养生健康

糯米煮稀饭好吃吗 糯米枣粥

糯米煮稀饭好吃吗 糯米枣粥

材料:糯米2两,大红枣15枚,片糖或砂糖6两。

做法:

1.红枣洗净,放入小瓦锅中,倒一碗清水,将红枣煮烂后捞起。

2.红枣去枣皮和枣核,枣肉放入碗中,压成枣泥。

3.糯米用清水洗净,浸泡15分钟。

5.将煲过红枣的水加2碗清水,烧开,放入糯米,煲至米烂。

6.再倒入枣泥和糖,全部搅匀,待粥熟后晾温即可食用。

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参枣米饭

党参10~20克,大枣20枚,糯米250克、白糖50克。党参、大枣同水煎半小时,去党参渣;糯米蒸饭,大枣铺于饭上,枣参汤加白糖煎为浓汁淋在饭上即可食用。

首乌大枣粥

何首乌粉25克,大枣50克,冰糖15克,粳米50克。先将粳米、大枣一同入锅,熬煮成粥。待粥半熟时加入何首乌粉,边煮边搅匀,至粥黏稠即成,再加入冰糖调味。

枣泥杏仁饼

糯米粉500克,红枣300克、杏仁100克,白糖适量。将杏仁放入热水中泡10分钟,剥去皮放锅中用小火炒熟后趁热研成碎末;将红枣用温水洗净后放入锅内,加水适量煮软后捞出去皮、去核搅碎成枣泥;将糯米粉放入干净的盆内,加大枣泥、杏仁末和白糖和匀,在加适量稀粥合成团,反复鞣至光滑,搓成长条,就成大小均匀的剂子;将每个剂子按扁,擀薄成圆饼胚,放入屉中,用大火蒸20分钟即可出锅装盘,趁热上桌食用。

稀饭的做法

在煮稀饭之前,要先把米淘洗一下,在淘洗的时候,不要使劲儿地用手搓米,因为如果搓米时间过长,会把米中所含的维生素洗掉很大部分。在煮稀饭的时候,如果在稀饭中加入小苏打,也会破坏大米所含有的维生素

在煮稀饭的时候,最好把米放在凉水中浸泡在半个小时左右的时间,在浸泡后,米粒吸水会膨胀,在煮稀饭的时候,花费很短的时间就能把稀饭煮熟,即节省了燃料,又节省了时间。

在煮稀饭的时候,最好用开水煮稀饭,因为在水开后下米,米中的的维生素等其他营养成分不容易被破坏掉。在把米放进锅中后,等水再次烧开的时候,大火转成小火,慢慢熬稀饭,这样煮出来的稀饭,比较粘稠,有香味儿

我们在煮稀饭的时候,还可以在稀饭中加入一些其它的食物,如:花生,红枣等食物,花生中含有丰富的蛋白质,红枣中含有丰富的铁元素,花生红枣稀饭,不仅可以提供人体所需要的营养,而且经常食用红枣,还有美容和抗衰老的作用

在煮稀饭的时候,可以在粗米中加入一些糯米,如果光用粗米煮稀饭,稀饭的米和汤通常是分开的。如果只用糯米煮稀饭,又太粘稠了。我们可以在粗米中,加入适量的糯米,这样煮出来的稀饭粘稠适中

在煮稀饭的时候,为了加强营养,我们还可以把几种杂粮混合在一起,如我们可以把薏米,燕麦等几种粗粮放在一起煮,这样做出来的稀饭,营养更全面,更有利于我们的身体健康

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1、营养糯米粥

材料:泡好的大米15克,泡好的糯米10克,豌豆15克,栗子20克,香菇、胡萝卜各10克,食用油1/2小匙,水40毫升,高汤1/4杯。

做法:豌豆煮好后去皮,磨成粉;栗子去皮,切成1厘米小丁;香菇取用伞部,剁碎;胡萝卜去皮,汆烫一下切成丝;在大米和糯米里加水,放进豌豆和栗子煮成饭;香菇、胡萝卜煸炒后,再将做好的饭一起倒入高汤里煮。

2、茯苓大枣粥

材料:茯苓粉30克,大枣15克,粳米30克。

做法:先将大枣去核切碎加水浸泡20分钟,然后把粳米、大枣去核切碎,再将粳米与党参末、莲米末、枣肉一起放入锅中,加水适量煮成稀粥,加白糖少许,即可食用,每天2次。

素食产妇月子食谱大全 素食产妇主食:

1、黑糯米饭:黑糯米和小米以10:1的比例同煮,可适量加些红枣、桂圆及白扁豆。

2、栗子饭:栗子水发后先蒸熟,再与糙米、小米同煮成饭或粥。

3、糙糯米饭:糙糯米、花生泡发,再加红枣同煮成饭。

糯米煮稀饭好吃吗 糯米奶粥

材料:糯米150克,新鲜牛奶300克或奶粉50克,冰糖50克。

做法:

