常温咖啡会致癌吗

常温咖啡会致癌吗

常温咖啡不致癌

世界卫生组织曾发表文章称：饮用常温咖啡并不会导致癌症，因此不应将其划分为致癌物。该组织的23名科学家通过分析1000多份有关咖啡与癌症的研究，得出此结论。他们同时表示，饮用温度极高的饮料，会导致食道癌的发生。

喝咖啡的3个好处

改善记忆

葡萄牙分子医学研究所、法国国家健康与医学研究院等机构联合研究发现，咖啡因可以靶向大脑中衰老基因，减缓大脑衰老。常喝咖啡可以增强认知效果，改善记忆。

降低炎症，改善心脏健康

美国斯坦福大学医学院研究显示，早上一杯咖啡，不只能让人保持清醒，还有助抑制与心脏病相关的炎症。研究人员招募了100多名志愿者，跟踪调查他们10余年，发现早上喝一杯咖啡的志愿者，心脏更健康。

咖啡可缓解眼部疲劳

新西兰奥克兰大学研究发现，喝咖啡可缓解眼睛疲劳。研究人员发现，运动途中喝咖啡的志愿者神经递质得到恢复，眼部运动也有了改善，但未喝咖啡的志愿者则没有这种效果。研究人员建议，运动时或运动后可以适当喝点咖啡，有助于减弱眼部的疲劳，缓解视觉损伤。

喝咖啡的小诀窍

1、选择有机咖啡

美国营养师分析，传统咖啡中多半会含有农药，选有机咖啡为宜。选择咖啡时，尽量不要喝特调或含香料的咖啡，因为许多特调的咖啡添加了人工香料，喝入太多会增加身体负担。

2、不加糖、奶精或奶油

国外一些连锁咖啡店的大杯冰咖啡，每杯大约含20克的糖，速食店中的冰咖啡每杯含约30克的糖。如若喝太多含糖量高的咖啡，就容易使体重上升、干扰人体内的代谢。喝咖啡不加糖，可防止肥胖。但注意，有人喝咖啡时虽然不加糖，却加入了奶精或奶油，或喝含奶精的二合一咖啡，而很多奶精或奶油并不是天然的脂肪，吃多影响身体代谢。觉得黑咖啡太苦，可适量加点鲜奶，以中和咖啡的苦味。

3、买咖啡豆自己研磨

咖啡豆研成粉后，里面的物质因接触到氧气和湿气就容易变质被氧化，新鲜度大减，而且咖啡中抗氧化的物质可能消失。所以最好是买生的咖啡豆，然后在家把咖啡豆磨成咖啡粉，这样可以让咖啡保持新鲜，咖啡的抗氧化物质也比较不会流失，更完整地保留了咖啡的养份。

4、一日只可饮一杯为宜

1天1杯咖啡的量指的是1天饮两百二十六克黑咖啡，不是咖啡连锁店里那种为了口感好而在里面加了一些水果或香草浆的冰咖啡。1天1杯咖啡对不少原来1天饮用5杯、10杯甚至15杯咖啡的人来说，若每日饮用的咖啡量减到1杯，应循序渐进。不过也有营养师认为，如果喝咖啡喝到出现身体颤抖、睡眠有障碍，甚至感觉压力重重，说明喝得过量了。

喝咖啡会导致不孕吗 喝咖啡会导致流产吗

研究指出咖啡因会造成脐动脉阻力增加。这意味着脐动脉的血流量减少，胎儿的养分和氧气的供应可能就会受影响。这项发现可以解释咖啡为何可能造成胎儿体重偏轻或是孕妇的流产。

一项研究指出，孕妇每日咖啡因的摄取量高于450毫克的话，产下婴儿的体重比平均低121克。医师建议，12周之内的孕妇饮用咖啡，会增加流产的机会，最好不喝含咖啡因的饮料。

喝咖啡多了会致癌吗

咖啡

就像中国人嗜茶一样，西方人多喜喝咖啡。美国学者在经过5年的流行病学调查后认为，咖啡因对胰腺癌和膀胱癌的形成有一定影响。经常饮咖啡的人比不饮咖啡的人患这两种癌的可能性大2～3倍。在胰腺癌患者中，至少一半是由于过多饮用咖啡引起的。

肥甘厚腻太过

中医认为饮食应五味调和，甘、苦、酸、辛、咸的食物要均匀食用，任何一味偏食，都可以导致疾病的发生。在引起肿瘤的因素中，肥甘厚腻太过与咸味太过是常见因素。

中医的肥甘厚腻之品，属于甜味、油腻性食物。从临床研究来看，甘味食物即淀粉类、糖类食物，摄入过量易导致胃癌;肥肉、油脂等高脂肪食物摄入过多，能促发乳腺癌、结肠癌、直肠癌和胰腺癌。从中医的角度来说，肿瘤属于积证的范畴，《内经》认为，积证就是津液、淤血的凝滞，而肥厚饮食，容易助湿生痰，无疑会加重这些病理产物的凝聚。

