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香菜可以和鱼一起吃吗 香菜和鱼怎样一起吃

香菜可以和鱼一起吃吗 香菜和鱼怎样一起吃

材料

鱼,大蒜瓣,川椒段,香菜,米醋,葱,姜末。

做法

1、将鱼洗净,切成象眼块待用;

2、炒勺上火,放入色拉油,烧至六成热时放入鱼块,炸至断生时捞出;

3、放入大蒜瓣、川椒段、花椒、大料、葱、姜末炝锅;

4、随后放入炸好的鱼块,烹入料酒、米醋,添加汤,加盐、味精、糖少许;

5、焖至汤汁少许时放入香菜,点明油即可。

香菜怎么做好吃

香菜的做法一:香菜梗炒肚丝

材料:熟猪肚200g,香菜150g,清油1000g(约耗100g),料酒25g,盐3g,味精5g,米醋10g,葱姜丝、蒜片各2g,香油10g。

做法:

1、将熟猪肚洗净,切成长4cm的细丝,放人沸水锅里焯一下水,捞出沥水待用。

2、将香菜择洗干净,去叶切成寸段,待用。

3、锅置旺火上,放油烧至六成热时,将肚丝滑油,然后将肚丝捞出沥油。

4、原锅中留些许底油,烧至七成热时,将肚丝、香菜段及调味料加入,快速颠锅拌匀

5、最后勾芡、淋油,出锅装盘即成。

特点:白绿相间,质地鲜嫩,清淡爽口,可以补虚,适用于大小肠出血、便血。

香菜的做法二:香菜鱼片汤

材料:鲤鱼肉,香菜,料酒,葱段,姜片,盐,鸡粉。

步骤:

1、鲤鱼肉洗净,片成薄片,鱼骨保留,鱼肉加盐,料酒腌制半小时左右;香菜洗净切末。

2、锅置火上,放油烧热,爆香葱段,姜片,放入鱼片略煎,取出。

3、汤锅内加入鱼骨略煮,待汤成白色后捞出鱼骨,将鱼骨汤烧开,下入鱼片,再次开锅后即可关火,投入香菜末,加入鸡粉,少量盐调味拌匀即可。

香菇是发物吗

香菇也是属于发物。

主要是可能根据病情对于过敏原的产生是比较严重的,一般的发物是具有香菜,韭菜,鱼虾海鲜类,生姜,葱等食物,一般是伴有皮肤疾病的患者平时应该避免饮食,严重的是会诱发的皮肤毒素滋生的情况。

薄荷是鱼香菜吗 薄荷和鱼香菜可以一起吃吗

可以适量吃。

鱼香菜与薄荷外形差异不大,具有相同的营养价值及药用功效,一起食用并不会存在禁忌,不仅能够一起烹饪食用,也可以泡水饮用,可以起到一定提神醒脑,又能清热解毒,更能增强利尿、败火的功效。

哪几款汤饮促进胃肠蠕动

一、香菜黄瓜汤

原料:生姜20克,香菜30克,黄瓜300克

调味料:香油少许,鸡粉半小匙,胡椒粉、盐适量

做法:

1、生姜去皮洗净,切丝,黄瓜洗净切丝,香菜洗净切段备用;

2、锅加水,放入姜丝,加鸡粉,用大火煮沸,放黄瓜,加盐,等再次煮沸的时候,放入胡椒粉调味,然后出锅,撒上香菜、滴香油即可。

功效:香菜中的营养成分非常丰富,药用价值也非常高,《本草纲目》中记载,香菜性味辛温香窜,可内通心脾,外达四肢,并具有健脾胃的作用。但是阴虚、皮肤瘙痒、胃溃疡、狐臭患者不适宜食用。

二、西洋菜鱼片汤

原料:武昌鱼半条,西洋菜300克

调味料:姜4片,香油适量,盐半匙,料酒1小匙,高汤2杯

做法:

1、鱼去骨,切薄片,姜洗净切细丝,西洋菜洗净切小段备用;

2、高汤加5杯水,大火煮沸,倒入西洋菜煮5分钟,然后倒入鱼片、姜丝,加盐调味,淋上料酒、滴香油煮熟即可。

功效:武昌鱼肉质鲜嫩洁白,富含大量的蛋白质和脂肪,营养价值很高,中医认为,武昌鱼性味甘温,能起到消食健胃的作用。

安康鱼可以涮火锅吗 安康鱼可以做酸菜鱼吗

可以。

酸菜鱼是一道菜,其主要制作材料是:鱼和酸菜,这里的鱼是一个泛指,并没有指定必须要用哪一类鱼,安康鱼是一种味道较为细嫩的鱼,在制作酸菜鱼的时候,可以用安康鱼来进行料理,安康鱼的刺少,用安康鱼制作的酸菜鱼,吃起来味道爽滑、细嫩,吃了开胃又健康,一般人群皆可适当的进行食用。

