痔疮食疗大全必备
痔疮食疗大全必备
1、牛脾粥
牛脾1具，粳米100克。将牛脾洗净，每次用150克，细切，与米共煮粥。空腹食之。此方能健脾消积，适用于脾虚食滞，兼治痔疮下血。
2、桑仁糯米粥
桑仁100克，糯米150克。将桑仁煮取汁，和糯米同煮成粥。每日1～2次，空腹食用。此方有滋补肝肾、养血功效，适用于痔疮下血，烦热消瘦等症。
3、无花果炖猪瘦肉
无花果(干品)100克，猪瘦肉200克，加水适量，放入沙锅内，隔水炖熟，调味即可。每日服2次。此方可养胃理肠、清热解毒，适用于痔疮以及慢性肠炎。
4、大肠香蕉树芯汤
猪大肠头250克，香蕉树芯适量。将猪大肠，香蕉树芯洗净，切碎后放锅内煮汤，加适量调味品。每日1剂，连服7天。
5、绿豆紫米炖大肠
绿豆50克，紫米30克，猪大肠250克。将猪大肠洗净，绿豆、紫米用水浸泡，然后放入肠内并加少量水，肠两端用线扎紧，在砂锅内加水煮至烂熟可加适量盐。每日1剂，连服7天~8天。
6、阿胶粥
阿胶30克，红糖50克，糯米100克。将糯米洗净后煮成粥，阿胶捣碎，放入糯米粥中，再放入红糖，边煮边搅匀，稍煮3分钟~5分钟即可。每日1次，3天~5天为一疗程。
7、桑椹粥
桑椹30克(鲜品60克)，糯米100克，冰糖25克。将桑椹浸泡片刻，洗净后与米煮粥，再加入冰糖共煮。每日2次，早晚服用，5天~7天为一疗程。
8、黑鱼木瓜汤
黑鱼1条150克，大蒜3瓣，木瓜15克。将鱼去鳞和内脏，与蒜、木瓜共同煮汤。每日1剂，连服数天。
9、木耳柿饼汤
木耳6克、柿饼50克、红糖50克。木耳摘洗净，与柿饼、红糖同煮成汤。每日1次，连服5天~6天。
10、荸荠糖水
鲜荸荠500克，红糖90克。鲜荸荠洗净，加水适量，与红糖煮沸1小时。饮汤，也可吃荸荠，每日一次。此方有清热养阴的功效，适用于内痔。
11、黄鳝汤
黄鳝100克。去内脏切段，加调料水煮。食肉饮汤。此方有补中益气、清热解毒、祛风除湿之功效。适用于肠风下血。
12、蕹菜蜜汁
蕹菜2000克，蜂蜜250克。将蕹菜洗净，切碎，捣汁。将菜汁放锅内，先以武火，后以文火加热煎煮浓缩，至较稠厚时加入蜂蜜，再煎至稠黏时，停火，待冷装瓶备用。每次以沸水冲化饮用1汤匙，每日2次。此方有清热解毒、利尿止血功效，适用于外痔。
痔疮食疗偏方大全 苦参煮鸡蛋
组成：苦参6克，鸡蛋2个，红糖60克，先将苦参加水400毫升，煎煮30分钟，去渣取汁，再将红糖，鸡蛋放入汤内同煮，至蛋熟，鸡蛋趁热去壳，连蛋带汤一起服食，每日一次。4日为一个疗程。
功效：苦参味苦，性寒，可清热季度，燥湿止痒，适宜于湿热之痢疾，赤白带下，恶疮等症，和鸡蛋同煮可辅助治疗痔疮。
痔疮患者必备的饮食常识
1、宜常取食易于消化、质地较软的食物。
2、力求大便通畅，宜食用富含纤维素的食物。高纤维素饮食可使大多数患者的症状缓解或消失，排便通畅，减轻痔疮的瘀血扩张，有类似括约肌切开和肛门扩张的效果。
3、宜摄取具有润肠作用的食物。
4、宜选用质地偏凉的食物，以免加重仙热而导致便血。
5、纠正不良饮食习惯。长期饮酒不但对肝脏有损害，而且也可促进痔疮的形成，痔疮患者应戒酒，同时避免辛辣刺激性、油腻、煎炸熏烤及热性的食物。
痔疮病人应选择的食物
五谷、蔬菜类：竹笋、甜菜、卷心菜、胡萝卜、绿豆、韭菜、芹菜、茭白、豌豆苗、马铃薯，未经加工的谷类，粗粮、麦麸面包、黑绿叶蔬菜、油菜、荷兰豆、莴苣。
水果类：苹果、巴西果、橘子、猕猴桃、葡萄、西瓜、香蕉、草莓。
肉类：猪、牛、羊的瘦肉，里脊肉，鱼肉，鸡、鸭、鹅肉。
对痔疮有预防作用的食物
紫菜、红小豆、仙人掌、芝麻、槐花、黑芝麻、胡桃肉、竹笋、蜂蜜等。
治不愈、长期出血、体虚者应适当补充的食物
宜适当补充滋补性食品，如桂圆、红枣、莲子、百合、牛奶、芝麻、蜂蜜、核桃等。
传统痔疮手术过程
一、痔疮手术全过程，痔疮治疗前的准备：
1.思想方面：放松心情，保持充足的睡眠，充足的睡眠以使肌肉放松，有助于痔疮手术，不要过于担心手术，要对医生放心，解除一切顾虑，消除紧张情绪。