1.将糯米去杂质,用清水淘洗干净,浸泡2小时。

2.锅置火上,放入适量水,加入糯米烧沸。

3.改小火熬至粥熟,淋入牛奶或放入奶粉搅拌均匀略煮片刻。

4.食用时放入冰糖调味即可。

红枣的吃法有哪些

首乌大枣粥

原料:何首乌粉25克,大枣50克,冰糖15克,粳米50克。

制作:先将粳米、大枣一同入锅,熬煮成粥。待粥半熟时加入何首乌粉,边煮边搅匀,至粥黏稠即成,再加入冰糖调味。

功效:此粥有补肝肾、益精血、通便、解毒等功效,适用于肝肾两虚、精血不足所致的头昏眼花、失眠健忘、梦遗滑精等症,老年性高血压、血管硬化患者久服可延年益寿。

参枣米饭

原料:党参10~20克,大枣20枚,糯米250克、白糖50克。

制作:①党参、大枣同水煎半小时,去党参渣;②糯米蒸饭,大枣铺于饭上,枣参汤加白糖煎为浓汁淋在饭上即可食用。

功效:补气养胃。适用于体虚气弱,乏力倦怠,心悸失眠,食欲不振,肢体浮肿,大便溏薄等症。

大枣茯苓糯米粥

原料:大枣10枚,糯米200克,茯苓15克,枸杞子15克。

制作:①糯米、大枣分别淘洗干净,浸泡1~2小时;②锅中放入足够的清水,大火烧开后下糯米、大枣、茯苓,煮开后转小火慢熬40分钟;③下枸杞继续煮5~10分钟,喜甜的可以同时加入适量冰糖至融化即可。

枣泥杏仁饼

原料:糯米粉500克,红枣300克、杏仁100克,白糖适量。

做法:将杏仁放入热水中泡10分钟,剥去皮放锅中用小火炒熟后趁热研成碎末;将红枣用温水洗净后放入锅内,加水适量煮软后捞出去皮、去核搅碎成枣泥;将糯米 粉放入干净的盆内,加大枣泥、杏仁末和白糖和匀,在加适量稀粥合成团,反复鞣至光滑,搓成长条,就成大小均匀的剂子;将每个剂子按扁,擀薄成圆饼胚,放入 屉中,用大火蒸20分钟即可出锅装盘,趁热上桌食用。

喝小米粥治胃溃疡吗

一、 喝粥治疗胃溃疡疗效好

1、煮粥,大枣,蜂蜜,仙人掌(去皮),小米,麦片,芸豆,煮两至三小时。

2.莲子粥

莲子30g,大米100g。按常法煮粥,每天食用,连续服1月。适用于脾胃虚弱型溃疡病。

3.怀山粥

怀山药100g,粳米100g。一起加水煮成稀粥,每天1剂,分3次饮服。适用于脾胃虚弱型胃及十二指肠溃疡。

4.糯米粥

糯米或粳米100g,红枣7枚。按常法煮粥,熟至极烂,经常食用。适于脾胃虚弱型溃疡病,可治胃及十二指肠溃疡。

5.银耳红枣粥

银耳20g,红枣10枚,糯米150g。按常法煮粥。适用于脾胃虚弱型溃疡病患者。

二、胃溃疡吃哪些对身体好

1、加强营养应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。如稀饭、细面条、牛奶、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品。

2、多吃富含维生素A、B、C的食物,如新鲜蔬菜和水果等。这些食物可以增强机体抵抗力,有助于修复受损的组织和促进溃疡愈合。

3、蜂蜜,味道真的不错。它含有葡萄糖、果糖、有机酸、酵母多种维生素和微量元素等营养成分,能对胃粘膜的溃疡面起到保护作用。

4、莲藕,富含淀粉,可以促进胃肠蠕动,加速胃溃疡的愈合,还有解酒的功能呢!

黑米和什么一起煮好吃

黑米和薏米同属没粘性粮食,仅用二者同时做粥时,米粒和水不能结合成粘糊状,故不能成为味美的粥。我的做法是:

1.材料:黑米一两、薏米一两、糯米一两、粳米一两、 花生仁适量、红枣适量、无芯白莲适量、白芝 麻适量(也是我自称的八宝稀饭)