香菜容易加重引发气虚感冒

香菜是生活中常见的一种蔬菜,炖鱼、吃火锅的时候加入一些香菜可以起到提味的作用。中医认为香菜有温中健胃的作用,但是香菜也有食用的禁忌,香菜容易加重引发气虚,如爱感冒的人群就要远离香菜。

中医认为,香菜辟一切不正之气,有温中健胃的作用。寒性体质的人适当吃点香菜可以缓解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等症状。

但是,容易患感冒的人,却应该避免食用香菜。因为这类人常存在不同程度的气虚,而香菜味辛能散,多食或久食,会耗气、损精神,进而引发或加重气虚,导致感冒更加频繁。除了反复感冒外,气虚者还常表现为多汗、乏力、倦怠等不适,上述气虚症状明显者,最好少吃或不吃香菜。产后、病后初愈的患者也常常存在一定程度的气虚,因此也应对香菜“敬而远之”。

虽然常感冒的人要和香菜“划清界线”,但身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人却可以用它来治疗感冒。中医在临床上治疗风寒感冒时,常用一些辛温解表的中药,而香菜正好有这样的作用。风寒感冒患者可取香菜9克、葱白10克,水煎加糖调味后服用。

除此之外,脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用,可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜,在即将出锅时撒入香菜末,做成香菜粥来喝。

因食用油腻食物积滞后引起胃痛的人,也可以请香菜来

“帮忙”:取新鲜香菜50—100克,洗净捣烂取汁服用,可有效缓解胃痛。

黑鱼适合做酸菜鱼吗 黑鱼酸菜鱼怎么做

材料:白糖、姜、盐、酱油、鸡精、高汤、味精、胡椒、辣椒、黑鱼、鸡蛋、酸菜、料酒、。

做法:

1、黑鱼斩杀洗净,我用的是3斤的黑鱼,最后放入我家保温砂锅刚好。将鱼分解:将黑鱼厚身部分的鱼肉斜片成片;剔出鱼头、鱼尾、鱼排(鱼排切段)等作为后面做鱼汤时候的材料。生姜洗净切片、蒜瓣去皮(大概半个蒜)、香菜洗净切段。鱼片中加入酸菜鱼调料里的腌鱼包、料酒稍微抓腌均匀。

2、炒锅烧热倒油,下姜片、蒜瓣、花椒、辣椒煸香,将鱼头鱼尾等制汤材料倒入锅中煸炒,倒入料酒继续煸炒。鱼块等炒的发白后锅里倒入开水(倒开水或温水),再将酸菜鱼调料里的酸菜包打开,酸菜里的汁水挤出不要,把酸菜和另一包调料包倒入锅里与鱼汤一起煮。

锅内的鱼煮至九分熟后倒入另一个保温砂锅内,如汤不够可以加一些开水,试下味酌情添加盐、辣椒、糖(糖稍微加一点提味的)。

3、砂锅内水烧开后转小火,用筷子把腌制的鱼片均匀的夹到锅里,旺火汆烫至变色断生,关火。

将干红椒段、花椒粒铺在鱼片上,撒上香菜,烧滚一大勺油淋其上,香喷喷的酸菜鱼就可以上桌了。

香菜怎么吃最好 香菜豆腐鱼头汤

准备鱼头1个,豆腐2块,香菜250克,将芋头斩开两边后,洗干净沥干水分,香菜洗净备用,油锅烧热,放姜片炝锅后,将芋头放入热油中炸至金黄后,倒入开水煮开,煮20分钟后汤呈奶白色,将切片豆腐和香菜放入汤中煮5-10分钟,放入盐和味精调味即可。

吃法:中餐食用,有利于食材营养元素的吸收,在餐前可以喝一小碗汤,有效促进消化液分泌,开胃消食,此汤营养,是很好的滋补汤品。

功效:温中补气,暖胃润肤,此汤是清热去火佳品,但是热敷壅滞者不宜食用。

多发性子宫肌瘤饮食

1、饮食应该以清淡为主,且不能食用发物,比如,羊肉、香菜、鱼虾蟹以及任何海鲜。

2、不能食用热性食物,比如红枣、桂圆、蜂王浆等等。

3、不能食用凝血性、激素类食物,如阿胶等。

4、不能食用任何辛辣、刺激的作料,如辣椒、生蒜、生葱等等。

5、平时要少喝豆浆。大豆中含有比较丰富的植物雌激素,长期摄取激素可能会增加子宫肌瘤的风险性。

女人冬天手脚冰凉的原因 女人冬天手脚冰冷怎么办

大家都知道运动可以加速自身气血的运行,但又由于女性的特点,不建议进行大运动量的运动,最好是饭后进行散步,或者做一做操也是很好的。其实逛街买东西才是对女性最好的有氧运动。

