老年人养生之饮食习惯很重要

老年人养生之饮食习惯很重要

品种杂一点：要荤素兼顾，粗细搭配，品种越杂越好。每天主副食品不应少于10样。

数量少一点：进食量比年轻时减少10%-15%左右，但不能超过20%，减少的部分是食。

蔬菜多一点：多吃蔬菜对保护心血管和防癌很有好处，每天都应吃不少于250克的蔬菜。

吃得慢一点：细嚼慢咽可使食物消化得更好，吃得更香，易产生饱胀感，防止吃得过多。

饮食热一点：中老年人饮食应稍热一些，在严冬更应注意，但也不宜过热，否则易得食道癌。

饭菜烂一点：食物应做得烂一些、细一些、软一些，以利消化;粗粮细做，便于消化和吸收。

饭要稀一点：把饭做成粥，最利于老人食用，不仅有益消化，而且能补充老年人必需的水分。

菜要淡一点：盐吃多了会加重心、肾负担，一日食盐量应控制在6克以下，同时要少吃酱肉和其他咸食。

早餐好一点：早餐应占全天总热量的30%-40%，质量及营养价值要高一些、精一些，便于提供充足的能量。

质量好一点：应满足蛋白质特别是优质蛋白质的供应。优质蛋白质以鱼类、禽类、蛋类、牛奶、大豆为佳。

饭菜香一点：老年人的味觉减退，食欲较差，所以应适当往菜里多加些葱、姜、醋等调料，尽量做得香一些。

晚餐早一点：“饱食即卧，乃生百病”，所以晚餐不仅要少吃点，而且要早点吃。饭后宜稍活动，以利于促进饮食消化。

中老年人养生饮食十注意

一、数量少一点。老年人每日唾液的分泌量是年轻人的1/3，胃液的分泌量也下降为年轻时的1/5，因而稍一吃多，就会肚子胀、不消化。所以，老年人每一餐的进食量应比年轻时减少10%左右，同时要保证少食多餐。

二、质量好一点。蛋白质对维持老年人机体正常代谢、增强机体抵抗力有重要作用。一般的老年人，每公斤体重需要1克蛋白质，应以鱼类、禽类、蛋类、牛奶、大豆等优质蛋白质来源为主。

三、蔬菜多一点。多吃蔬菜对保护心血管和防癌很有好处，老年人每天都应吃不少于250克的蔬菜。

四、菜要淡一点。老年人的味觉功能有所减退，常常是食而无味，总喜欢吃口味重的食物来增强食欲，这样无意中就增加了盐的摄入量。盐吃多了会加重肾的负担，可能降低口腔黏膜的屏障作用，增加感冒病毒在上呼吸道生存和扩散的几率。因此，老年人每天的食盐摄入量应控制在5克左右，同时要少吃酱肉和其他咸食。

五、品种杂一点。要荤素兼顾，粗细搭配，品种越杂越好。每天主副食品(不包括调味料)不应少于10样。

六、饭菜香一点。这里说的“香”，不是指多用盐、味精等调味料，而是适当往菜里多加些葱、姜等调料。人的五官是相通的，可以用嗅觉来弥补味觉上的缺失。闻着香喷喷的饭菜，老年人一定能胃口大开。

白内障患者饮食习惯很重要

1、摄入足够的维生素

科学家研究发现，维生素c具有防止白内障形成的作用，它可减少光线和氧对晶状体的损害。如果维生素c摄入不足，易于引起晶状体变性。因此，老人平时应多吃些富含维生素c的番茄、菠菜、洋葱、大白菜、四季豆等新鲜蔬菜和草莓、橘子、柚、橙等水果。

另外，科学家指出，血液中维生素e含量低也会诱发白内障。因为维生素e降低时会增加氧化反应，易使晶体的蛋白质凝集变为混浊。饮食中适当吃些卷心菜、花菜、葵花子油、花生油、谷类、豆科、深绿色植物、肝、蛋和乳制品等，即可从中获得较多的维生素e。

研究表明，膳食中摄入β胡萝卜素和其他类胡萝卜素最多的人，较摄入最少的人患白内障的风险降低一半。膳食里含有丰富的维生素a可以使患白内障的风 险降低40%。β胡萝卜素多含于深绿色叶片的蔬菜中。

此外，橙色及红色的果疏中也较多，如番茄、桃子、西瓜及胡萝卜等。动物的肝脏、蛋奶是维生素a最好的 直接来源，油菜、菠菜、荠菜、茴香、南瓜、番茄等蔬菜中所含有的维生素a原也能在肝脏转变为维生素a。

