当归黄芪炖鸡的功效和做法
当归黄芪炖鸡的功效和做法
当归黄芪炖鸡的功效
当归黄芪炖鸡是很有名的一种药膳食品，生血补气就是它最重要的功效，人们食用以能有效补益气血，缓解贫血症状，也能促进女性产后子宫的恢复。另外当归黄芪炖鸡对女性产后血虚和气虚也不错的调理功效，是最适合产妇食用的滋补菜品。
当归黄芪炖鸡的做法
当归黄芪炖鸡的材料
制作当归黄芪炖鸡时，需要准备一只老母鸡，适量的红枣和当归以与黄芪，另外枸杞子和生姜与食用盐也要适量准备一些。
当归黄芪炖鸡的具体步骤
1、把准备好的当归黄芪和红枣与枸杞子全部用清水洗净，然后把生姜用刀拍一下备用。
2、把老母鸡处理干净以后在锅中放入清水烧开，然后把鸡放入焯去血水，取出以后沥掉水分备用。
3、把准备好的所有食材全部放进汤煲中加入清水，让水盖过鸡身，用大火烧开，在后去掉上层的浮末，再调小火力慢慢的炖制一个半小时，加入食用盐再炖制一小会，关火，降温以后就能取出食用，吃肉喝汤，滋补效果最为明显。
党参黄芪乌鸡汤的作用
党参黄芪炖鸡汤中党参和黄芪可以充分补足肾气，可以起到健脾胃、补气益血、提高人体免疫力、强壮身体、延年益寿等作用。
1、党参黄芪炖鸡汤有健脾益胃的功效，适宜于脾胃虚弱的人群吃。
2、党参黄芪炖鸡汤有补气益血的功效，适宜于气血两虚的人群吃。
3、党参黄芪炖鸡汤能够提高机体免疫力、增强体质，适宜营养不良的人群吃。
4、党参黄芪炖鸡的补气作用很强，适宜倦怠乏力、精神不振的人群吃。
当归黄芪炖鸡汤的功效与作用 固肾调精
当归黄芪炖鸡汤滋补作用强，具有补肾益精的功效，常食用当归黄芪炖鸡汤可以改善多梦失眠、头昏腰酸、盗汗滑精等症。
黄芪怎么吃
黄芪怎么吃?黄芪虽然很常见，价格也不贵，但其养生功效却非常显著。黄芪的吃法也比较家常，无论是泡水或是炖汤都可以。
1、黄芪泡水，方法同沏茶一般。取两三片黄芪(5g到10g为宜)，用沸腾的开水冲泡，等待晾凉一点的时候就可以饮用了，这种方法是最简单的，可以长期饮用，但是如果遇到身体不适，尤其是上火、湿热的时候则不能饮用，以免会上火更加严重。
2、黄芪炖鸡
1)取三黄鸡一只，适量料酒、香葱、盐、当归、黄芪、枸杞、鸡精。
2)将三黄鸡洗干净，切成小块;香葱打成小结的样子。
3)把鸡块放在凉水中，加入适量的料酒，大火煮沸焯水。
4)取另外一个锅，加入适量的凉水之后，用中火或者小火加热。
5)鸡块煮沸之后，在冒水花的地方将鸡块家出来。
6)将鸡块放入步骤4)中的锅中。
7)放入当归、黄芪、姜片、葱结等，小伙慢炖一个小时。
8)放入枸杞，继续慢炖5分钟左右。
9)最后放入盐和鸡精调味。
3、此外，黄芪还可以煮粥，经过慢炖之后的黄芪，更容易实现其功效。
当归黄芪炖鸡汤的功效与作用 延缓衰老
当归中阿魏酸等成分可以帮助清除体内自由基，抑制人体的氧化反应，减少自由基对机体的损害；黄芪中的有效成分可以帮助增强细胞活力，延缓衰老进程；鸡肉中富含丰富的维生素A和多种微量元素，可以帮助延缓衰老，清除体内毒素，因此常食用当归黄芪炖鸡肉可以起到美容养颜，延缓衰老的作用。
黄芪怎么吃
黄芪虽然很常见，价格也不贵，但其养生功效却非常显著。黄芪的吃法也比较家常，无论是泡水或是炖汤都可以。