从现代医学的角度来说，经常吃高脂肪饮食可促使肝脏分泌更多的胆汁，进入肠道后，胆汁中的初级胆汁酸在肠道厌氧细菌的作用下转变成脱氧胆酸及石胆酸，而这两种物质均是促癌剂，可以使肠道黏膜癌变。同时，脂肪还能为多种肿瘤提供适宜的生长环境。

常喝咖啡会致骨质疏松吗

"咖啡因本身并不会影响人体对营养素的吸收，但是它具有较强的利尿的作用，会加速钙盐的排泄，使尿中的钙流出过多，因此，饮用咖啡后，饮用者的尿量将明显的增加，于是钙、镁、维生素B族等多种重要的营养素，就会随着尿液流出体外而损失。 咖啡因可以降低骨质对于钙盐的亲和力，抑制骨质对于钙盐的吸收。同时影响胃肠道的吸收消化，长期可以影响正常的骨代谢，加剧骨质疏松的症状。"

​老年女性喝奶茶对身体有害

1.增加患癌几率。

大多奶茶为了保鲜，在制作的时候会加入一些防腐剂，而有的防腐剂对我们的人体是有害的，甚至可能会致癌!比如一种叫做含己二烯酸的防腐剂就是一种致癌物。除此之外，植脂末是化学物质，当中含有铅、铜等有害物质，长期摄入，可增加患癌症、冠心病、肿瘤、哮喘等疾病的几率，幼儿智力会受影响。

2.影响精子活力。

奶精的主要成分是氢化植物油。这种植物油是脂肪酸的一种，会减少男性荷尔蒙的分泌，会影响精子的活力，让精子的质量大大下降，对精子的活跃性产生很大的影响。所以，育龄男性要少喝!

3.会加剧高血压。

由于氢化工艺，植脂末中就可能存在反式脂肪酸。而反式脂肪酸会增加人体血液的黏稠度和凝聚力，容易导致血栓的形成，高血压的人不宜常喝奶茶。对于血管壁脆弱的老年人来说，危害尤为严重。糖分过高，还可能导致糖尿病的形成喔，所以，有这两种病的人少喝为妙。

4.造成神经过敏。

喝奶茶(咖啡)会使人兴奋，所以很多人经常犯困了会点一杯奶茶(咖啡)提神。事实上，经常饮用会造成神经过敏。过于亢奋还会致使彻夜失眠。对于倾向焦虑失调的人而言，咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。

5.容易导致肥胖。

奶精最主要的成分就是植物油。其中有种叫椰子油的，它含大量饱和脂肪酸，摄入过多会加快体内制造胆固醇的速度。并且，奶茶是高糖、高油、高热量的东西。如果大量饮用奶茶超过三个月，血脂肪及胆固醇都会升高，就容易致人发胖，脂肪堆积在肚子上，形成中广体形。肥胖就不可避免了!

经常喝咖啡会不会导致不孕呢

几乎对于所有的女性来说，200毫克以内咖啡因是不会导致怀孕的，我们一般的咖啡中，咖啡因的含量是非常少的，所以，大可不必担心，加上女性爱和咖啡大多都是很多牛奶的，就更不用担心了。 每天喝一杯咖啡以上的女性，怀孕的可能性只是不喝咖啡人的一半。因此，男性女性如果打算怀孕，都应该少喝咖啡。

咖啡虽然味美，可不能多喝哦。过量饮用咖啡，会降低受孕率。每天每人喝一杯咖啡，受孕率就有可能下降50%;容易患心脏玻咖啡中含有高浓度的咖啡因，可使心脏功能发生改变并可使血管中的胆固醇增高。

长期饮用咖啡是会影响孕育的，不管是男性还是女性，不管是孕前还是孕期。咖啡内的咖啡因能提高体内的雌激素水平，雌激素有对抗雄激素的作用，因此，像是咖啡、巧克力等含有咖啡因的食物男士最好少吃，吃多了会引起少精弱精。年轻妇女天天过多喝咖啡，有可能使日后受孕的机会降低。医学专家指出，咖啡中含有丰富的咖啡因，女性过多摄入可致雌激素分泌减少，而体内雌激素水平下降。