2,戒烟、戒酒：治疗痔疮手术时，需要进行局部麻醉，如果术前几天仍在吸酒喝酒，麻醉药的药效不能被充分的发挥，麻醉效果如果不理想，会影响到手术效果。为使手术过程顺利，手术前一段时间要戒烟、戒酒。
3.饮食、生活方面的准备：对于医生没有提出禁食的患者，手术前三天可以保持正常生活和饮食。对于需要禁食的患者，摄入食物量要减少，以免摄入过多而导致手术时排出大便，污染伤口。痔疮不能吃什么?术前一周要避免饮食辛辣刺激性食物，以清淡为主，避免刺激直肠血管过度充血，而造成手术中出血过多。
4,生活方面准备：术前要准备几件宽松的内裤，术后清洗肛门的浴盆，柔软的卫生纸，以及一些生活必备品
二、痔疮手术全过程，痔疮手术的选择：
选择一个有效的手术是治疗痔疮的关键，这里为您推荐“痔疮微创手术”。痔疮微创手术是痔疮患者的最佳选择，微创手术出血少、痛苦小，手术时间短，几乎无需住院，随治随走，特殊情况也只需住院1-3天，术后并发症少，恢复快，是痔疮患者的福音!
直肠粘膜脱垂的病人。其原理是：保留肛垫，将部分内痔及痔上黏膜、黏膜下组织环行切除吻合的同时，进行瞬间吻合。既阻断了痔的血液供应，又将滑脱组织悬吊固定，将病理状态的肛管直肠恢复到正常的解剖状态。手术时先扩开肛门，于齿状线(直肠与肛管的交界线)上方约4厘米处将直肠黏膜环形缝合一圈，然后将痔疮微创手术吻合器插入肛门，吻合器可将脱垂的黏膜带切除下来，整个过程只需半小时左右。
三、痔疮手术全过程，痔疮手术的术后注意：
1.要有良好的饮食习惯：痔疮手术后患者不能吃辛辣、油腻等刺激性的食物，最好连干燥的食物也不要吃，日常饮食要以清淡有助于排便的食物为主，多吃水果和蔬菜，多喝水等;
2.保持大便的通畅：做过痔疮手术后一定要过了24小时方可排便，因为术后过早排便的话，很容易感染伤口，引起一些并发症，增加患者的痛苦。如果患者出现严重的便秘，可以在排便前温水坐浴使肛门括约肌松弛，就可以缓冲粪便对肛门的刺激，减轻患者的疼痛症状。还有患者在术后第一次排便的时候常常会有少量鲜血，不过患者不必担心，这是由于粪便经过创面引起的，属于正常现象。但是患者尽量不要依靠药物来帮助排便。
3.大便后坚持用温水坐浴清洗：大便后用温水坐浴不仅可以缓解疼痛症状，还可以清洁肛门，减少细菌的感染，促进创口的愈合，如果用医院配的药物进行坐浴熏洗的话，效果就更好了。
4.手术后活动也要注意：一般在手术后一周之内尽量不要做过多的运动，最好躺在床上静养，这样就可以减少伤口摩擦感染而加长伤口的愈合时间。在手术三个月之后不要做过于激烈的活动，以免使快要愈合的伤口再次破裂。
本文主要从手术前的准备、手术的选择及手术后的注意事项为您分析“痔疮手术的全过程”，希望您对此有个全面的认识及了解，从而能够选择一个简单、快速的方法令痔疮得到一个全面有效的治疗。
孕期痔疮的食疗方是什么
孕期痔疮食疗方一、姜汁猪血菠菜
菠菜300克，姜25克，猪血100克，酱油15毫升，香油3毫升，精盐2克，醋、味精、花椒油各少许。将菠菜带根洗净。切成约5厘米长的段，于滚开水中焯2分钟后取十，沥去水分，装盘抖散。猪血洗净切片后先人热油锅爆炒，熟后取出与菠菜混匀。姜去皮，洗净后捣烂取汁。待菠菜，猪血凉后加入姜汁和其他调料即可。佐餐食。
食疗功效：生津补血，降血压，通肠利便，解酒毒。适用于便秘，痔疮，高血压等症。
孕期痔疮食疗方二、清蒸黄鳝
黄鳝250克，植物油、精盐各适量。将黄鳝占肠杂洗净，切段，加植物油、精盐调味，隔水蒸熟。佐餐顿服。
食疗功效：补虚损，通血脉，祛风温。适用于痔疮及痔疮出血等症。
孕期痔疮食疗方三、木耳柿饼汤
黑木耳6克，柿饼、红糖各50克。将上3味同置锅中，加水适量，煮汤。每日服1剂，连服5-6日。
食疗功效：活血祛瘀。适用于痔疮，痔核初发，粘膜淤血，肛门瘙痒不适，伴有异物感，或轻微出血，疼痛等症。
孕期痔疮食疗方四、绿豆糯米猪肠
