具有清热解暑,生津止渴,开胃消食,利大小便的作用,是非常适合孕妈妈的热带水果。
二、孕妇吃菠萝的好处:
1、菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。
2、菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益。
3、菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。
4、在食肉类或油腻食物后,吃些菠萝对身体大有好处,“菠萝咕老肉”、“菠萝牛肉”都是可以放心吃的菜肴。
不过,菠萝含有菠萝蛋白酶,有的人对该物质过敏,吃菠萝15分钟会出现过敏反应,如腹泻、呕吐、腹痛的情况。如果第一次吃就有过敏反应,就要注意避免吃。如果孕妇本身对菠萝过敏,建议不要再食用菠萝。而有的女性原本不过敏,但怀孕后食用菠萝之后,可能会引起体内激素的混乱而过敏,所以孕妇不要一次吃太多菠萝。
三、孕妇吃菠萝的禁忌
大家之所以对“孕妇能不能吃菠萝”这个问题有争议,是因为很多人吃菠萝出现过敏的情况,也就是人们常说的菠萝病。因为菠萝中含有一种叫蛋白酶的物质,对人的皮肤、血管等有一定的副作用。过敏体质的人食之会引起过敏。吃后15分钟至1小时左右,出现呕吐、腹痛、腹泻,同时还出现过敏症状,如头疼,全身发痒,四肢及口舌发麻,严重者还会出现呼吸困难、休克等。