备孕期饮食注意事项 老吃素

备孕期饮食注意事项 老吃素

很多女性为了追求身材苗条，选择全素饮食，这样很容易导致营养不良，可能会影响女性排卵规律，也会影响精子质量。生个孩子，对很多事情都特别注意。

备孕期间能吃辣条吗 备孕期间饮食禁忌

1.辛辣食物，易引起便秘，消化不良，不利于营养的吸收。

2.高糖食物，怀孕时，易引起血糖偏高，影响胎儿健康。

3.腌制食品，腌制食品中含有多种化学成分，容易致癌，影响健康。

4.含有咖啡因的食品，比如咖啡、可乐等，这种食物会影响孕妇受孕。

5.味精，味精中还有成分会影响胎儿的神经发育。

6.人参，桂圆等大补食物，容易加重早孕反应，引起高血压等症状。

怀孕晚期饮食吃什么

黄豆焖鸡翅

材料：黄豆、水发海带各50克，鸡翅4个。

调料：葱段、姜末、姜汁、盐、植物油、清汤各适量。

做法

1. 将黄豆、海带分别洗净，海带切片，同葱段、姜末放入锅中煮熟，鸡翅用姜汁、盐、葱段腌渍入味，备用。

2. 锅置火上，倒油烧至八成热，放入鸡翅，翻炒至变色，加入黄豆、海带片翻炒，加入适量清汤，转小火焖至汁浓即可。

肉炒百合

材料：猪瘦肉片100克、干百合50克、鸡蛋1个(取蛋清)。

调料：盐、水淀粉、植物油各适量。

做法

1. 将干百合用水泡发，洗净，焯水;猪瘦肉片用盐、水淀粉、蛋清拌匀，腌渍入味，备用。

2. 锅置火上，倒油烧热，放入猪瘦肉片滑炒，捞出，备用。

3. 锅置火上，倒油烧热，放入百合翻炒，放入肉片，加入盐翻炒均匀即可。

喝酒对怀孕有什么影响 男性喝酒对怀孕的影响

对精子来说受孕是长途的赛跑过程，在备孕期间大量的饮酒可导致酒精中毒，引起睾丸萎缩，产生的精子质量严重下降，在受孕的过程中大部分精子几乎无法正常到达卵子位置，少量达到了，由于能量消耗殆尽，没有进入卵子的能力，备孕期大量饮酒可导致不育不育。

精子的生产数量和体内的雄激素量有明显关系，而饮酒过量，酒精对睾丸有损伤作用，能降低体内雄激素的量，而长期饮酒对肝功能的损伤比较大，对体内雌激素的灭活作用降低，雌激素的增高也会对精子数量有影响，因此，备孕期间饮酒可降低受孕几率。

酒精对精子有一定的损伤作用，这些受损的精子不适合受孕，怀孕出现畸形儿的几率很高，在国外，这种孩子被叫做“星期日孩子”，先天发育不良或低能。

孕期饮食原则

1、整个孕期准妈妈体重会增加18—30斤，因此准妈妈的食量摄最好较平日多增10—20%。

2、在早孕期间，准妈妈常有恶心、呕吐的情况，这个时候可以少吃多餐，饮食以清淡为主。平时也可以吃些酸枣、桔子等酸味水果，最好不要吃腌菜之类的腌制品。

3、孕期中间3个月，宝宝每天大约增加10克的重量，准妈妈食量也要相应增加。此时，子宫胀大压迫肠道，很多准妈妈会出现便秘的情况，可以多吃蔬菜，多喝水。

4、在怀孕中后期每天注意膳食均衡外，可以增加9克优质蛋白，也可以喝300克牛奶，或者两只鸡蛋。同时还可以增加植物蛋白，例如每天吃200克豆腐或大米。

5、 如果准妈妈乳制品吃得不够多或者不爱吃，可以服用钙片，并多晒太阳。

6、供给充足的维生素，每天可以进食500-700克蔬菜，中、晚餐后吃一份水果为宜。

7、控制食盐用量，做菜时不要太咸，特别是下肢浮肿的准妈妈，更要注意。

孕期饮食误区

误区一：补钙就要多喝骨头汤。为了补钙，有的准妈便按照老人的指点猛喝骨头汤。其实，喝骨头汤补钙的效果并不理想。骨头中的钙不容易溶解在汤中，也不容易被人体的肠胃吸收，而喝了过多骨头汤，反而可能因为油腻，引起孕妇不适。

