四种情况下服用维生素c最好
四种情况下服用维生素c最好
提高维生素C摄取4情况
营养师表示,维生素C过量摄取有碍健康,平时不建议大量补充,但若是处于以下情况,可以适量提高维生素C摄取量,维持身体机能正常运作。
情况一感冒
如果感觉自己快要感冒,或已经感冒的民众,一天维生素C的摄取量可以提高至2000毫克~3000毫克,有助于提升免疫力、舒缓感冒症状。不过,建议每次以100~500毫克少剂量,分多次摄取吸收率较佳,并且要多补充水分,加速草酸排泄,也有助于感冒恢复。
情况二 高压、紧张
人在高压、紧张的环境下,肾上腺会分泌皮质醇及肾上腺素对抗压力,在製造这些荷尔蒙时,最先被消耗的营养素就是维生素C。当缺乏维生素C时,动物的肾上腺素就会萎缩,导致身心俱疲难以抵抗压力。但如果有足够的维生素C,就能有足够的抗压性,此时建议一天摄取200毫克~300毫克的维生素C,协助身体对抗压力。
情况三 PM2.5污染严重
当空气污染严重时,可多补充一些维生素C,因为PM2.5不只引发心血管疾病、肺病,更会导致肝脏发炎,建议每天摄取200毫克~300毫克的维生素C,可以协助肝脏解毒作用。
情况四 吸烟
若是有吸烟习惯的民众,要特别注意,抽一根烟约会消耗35毫克的维生素C,若一天抽20根烟就消耗掉700毫克的维生素C。由於体内许多功能皆需要维生素C协助维持正常运作,加上原本卫福部建议的100毫克,此时就必须要摄取大於800毫克的维生素C,才能维持生理机能运作。
老人应适当补充维生素C
防治感冒:老年人多体弱,病毒易乘虚而入发生感冒,维生素C 有抗病毒、防治感冒的作用。
防治便秘:便秘是老年人的常见病,补充维生素C 可防治老年性便秘。
延缓衰老:人的衰老与自由基损害有关。维生素C 有抗自由基作用,既可延缓衰老又能减少和去除老年斑。
进钙质吸收:对于骨质疏松症的老年人,在补钙的同时,服甲维生素C,可促进钙吸收。
纠正贫血:老年人(尤其女性)常出现贫血,在补充铁剂纠正贫血时,适当加服维生素C,可促进铁质吸收。
降压降脂:患有动脉硬化、高血脂、高血压的老人,经常补充维生素C,可收到软化血管、防治动脉硬化、降压、降低血脂之功效。
老年人在服用维生素C 时。应科学地掌握剂量,一般每日补充250~500毫克为宜。另外,补充维生素C最好从饮食中摄取,应经常食用新鲜蔬菜和富含维生素C 的水果等。
维生素c片怎么吃最好
餐后服用。
维生素C最好是放在饭后服用,因为这样可以预防维生素C剂量过高而出现的副作用情况。维生素C服用过多的话会对肠胃粘膜造成刺激,很容易出现腹泻的情况。但需要注意的是
大量服用维生素C后不可突然停药,一定要逐渐减量,这样才能减少副作用。
对于维生素C片的服用方式,可以选择直接含服或者是泡水都是不错的选择。
长期服用维生素C的副作用
引起胃肠道反应 长期大剂量口服维生素C可致恶心、呕吐、腹痛、腹泻、胃酸过多、胃液返流等,还可引起胃溃疡疼痛加剧甚至出血。为减轻以上反应,宜饭后吃药或减少剂量。 引起泌尿系统的损害如果产气服用大剂量维生素C可引发泌尿系结石,所以千万不要盲目服用维生素C,一定要在医生的指导下服用。
导致血液系统损害1、维生素C大剂量静注可引起血栓形成。每天服用维生素C达5g以上可能引起溶血,并能降低白细胞的吞噬能力;
2、人工流产后的妇女每天给6g维生素C,共计3天,即可出现月经性出血;
3、小儿长期给子维生素C,可引起血小板增多;
