富含维生素c的水果 柑橘
富含维生素c的水果 柑橘
柑橘不仅吃起来口感非常的好而且它还含有丰富的维生素c。柑橘皮中所含的维生素C比柑橘肉更加丰富,100克柑橘皮中所含维生素C可达100毫克以上。
富含维生素c的水果 草莓
100克新鲜草莓中含维生素C达47毫克,不仅高于苹果、梨、桃等水果,而且高于多数柑橘。
缺维C更易中风吗
冬春季,身边的老人患脑卒中(俗称中风)的几率要比其他季节大很多,这很可能是因为缺乏维生素C所导致的。
英国剑桥大学近日对2万多名40—79岁的中老年人进行了一项前瞻性研究,调查了他们血清中的维生素C水平与中风发病率之间的关系。经过长达10年的跟踪调查,结果显示,血清中维生素C水平较低的人更容易患中风,血清维生素C水平最高的人患中风的几率比血清维生素C水平最低的人要低42%。
为什么缺维生素C更易中风呢?原来,维生素C有一项重要的生理功能就是抗凝血和保护血管。冬季,受寒冷刺激,人体内的维生素C水平呈较低状态,对心血管的保护作用相对较弱;而且,维生素C是一种很强的抗氧化剂,它参与机体的重要氧化还原过程,还具有较强的抗感染作用。当老人缺乏维生素C时容易发生呼吸道感染,而这类感染可促进血液凝集,导致心肌梗死或脑中风发生。
所以,老人冬春季节应多吃富含维生素C的食物,如柑橘、柚子、蔬菜、豆类、瘦肉、鲜鱼、鸡蛋及牛奶等,以提高免疫力。
富含维生素C的水果
1、木瓜:木瓜是一种营养价值极高的水果,含有丰富的维生素、人体必需的多种微量元素和多种氨基酸,所含的木瓜碱具有抗癌作用。木瓜有助于青少年荷尔蒙的生理代谢平衡,可减少青春痘、色斑的产生。
2、柑子:柑子含有丰富的维生素、有机酸、糖类物质等,对调节人体新陈代谢等生理功能很有好处。
3、杏:杏的维生素C、维生素B17(一种有效的抗癌物质)的含量非常丰富,还含有较多的糖、蛋白质等。
4、橘子:橘子含有大量的水分、多种维生素、丰富的糖类物质,是维生素C和钾的上等来源,是维生素A的中等来源。
5、柿子:柿子含有大量的水分、糖、维生素、蛋白质、氨基酸等,能有效补充人体养分及细胞内液,并含有丰富的碘、有机酸等。
6、西瓜:西瓜除含有大量水分外,几乎囊括了人体所必需的各种营养物质。西瓜几乎不含脂肪,是快速补充体内糖分和体液的水果。
7、猕猴桃:猕猴桃维生素C含量相当高,一颗猕猴桃能提供一个人一天的维生素C需求量的2倍多;还含有多种维生素、氨基酸、水解酶和对人体有益的矿物质。
8、芒果:芒果有热带水果之王的美誉,营养成分含量高,维生素C含量高于一般水果,胡萝卜素含量居水果首位,芒果还是少数富含蛋白质的水果。
富含维生素c的水果
1、酸枣:900mg/100g
酸枣,又名棘、棘子、野枣、山枣、葛针等,原产中国华北,中南各省亦有分布。叶小而密生,果小、多圆或椭圆形、果皮厚、光滑、紫红或紫褐色,内薄,味大多很酸,核圆或椭圆形,核面较光滑,内含种子1至2枚,种仁饱满可作中药。
2、猕猴桃:420mg/100g
猕猴桃,是中华猕猴桃栽培种水果的称谓。也称狐狸桃、猕猴梨、藤梨、羊桃、木子、毛木果,奇异果、麻藤果等,广泛分布于中国南方山岭之间。猕猴桃的质地柔软,味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。,因猕猴喜食,故名猕猴桃。是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美,人们喜食的水果,有美容养颜的效果,延迟皮肤衰老的作用,深受各年龄人的喜爱。
3、鲜枣:243mg/100g
枣的营养非常,含有多种氨基酸、糖类、有机酸、胡萝卜素、各种维生素和钙、磷、铁等。特别是维生素c的含量称之为“百果之冠”,243 mgVC/100g鲜枣,是苹果的60倍,梨的40倍,柑桔的近10倍,故有“天然维生素c丸”之美称。
枣的吃法有多种,既可生吃又可熟吃,生吃鲜枣酥脆可口,生吃干枣酸甜不腻。熟吃风味更佳,还可制成其他的制品,如枣脯、枣泥、栆糕、蜜枣、焳枣、枣汁以及以枣为原料生产的其它食品(如保健食品)等。
4、草莓:85mg/100g
5、凤梨:78.9 mg/100g
别的,凤梨有另一个好处就是含有酵素,有助消化、降低胃气,不外建议别吃太多。
一天中什么时候吃水果最好 晚饭前两小时
关键词:改善疲乏、增强饱腹感
晚饭前两小时,大概下午四点左右,人体通常处于犯困疲乏状态,并且午餐食物已消化,开始出现饥饿感。此时适合吃些水果增强饱腹感,缓解疲乏。
推荐水果:柑橘、梨
柑橘:
柑橘中富含维生素C、柠檬酸和其他抗氧化物,有助于维持清晰的记忆力。柑橘中含有大量的萜类化合物,是构成柑橘独特芳香的物质,具有减轻应激的效果,能使人缓解疲劳。
梨子:
梨中含有一种丰富的可溶性纤维果胶,具有很强的饱腹感,并且能够降低胆固醇。同时梨中含有丰富的B族维生素,能够减轻疲劳,增强心肌活力。
富含维生素c的水果 梨
梨子中同样含有丰富的维生素c,而且梨子中含有丰富的蔗糖。每100克梨中的维生素C含量为3~10毫克,常见的鸭梨为4毫克左右。
含维生素c丰富的水果
鲜枣、猕猴桃、草莓、橙子、橘子、柿子等。
一般来说,生活中含维生素C比较丰富的水果有猕猴桃、鲜枣、草莓、橙子、橘子、柿子等。
其中猕猴桃的维生素C含量最高,每100克的猕猴桃中大约含有420毫克左右的维生素C,而鲜枣中的维生素C含量为380毫克左右,对于想要补充维生素C的人群来说,可以在生活中适当地多吃这些水果。
富含维生素c的水果 橙子
橙子,这个大家应该也熟悉,特别是甜橙,其含酸量极低,果肉细嫩多汁,是很多人喜爱的水果之一。且橙子不仅能够解除口胃中油腻之感,还能帮助消化,醒酒提神等。
肠炎吃什么水果好
1、可以多吃一些黄色水果:因为在黄色水果中含有丰富的类胡萝卜素,该元素有着抗氧化的生理活性,因此对肠炎有一定的治疗作用,如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡萝卜素、木瓜、西瓜、红柚中含有番茄红素。
2、像富含维生素C水果也可以多吃:红枣、猕猴桃、山楂、柑橘等水果中含的维生素C的量比较多,而且这些食物有丰富的营养功能,同时还能起到防止败血症的作用,是天然抗氧化剂。
3、干果也是可以适量的吃些:干果中(如核桃)含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E,而这些营养元素可以补充人体必须的不饱和脂肪酸,而且维生素E还是一种抗氧化剂。
4、红色水果也是可以吃的:像葡萄、黑加仑、树莓、草莓等水果中含有花青素,它能够清除人体内的自由基,延缓衰老和抗癌,是属于抗氧化剂。