泡脚是一种很好的加速气血的方法,但是要注意的是,要在睡前1小时前泡,泡脚每次不要超过20分钟,否则对心脏不好。

大枣,羊肉等食物是很好的冬季食物,这些都是能加强自身气血运行的,当然,一锅火锅或者酸菜鱼吃下来,全身都暖了。

这个主要听从医生医嘱了,根据自身情况服用一些阿胶啊,维生素B1、B2.也是能起到一些作用的。

这个就要女性朋友不能不要温度只要风度了,外出的时候一定把自己包好、保暖,在室内坐的时候最好有一个小毯子盖住膝盖,能加热的那种。

香菜鱼片汤的做法

香菜鱼片汤的做法:

材料

草鱼鱼片400g,皮蛋一个,香菜一大扎,盐,蒜,料酒,油,麻油,姜,胡椒粉

做法

1.草鱼洗干净备用,香菜刮掉根部泥屑用盐水浸泡片刻、蒜、姜切碎、皮蛋弄碎。

2.鱼片加入姜、蒜、少许料酒、油、盐、胡椒粉混合搅拌均匀腌10分钟。

3.适量水加入姜片煮开倒入皮蛋煮片刻后倒入鱼片煮片刻加入适量的盐 胡椒粉油和麻油调味,最后加入香菜快速煮片刻即可。

香菜不宜食用过多,否则会产生以下危害:

香菜是一种居家常用的调味菜,虽然味美,但不宜多食或经常食用。

中医认为,香菜“辛温香窜,内通心脾,外达四肢,辟一切不正之气”,有温中健胃的作用,但因香菜“味辛能散,多食或久食会耗气、损精神”,过多食用香菜就会进而引发或加重气虚。因此那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者,应少食香菜。产后的女性、病后初愈的患者也常常存在着不同程度的气虚,此时,也应和香菜暂时保持距离。另外,香菜还具有温热、发疮的作用,故狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮疡患者均不宜食用,否则会加重病情。

菠萝蜜和鱼能一起吃吗 菠萝蜜和鱼怎么吃好吃

材料:鲫鱼1条、菠萝蜜丝丝50克、葱、姜、香菜、盐、味精、香油适量。

1、把鱼洗干净,香菜切碎、葱姜切段、菠萝蜜黄色果肉切丝。

2、在高压锅里倒油,放葱姜炝锅。

3、把鱼放入,两面拿油煎一下。

4、倒入白开水放盐适量,盖盖子炖。

5、炖熟直至奶白色,放入香菜末、菠萝蜜丝丝,加入味精、香油煮至汤开。

6、把鱼完整的盛出来,可喝汤吃鱼吃菠萝蜜,味道香甜爽口。

香菜和鱼能一起吃吗 香菜可以和鱼一起吃吗

首先香菜是可以和鱼一起吃的,香菜性温、味辛,含有丰富的维生素、蛋白质及一些微量元素,特别是其辛香的气味,能起到很好的去腥味、提鲜的功效。鱼味甘、性平,含有丰富的维生素、蛋白质等,香菜和鱼的营养元素含量不冲突,结合食用反而能更好的为人体补充营养。

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香菜一起的好处

腥味 虽然含有丰富的营养物质,但有一种令人难以接受的腥味,而香菜含有多种挥发油,具有特殊芳香,和一起食用,可以有效去除腥,能改善食物的口感。 助消化 营养价值极高,含丰富的优质蛋白,肉质细嫩。香菜含有丰富的维生素,还含有膳食纤维,膳食纤维能促进肠胃蠕动,因此香菜肉一起,有利于食物的消化。

香菜的营养价值成分

每百克含蛋白质2.0克,碳水化合物6.9克,脂肪0.3克,钙170毫克,磷49毫克,铁5.6毫克,胡萝卜3.77毫克,维生素C41毫克以及硫胺素、核黄素、尼克酸等。此外还含有挥发油,右旋甘露糖醇,黄酮甙等,《本草纲目》列入菜部,可作菜食。因其嫩茎和鲜叶具有特殊香味,常用作菜肴的提味,如做时放些香菜腥味便会淡化许多。每100克香菜所含营养素如下热量 (31.00千卡) ·蛋白质 (1.80克) ·脂肪 (0.40克) ·碳水化合物 (6.20克) ·膳食纤维 (1.20克) ·维生素A (193.00

香菜的副作用

1、患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少香菜,另外香菜性温,麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用。 2、香菜有损人精神、对眼不利的缺点,故不可多食、久食。 3、多食或久食香菜,会耗气、损精神,进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者,尤其是孕妇不能香菜。 由此可见,香菜很好,但是香菜有好处,也有坏处,更是了解了香菜的副作用,那我们以后在香菜的时候就要多加注意了。