4、长期大剂量服用维生素C可改变体内代谢机制,加速了维生素C的分解和排泄,其血液中的含量反比正常人为低。故长期大剂量服用维生素C突然停药,有可能出现坏血病症状,如牙龈肿胀出血,牙齿松动等,故宜逐渐减量停药。
影响生育能力长期大量服用维生素C还会影响女性的生育能力,若每天给予维生素C2g以上的用量,则可降低女性的生育能力。假性糖尿:维生素C大剂量静脉给药,可出现假性糖尿。因维生素C是一种还原剂,当大剂量应用时,在体内以还原型和脱氢型两种形式存在、可从尿中排出,使斑氏试剂中的高价铜还原成低价铜,而出现类似尿糖阳性的砖红色沉淀。假阳性的结果有碍于糖尿病患者的生化检验和确切掌握降糖药物的剂量。
维生素C不能跟什么同吃 牛奶
维生素C最好是不要和牛奶一起吃。牛奶含有氧化性物质维生素B2,此时再服用维生素C很容易被维生素B2氧化,同时维生素B2也被还原了,两者都失去了其应有的作用。
除了牛奶之外,其他的奶制品比如奶片、奶酪都不宜与维生素C同吃。
服用维生素C可抗癌
维生素C的主要作用是与细胞间质的合成有关,包括胶原,牙和骨的基质,以及毛细血管内皮细胞间的接合物。因此,当维生素C缺乏所引起的坏血病时,伴有胶原合成缺陷,表现为创伤难以愈合,牙齿形成障碍和毛细血管破损引起大量瘀血点,瘀血点融合形成瘀斑。
维生素C是生活中众多化学毒素的克星,例如很多腌制品、熏制品中含有的亚硝酸盐类物质能够在体内引起细胞的突变、畸变,具有较强的致癌作用。然而,当亚硝酸盐遇到两倍于自量的维生素C时,就不能在人体内与胺化合成亚硝酸胺而危害人体。
有正常生活习惯的人通过一日三餐就可以获得充足的维生素C,例如新鲜的蔬菜、冷冻蔬菜、干制蔬菜和许多水果中都含有丰富的维生素C,其中西红柿、青椒、菜花、油菜、卷心菜、橘子等所含的维生素C最多。对于常年偏食的儿童,个体需要量增加的孕产妇而言,科学补充维生素C尤为重要。
日常生活中,这些维生素C缺乏的高危人群除注意补充生活中的维生素C外,还要减少对维生素C的破坏。首先应注意增加维生素C的摄入,新鲜的水果、蔬菜中均含有较多的维生素C,尤其是沙棘果、猕猴桃、菜花等,每天保证摄入,荤素搭配。
其次应注意科学烹调,不让蔬菜和食品中的维生素等营养成分损失掉,特别要注意保证维生素C免遭破坏,这就要求我们做到以下几点:
(1)多吃具有根茎类的蔬菜。萝卜、豆芽、南瓜、莴苣和豌豆中含有一种酶,能分解亚硝酸胺,阻止致癌物质发生作用。白萝卜、胡萝卜等根茎蔬菜中含有较多的木质素,也有一定的抗癌功效。因此,多吃些根茎类蔬菜不但对身体有好处,同时也能减少对维生素C的破坏。
(2)蔬菜要做到先洗后切,切好即炒,炒好即吃。由于维生素C易溶于水,化学性能不稳定,所以在配制蔬菜烹调时,最好不要切碎后再洗,应尽量大块儿切,更不宜长时间浸泡。
(3)旺火、急炒、快盛,这样可以充分保存食物和蔬菜中的维生素C.尽量少用长时间蒸、煮的方法。
(4)不要轻易挤去菜汁,以防止维生素C的流失。
(5)烹调时适当放些醋,不但菜味鲜美,还能起到加强保护维生素C的作用。
(6)不宜多用食碱,否则会大量破坏维生素B和维生素C。
目前药房里有很多维生素制剂,一类是多种维生素制剂,小小1片中包含了人体所需要的各类微量营养物质,基本可以满足人体的需要,比较适合预防性的补充,防止发生维生素缺乏。另一类是单纯的维生素C制剂或者维生素E-C合剂,多为单纯补充维生素C而用,更适合已经明确缺乏维生素C的病人。