2、补充微量元素

人视觉的敏锐程度与硒有直接关系，缺硒能诱发晶状体混浊而致白内障，这早已为科学家所证实。富含硒的食物有动物肝、肾、心、鱼虾、乳类、蛋黄、瘦 肉、香菇、木耳、芝麻等。我国有研究发现，血清锌水平与白内障发病率有关，体内血清锌水平越低，白内障的发病率越高。动物性食物中，牡蛎、鱼、瘦肉、动物 肝、肾、蛋类及奶制品中含锌量高，其中以牡蛎中含锌量最高，每100克牡蛎中含锌量达14毫克之多。

3、多饮茶

医学家们在大量的观察对比中发现，每日能够喝上5杯茶的老人，他们患白内障的可能性较不喝茶或很少有喝茶习惯的老人要低得多，并且多少喝上一些茶 的人较那些从不喝茶的老人其白内障的发病率也较低。这与茶叶中所含有的大量的鞣酸有关。现代医学认为，白内障疾病是由于体内的氧化反应所产生的自由基作用 于眼球的晶状体的缘故。而茶叶中所含有的大量的鞣酸可以阻断体内产生自由基的氧化反应的发生，茶水对白内障可以起到有效的预防作用。

4、多饮水，每天至少饮一升半水。

5、白内障患者不要喝过多的牛奶。

每天以250克～500克为宜，因牛奶中含乳糖，会促成白内障。白内障对眼睛的伤害并非一朝一夕，所以好习惯从平常养成，做好白内障的预防工作。另外，饮食是人类生活的基础，健康的饮食会帮助我们战胜病魔，所以饮食尤为重要，大家千万不能小觑。

老年人养生之避免不良饮食习惯

常吃泡饭：有些老年人经常吃水泡饭、汤泡饭，认为既简单又有助于消化，孰不知吃泡饭不仅不利于食物消化，反而会影响正常的消化程序和规律。因为吃泡饭往往使食物还没有来得及咀嚼形成糜团，就滑到胃里去了，从而不利于食物的消化。同时，泡饭中的汽和水还可冲淡胃液，影响正常消化吸收。

饭后马上吃水果：有的老人喜欢饭后吃水果，认为有于消化，其实这是不科学的。水果中含有大量单糖类物质，很容易被小肠吸收，但若被饭菜阻塞在胃中，就会因腐败而形成胀气，导致胃部不适。正确的做法是，应在饭前1小时或饭后2小时食用水果。

喝未煮透的豆浆：煮豆浆时有一种“假沸”现象，老年人绝不要被“假沸”现象所迷惑。喝了未煮透的豆浆，会使人恶心、呕吐、腹泻甚至中毒。因为生豆奖里含有胰蛋白酶抑制剂，豆浆煮沸后须再加热3-5分钟才能破坏胰蛋白酶抑制剂。

重阳节老年人如何养生

1、气候转凉，易引发老年人旧疾。

秋天天气比较干燥，也就是大家经常说的“秋燥”，这种气候很容易引起呼吸道疾病，比如鼻炎、支气管炎等，这都是我们生活中很常见的疾病。由于老年人的免疫力低下，更加容易引起这些疾病的发作。应对“秋燥”，我们可以采用一些适合的方法润燥，比如平时多煲一些汤喝，多吃一些润肺的食物等。平时注意预防感冒等一些“小病”。

2、并非所有人都适合“秋冻”

俗话说，春捂秋冻，很多人认为秋天就应该“冻着点”，但是并不是所有人都适合“秋冻”。患有一些疾病的老年人就不适合“秋冻”。比如，患有心血管疾病的老年人，他们受到寒冷刺激后会使心脏缺血、缺氧更加严重，进而导致心肌梗塞的发生。又如，患有风湿性关节炎的老年人，在秋季容易受风受寒，就会出现身体关节部位疼痛的感觉，引起行走的不便。

3、秋季起居习惯很重要

老年人在换季时节保持好良好的起居习惯是非常重要的。在这个秋高气爽的天气里，很多老年人会选择出去旅游，在旅游期间不可避免的会改变我们的起居习惯，再加上旅游的疲惫，饮食的不习惯，休息的不规律，会让老年人的身体产生很多的不适之处。旅游回来之后，老年人的恢复能力较差，恢复到原有的起居习惯又需要一段时间，这样就很容易产生血压和心脏的不适。因此，老年人保持好一个良好的起居习惯很重要，不要轻易去改变。除此之外，老年人还应该保持心态平和，情绪不要大起大落，情绪的波动与身体健康息息相关，情绪的大幅波动将严重影响身体的健康。