1、黄芪泡水，方法同沏茶一般。取两三片黄芪(5g到10g为宜)，用沸腾的开水冲泡，等待晾凉一点的时候就可以饮用了，这种方法是最简单的，可以长期饮用，但是如果遇到身体不适，尤其是上火、湿热的时候则不能饮用，以免会上火更加严重。
2、黄芪炖鸡
1)取三黄鸡一只，适量料酒、香葱、盐、当归、黄芪、枸杞、鸡精。
2)将三黄鸡洗干净，切成小块;香葱打成小结的样子。
3)把鸡块放在凉水中，加入适量的料酒，大火煮沸焯水。
4)取另外一个锅，加入适量的凉水之后，用中火或者小火加热。
5)鸡块煮沸之后，在冒水花的地方将鸡块家出来。
6)将鸡块放入步骤4)中的锅中。
7)放入当归、黄芪、姜片、葱结等，小伙慢炖一个小时。
8)放入枸杞，继续慢炖5分钟左右。
9)最后放入盐和鸡精调味。
3、此外，黄芪还可以煮粥，经过慢炖之后的黄芪，更容易实现其功效。
当归黄芪党参炖鸡汤男人可以喝吗 美容养颜
当归、黄芪、党参三者一同炖鸡汤不仅营养丰富，而且有补气活血功效，因此女性服用后，还可以使面色更加的红润有光泽，看起来更加的容光焕发，因此当归黄芪党参炖鸡汤还有美容养颜、延缓衰老等作用。
当归黄芪炖鸡汤的功效与作用 补气补血
当归具有很好的补血作用，可以帮助补充人体血容量；黄芪具有补中益气的功效，可以促进人体的血液循环，而鸡肉中含有大量的铁元素，也同样具有滋阴补血的效果，食用当归黄芪炖鸡汤可以改善贫血、月经量少、行经腹痛、产后虚弱、神疲乏力等症。
鸡炖什么补气血
当归炖鸡
食材：鸡肉500克，当归30克，党参5克，枸杞5克，莲子30克，红枣30克、盐、生姜适量。
做法步骤
1.鸡洗净，放入水中沸滚5分钟，然后将水倒掉，鸡冲洗干净。目的是去除血水浮沫。
2.当归、党参、枸杞、莲子、红枣洗净，红枣去核。
3.切三片生姜，和所有材料一起入锅，加入足量清水，武火煮沸后转文火煲2小时。
4.出锅前下盐调味即可。
功效：补充营养、补气活血，适合身体虚弱、面色苍白、痛经、手脚冰冷的人食用。
党参黄芪炖鸡
食材：母鸡1只，党参50克，黄芪50克，红枣10克，料酒、盐、味精、姜片适量。
1.将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净；将红枣洗净、去核；将党参、黄芪用清水洗净、切段。
2.将鸡放入炖盅内，加适量水，放入党参，黄芪，姜片，炖1小时。
3.放入红枣，再炖半小时，
4.出锅前加入料酒、精盐、味精即可。
功效：民间有“黄芪炖鸡胜人参”的说法，有很好的补气血功效。
当归黄芪党参炖鸡汤有什么功效
补气益血
当归是有补血活血的功效，而党参和黄芪都属于补气药材，相配合的话，可以增加补气的作用，因此当归黄芪党参炖鸡汤有补气益血的功效，对于气血不足、贫血等情况，经常服用可以有效起到改善的作用。
健脾和胃
当归、黄芪的性质偏温，归脾经，在服用后可以有效起到增加体内阳气，起到温脾的作用，而党参具有很好的生津效果，因此当归黄芪党参炖鸡汤可以有效改善脾胃虚弱、食少、口渴、体倦无力等不适症状。
增强免疫