科学地了解维生素C,借助它给每个家庭带来健康。
服用维生素c的注意事项
1、水果、蔬菜贮存越久,维生素损失越多,因此,尽可能吃最新鲜的水果、蔬菜,若要保存,请尽可能贮存在冰箱里。
2、烧煮富维生素C的食物时,时间尽可能短,并盖紧锅盖,以减少高温和氧的破坏。汤汁中维生素C含量丰富,应尽可能喝掉
3、维生素C的毒性很小,但服用过多仍可产生一些不良反应。
有报告指出,成人维生素C的摄入量超过2克,可引起渗透性腹泻,此时维生素加速小肠蠕动,导致出现腹痛、腹泻等症状
当摄入量小于1克时,一般不引起高尿酸症,当超过1克时,尿酸排除明显增加。研究发现,过量使用维生素C,绝大部分被肝脏代谢分解,最终产物为草酸,草酸从膀胱和尿道排泄成为草酸盐,每日服用4克维生素C,在24小时内,尿道中的草酸盐含量会从58mg激增到620m(超过10倍),若继续长期超量服用,草酸盐增加,极易形成泌尿结石。
4、研究表明:长期过量服用维生素C,可减少肠道对维生素B12的吸收,导致巨幼红细胞性贫血的病情加剧恶化。若病人先天性缺乏6-磷酸葡萄糖脱氢酶,每日服用维生素超过5g会促使红细胞破裂,发生溶血现象,从而导致贫血。
5、妊娠期服用过量的维生素C,可能影响胚胎的发育,导致胎儿出生后对维生素C产生依赖作用,若不继续给新生胎儿使用维生素C,可能出现坏血病
6、停药反应:长期过量使用维生素C,导致机体“超负荷”,调节机制改变,维生素C分解与排泄加速,若骤然停止,导致维生素C缺乏
7、当每日摄入的维生素C在2---8克时,可出现恶心、腹部痉挛、鉄吸收过度、红细胞破坏及泌尿结石等不良反应。小儿长期过量服用,容易患骨骼疾病。
8、不能和磺胺类药物同时使用,因为维生素C可以促使磺胺药在肾脏形成结石。
9、禁止与碱性药物同时使用,维生素C能增强免疫力,预防感冒,天气转凉时,很多人都会有意识地吃点维生素C。但胃溃疡患者应注意,维C千万别和溃疡药同服,而应错开两个小时服用。这是因为胃溃疡患者的胃酸较多,胃舒平、胃喜等治疗溃疡的药物多是中和胃酸的,而口感酸酸甜甜的维生素C是酸性的,如果二者同时服用,自然会发生酸碱中和反应,使两种药物都失去了药效。
维生素c哺乳期可以吃吗 为什么哺乳期不宜吃维生素c
维生素c是人体的重要元素,适量食用对于身体是有好处的,可以提升抵抗力,进而降低患病的可能,并不是说哺乳期不可以吃维生素c,只是哺乳期女性想要补充维生素c,最好是通过调整饮食来补充,而不是服用维生素片,饮食补充比较安全,不会对婴儿的身体造成伤害。
用维生素c直接擦脸不好
维生素C一般都是片状,所以很多人可能会直接将维生素C冲水然后用来擦脸,其实这样是不正确的。因为维生素C遇氧很容易氧化,直接擦在脸上的话,不仅可能会带来一定的刺激性,停留在脸上的时间长了还可能会导致皮肤变黄。所以要用维生素C,最好是用维生素C含量丰富的一些水果比较好。
维生素C什么时候吃效果最好 服用维生素C的注意事项
1.维生素C具有氧化性和还原性,不适合和肝脏一起食用,会受肝脏中的铜离子影响,导致补充失去功效。
2.维生素C和维生素A以及叶酸存在相互作用,因此在补充维生素C的同时需要注意补充维生素A和叶酸,以免造成这两种营养素的缺乏。
3.肾功能较差的人不适合补充维生素C,以免加重肾脏疾病。
4.大剂量的服用维生素C时不可急骤的停药,会出现戒断反应,容易加重缺乏症。