根据文章对于经常喝咖啡是会导致不孕不育的介绍，希望准备受孕的你们可以引起重视，避免喝太多咖啡。我们都知道影响不孕不育的因素是比较多的，所以我们建议准备受孕的你们能够调节彼此的心态，让你们的受孕更加成功。

白咖啡和黑咖啡的区别

咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。咖啡中含有咖啡豆醇和咖啡醇，具有抗癌和抗炎的作用。咖啡能上调肝脏中的抗毒生化过程，保护身体免受黄曲霉毒素和其它致癌物质的影响。

白咖啡和黑咖啡最大的区别是制作方式和口感。

1、白咖啡是咖啡豆不加其他添加剂直接低温烘焙，但时间较久，烘焙后研磨成粉，去除了一般高温热炒及碳烤的焦枯、酸涩味，有自然风味及浓郁的香气，香浓顺口。不伤肠胃，不会上火，较温和，适合现代人的健康生活。

2、黑咖啡是咖啡豆经过高温碳烤而成，这样做使得咖啡有焦苦、焦糖和炭化的味道。喝黑咖啡会伤肠胃，上火。

白咖啡与黑咖啡虽然同是咖啡，但是其制作的方式不同，当然就会影响到其口感，也会影响到其饮用后的效果。

咖啡的介绍

咖啡是西方人的主要饮料之一。果实成熟后除去果皮除去果皮及大部分种皮所得的种子称生咖啡或咖啡豆。生咖啡经焙炒后研细得咖啡粉，即可制作饮料。咖啡味苦，具特异香味，含咖啡醇和1.3%的咖啡因生物碱，为麻醉、利尿、兴奋和强心药物。焙炒的咖啡还有助消化的功效;还有提神功效，因此我国很多人也十分喜爱。经常加班、熬夜的人常用它来提神;情侣们往往酷爱咖啡屋的温馨氛围。可以说咖啡也是我国的主要饮料之一。

由于咖啡有利尿功能，多喝白水可以提高排尿量、促进肾功能而不必担心“上火”。

饮咖啡不宜过量。

经常喝咖啡的人应注意补钙。

老年妇女常饮咖啡会导致骨质疏松，易发生骨折。

孕妇饮用过量，可导致胎儿畸形或流产。

过量饮用咖啡对正常的人有致癌危险，对已患癌症的人来说，还是不喝为好。

喝咖啡的9大好处

1、喝咖啡对皮肤有好处

咖啡加速肌肤的新陈代谢，加速排出废旧角质，淡化因循环不畅导致的黑眼圈;另外就是抗氧化，常饮咖啡能让肌肤细胞保持充沛活力、防止细胞氧化、对抗衰老的作用大。

2、喝咖啡能防癌抗癌

咖啡中蕴含的多酚类物质是一种强抗氧化剂。每天喝点咖啡，对防癌抗癌都有一定效果。

如果你每天喝三杯以上的患有咖啡因与的咖啡的女性患有基底细胞癌的风险会比每月喝不足一杯咖啡的要低21%。同时，咖啡因还能够很好的抑制体内肿瘤的增长。

如果女性每天能饮用4―6杯咖啡，那么乳腺癌的发病率将会降低25%―70%，即使有乳腺癌家族史的女性也是一样。这是由于咖啡可以减少具有致癌作用的雌激素的产生。

喝咖啡抗癌还是致癌

喝咖啡到底是致癌还是抗癌?

抗癌与致癌这个话题很受关注，咖啡是致癌还是抗癌的说法也不一致，到底是致癌还是抗癌呢?致癌的说法是因为在速溶咖啡中检测出丙烯酰胺，丙烯酰胺有可能导致人类癌症的发生，存在潜在的致癌风险;抗癌的说法是因为咖啡中含有一定量的咖啡碱，咖啡碱具有一定的抗癌作用。营养界有这样的说法：“没有不好的食物，只有不合理的搭配”，“物无美恶，过则为灾”。如果单单只靠一种食物去抗癌，这种想法以及做法都是不切实际的，养成良好的生活习惯以及合理的膳食搭配再加以坚持锻炼身体才是保证我们拥有一个健康的身体最切合实际的做法。

哪些人不宜喝咖啡?

患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病——长期或大量饮用咖啡，可引起心血管疾病。

老年妇女——咖啡会减少钙质、引起骨质疏松。妇女绝经后，每天需要加十倍的钙量。

胃病患者——喝咖啡过量可引起胃病恶化。

孕妇——饮过量咖啡，可导致胎儿畸形或流产。

维生素B1缺乏者——维生素B1可保持神经系统的平衡和稳定，而咖啡对其有破坏作用。

癌症患者——饮用过量的咖啡对正常人有致癌的危险。

胆结石患者——会因为咖啡因刺激胆囊收缩而疼痛不已。

如何选购更健康的咖啡?