当归、黄芪、党参有补气益血、健脾和胃等作用，服用后可以有效改善气虚、体虚等情况，而且鸡肉含有丰富的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、矿物质及维生素等人体必需的营养成分，因此当归黄芪党参炖鸡汤经常服用，可以有效增强体质，提高免疫。
美容养颜
当归、黄芪、党参三者一同炖鸡汤不仅营养丰富，而且有补气活血功效，因此女性服用后，还可以使面色更加的红润有光泽，看起来更加的容光焕发，因此当归黄芪党参炖鸡汤还有美容养颜、延缓衰老等作用。
黄芪可以炖鸡汤吗 黄芪炖鸡汤的功效
黄芪有补气益气、健脾益肺的功效，黄芪炖鸡含有丰富的营养物质，可以滋补身体，补气健脾，阴虚脾弱者可以食用黄芪炖鸡来调养身体。
黄芪可以增强身体免疫，鸡含有丰富的蛋白质和氨基酸，黄芪炖鸡其药效更容易被人体吸收，而且口感也较好，黄芪有股淡淡的豆腥味，有些人可能不喜欢这种味道，但是黄芪炖鸡口感鲜美，是较好的保健养生药膳。
黄芪炖鸡有促进母乳分泌的功效，产后妇女身体较为虚弱，黄芪炖鸡不仅可以补充营养，还能增加乳汁的分泌，有利于产后的恢复。
当归黄芪党参炖鸡汤会上火吗
有可能会。
当归黄芪党参炖鸡汤的性质偏温，而且对机体有很好的补益作用，所以在服用后，是很有可能会引起口舌发干、咽喉肿痛、目赤尿黄等上火症状的。
但每个人的身体状况都不同，而且饮用量及频率也会对结果产生影响，因此当归黄芪党参炖鸡汤到底会不会上火，也是因人而异。
肝肾阴虚的食疗偏方
1、归芪炖鸡汤
材料:母鸡1只(约1000克),当归15克,黄芪30克,调料适量。
做法:将鸡去毛及内脏,洗净后把当归、黄芪纳入鸡腹内,加水及调料,炖至鸡肉熟透食用。
功效:鸡肉为补气血、补虚损常用食物,配伍补气的黄芪、补血活血的当归,增强养血补气的作用。
2、双耳汤
材料:银耳10克、黑木耳10克、冰糖30克。
做法:将银耳及黑木耳泡水,切成小块,与冰糖一起放进大碗内,加水适量,蒸1小时后饮食。
功效:滋阴,润肺,补肝肾。
3、冬虫草淮山鸭汤
材料:冬虫草3钱,淮山4钱,鸭一只。
做法:将鸭和冬虫草、淮山放入锅内隔水炖熟,加点调味即可。每星期可食用一两次。
功效:滋阴补肾,适用于因肾阴不足而导致的失眠、耳鸣、腰膝酸痛、口干咽燥等。
当归黄芪炖鸡汤的适宜人群和禁忌人群 缓中补虚
当归黄芪炖鸡汤中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、钙、铁、钾等多种营养成分，容易被人体所消化吸收，可以很好的补充人体营养，并且还具有增健脾胃的作用，适合体虚血亏、肝肾不足、脾胃不佳者食用。
肝肾阴虚要多喝这些汤品
1、归芪炖鸡汤
材料：母鸡1只(约1000克)，当归15克，黄芪30克，调料适量。
做法：将鸡去毛及内脏，洗净后把当归、黄芪纳入鸡腹内，加水及调料，炖至鸡肉熟透食用。
功效：鸡肉为补气血、补虚损常用食物，配伍补气的黄芪、补血活血的当归，增强养血补气的作用。
2、双耳汤
材料：银耳10克、黑木耳10克、冰糖30克。
做法：将银耳及黑木耳泡水，切成小块，与冰糖一起放进大碗内，加水适量，蒸1小时后饮食。
功效：滋阴，润肺，补肝肾。