吃什么可以养颜 平时饮食习惯很重要

危害人体毒素

1、宿便

宿便是人体肠道毒素根源，被重吸收的毒素会重新侵入身体，降低人体免疫力，甚至长期便秘的女性经常会长痘痘，需要排毒的食物来及时将体内的垃圾排出。

2、脂质沉积

经常摄入含有过高营养的食物，很多原因导致运动量不大，水份不足容易导致血液粘稠，随着血液浓度的增高，就会造成大量脂质沉积在血管内壁，是各器官供氧不足，引起脑栓塞等疾病。

吃什么可以养颜

一、蜂蜜

味甘，性平，自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品，蜂蜜富含维生素、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种元素，对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效，蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖(含量65%一80%)，很容易被人体吸收利用，此外，还含有多种人体所需的氨基酸，常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。

二、萝卜

味甘，性凉，有养血排毒、健脾和胃的功效，胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、维生素A、维生素B2、花青素、胡萝卜素、钙、铁等营养成分，胡萝卜是有效的解毒食物，它不仅有丰富的胡萝卜素，而且含有的大量维生素A和果胶，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排除，白萝卜、红萝卜小萝卜等也具上述功效。

三、海带

味咸，性寒，有化痰、消痰、平喘、排毒、通便的功效，海带富含藻胶酸、甘露醇、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素碘、钙、磷、铁等多种成分，海带中的碘化物被人体吸收后，能加速病变物和炎症渗出物的排除，有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用，同时，海带还含有一种叫硫酸多糖的物质，能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇保持正常含量，海带表面上有一层略带甜味的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治疗药物中毒、浮肿等症，所以海带是理想的排毒食物。

中老年人养生常识 饮食养生

食物多样，以谷类为主是中老年人养生必须要掌握的知识。不同的食物，其营养成份也不相同。每一种营养成份都是我们身体必需的物质，因此要合理搭配饮食，营养均衡。而谷物的营养物质全面，碳水化合物丰富，可以为身体提供热量。

中老年人养生要多吃蔬菜、水果以及薯类。水果内的维生素和矿物质都远不如的新鲜的绿色蔬菜，不过水果富含葡萄糖、果糖、柠檬酸以及果胶等，还有膳食纤维，具有良好的养生保健效果。膳食纤维是一种多糖，很难被人体消化吸收，同时还是维生素、半维生素、木质素以及果胶的一种统称；在人体的肠道内被吸附后，可以加快肠道蠕动，避免致癌物质影响肠黏膜，有些防止消化道肿瘤疾病。

中老年人养生常识还有日常要多吃奶类食物、豆类，还有大豆制品等。奶类、豆类等这些食物都富含了优质的蛋白质、不饱和脂肪酸以及B族维生素等物质；而且它们钙的重要来源之一。中老年人特别容易发生缺钙，而老年人的饮食中钙的摄入会特别缺乏。

中老年朋友还要多吃鱼禽蛋及瘦肉，而肥肉和荤油则要节制了。蛋白质可是生命活动的一种基础物质，可以让体液和酸碱维持平衡，还可以运载物质及传递遗传信息等。而上述食物都富含了优质蛋白质，值得老年人多吃。中老年人养生常识主要有这些。饮食要多样，以谷类为主；蔬菜、水果等要多吃；补充蛋白质可以多吃奶类、豆类等；同时日常的食量还要和自身的体力活动协调，严格控制体重；饮食要清淡少盐；不要酗酒。食物要保证清洁卫生。

老年人养生饮食应该注意哪些

① 泌尿系统的结石：结石刺激泌尿道粘膜出血，而引起血尿。

② 炎症：老年由于抵抗力低，容易引起泌尿系统的感染。

③ 前列腺肥大：膀胱颈部常有充血、水肿、因而引起血管破裂造成血尿。前列腺本身的炎症 也可出现血尿。

④ 泌尿系统的肿瘤：它的血尿特点是间断性无痛性血尿。

⑤ 泌尿系统临近器官的炎症、肿瘤等也可出现血尿。

由于神经细胞老化而引起的功能异常，医学上叫做老年性震颤。此病进展缓慢，主要表现为活动时，手和头部会抖动。特别是在有意识地把手维持某种位置或姿势时，或完成一个动作时，抖动就会出现。较重的病人，肩、肘、手指等各个关节都会发出抖动。