1、首先尽量不要选速溶的咖啡要选现磨的，虽然速溶咖啡方便，但是仔细看速溶咖啡的配料表，都会含有一些植脂末，植脂末中含有反式脂肪酸，对人体健康不利。

2、再去看速溶咖啡的营养成分表，它的脂肪和碳水化合物的含量都很高，不知不觉中就摄入过多的能量，一些爱美的女士有可能会通过严格控制饮食来控制能量的摄入，但是却不知一杯速溶咖啡有可能就会把控制的这些能量给补回来。

3、选了现磨咖啡喝的时候要用牛奶代替奶精，少量加糖，奶精其实就是植脂末，用牛奶代替奶精不仅提升了营养价值，而且口感也很好。

白咖啡和黑咖啡有什么不同

咖啡都是经过烘焙咖啡豆制作而成的一种饮料，已经成为了世界上只要的饮品，咖啡中含有一定的咖啡豆醇、咖啡醇，这些物质可以起到抗癌和抗炎的作用。对于我们的身体健康有着很大的帮助。

白咖啡和黑咖啡最大的区别就是在于它们之间的制作方式和口感。

1、白咖啡在制作的时候是不添加任何的添加剂直接用低温进行烘焙，所以消耗的时间就过于长了，等烘焙结束之后将它研磨成粉，它的口味是自然风味并且有浓郁的香气，饮用之后不会伤及到肠胃，而且也不会导致身体上火，属于比较温和的一种饮品。

2、黑咖啡它是经过高温碳烤制作而成的，所以在饮用的时候就会觉得异常的焦苦、碳化等等的味道，饮用黑咖啡是很容易导致上火的，对于肠胃也有一定的伤害。

哪些人不宜食用咖啡

患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的人：正常人长期或大量喝咖啡，将增加体内胆固醇含量，引起心血管疾病，所以有心血管疾病的人显然不应喝咖啡。

老年妇女：咖啡会使人体需要的钙质减少，从而导致骨质疏松。妇女在绝经后，每天需要的钙比绝经前要多10倍以上。如果老年妇女常饮咖啡，易发生骨折。

胃病患者：有胃病的人尽量少喝或不喝咖啡，喝咖啡过量可导致胃病恶化。

孕妇：孕妇饮咖啡过量，可导致胎儿畸形或流产。

维生素B1缺乏者：维生素B1保持神经系统的平衡和稳定有重要的作用，而咖啡对维生素B1却有极大的破坏作用。

癌症患者：过量饮用咖啡对正常人的有致癌危险，尽管目前尚未确切证实咖啡因与癌症的联系，但对已患癌症的人来说，还是不喝咖啡为好。

饮用咖啡会不会导致直肠癌

瑞典研究报告说，饮用大量的咖啡不增加结直肠癌的发病风险，咖啡也没有预防结直肠癌的作用。

这是目前关于结直肠癌与饮用咖啡的关系规模最大的研究。过去曾有研究显示饮用咖啡可预防癌症，但该研究结果并不支持这一观点。

斯德哥尔摩研究院的Alicja Wolk博士及其同事，调查了61,000名40到74岁间的瑞典妇女饮用咖啡的情况和平常的饮食习惯。经过9年随访，发现饮用咖啡与结直肠癌的发病率之间没有任何关系。

Wolk博士说：“我们的研究数据显示，饮用中等量甚至是大量的咖啡不影响结肠直肠癌的发病率。”

过去一些研究认为，咖啡可预防结直肠癌，但本次研究却没有发现类似结果，所以，饮用咖啡与结直肠癌发病没有关系，虽然饮用咖啡不会导致直肠癌，但是咖啡也不能长时期的饮用。

熬夜后头疼怎么办 喝些咖啡提提神

熬夜后头疼，上班没精神，可以为自己泡杯温咖啡，或是喝杯绿茶来帮助自己提神，这些提神利器有利于减轻熬夜后的头痛，无力感，疲惫感等。

咖啡致癌是真的吗

假的。

早在2008年，医院就做过饮食习惯与乳腺癌发病率的研究，结果发现，喝咖啡的人群乳腺癌发病率与不喝的人群没有差异，甚至略低于不喝的人群。这与网上很多咖啡致癌论完全南辕北辙。

世界卫生组织(WHO)于近日，也发布了最新的研究成果，饮用非常热的饮料，有可能引发食道癌。其中特别强调，一直被怀疑可能致癌的咖啡，只要在正常温度下饮用，并不存在相关危险性。所以说，致癌的原因不是咖啡本身，而是温度。