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冬瓜鲫鱼汤的功效与作用 保护心血管

冬瓜鲫鱼汤的功效与作用 保护心血管

冬瓜中的丙醇二酸成分能够将防止体内脂肪的堆积,并且还能将多余的脂肪所消耗,能起到预防心血管疾病的作用。而鲫鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,食用后能够帮助降低血液的粘稠度,能降低患心血管疾病的风险。将两者一起熬汤食用的话能够起到较好的保护心血管的作用。

陈皮的功效与作用 保护心血管

陈皮进行煎水能吸收醇提物,可以振奋心肌,让血管收缩,其中的果胶能对抗动脉硬化,避免心血管硬化。

清热祛湿汤

1. 健脾祛湿温补方

材料:淮山10g,茯苓10g,溪见草10g,猪骨若干(脾胃差的选猪肺、 猪脾脏更佳) 做法:整锅煲老火汤, 分量:2-3人用 2. 和中化湿方:

材料:木棉花15g,鸡蛋花15g,槐花15g,薏米15g,猪肘瘦肉1两,炒扁豆15g,陈皮或砂仁6g

做法:整锅煲汤, 分量:1-2人 3.铁手之节瓜鲫鱼汤 功能:健胃祛湿

材料:节瓜1斤,鲫鱼1条

制作:A、鲫鱼去鳞及内脏、鱼腮,洗净;

B、起油锅,将鲫鱼煎至两面微黄,铲起; C、节瓜刮去皮、洗净切件;

D、将节瓜放入砂煲里,加清水适量,旺火煮沸后,加入鲫鱼,用文火煲半小时,调味即可。 特别说明:用于暑热体虚、神疲乏力、眩晕头痛、口舌溃疡、咽肿多痰等症。 4.够苦之凉瓜排骨汤

功效:清热解署。

产妇催乳食谱冬瓜鲫鱼汤

冬瓜鲫鱼汤

原料:鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。

制作:

1.认真清洗鲫鱼,将葱姜改刀、冬瓜切小片;

2.鱼下冷水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖;

3.当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜,并调味,稍煮即可。

营养小特色:

鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方,也可以鲤鱼、鲢鱼替代;冬瓜具有利水作用,同样利于乳汁分泌。需要注意的是不能过咸,不然会使体内潴留水分;也不可只饮鲜汤而不食鱼肉。要知道,鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌所必需的营养。

凉拌茄子的功效作用 保护心血管

茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。

南瓜鲫鱼汤怎么做好吃 南瓜和鲫鱼汤一起吃的好处

南瓜、鲫鱼汤味道鲜美,能增进食欲,促进食物消化,南瓜含有大量的胶质、膳食纤维等成分,膳食纤维能促进肠胃蠕动,具有一定润肠通便的作用,常吃南瓜鲫鱼汤能健胃消食、通便排毒,可用于食欲不振、便秘等不适反应。

鲫鱼热量并不高,属于高蛋白质的食物,适量吃些鲫鱼可以补充大量的蛋白质,有利于减少碳水化合物的摄入,可以避免脂肪大量堆积,而南瓜中含有大量的维生素、膳食纤维,有助消化的作用,因此常吃南瓜鲫鱼汤对减肥有一定帮助。

南瓜鲫鱼汤含有不少的营养成分,其中含有大量的蛋白质、维生素C、膳食纤维及钙、锌、锌、铁等矿物质,可以促进新陈代谢,而且萝卜具有一定排毒养颜的作用,鱼肉中还含有不饱和脂肪酸,能辅助降低胆固醇,常吃南瓜鲫鱼汤可以增强免疫力,预防疾病。

蛇果的功效与作用 保护心血管

蛇果中的果酸和维生素能够有效吸附胆固醇,使之随着粪便排出人体,这样血中胆固醇能有效减低,能够减少动脉硬化,心血管疾病发生的风险。同时吃蛇果还能增加胆汁分泌,避免胆固醇沉积在胆汁中,导致胆结石形成。

虾滑的功效与作用 保护心血管

虾滑中含有丰富不饱和脂肪酸,食用可以降低体内的血脂含量;而其中所含的维生素A、维生素E可以促进血管壁的弹性;钙、锌等丰富的矿物质元素可以改善渗透压,能够一定程度上降低体内的血压情况,因此食用有利于保护心脑血管。

银杏的功效与作用 保护心血管

银杏中含有银杏内酯、黄酮醇等有效成分,其中银杏内酯具有抗血小板活化因子作用,可以改善血液循环,而黄酮醇则能扩张血管、消除自由基、防止动脉硬化等。除此之外,银杏提取物还能消除人体自由基、提高人体自身免疫力。

鸡肉的功效与作用 保护心血管

鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。而且含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸,能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量,有保护心血管的作用。