绿豆60克，糯米30克，猪大肠300克。先将猪大肠洗净，绿豆、糯米用水浸泡半小时，然后把绿豆、糯米灌人猪大肠内并加水适量，肠两端用线扎紧，放砂锅内加水煮2小时左右即可。隔日1次，连服7～8日为1个疗程。
食疗功效：补中养气，清热解毒，通便止痢。适用于湿热下痢，便血，痔疮初起，脱肛等症。
孕期痔疮食疗方五、黄花菜木耳汤
黄花菜100克，木耳25克，白糖5克。将黄花菜、木耳洗净，拣去杂质，加水煮1小时，原汤加白糖调服。每日1剂。
食疗功效：清热，除湿，消肿。适用于湿热脱肛，大便时肛门痛或便后滴血等症。
孕期对于痔疮的预防也很重要，要养成良好的饮食习惯和排便习惯，避免久站久坐，适当进行一些体力活动和肛门保健。在痔疮初起时，主要还是依靠食疗调理，不吃辛辣和不易消化的东西，以免引起便秘，要多饮水，最好早晨起来后喝一杯淡盐水或蜂蜜水。
痔疮食疗方法
1首先最好的办法就是每天要多喝水，多吃新鲜水果数蔬菜，不要吃油腻的东西，上火的东西也不要吃，不要吃辣椒，洋葱之类的辛辣食物，
2平时一定要多多运动，因为人不运动的话，肠蠕动减少，粪便下行迟缓，也会形成习惯性便秘，便秘时间久了就会长痔疮的，所以运动队患者来说很有用，不要长期的坐着，没事起来运动一下。
3收缩肛门，每天有意识的收缩肛门三四次，会促进血流的流通，最痔疮也很有好处，每天坚持按摩肛门处，每天用热水泡澡。可以促进局部血液循环，对保持肛门部的清洁和生理功能有重要作用。
注意事项：禁止吃比较辛辣的食物，不要吃上火的东西，多喝水。
痔疮食疗方4款
1、 香蕉蔬菜粥
主要原料：香蕉、粳米、绿叶蔬菜、食盐;制作方法：香蕉去皮捣为泥，绿叶蔬菜切成丝或用手撕成小碎块备用，按常法将粳米煮成稀，然后加入香蕉泥和蔬菜，沸腾2～3沸后，加入少量食盐，关火即可。
2、荸荠猕猴桃汁
主要原料：荸荠、猕猴桃;制作方法：将荸荠洗净、去皮，切成小块，用勺子将猕猴桃挖成小块，放入料理机中，加适量纯净水或凉白开，一起打成汁饮用，不喜酸的人可加入冰糖调味。
3、凉拌马齿苋鱼腥草
主要原料：马齿苋、鱼腥草、食盐(麻油、酱油、鸡精、醋等调味品可根据个人口味自选);制作方法：将马齿苋、鱼腥草分别洗净，轻微地焯一下，加调料凉拌即可。
4、凉拌三瓜片
主要原料：丝瓜、冬瓜、西瓜、食盐(麻油、味精、醋等调味品可根据个人口味自选);制作方法：将丝瓜、冬瓜去皮切片;西瓜去外层绿衣，将中层白皮切成片，将三者放入水中焯一下，沥出，放入调味品拌匀即可食用。
治痔疮食疗方法
槐花猪肠汤：
对于长期的痔疮患者来说，每日按时饮用槐花猪肠汤，不仅可以从根本上治疗痔疮，还可以很快的缓解因为痔疮带来的便血症状，同时，对于长期便秘的患者来说，槐花猪肠汤也是有很好的治疗功效的。
所需食材：槐花、猪瘦肉、猪大肠、蜜枣。
制作方法：
1、要将猪瘦肉和猪大肠、以及槐花和蜜枣等食材清洗干净，然后将猪瘦肉和猪大肠切好。
2、在砂锅内加入适量的清水，水烧开之后，将猪瘦肉和猪大肠放入到锅中，用中火来煮，煮30分钟之后，加入蜜枣和槐花一同进行煮熟。
3、加入适量的调味料来进行调味，煮1个小时之后，再改用小火再煮1个小时左右，之后就可以出锅食用了。
建议每天炖上一碗槐花猪肠汤来进行食用，连续食用到痔疮消除为止即可。
桑葚芝麻粥：
在日常生活当中，桑葚芝麻粥可谓说是很少见的。但是对于长期患有痔疮的患者来说，桑葚芝麻粥的功效可是很不错的，甚至是很多中医专家推荐的治疗痔疮的食疗药房。除了治疗痔疮之外，桑葚芝麻粥还可以很好的滋阴润燥，调理肠道，让胃肠更加的健康。
所需食材：桑葚、黑芝麻、粳米、冰糖
制作方法：
1、要将桑葚、黑芝麻、粳米等清洗干净，然后在罐子里将桑葚、黑芝麻和粳米等一同捣碎，捣碎之后倒入到砂锅当中，加入三碗的清水。
2、用文火慢炖，大概炖成糊状之后，再将冰糖加入其中。
3、小火再炖10分钟，就可以出锅食用了。每天不需要多喝，每天食用一碗就可以了，坚持食用，就可以达到治疗痔疮的效果。
麦冬黄瓜炒肉丝：