小黄花的家常做法

对小黄花的家常做法,也是有着很多方式,因此选择这样制作的时候,都是要掌握的制作技巧,这样对起来的时候,也不会对人体健康有任何危害,这点也是要注意。 小黄花的家常做法: 材料 主料:大黄300克, 调料:植物油20克,姜8克,大葱10克,白皮大蒜10克,盐10克,味精5克,白砂糖10克,花椒2克,甜面酱8克,香油5克,料酒10克,豆瓣酱10克,酱油10克,香菜5克 做法 将黄花刮鳞,除去内脏,清洗干净,在的两面剞上间距为2厘米的平行刀纹; 2.将猪肥瘦肉切成细丝(5厘米长); 3.葱切段,

孕妇能香菜

孕妇能香菜吗?答案是可以的,不过要适量。香菜性温、味甘,能健胃消食。香菜不仅可以熟食,还能生呢!生食香菜可以帮助改善新陈代谢,有利于减肥美容。不仅可以生食,还可以用香菜来进行泡茶呢!那孕妇食用香菜有哪些好处呢? 孕妇香菜的好处 好处1.能促进消化 很多孕妈在怀孕期间都没胃口,食欲不振、消化不良。若是有此症状的,孕妈不妨香菜。因为香菜中所含有的维生素、胡萝卜素能够促进消化,增强食欲。 好处2.能治孕吐 孕吐严重的孕妈可以香菜来止吐,可以把香菜捣成汁,加温服。很有效果的哦!孕妈不妨一试。 好处3

薄荷是香菜

薄荷不是香菜。 薄荷和香菜均属于薄荷属,外形很是相似,但不是同一种植物,两者中叶子是比较相似的,至香菜多数用来烹饪食用,而薄荷一般是做成干品的中药,用来泡水饮用。不过两者中含有的营养成分差异不大,具有不错的食疗价值。

香菜的适宜人群

香菜具有发汗透疹,消食下气,醒脾和中的功效,适合一般人群食用,而脾胃虚寒的人尤其适合香菜,因为香菜性温,可以温胃散寒,缓解胃痛,在寒冷的季节可以在粥里面加些香菜来驱寒。 经常感冒的人也很适合香菜香菜是对感冒有辅助治疗功效的,因此经常香菜可以预防感冒。 肠胃不适,容易消化不良的人也适合香菜香菜的味道比较开胃,可以促进肠道蠕动,促进消化。 此外,患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出麻疹者尤其适合香菜,但是患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少香菜,以免引起旧病复发。

香菜可治感冒呢

香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佳佐。冬季容易感冒,食欲也不好,可以在日常生活中多香菜香菜可助你消食下气治感冒哦。 香菜的功效与作用 中医认为,香菜性味辛、温,入肺、脾经,有发汗透疹,消食下气之功,适用于感冒、小儿麻疹或风疹透发不畅、饮食积滞、消化不良等。《食经》言其“调食下气”。《食疗本草》言其“利五脏,补筋脉,主消谷能食,治肠风”。营养分析表明,香菜含挥发油、维生素C、苹果酸钾等。香菜的香气是由醇类和烯类组成的挥发油及苹果酸钾引起的,入食后可增加胃液分泌,增进

香菜对身体有什么好处 香菜什么人不能

1.患有胃肠道疾病的人不适合香菜,这是因为香菜性温,能够促进肠道的蠕动,加快食物的消化,能够治疗便秘,但是对于经常胃疼或腹泻的人来说不能香菜了反而会加重病情。 2.对于患重大疾病的人来说不能香菜香菜会损脾,使病人变得没有力气没有精神,然后加重病情,因此不能香菜。 3.身上有伤口的人不能香菜,因为香菜后会让伤口发炎,流脓溃烂,伤口会留下疤痕,发生感染。

牛筋面

凉拌 用辣椒油,芝麻酱,醋等调料依个人口味拌匀即可。此法完全体现了牛筋面的优点,口感极佳。 炒面 1:准备好牛筋面,蘑菇香菜洗净切好备用,葱花切好备用。 2:锅内放少许食用油,烧热后,放入葱花爆香。 3:放入蘑菇,略炒一下 4:加入适量水,加入 高汤。我那个高汤是冷冻的棒骨汤,在煮棒骨的时候我留出来分成小块放在冷冻室里。 5:继续煮一下,把高汤煮开,放入适量食用盐 6:放入牛筋面,略煮即可,放入香菜与鸡精,出锅。 作为配菜 可以和各种荤菜(,牛羊肉,鸡肉等)搭配在一起,有不错的美食效果。 如果下在汤中