木瓜鲫鱼汤的功效与作用 适宜人群

1、木瓜鲫鱼汤一般人群均可饮用。

2、木瓜鲫鱼汤有补脾暖胃的作用,适合饮食寒凉导致脾胃虚寒的人群食用;或者是本身体质虚寒,脾胃功能不佳,导致消化功能降低的人群。

3、木瓜鲫鱼汤滋补作用很强,适合体质虚弱,产后贫血等身体不适的人群食用。

红薯的功效与作用 保护心血管

红薯中含有很多钾元素,叶酸,还有维生素A和维生素B,胡萝卜素,这些元素都可以帮助预防心血管疾病。

冬瓜仁的功效与作用 保护心血管

冬瓜仁含有很多的油脂成分,主要是不饱和脂肪酸,这些不饱和脂肪酸对血管中的低密度脂蛋白有逆向分解的作用,可降低血液的粘度,预防脑血栓、动脉粥样硬化等心脑血管疾病。

鲫鱼豆腐汤的功效与作用 保护心血管

鲫鱼豆腐汤内含丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长,还能恰到好处地降低血脂、保护血管细胞、预防心血管疾病。

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扒皮鱼的功效作用 保护心血管

扒皮鱼中含有丰富不饱和脂肪酸,卵磷脂、脂溶性维生素等,这些营养成分可以促进神经、血管、大脑的发育生长,并且可以清理和软化血管,预防血脂氧化沉降,增强血管壁弹性,预防血栓、增强血管壁对高血压的耐受性,因此,吃扒皮鱼可以一定程度上预防心血管疾病。

文蛤的功效作用 保护心血管

文蛤中含有不少镁元素,有利于激活人体多种酶的活性,调节对心脏的功能,若是镁缺乏,有可能导致血清钙下降,对于血管功能有潜在危险,平常多吃些文蛤可以有效的保护心血管,预防高血压,心肌梗死等心血管疾病。

白鱼的功效作用 保护心血管

白鱼中的矿物质含量并不多,其中的镁元素可以保护人体的心血管系统,一定程度上预防高血压、心肌梗死等心血管疾病,同时镁还具有维护神经的功能,可稳定人的情绪,安抚暴躁心理,以及协同钙元素合成,帮助人体吸收钙。

虾籽的功效作用 保护心血管

虾籽中含有丰富的镁元素,这种镁元素可以激活人体多种酶的活性,调节对心脏的功能,若是镁缺乏,有可能导致血清钙下降,对于血管功能有潜在危险,食用虾籽可以有效的保护心血管,预防高血压,心肌梗死等心血管疾病。

田七粉的功效作用 保护心血管

田七粉对心肌缺血性损伤有保护作用,能抗心律失常、抗血栓、降血脂、降血压。常食用田七粉,能够软化血管,促进血液的循环,对预防心脑血管疾病有一定好处,能起到保护心血管作用

冬瓜鲫鱼汤的做法

用料: 鲫鱼1条、冬瓜1块、香葱适量、姜适量、盐适量、胡椒粉适量。 做法: 1、鲫鱼开膛去杂(可以有劳卖鱼的店家),洗净,用厨房纸吸干表面的水分 2、冬瓜去皮切片,姜切片,葱切段备用 3、锅烧热,倒油烧热后放入鲫鱼煎至两面上色定型 4、把葱姜放入爆香, 倒入足量开水,大火煮10分钟 5、再放入冬瓜继续煮10分钟左右 6、最后调入盐和白胡椒粉略煮即可起锅 小贴士: 鲫鱼要先经油煎,炖出来的汤才会浓白醇香,鱼肉的营养成分经油溶解后更易于人体吸收。煎鱼的时候锅要烧热,油也要烧热,放鱼的时候要缓而准,放下去之后先

鮰鱼的功效作用 保护心血管

鮰鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。

裙带菜的功效作用 保护心血管

裙带菜中的淀粉硫酸酯是一种多糖类物质,具有降血脂的作用。吃油腻食物时搭配裙带菜可以减少脂肪在体内的积聚,同时还能让血液中的胆固醇含量降低,对血管硬化、冠心病、高血压等血管疾病有一定的预防和辅助治疗的作用

鸡腿的功效作用 保护心血管

鸡腿含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。而且含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸,能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量,有保护心血管作用

肉蟹的功效作用 保护心血管

肉蟹中含有维生素A、维生素E,可以促进血管壁的弹性;并且其中的不饱和脂肪酸,同样可以降低体内的血脂含量;另外,丰富钙、锌等矿物质元素还可以改善渗透压,能够一定程度上降低体内的血压情况,因此平常经常适量吃些肉蟹,具有一定保护心脑血管的作用