蜜枣的营养
蜜枣的营养
随州蜜枣是湖北十大名产之一,甘之如饴，形体均匀，赛过秤砣，故称秤砣而久负盛名。早在清乾年间，州官奉献给皇帝高宗，高宗食后曰，随州蜜枣胜似仙桃。
随州金黄蜜枣以“色泽如樱、透明见核、味甜似蜜、沙酥爽口”而远近闻名。它选用优良品种“罗汉枣”，经十多道工序精制而成。据测定，蜜枣中含大量蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素和维生素C，有补血、健胃、益肺、调胃之功能，对老人、儿童、产妇滋补皆有益效，是老少皆宜的理想传统保健食品。更为走亲访友送礼馈赠之佳品。
蜜枣怎么吃有营养
蜜枣最常见的吃法就是将它直接清洗干净之后食用，比如说可以将它作为饭后的零食来吃，因为其热量非常高，也不适合多吃。
准备一些姜，把它去皮切成丝状，然后往锅中加入适量的冷水，用大火烧开之后，把姜丝放进去，再改为温火，放入蜜枣，再加入一些红糖，用勺子将它搅拌均匀，之后用温火慢慢熬煮一段时间就可以了。
煮小米粥或者八宝粥时，就可以添入一些蜜枣，还可以加入一些蜂蜜，枸杞等吃起来也是非常美味，并且营养价值高。
蜜枣还可以和其他的食材炖在一起，比如说在炖肉或者炖排骨，做母鸡汤时，都可以添加一些蜜枣。
红枣营养价值高
红枣的营养价值 很高，每100克红枣含水分19克、蛋白质3.3克、脂肪0.4克、糖类72.8克、粗纤维3.1克、灰分1.4克、钙61毫克、磷55毫克、铁1.6毫克、胡萝卜素0.01毫克、维生素B10.06毫克、维生素B20.15毫克、烟酸1.2毫克、维生素C512毫克。此外，还含有钾、钠、镁和氯等元素。
美容润肤
现代研究表明，红枣含有大量的营养元素，它能增强机体的造血功能，使人气血充盈，肤色红润;所含的维生素C、维生素P和环磷酸腺苷还能促进人体皮肤细胞的新陈代谢，减少黑色素的生成和沉着，改善肤质，使皮肤白暂细腻，润滑而有光泽。
保护肝脏
红枣能减轻多种原因引起的肝脏损伤，还能令体内蛋白质更好地合成，提升血清总蛋白含量。临床上能用来辅助治疗慢性病毒性肝炎。
安神助眠
红枣的提取物——柚配质C糖类能抑制中枢神经，起到安神镇静、促进睡眠的作用。
抗癌
红枣能抑制癌细胞的增殖。还能促使癌细胞向正常细胞转化，其有效活性成分分别为三萜类化合物和环磷酸腺苷。
预防心血管疾病
红枣中的维生素C和维生素P能健全毛细血管，保持血管壁弹性，抗动脉硬化，预防各种心血管疾病。
蜜枣的功效与作用 补虚
蜜枣营养价值极高，可以补益脾胃，养血补血，有很好的补虚作用，对于病后体虚的人有很好的滋补作用。
黑枣营养分析
1. 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;
2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石：这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少;
3. 枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用：中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的;
4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用;
5. 枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效;
6. 枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
常吃的这三种枣之间的区别
市面上的枣子有很多种，红枣，黑枣，蜜枣等等。因为种类太多，所以红枣和蜜枣的区别，以及红枣，黑枣，蜜枣之间的区别就成了大家喜欢讨论的话题。其实它们的区别是肯定会有的，但还是要你多去琢磨。想知道红枣的功效与作用以及黑枣的功效吗?那就一起来看看吧。
如果你不明白红枣，黑枣，蜜枣之间有什么区别的话，那就赶快来看看下面将要为你们介绍的这些。
红枣和蜜枣的区别
形成过程不同
蜜枣与红枣之间有区别，当然也有着联系。联系在于，他们都是由枣而来的;区别在于，红枣是由青枣风干而成，而蜜枣是枣经常多道程序加工而成。
口感不同
红枣和蜜枣吃起来，不同在于，红枣吃起来比较更原汁原叶，完全是枣的味道。而蜜枣经过各种程序的加工后，除了保留了枣的营养成份外，还增加了甜度感，尤其是喜欢吃甜的人，更是他们的最爱。
红枣和黑枣的区别
红枣含有丰富的维生素a、维生素c、维生素b2等多种维生素，称得上百果之冠。鲜红枣中维生素c的含量较柑橘高7～10倍，为苹果的75倍。
红枣中还含有益于健康的化学成分如谷氨本酸、赖氨酸、精氨酸等14种氨基酸，苹果酸、酒后酸等6种有机酸，黄酮类化合物及磷、钾、镁、钙、铁等36种微量元素。
中医认为，大枣性平味甘，无毒，能补中益气，养胃健脾，养血壮神，润心肺，调营卫、生津液，悦颜色，通九窍，助十二经，解药毒，调和百药。它因加工方法不同而有红枣、黑枣之分，入药一般以红枣为主。
黑枣最大的营养价值是在于它含有丰富的膳食纤维与果胶，可以帮助消化和软便。黑枣营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。
以含维生素C和钙质、铁质最多。有很高的药用价值。多用于补血和作为调理药物，对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效。
黑枣有加强补血的效果。黑枣含有丰富的维生素，有极强的增强体内免疫力的作用，并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效到目前为止，还没听说它的副作用。
红枣的营养价值
健脾益胃
脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参，白术共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效;红枣和生姜，半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状。
补气养血
红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。专家大力提倡平时多吃红枣，黄耆，枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。
蜜枣的营养价值
热量321 (千卡)硫胺素0.01 (毫克)钙59 (毫克)蛋白质1.3 (克)核黄素0.1 (毫克)镁19 (毫克)脂肪0.2 (克)烟酸0.4 (毫克)铁3.5 (毫克)碳水化合物78.6 (克)维生素C55 (毫克)锰0.2 (毫克)膳食纤维5.8 (克)维生素E0 (毫克)锌0.25 (毫克)维生素A0 (微克)胆固醇0 (毫克)铜0.07 (毫克)胡罗卜素0.7 (微克)钾284 (毫克)磷22 (毫克)视黄醇当量13.4 (微克)钠25.1 (毫克)硒1 (微克)。
蜜枣的功效与作用：
枣味甘、性平，入脾、胃经;有补益脾胃，滋养阴血，养心安神，缓和药性的功效;用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻，阴血虚所致的妇女脏躁证，病后体虚的人食用大枣也有良好的滋补作用;本品甘温益气，质润养血，味甘又能缓和药性，用于气血亏虚及缓解药物的毒烈之性。
食疗作用：
1. 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;
2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少;
3. 枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的;
4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用;
5. 枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效;
6. 枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
椰枣营养价值
椰枣的成分组成几乎都是单纯的果糖，非常易于消化，甚至可以是糖尿病患者的代糖。此外，脂肪及胆固醇极低，因其丰富的维他命与矿物质可以增进机能。椰枣有极高的营养价值，它含有对人体有用的多种维生素和天然糖分。不仅如此，椰枣果肉味甜，营养丰富，既可作粮食和果品，又是制糖、酿酒的原料。可以制成各种糖果，高级糖浆、饼干和菜肴，以及制醋和酒精。
红枣枸杞菊花茶怎么做 做法步骤
1.枸杞洗净备用；
2.无核蜜枣洗净备用；
3.白菊花用水冲一下；
4.经所有的材料放入养生壶中；
5.加入1.2升水；
6.盖上壶盖，插电，摁煮水键加热；
7.约5分钟沸腾，慢慢冷却后即可饮用了，剩下的枸杞和大枣营养丰富，可以吃掉哦。
吃阿胶蜜枣能补血吗
吃阿胶蜜枣能补血吗?这是很多女性都会关心的问题。下面小编来为大家介绍吃阿胶蜜枣能否补血。
阿胶有补血滋阴、润燥、止血等多种功效，红枣不仅营养丰富含有多种维生素和有机酸，而且也有很好的食疗效果。每天吃几个阿胶枣可以增强体质、养颜抗衰老。
首先要确定，超市里的阿胶蜜枣是真实的，现在这些小吃小包包，多半是通过化工类的制作出来的，比如阿胶不是真的阿胶，而是工业原料，枣经过腌制的时候，卫生情况等等。如果真的是真阿胶，也是符合检验标准的话，对身体还是有好处的。不过不管什么东西都有个度，适度的吃比较好。不要过量。
蜜枣里含糖量高，不仅容易发胖，枣子吃多了还会对胃不好。适可而止，尤其是春天，每天不超过10粒为好。最好不要空腹吃，容易腹痛腹胀。枣有补铁的作用，但经过加工的蜜枣营养成份减少，有条件时还是吃新鲜的。
蜜枣有什么营养
蜜枣属于干果类，用割枣机，把大青枣周身割一次，使得容易吸糖，然后放入锅中用白糖煮，晒干，就成了平时吃的蜜枣。也可用于泡茶，有一股枣的清香，一般只喝茶不吃茶中枣，偏甜。
方法/步骤
补血
蜜枣中含有大量维生素B12，对贫血有很好的改善作用。
减肥
蜜枣能起到减肥的作用，蜜枣能清理肠道，排毒养颜，是女性美容养颜很好的食品。
健胃
蜜枣能舒肝健胃，消食化积，是补脾健胃的食品。
益肺
蜜枣能补肺润燥，所以对头发好处较多。
养颜
久服可以让皮肤细腻光滑长期饮用蜜枣汤的话，可去清除宿便，维持新陈代谢的功能正常，当然就能让皮肤看起来细嫩，而且也不容易在体内堆积肥油。
经过本文我们了解了关于吃蜜枣的一些好处，这些好处对于女人来说比较的有帮助。特别是正在减肥又喜欢美容的人群来说更是一举多得，蜜枣能够多方面的满足我们的需求，而且能够提供营养，作为一种美容保健不可多得的好食物。
吃阿胶蜜枣能补血吗
阿胶有补血滋阴、润燥、止血等多种功效，红枣不仅营养丰富含有多种维生素和有机酸，而且也有很好的食疗效果。每天吃几个阿胶枣可以增强体质、养颜抗衰老。
首先要确定，超市里的阿胶蜜枣是真实的，现在这些小吃小包包，多半是通过化工类的制作出来的，比如阿胶不是真的阿胶，而是工业原料，枣经过腌制的时候，卫生情况等等。如果真的是真阿胶，也是符合检验标准的话，对身体还是有好处的。不过不管什么东西都有个度，适度的吃比较好。不要过量。
蜜枣里含糖量高，不仅容易发胖，枣子吃多了还会对胃不好。适可而止，尤其是春天，每天不超过10粒为好。最好不要空腹吃，容易腹痛腹胀。枣有补铁的作用，但经过加工的蜜枣营养成份减少，有条件时还是吃新鲜的。
枣花蜜的营养价值 枣花蜜的营养成分
枣花蜜营养丰富，食用价值和药用价值都很高，尤其是糖分和维生素C的含量很高，也含有较多的矿物质铁和铜，具有抗菌消炎、促进组织再生、润肺肠、补脾益肾、解毒保肝、强心造血、调剂血压血糖、调节神经、改善睡眠、护肤美容、养生延年、抗衰强身等功效。