麦冬黄瓜炒肉丝是一道很好吃的家常菜，除了好吃之外，对于阴虚肠燥所引起的痔疮，麦冬黄瓜炒肉丝还是有很好的治疗功效的。所以说，如果想要治疗痔疮的话，可以食用一下麦冬黄瓜炒肉丝这道食疗方。
所需食材：麦冬、黄瓜、猪瘦肉、葱花
制作方法：
1、要将猪瘦肉切成瘦肉丝，然后将瘦肉丝、麦冬和黄瓜清洗干净。
2、将葱花先在油锅当中爆炒一下，然后加入瘦肉。等到瘦肉炒到八分熟的时候，再将黄瓜和麦冬放入到锅中，一同炒熟。
3、可以根据自己的口味来加入适量的调味料，炒熟之后即可出锅食用。每天食用两次，即可很好的治疗顽固型痔疮。
孕妇痔疮食疗方
姜汁猪血菠菜
菠菜300克,姜25克,猪血100克,酱油15毫升,香油3毫升,精盐2克,醋、味精、花椒油各少许。将菠菜带根洗净,.切成约5厘米长的段,于滚开水中焯2分钟后取十,沥去水分,装盘抖散。猪血洗净切片后先人热油锅爆炒,熟后取出与菠菜混匀。姜去皮,洗净后捣烂取汁。待菠菜,猪血凉后加入姜汁和其他调料即可。佐餐食。功效生津补血,降血压,通肠利便,解酒毒。适用于便秘,痔疮,高血压等症。
米醋煮羊血
羊血200克,醋、精盐各适量。将羊血切小块,加入醋1碗煮熟,以精盐调味,食羊血。功效化瘀止血。适用于内痔出血,大便下血等症。
清蒸黄鳝
黄鳝250克,植物油、精盐各适量。将黄鳝占肠杂洗净,切段,加植物油、精盐调味,隔水蒸熟。佐餐顿服。功效补虚损,通血脉,祛风温。适用于痔疮及痔疮出血等症。
痔疮食疗 金针粥
原料：金针菜200克，粳米50克。
制作：粳米淘净加水煮粥，粥熟放金针菜煮沸。
用法：每日2次。
功效：清热解毒。适用于痔疮。
便秘与痔疮食疗
一般来说，便秘与痔疮患者应该多补充富含膳食纤维的食物，尤其是以下几种食物:
1. 黄瓜:清脆可口，具有清热、解渴、利尿作用。它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣，从而减少胆固醇的吸收，可以有减肥和调整脂质代谢的功效。
2. 茄子:含有多种维生素，特别是紫茄子中含有较多的维生素，能增强细胞黏着性，提高微血管弹性。能降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的血管损害，可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。
3. 绿豆:具有降低血脂、保护心脏、防治冠心病的作用。绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明显减轻冠状动脉粥样硬化病变。高脂血症患者每日适量食用有降低胆固醇的作用。
4. 香菇:具有消食、去脂、降压等功效。其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解。常食香菇能降低胆固醇及甘油三脂。
5. 地瓜:营养学研究发现，适量食用地瓜能预防心血管系统的脂质沉积，预防动脉粥样硬化，使皮下脂肪减少，避免出现过度肥胖。有较强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌、抗癌作用。地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等排便物质，可谓 " 肠道清道夫 " 。
6. 山楂:主要含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素 C 、黄酮、碳水化合物等成分，具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄而降低血脂的作用。
7. 燕麦具有降胆固醇和降血脂作用。由于燕麦中含有其他谷物所没有的丰富的可溶性食物纤维，这种纤维容易被人体吸收，且热量低，既有利于减肥，又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要 .