误区二：为控制体重不吃脂肪。在怀孕阶段尤其不应该拒绝脂肪，因为脂肪对胎儿神经系统以及细胞膜的形成是必不可缺少的。接下来，我们又有一个疑问。我们知道脂肪被分为两类：好脂肪(不饱和脂肪酸，如有名的欧米加-3)和坏脂肪(饱和脂肪酸，比如黄油或全脂奶产品中的脂肪)。在孕期，这两种脂肪都应该吃吗?答案很明确：是的，因为胎儿需要各种类型的脂肪。如果在孕期的某个阶段，胎儿缺乏本应该得到的某种脂肪，在以后的时间里是无法弥补的。因此，孕妇不能吃素!当然，还有有一点需要提醒：不要忽视了暗藏的脂肪，如果在烹饪的菜肴当中已经含有了脂肪，那就没必要再加更多的脂肪进去。

误区三：盲目购买营养保健品。价格昂贵的营养品一定比普通食物好吗?准妈妈在选择营养品时，主要该考虑的是自己的身体是否需要进补，而不是盲目听从销售商的花言巧语，许多营养品的吸收效果并不会比普通食物更好(如鲜牛奶的补钙功效未必就比直接补充钙剂差)，有些营养品甚至根本不适合孕妇食用。准妈妈在决定购买营养品前，最好先咨询一下有经验的产科医生。

误区四：以保健品代替正常饮食。为了加强营养，一些准妈妈们每天要补充很多营养品，诸如蛋白粉、综合维生素、钙片、铁剂、孕妇奶粉等等，大量营养品下肚，某些准妈妈就认为自己的营养已经足够了，日常三餐的营养保证不了也没什么关系。其实这样做反而对身体不利，因为营养品大都是强化某种营养素或改善某一种功能的产品，单纯使用还不如保证普通膳食的营养均衡来得更为有效。

误区五：一人吃双倍食物。很多女性在得知自己怀孕后，就努力开始加大饭量，希望借此来满足胎儿的营养需要。几乎所有的准妈妈都相信只要自己吃的多，宝宝就一定会健康。其实，怀孕的妈妈即使进食量加倍，也不等于宝宝在妈妈的肚子里就可以吸收所有妈妈比以前多吃的那些食物的全部营养，准妈妈多吃的那部分，很可能大都变成了自己身上的肥肉。孩子的营养是否够，关键在于准妈妈对食物的科学性选择，而不是靠盲目多吃来达到。

误区六：有营养的东西摄入越多越好。在孕期中加强营养是必须的，但营养摄入绝非多多益善。太多的营养摄入会加重身体的负担，并存积过多的脂肪，导致肥胖和冠心病的发生。体重过重还限制了准妈妈的体育锻炼，致使她们抗病能力下降，并造成分娩困难。

误区七：多吃菜，少吃饭。许多人认为菜比饭更有营养，准妈妈应该把肚子留下来多吃菜。这种观点是极其错误的，饭是米面等主食，是能量的主要来源，一个孕中、晚期的孕妇一天应摄入400～500克的米面及其制品。

备孕期饮食注意事项 爱吃凉食

冰淇淋、雪糕、冰镇饮料是很多年轻人的最爱，经常吃这些食品容易使胃着凉，造成盆腔血淤，进而影响到月经周期。

孕期饮食吃什么

第一个月食谱：

妊娠早期，胎儿生长缓慢，每日体重只增加1克左右，孕妇营养的需要量较小会出现轻重不同的妊娠反应。

如：小米粥，猪肝汤，海带豆腐汤，多吃水果。

忌食：生，冷，油，太甜，太腻等口味重的食品。

第二个月食谱：

孕妇在此期间应进食适量的含蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、磷、维生素(A、B、C、D、E)和叶酸的食物，这样才能使胎儿正常地生长、发育。