2.过程:1)先将黑米、薏米、无芯白莲、红枣洗净,用

水浸泡开

2)将黑米、薏米、无芯白莲、红枣入锅水先煮

开(水高在24CM高压锅或电饭煲里一半),

再放入糯米、粳米、花生仁、白芝麻煮开后

改用小火煮至近粘稠状,盖好盖闷一段时 间,即成美味黑米粥

3.进餐:喜爱甜食者可放入蜂蜜,也可与菜同吃

在节假日里,我常在酒后用这种方法招待客人,它确实得到客人们的称赞,因此我特向你推荐这种食法,希望你能喜欢。祝你能找到自己称心如意的做法。

八宝黑米粥

材料:八宝,即莲米、苡仁、芡实、花仁、桃仁、百合、蜜樱桃、瓜元、红枣等八种原料

步骤:桃仁去皮切丁,瓜元切丁,红枣去核,莲米、苡仁、芡实、花仁、百合用水涨发待用;黑米用清水洗净,加少量紫糯米放入锅中,加清水烧沸,将八宝料放入,移小火上煮约二小时,煮时注意不时用勺搅动,以免煳锅,待质浓糯软时放入压碎的冰糖,糖溶化后装碗即成。

风味: 八宝黑米粥色紫黑,质软糯,味甜香。

备注:风味小吃,由八宝糯米粥发展而成,具有滋补食疗的作用,为一种营养食品

糯米粥怎么煮 糯米红枣羊骨粥

材料:糯米100克,羊骨100克(以胫骨为佳),红枣20枚。

做法:

1.先将羊骨敲成碎块,开水洗净后煎煮1小时。

2.取出羊骨,将浸泡过的糯米放入养骨汤中熬粥。

3.红枣洗净去皮去核。

4.待粥煮至八成熟时,将红枣放入同煮,至米烂粥熟即可食用。

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1,花生红糖羹: [原料]花生米150 g,红糖150 g,糯米粉15 g。 [制法]花生米加入红糖及清水适量,文火至熟烂,将糯米粉调芡,淋入锅内,搅拌温服。 [服法]2次/d,分早、晚服用。 2,龙骨糯米汤: [原料]煅龙骨30 g。糯米100 g。 [制法]将煅龙骨捣碎,放入沙锅内,加入清水200 mL,煎熬1小时,去渣沥汁,再加入糯米、清水600 mL及红糖适量成稀即可。 [服法]早、晚空腹服用。 3,参枣米饭: [原料]党参15 g,大枣30 g,糯米250 g,白糖60 g。 [制法]先用

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可将以下食物成稀食用,利于消化吸收。 (1)淮山药:将淮山药和米一起。可健脾开胃。 (2)花生米:将花生米和米一起。可补气生血下乳,润肠通便。 (3)鸡汤:将鸡汤与米一起。可益气健脾。 (4)赤豆糯米:将赤豆、糯米等量,放少许红糖食用。可健脾益气生奶,利尿水肿。 (5)猪肾:将猪肾洗净、切碎,与大米和少许葱白。可健脾益肾,补虚强筋骨。 (6)人参扁豆大米:人参6克,白扁豆100克,加入大米一起,可补脾健胃,增进食欲,养血益精,止吐泻。 (7)小麦大枣糯米

小雪节气这天吃什么

红枣 材料:红枣、糯米。 红枣:将红枣洗净,用水浸泡2小时;糯米洗净,用水浸泡1小时。把红枣、糯米放入锅内,倒入适量清水,先用大火沸后,改用小火成稀,加入白糖调好口味,淋上糖桂花,即可食用。 功效:键脾益胃,补虚养血,是食欲不振、脾虚便溏、病后体虚、气血不足者的康复食品。

糯米也可养生

糯米又叫江米,颜色有白、黑、红三种,是大米的一种。因其香糯黏滑,常被用以制成年糕、元宵等风味小吃,深受大家喜爱。 中医认为,糯米性温、味甘,入肺、脾经,是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的气短无力、妊娠腹坠胀等症。中医典籍《本草经疏》里对糯米的养生保健作用作了充分的说明,说糯米是“补脾胃、益肺气之谷。脾胃得利,则中(指人体胃部)自温,力便亦坚实;温能养气,气顺则身自多热,脾肺虚寒者宜之”。 糯米的主要功能是温补脾胃,所以对中气虚脾胃弱

哪些药适宜于贫血患者

一、红枣。将大米淘净后放入锅内,加入洗净的红枣若干,加水适量,熟至稠,即可食用。 二、红枣糯米。山药8g,苡仁10g,荸荠粉2g,大枣5g,糯米50g,白糖50g。 制作:将各种药物择去杂质备用;苡仁洗净下入锅内,注入清水适量,置火上至开裂时,再将糯米、大枣洗净后同时下入锅中,至米烂;山药打成粉,待米烂时,边搅边洒入锅内,约隔20分钟后,再将荸荠粉搅入锅中,搅匀后即可停止加热;将装入碗内,每碗加入白糖25g。 三、大枣羊骨。羊颈骨1~2根(捣破),大枣20枚(去核),糯米50~100g。共

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