8. 玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素 A 、 B1 、 B2 、 B6 、 E 和胡萝卜素等，还富含纤维质。常食玉米可降低胆固醇并软化血管，对胆囊炎、胆结石和糖尿病等有辅助治疗作用。
9. 洋葱洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪，故能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高，有助于改善动脉粥样硬化。大蒜能降低血清总胆固醇，大蒜素的二次代谢产物甲基丙烯三硫能预防血栓;
10. 山药其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能。山药还能改善人体消化功能，若有消化不良，可用山药、莲子、芡实加少许糖共煮食用
11. 红枣多食能提高机体抗氧化和免疫能力，对降低血中胆固醇、三酸甘油酯也很有效
12. 苹果其果胶具有降低血中胆固醇作用。苹果含丰富的钾，可排除体内多余的钠盐，如每天吃苹果，对维持血压、血脂均有好处。
13. 海藻:素有 " 海洋蔬菜 " 美誉。海藻其低热量、低脂肪令人瞩目，一些海藻具有降血脂作用。海带等褐藻，含有丰富的胶体纤维，能显著降低血清胆固醇。海藻还含有许多独特的活性物质，具有降压、降脂、降糖、抗癌等作用。
14. 芹菜:含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用
15. 菊花:有降低血脂的效能，具有平稳的降压作用。在绿茶中掺杂一点菊花，对心血管有很好的保健作用。
16. 银耳:银耳和银耳多糖可降低高密度胆固醇水准，和明显的抗血栓作用。
17. 薏仁 :薏仁又名苡仁、苡米、苡米仁，是常用的中药，又是普通、常吃的食物。薏仁主要成分为蛋白质、维生素 B1 、 B2 。薏仁有利消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药，薏仁也是一种美容食品，具有美白瘦身的神奇效果。同时具有润泽肌肤、美白补湿、行气活血、调经止痛等功效。
18. 番茄 :番茄红素是一种类胡萝卜素，是目前已知的抗氧化能力最强的物质，在各种果蔬中当以番茄的含量最高。研究发现，膳食中富含番茄红素的人群患宫颈癌、前列腺癌、乳腺癌、胰腺癌、结肠癌、肝癌、膀胱癌及消化道癌等的风险明显偏低。此外，它还能有效预防冠心病、动脉粥样硬化和某些慢性病，具有延缓衰老、提高人体免疫力、防止白内障、老年性视力衰退及治疗男性不育症等多种功效。番茄红素在西红柿中的含量随品种和成熟度的不同而异，红色番茄中的含量约是黄色番茄的 10 倍左右，且越是成熟，红色越深，番茄红素含量越多。番茄买回后最好放在冰箱中低温避光保藏，要尽快烹调食用，因为番茄红素在日光的长期照射下容易分解。很多人因为害怕农药，喜欢去皮后食用番茄。事实上，番茄属于茄科果实，其农药残留在各种蔬菜中最少，不必过于担心农药残留问题。由于番茄果皮很薄，加工或食用时对果肉中番茄红素的释放几乎没有影响;相反，在人为有意的去皮过程中会使番茄红素随汁液流失。而且番茄皮以膳食纤维为主，食用后有助于维护肠道健康。
19. 生姜 :生姜含一种类似水杨酸的化合物，相当于血液的稀释剂和抗凝剂，对降血脂、降血压、预防心肌梗塞有特殊作用。因此，常食生姜可延缓衰老。生姜辣素对心脏、心血管有刺激作用，可以加速血液流动，促使排汗，带走体内多余的热量，具有排毒、养颜、减肥的作用。
20. 草莓 :草莓主要的营养价值体现在其维生素 C 含量非常高。研究发现，维生素 C 除了可以预防坏血病外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病，都有积极的预防作用。此外，草莓中的胡萝卜素是合成维生素 A 的重要物质，具有明目、养肝的作用。最新食物营养研究还发现，草莓中含有一种胺类物质，对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。中医认为，草莓有去火、解暑、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。