如食欲不振、疲劳与虚弱、眩晕、晕厥、头痛、关节痛、发热等。对这些轻微的不适，没有引起足够的重视，就会失去早期发现疾病的机会，错过治疗的最好时机。 常见的老年性疾病有哪些?癌症、高血压、冠心病、脑血管意外及其后遗症、慢性支气管炎、糖尿病、痛风、震颤性麻痹、老年性白内障、耳聋、前列腺肥大、颈椎病等均是老年人的常见病。

中老年养生保健知识

合理饮食，降三高

到了中老年，高血糖，高血脂，高血压往往就随着而来。三高又是导致中老年人中风，脑溢血等一些容易致死疾病的病因。为什么容易出现三高的呢，这又和我们的日常饮食有很大的关系。人到了中年，尤其是男人往往是处在事业巅峰时期。在这个时期应酬比较多，工作压力比较多。因此不良的作息习惯和饮食习惯导致了三高的出现，并且这些三高会一直伴随着我们从中年走到老年。如果我们不及时的改正我们一些不好的饮食习惯的话，三高会越来越高，中风，脑溢血等疾病发病机率也会越来越高。因此人到中老年保健养生的关键就在于改善自己的饮食结构，努力降一降三高。

在中老年的饮食，三餐要正常，避免大鱼大肉，过度饮酒等。三餐荤素搭配要合理，以鱼肉，鸡肉等高蛋白少脂肪的肉类为主。肥牛肥羊等脂肪含量较高的肉类尽量少吃，甚至不吃。素菜主要以一些降血脂，血糖的为主。例如冬瓜，南瓜都可以多吃一点。

多多锻炼，活络筋骨

中老年人适当的体育锻炼对养生保健也有很重要的作用。例如每天坚持打太极，跳广场舞等等对中老年人的身体都是比较有益，可以提高中老年人身体的抵抗力。但是运动的时候一定要注意避免一些激烈的运动，因为中老年人的骨头开始老化，肌肉开始僵硬了。太过激烈的运动容易导致骨折，肌肉拉伤等等。

儿童想要长得高这些饮食习惯很重要

一、每天一杯牛奶

儿童想要长高，就需要骨头发育的好，而骨头发育的好，就需要补充足够的钙。对于儿童来说，牛奶是最佳的补钙食品，所以说，儿童若是想要长高的话，就需要养成每天喝一杯牛奶的习惯。

二、拒绝碳酸饮料

和牛奶刚好相反的是，碳酸饮料不仅不会促进骨骼的发展，还会阻碍体内钙质的吸收。而孩子正处在长身体的时候，喝碳酸饮料的话，不仅会阻碍孩子身高的发育，还会伤害孩子的身体，所以说，无论在任何时候，家长都要注意，尽量不要让孩子喝碳酸饮料。

牙结石，饮食习惯很重要

牙结石通常存在于唾液腺开口处的牙齿表面(例如：下颚前牙的舌侧表面，上颚后牙的颊侧表面)和牙齿的颈部，以及口腔粘膜运动不到的牙齿表面等处。牙结石开始时是软软的，会因逐渐的钙化而变硬。它是由75%的磷酸钙，15-25%的水、有机物、磷酸锰、矿酸钙及微量的钾、钠、铁所构成。并呈现出黄色、棕色、或者黑色。它形成的原因有好几种说法：

一、由于唾液中的二氧化碳浓度降低，促使无机盐沉淀于牙齿表面上。

二、由于退化细胞的磷酸盐酵素使有机磷水解产生磷沉淀于牙齿表面而形成。

三、由于细菌使唾液的酸碱值升高而呈碱性，造成唾液中的蛋白质分解，放出钙盐，沉淀于牙齿表面上而成。

四、与口水浓度有关，浓度愈大，愈易沉淀。

预防胰腺癌饮食习惯很重要

人们为了做好预防胰腺癌的工作，不但要多了解相关的知识，还应该真正的关注自己的身体健康，尤其是饮食习惯一定要好。

胰腺癌带来的是死亡的威胁，此病需要以预防为主。腹痛及无痛性黄疸为胰头癌的常见症状。糖尿病患者长期大量吸烟，高脂肪高动物蛋白饮食者，发病率相对增高，本病多发于中老年人，男性患者远较绝经前的妇女多，绝经后妇女发病率与男性相仿。