如：鲫鱼汤、白菜奶子汤(白菜心五克，奶五十克，鸡汤200克)、萝卜炖羊肉、酸菜猪肝;各种水果;小米粥、玉米糊(以清淡为主)。

第三、四、五个月食谱：

怀孕中期的营养。胎儿生长的速度加快，胎儿体重每日可增10克，所以孕妇应进食更多的营养丰富的食物，以保证各种营养素的需要。除了每日固定的三餐外，下午加一餐。

多吃芋头、蒜苗、鲜黄花菜、雪里蕻、香菜、油菜、韭菜、芹菜、大白菜等。水果中以桃、橄榄、鲜椰子肉、海棠、沙果等纤维素及果胶的含量为多。

第六、七个月食谱：

鱼香肝片、山药(枸杞)土鸡汤、菠菜汤、蒜蓉油麦、鲫鱼豆腐汤、胡萝卜羊肉汤、小米粥、玉米糊。

第八、九、十个月食谱：

怀孕晚期，胎儿生长更快。随着胎儿增长，孕妇胃肠道容积减少，所以孕妇应多餐少食。在此期间，应做到膳食多样化，扩大营养素的来源，保证营养的供给。

如：莲子鸡头粥、牛大骨汤、排骨汤、鱼头豆腐汤、鸽子汤、小米粥、玉米糊;多吃白菜、水果、海带、紫菜、韭菜、鸡蛋、牛奶、黑木耳。

孕期饮食禁忌

原则上，孕妇并没有特别的食物禁忌，但出于对孕妇和胎儿的身心健康的全面综合考虑，为了防止怀孕期间一些不良的生理反应，在不同阶段对一些食物应有所限制。

一、辛辣热性作料

辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗肠道水分而使胃肠分泌减少，造成胃痛、痔疮、便秘。便秘时孕妇用力屏气解便，使腹压增加，压迫子宫内的胎儿，易造成胎动不安、早产等不良后果。不少孕妈咪较喜欢吃酸山楂，但是山楂对子宫有兴奋作用，过量食用可使子宫收缩导致流产，所以要少吃。

二、有兴奋作用的饮食

含咖啡因的饮料和食品，被孕妇大量饮用后，会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内，影响胎儿发育。茶叶含有较丰富的咖啡碱，饮茶将加剧孕妇的心跳速度，增加孕妇的心、肾负担，不利于胎儿的健康发育。

三、甜食

糖类等在人体内的代谢会消耗大量的钙，孕期钙的缺乏，会影响胎儿牙齿、骨骼的发育。过多食用巧克力也不好，这样会使孕妇产生饱腹感而影响食欲，结果身体胖了，而必需的营养素却缺乏了。

四、味精

味精是平时很普通的调味品，但是孕妇就要注意少吃或不吃。味精主要成分是谷氨酸钠，血液中的锌与其结合后便从尿中排出，味精摄入过多会消耗大量的锌，不利于胎儿神经系统的发育。

五、人参、桂圆等补品

孕妇多数阴血偏虚，食用人参会引起气盛阴耗，加重早孕反应、水肿和高血压等;桂圆辛温助阳，孕妇食用后易动血动胎;所以不宜食用。

六、含有添加剂的食品

罐头食品儿童食品含有的添加剂，是导致畸胎和流产的危险因素，所以孕妈咪要远离罐头食品。油条在制作过程的添加明矾，是一种含铝的无机物，铝可通过胎盘侵入胎孕，同样具有很大的危害性。

七、滥用补药

再好的补药，也要经过人体代谢过程，增加肝肾负担，还有一定副作用，所以对孕妇和胎儿都会带来程度不一的影响。有的孕妇服了大量的蜂乳，导致严重腹泻，最终流产。常服人参蜂王浆、洋参丸、宫宝等，会损伤孕妇和腹中之胎。孕期小腿抽筋，便常服维生素A、D，结果造成维生素A、D过量，引起中毒。