21. 南瓜 :南瓜有一定的药用价值，《本草纲目》有补中 ( 脾胃 ) 益气之效，明《滇南本草》云 " 利小便 " ，《医药篆要》有益气救肺之效等记载。现代医学研究指出:南瓜果实中有 7%~17% 的果胶，其吸附力很强，能粘合与消除人体内的细菌及其毒性物质，保护消化道粘膜，对消化道溃疡有一定疗效，还能粘结胆固醇，防止动脉硬化。南瓜果肉内有一种特殊物质，可促进胰岛素分泌，降低血糖水平，对防治糖尿病有特效。果实中丰富的维生素有保护粘膜的作用，对于保护视力、预防眼疾、美容减肥等均有一定作用。
22. 核桃:核桃中含有大量的脂肪和蛋白质。据测定，每100克核桃中，就含有脂肪20-64克和优质蛋白质为15-20克，而且脂肪中71%为亚油酸，12%为亚麻酸。这些物质都极易被人体吸收，更重要的在于它们还是大脑最好的营养物质。在核桃的蛋白质中还含有一种对人体极为有益的物质--赖氨酸。它不仅是人体所必需的八种氨基酸之一，对孩子的生长发育也起着重要的作用。而且赖氨酸还是健脑的重要物质，它能够给予大脑神经所需的营养，有助于提升孩子的智力，增强记忆力。核桃含有丰富的维生素B和维生素E。B族维生素参与机体内蛋白质、脂肪、糖的代谢，能使脑细胞的兴奋和抑制处于平衡状态。而维生素E具有防止脑细胞衰老的功效，从而增强记忆力、强健大脑。核桃中的卵磷脂，对脑神经有良好保健作用。它可以提高大脑活力，加快脑部神经细胞之间的信息传递，从而使神经系统顺畅地传递信息，达到安定神经，增强记忆和提高学习效率的目的。
23. 小米小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。
24.糙米糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
25.黑木耳:黑木耳是一种药食两用的菌类植物，我国早在隋唐年间就开始人工培植并将它列为可药用的植物。黑木耳含有丰富的蛋白质，铁、钙、维生素、粗纤维，其中蛋白质含量和肉类相当，铁比肉类高10倍，钙是肉类的20倍，维生素B2是蔬菜的10倍以上，黑木耳还含有多种有益氨基酸和微量元素。医学研究证明:黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道，使结石排出体外。黑木耳对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物具有溶解与烊化作用。为防止和治疗各种异物造成的胃肠不适或病症，不妨常吃些黑木耳，尤其是从事理发、开矿、粉尘、锯木、修理、护路等作业的人员更应经常吃些黑木耳。黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳所含的发酵和植物碱，具有促进消化道与泌尿道各种腺体分泌的特性，并协同这些分泌物催化结石，滑润管道，使结石排出。同时，黑木耳还含有多种矿物质，能对各种结石产生强烈的化学反应，剥脱、分化、侵蚀结石，使结石缩小，排出。对于初发结石，保持每天吃1~2次黑木耳，疼痛、恶呕等症状可在2~4天内缓解，结石能在10天左右消失，对于较大较坚固的结石，其效果较差，但如长期食用黑木耳，亦可使有些人的结石逐渐变小变碎，排出体外。常吃黑木耳，还能预防血栓等症的发生。
26.番薯:俗称地瓜，又名甘薯、山芋、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。 地瓜含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效，红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。
27.荞麦面、燕麦面、玉米面以及大豆等粗杂粮，都含有较多的微量元素、维生素和膳食纤维，对改善葡萄糖耐量、降低血脂、疏通肠道都有良好的作用。富含纤维的水果:苹果、甘蔗、猕猴桃、