西梅跟话梅的区别

西梅跟话梅的区别

西梅原产于法国西南部的LaPetiteD‘Agen，这是西梅梅子的故乡。当梅子成熟时，其表皮呈深紫色，果肉呈琥珀色。

话梅的制作是用芒种后采摘的黄熟梅子，俗称黄梅。黄梅从树上采下来洗净后，放在大缸里用盐水泡浸月余，取出晒干;晒干后再用清水漂洗，再晒干;然后用糖料泡腌，再晒干―――如此多次反复，可谓是"十蒸九晒，数月一梅"，最后成为肉厚干脆、甜酸适度的话梅。这种话梅如果贮藏得好，防潮防蛀，可保存数年而不变质。

西梅不甜是什么原因

如果买到的西梅不甜的话，一般考虑是因为西梅未完全成熟的原因，因为西梅太生，糖分积累不够，导致西梅吃起来味道不甜。

如果西梅吃起来不甜的话可能是因为有一些西梅品种本身就不甜，这样的西梅即使催熟后糖分也不会怎么增多，但是这样的西梅果味足，口感爽脆多汁。

吃话梅的好处和坏处 吃话梅的好处

戒烟人士可以通过吃话梅来缓解烟瘾；每当想抽烟时就口含一颗话梅，话梅味酸咸，一颗能含很长时间，效力持久。对于戒烟有一定的帮助。

话梅有生津开胃的作用，话梅的口感酸咸，还带有甜味，能刺激味蕾，使口腔分泌大量唾液，达到生津的目的，酸甜的话梅还可以刺激胃液的分泌，有促进食欲，开胃的作用。

含话梅时，将核在口中多含一下，使之在口中翻滚，再用舌头将核推至外唇，用唇挤压，不断挪动挤压话梅，使得牙龈普遍得到按摩，这对预防牙周炎，坚固牙齿发油益处，这个过程中产生了许多口水，对消化系统也颇有好处。

西梅多少钱一斤 选择气味清新香甜的西梅

挑选西梅的时候还可以闻一闻西梅的气味，如果西梅闻起来有较明显的香甜气味的话，则表示这样的西梅比较成熟新鲜；若是西梅闻起来有明显的酸味或者是酒精味的话，则表示存放时间过长，快要或者已经腐烂变质了，这样的西梅不宜挑选。

梅子排骨的宜忌人群

梅子排骨是非常适合时宜的一道秋季开胃润燥养生菜。它酸甜爽口、润燥生津。梅子的酸消解了肉类脂肪带来的油腻口感，让排骨吃起来更加清爽。

梅子性温，味酸。能生津止渴，杀虫安蛔，收敛止泻。梅子所含酸类物质具有广谱杀菌和抗真菌的作用，并能抗过敏。不论乌梅、青梅、话梅，均可制成酸梅汤，有生津止渴、清热解暑之功效，又可防治肠道传染病。

梅子的适用人群：一般人群均可食用。梅子适宜肺虚久咳、虚热烦渴、久疟、久泻、痢疾、便血、尿血、血崩、蛔、厥腹痛、呕吐、钩虫病、牛皮癣、肝病等患者食用。特别是胃酸缺乏者及急性胃肠炎患者食之尤为有益。

梅子的禁忌人群：青梅、乌梅、话梅等，一般人均可食用，但胃酸过多的溃疡病患者、外感咳嗽、湿热泻痢者忌食。不可多食，多食损齿。

吃梅子的注意事项：成熟的梅子“黄梅”，其中含有氢氰酸，而氢氰酸有毒，因此黄梅绝不适宜多吃!

晚上睡觉口干舌燥是怎么回事 蜂蜜加米醋治咽干舌痛

每天早晚各一次，每次1匙蜂蜜、2匙米醋，冲一大杯开水，连续喝几个月就会好转。

治疗的同时，还要注意饮食调理。平时要多饮水，多吃新鲜蔬菜和水果，如生大葱、菠菜、白菜、黄瓜、竹笋、西红柿、梨、苹果等。也可选择略带酸味的食物，如山楂片、乌梅、话梅等，经常含在嘴里，对口干有一定的缓解作用。

吃西梅拉肚子如何止泻 吃西梅过敏了怎么办

如果过敏人群进食了西梅出现过敏表现的话，应立即停止食用西梅，一般食用少、症状较轻的话，休息一会就会慢慢恢复正常的。

西梅本身是有润肠的功效的，如果发现自己对西梅过敏，可以多喝水来促进西梅的排出代谢，减少西梅对身体的刺激，另外，多喝些水也能一定程度上缓解过敏不适。

如果过敏患者误食了较多的西梅，而以上两种方法用后没有缓解的话，建议立即送医治疗。

吃西梅过敏了要怎么办

如果敏感体质的人在进食西梅过程中出现过敏症状的话，应马上远离西梅，如果吃食用西梅不多、过敏程度较轻的话，休息片刻就会逐渐恢复如常的。

西梅本身含有丰富的水分和膳食纤维，有较好的润肠通便的效果，为了减少西梅在体内对人体的刺激，多喝水能促进西梅的排出，还能缓解身体的不适感。

食用过量的西梅，以上两种方法都没有用的话，应立即就医，在医生的指导下用药治疗。