怀孕初期饮食吃什么

推荐食谱：山药红枣粥

准备食材：制作山药红枣粥需要准备的材料有山药、红枣、枸杞、桂圆、大米以及黄冰糖适量，黄冰糖可以根据个人口味逐量添加。

做法

1、山药去皮切成菱形、块状。

2、将大米、红枣洗净用水提前泡好。

3、用清水把枸杞清洗干净并且泡好，同样把桂圆剥皮后用清水泡好，留着备用。

4、锅内煮水，水开后倒入大米，开锅后关小火熬25分钟，放入山药块开大火。

5、开锅后改小火煮10分钟，开盖放入红枣。

6、开锅后放入桂圆。然后放入泡好的枸杞，最后放入黄冰糖，关小火熬3-5分钟即可。

营养贴士：山药红枣粥的营养丰富，不但具有治疗肺气肿和子宫脱垂的功效，而且还具有润肺调养，气血双补的作用，是温补强壮食品。

备孕男女饮食三大误区要警惕

误区一：

进补为怀孕“打好底子”

备孕期不少女性开始进补，甚至是大吃特吃，把滋补的菜肴或者老火汤等当做家常便饭。一个不小心，很可能就“补过头”了。广州军区广州总医院附属一五七医院妇产科主任郭会平表示，备孕期间并不建议盲目进补。如果补过头了导致营养过剩容易引起肥胖，而肥胖会影响排卵，对正常怀孕反而造成障碍，也会为生产带来负担，因此孕前的营养准备并不是摄入越多越好。

郭会平表示，备孕期的饮食应注重营养均衡，尤其是一些较瘦的女性，也需要一定的脂肪储备，尽量不挑食，改变营养不良的状况。除了保证每顿有主食之外，也要多吃新鲜水果蔬菜，肉类、蛋类、奶类也是身体需要的。值得一提的，尽量别偏信吃某些食物能够有助于怀孕等说法，只要保持均衡饮食才能给自己一个好的体质基础。

误区二：

从食物中摄取叶酸就足够了

孕前孕后都要补充叶酸，也许许多女性都听说过。但为什么呢?郭会平解释，叶酸是一种广泛存在于绿色蔬菜中的B族维生素，也叫做维生素B9，是水溶性维生素。如果有计划怀孕，建议先吃三个月叶酸，这是为了提高女性体内叶酸水平，有助于预防胎儿神经管畸形。所谓的“神经管畸形”指的是包括无脑畸形和脊柱裂在内的中枢神经系统的发育畸形。

一般来说，凡是含维生素C的食物如新鲜蔬菜，水果都含叶酸，理论上对膳食均衡的女性来说，日常饮食能摄入一定的叶酸，不需要额外补充。但在我们的饮食中，一些食物和烹饪方式等会破坏食物里的叶酸或者影响叶酸的吸收，导致即使吃下叶酸含量丰富的食物，也未必能保证摄取足够的叶酸。建议孕前三个月和孕后头三个月要每天额外补充叶酸0.4毫克。

误区三：

备孕期饮食跟平时一样

有的女性在备孕期积极进补，而有的女性则保持日常饮食习惯。其实，备孕期的饮食有些方面还是需要注意的。例如饮食要尽量清淡，少吃煎炸、辛辣的食物，以免造成刺激影响内分泌。咖啡、酒精饮料等饮料也应该注意减少。

需要注意的是，夏日要特别注意饮食卫生，尽管夏天丰富的食物对营养有利，但是天气炎热也容易造成食物变质，加上大量冷饮和偏凉的饮食，容易使胃肠道感染性疾病的发生率增加，出现腹泻、呕吐，甚至发热等问题。郭会平强调，处于备孕期间，也有可能已经处于早孕期，饮食不节所导致的一系列问题，很可能对这个还被没发现的“宝贝”产生不良影响。