百合可以治痛风吗 百合发霉后怎么处理
百合可以治痛风吗 百合发霉后怎么处理
尽快扔掉处理。
一方面已经滋生霉菌毒素的百合，其产生的霉菌毒素不溶于水，还非常耐高温，日常水洗、高温烹饪等方式均无法去除霉菌毒素；另一方面霉菌毒素还具有交叉感染性，若是发霉后的百合不尽快扔掉，放在远处，很容易出现其他食物也陆续感染霉菌发生霉变的现象，因此百合发霉扔掉并不存在浪费，而是为了避免误食和更多食物发霉。
治疗尿酸高痛风秘方 蒲公英—降尿酸作用
蒲公英每100g里含蛋白质4.8g，糖类5g，脂肪1.1g，钙216.g，磷39g，铁10g，维生素C4.7g，胡萝卜素7.4g，还有多种氨基酸及微量元素。
蒲公英对多种细菌有抑制作用，还有利胆、利尿、健胃、抗内毒、抗肿瘤等作用。
1.凉拌蒲公英：新鲜蒲公英15g，百合100g。将蒲公英、百合分别焯水后加适量的盐、香油、蒜泥伴匀即可。此法可用防治痛风，提高尿酸的排出。
2.蒲公英赤豆汤：蒲公英15g，薏苡仁50g，赤小豆10g。蒲公英水煎取汁，与薏苡仁、赤小豆同煮成粥，加白糖调匀即可。此粥可健脾祛湿，对痛风有良好的治疗效果。
百合可以治痛风吗
百合对于治疗痛风有一定帮助。
引起痛风是由于体内嘌呤的代谢发生紊乱，其发病的先决条件是血尿酸增高。百合性微寒、味甘，有滋阴润肺、清心安神的功效，百合含有秋水仙碱，秋水仙碱能抑制尿酸盐结晶引起的白细胞增高，对急性痛风性关节炎有特异的消炎镇痛作用。所以百合对于治疗痛风有一定帮助，但是百合不能完全代替药物的治疗，痛风病患者应该谨遵医嘱选择用药治疗。
百合含有丰富的钾质及多种维生素，食用后有助于碱化尿液，促进尿酸的排泄。百合中含有的秋水仙碱能够抑制白细胞趋化，从而减轻痛风性关节炎的炎症。痛风患者长期服用百合，对于缓解病症有所帮助，但是不宜过量服用。
百合治痛风的方法
好
百合芦笋沙参汤
原料：
芦笋150克、红枣10粒、鲜百合1个、沙参8克、玉竹8克。
做法：
1.将红枣清洗干净，去核，浸泡15分钟;
2.芦笋削去老皮，洗净切段;
3.新鲜百合剥开后洗净，沙参、玉竹分别清洗干净;
4.在锅中倒入5杯水，放入沙参、玉竹、红枣一同熬煮，待汤汁剩一半时加其他材料煮3分钟，加盐调味即可。
百合变紫色还能吃吗 百合发霉还能吃吗
百合发霉的部分如果只是表皮，还可以食用，去掉不好部分即可。如果发霉的程度很深，那就不能吃了。
百合雪梨汤
主料：雪梨1个，鲜百合1个
辅料：银耳半朵，老冰糖1块，枸杞10粒
步骤：
1.银耳泡半天备用。
2.百合去外面老瓣，掰开洗净备用。
3.雪梨切块，在炖盅内放上泡好的银耳，百合，雪梨，冰糖，兑纯净水淹没食材。
4.炖盅内炖2小时即可。出锅放入枸杞即可。
怎样判断干百合发霉
看颜色
好的干百合颜色是白色或微黄色的；发霉后干百合会出现黑点或者是其他颜色。
闻味道
一般来说好的干百合只是具有淡淡的百合香味；变质的干百合会出现霉味或者是臭味。
尝味道
一般正常的干百合吃起来具有一定苦味，但苦中带甜；要是干百合吃起来味道是全苦的，并且还有霉味，那么多半是发霉了。
鲜百合苦怎么回事
鲜百合苦一般是秋水仙碱含量高引起的。
百合是一种营养价值很高的食材，引起新鲜百合发苦的是百合中含有的一种叫秋水仙碱的成分，秋水仙碱是一种生物碱，通常来说，秋水仙碱的含量越高，百合的苦味就会越重，因此，新鲜百合苦是一种正常的现象，想要食用鲜百合没有苦味，可以将鲜百合放在清水中进行焯水处理，在沸水中将鲜百合中的秋水仙碱析出，这样处理过的鲜百合后续烹饪食用就不会有这么重的苦味了。
红豆 薏米是不是高嘌呤食品
红豆，属于嘌呤含量略高的食物，不宜多食。
在急性期更应禁止食用。薏米是嘌呤含量低的食物，可任意食用。
不仅如此，还可利用百合薏米粥治疗痛风。百合薏米粥可以提供患者必须的热能需求，而且对痛风有直接治疗作用，并能改善其关节炎的症状，是痛风病人的理想主食。在临床治疗当中发现：在低嘌呤饮食的原则下，以百合薏米粥为主食对痛风患者十分有效。
将干百合、薏米、梗米各60克洗净后放锅中煮粥，每日分中、晚两次服完，连服。症状改善后仍须坚持，每周至少1至2次，以防痛风复发。
百合可以治疗痛风吗 痛风怎样吃百合效果更好
原料：
芦笋150克、红枣10粒、鲜百合1个、沙参8克、玉竹8克。
做法：
1.将红枣清洗干净，去核，浸泡15分钟；
2.芦笋削去老皮，洗净切段；
3.新鲜百合剥开后洗净，沙参、玉竹分别清洗干净；
4.在锅中倒入5杯水，放入沙参、玉竹、红枣一同熬煮，待汤汁剩一半时加其他材料煮3分钟，加盐调味即可。
怎样判断干百合发霉
百合干没有发霉之前，颜色是白色或微黄色的，发霉后百合干就会出现黑点或者是其他颜色，这样的百合干是不建议再吃的。
一般来说好的百合干味道是不太大的，只是具有淡淡的百合香味；要是百合干出现了霉味或者是臭味，那么这样的百合干就不建议再吃。
一般正常的百合干吃起来具有一定苦味，但苦中带甜；要是百合干吃起来味道是全苦的，并且还有霉味，那么这样的百合干多半是发霉了。
治疗尿酸高痛风秘方 百合—抑制痛风发作
百合含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养素外，还含有秋水仙碱等多种生物碱。秋水仙碱对痛风有抑制作用，也是临床上治疗痛风的常用药物之一。
百合具有强体、镇静、抗过敏、镇咳祛痰、平喘等作用，还具有一定美容作用。百合所含秋水仙碱对痛风有抑制作用，也是临床上治疗痛风的常用药物之一。
1.冰糖百合粥：百合30g，洗净切碎，粳米100g，加水400ml，同煮至米烂汤稠，加冰糖30g，早晚温热服食。此粥可有润肺镇咳、宁心安神的作用，多食可控制痛风发作。
2.百合莲子粥：干百合、莲子、冰糖各30g，大米100g。将莲子清洗干净，放在水中泡发。干百合、粳米分别淘洗干净后，与莲子一同放入锅中，加水适量，旺火烧开，小火熬煮，待快熟时加入冰糖，稍煮即成。此粥滋阴润肺、养心安神，对痛风有明显的缓解效果。