下面介绍一些健康的饮食习惯，这是预防胰腺癌的关键点。切忌长期大量吃高脂肪、高蛋白、高糖食品，动物实验证明，高脂肪饮食与胰腺癌有关。多食新鲜水果和新鲜蔬菜，日常饮食需注意保持谷类、豆类、甘薯等粗粮的摄入。有关实验表明，饮食结构中高纤维、水果和新鲜蔬菜的人群，患胰腺癌的可能性较小;且其中的维生素和微量元素可抗自由基和抗氧化，有利于防癌抗癌。保持进食规律，可使胰腺工作形成条件反射，对保护胰腺有利。戒烟，不酗酒，若无贫血、出血、胃病、发炎等疾病，提倡饮茶，能够提高免疫功能和防癌。

预防胰腺癌饮食习惯很重要，通过以上的内容我们了解了预防胰腺癌我们要做的事情非常的多，饮食上也要特别的注意。

​老年人食谱老年人养生饮食怎么搭配

每天要多吃蔬菜，水果要限量，蔬菜和水果能提供身体所需的膳食纤维、各种维生素和矿物质、还有有益健康的抗氧化成分，这些可是能够减缓衰老的，所以老年人们要每天保证吃到一斤蔬菜。菌类和绿叶菜一定要吃，而水果中的糖分实在太高，建议每天两百克就已经足够了，相当于一个中等苹果的大小。

老年人口味要清淡，有些老年人口重，因为他们不知道吃盐过多会给心脏、肾脏造成很大的负担，而且还会引起血压增高，所以为了健康，老年人一般每天吃盐最好在六到八克之间。

要养成良好的饮食习惯，首先要按时定量的进餐，这样饮食有节，食量得当，不要吃太多也不要吃太少，每顿饭有个七八分饱就足够了，忌狼吞虎咽、暴饮暴食，不挑食、不偏食、都是少盐、少糖、少脂肪多为清淡食物。

食物搭配合理，老人的饮食要精心调制、烹饪，各种食物有粗有细，荤素搭配，饮食柔软易消化吸收!

老年人如何养生

1、老年人养生之晨起喝水

早上起床先喝一杯温水,因为人体经过一夜的睡眠和休息,因为排尿、呼吸等原因,水分排泄的比较多,所以,早上起来喝一坏温水不但可以恢复身体水分还有助于肠道蠕动,可防止便秘或改善便秘。

2、老年人养生之适当运动

适当的运动,早上可以以伸展筋骨为主、或者慢走、太极拳、太极剑、柔力球等注意要爱护膝盖,运动过量会导致膝盖不可逆的损伤。见意运动时间最好控制在40分钟左右。

3、老年人养生之早餐宜软不宜硬

在早晨,人不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物,否则会劳脾伤胃,导致食滞于中,消化不良。中老年人早餐宜吃容易消化的温热、柔软食物,如加些莲子、红枣、山药、桂圆和苡仁等保健食品,则养生效果更佳。

4、老年人养生之中餐三多三少

蛋白质多些、维生素多些、纤维素多些。糖类少些、脂肪少些、食盐更少些,总之饮食方面应做到食物多样、谷类为主、多吃蔬菜、适量吃鱼鸭、常吃豆类、每日饮奶、少吃肥肉等。

5、老年人养生之按时睡觉

不少老人不困不睡觉,误以为困倦是应该睡觉的信号,事实上困倦是大脑相当疲劳的表现,不应该等到这时再去睡觉。养成按时就寝的好习惯,不仅可以保护大脑,还容易入睡,并能提高睡眠质量,减少失眠。

6、老年人养生之按时体检

每年的健康查体中,经常发现相当多的严重疾病患者,如肝炎、肺结核、高血压、心脏病、糖尿病、癌症等。其实,许多疾病光靠自我感觉是很难早发现的,只有定期去医院进行健康检查,才能早期发现,从而早期治疗。所以,要定期去医院体检。

7、老年人养生之按时如厕

很多人都是当便意明显时才去厕所,甚至有便不解。这样做对健康极为不利,大小便在体内停留过久,容易引起便秘或膀胱过度充盈而受到损害,甚至也可能引起粪便和尿内的有毒物质被人体重吸收,导致“自家中毒”。因此,应养成定时大便的习惯,尤以晨间为好。定时解大便可防治便秘,并可减少大肠癌的发病机会,对痔疮病人也有益处。