有十几年的喝酒历史，现在喝酒越来控制不住自己
有十几年的喝酒历史，现在喝酒越来控制不住自己
酒精依赖患者，长期饮酒导致营养不良、维生素缺乏等，需要补充维生素B族和C。 2.医生和家人需要尽早帮助患者调整不配合治疗的心理。 3.如果症状比较明显，需要先小剂量的用一些抗精神疾病的药物。 4.长期饮酒的患者已经成为一种成瘾性脑疾病，单纯的心理疏导已不能从根本上解决问题，患者的心瘾没有办法根除
酒精性胃病有什么危害
中国的酒文化有数千年的悠久历史，古语有云“对酒当歌、人生几何”;又云“何以解忧、唯有杜康”，到了现代社会，酒文化的传承愈演愈烈，家庭餐桌、朋友聚会、喜庆宴典上，酒作为重要的调剂品，已经成为必备品。
酒究竟对人体有利还是有弊?《本草纲目》云:“少饮则活血行气，壮神御风，消愁遣兴;痛饮则伤神耗血，损胃亡精，生痰动火”。“过饮不节，杀人顷刻”。看来，酒是把双刃剑，少喝一点能，把握不住度则会严重伤身。然而喝酒很容易成瘾，很多人都不知不觉喝出一身病。
现代医学研究表明，过量饮酒对消化系统的伤害是巨大的。正常的胃黏膜，表层上皮细胞和胃小凹清晰可见，分布很均匀。经常饮酒会让高浓度的乙醇在胃内停留，与胃及十二指肠黏膜直接接触，溶解黏液和生物膜，导致黏液变薄，黏膜上皮细胞坏死脱落，微血管内皮损伤、栓塞，组织缺血缺氧坏死，从而引起胃黏膜糜烂或溃疡形成，诱发胃十二指肠黏膜损伤及相关性胃病，医学上通常称为酒精性胃病。
酒精性胃病带来的危害有:易致糜烂性胃炎和消化道出血;同时服非甾体抗炎药的患者，伴有酒精性胃病，损伤加重;有门脉高压伴有酒精性胃病的患者损伤加重;老年人患酒精性胃病，胃黏膜损伤会更严重。
喝酒血液循环会加快吗
元朝医学《饮膳正要》一书中，对酒的利害总括为“酒味甘辛，大热有毒，主行药势，杀百邪，通血脉，厚胃肠，消忧愁，少饮为佳;多饮上身损寿，易人本性，其毒甚是也，饮酒过度，丧生之源”。
饮酒的关键在“少饮”。酒里都含有酒精，酒精可以杀菌，就是所谓的“杀百邪”，因此某些流行病初现时，不少喝酒的人早晚都喝一小杯，人们把一些药如人参等放在酒里给病人服用，借酒“通血脉”“主行药势”，取得了更好的疗效。此外，可以借酒御寒，少量饮酒可促进血液循环;有助于恢复体温，这就是下海渔民常带酒出海的原因所在。
即便如此，很多人对此还是心有余悸——保健和伤身之间的“度”该如何把握呢?
喝酒保健在晚上6点左右最好，也就是晚餐时。因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与，而人体此时分解的解酒的酶相对多一些，有利于乙醇的分解，再就是晚上喝酒不会影响人们的生活和工作，对有些人还能帮助促进睡眠。根据自己的体质状况，一般情况下，酒的酒精度数越高，则酒量就应相应减少，从一天的总量上来说，白酒一般应控制在50毫升左右，药酒控制在100毫升左右，黄酒也可以在100毫升左右，红酒控制在150毫升～200毫升，啤酒则控制在500毫升左右为宜。
因此，平时在喝酒的时候不仅仅要适量，并且还应该要注意喝酒的时间，这样才能够给身体起到一定的保健作用。当发现血液循环变慢的时候，可以少量的适当的喝一点酒来帮助身体加速血液循环，但是对于酒精耐受力比较差的人最好是不要喝酒，以免引起酒精中毒。
虎骨酒壮阳补肾的配方是什么
一、虎骨酒的历史价值
这种药酒系采用百兽之王老虎的胫骨,以及麝香、犀角、当归、杜仲等一百多种药材，以科学方法炼制而成,工艺讲究，疗效显著。 根据科学化验,虎骨含大量磷酸钙及蛋白质等成份，有驱风舒筋、健骨止痛等作用。用虎骨制成虎骨酒,在我国已有上千年的历史。经过宋、明、清历代著名医药学家们的研究，对虎骨酒的配方进行过多次调整和改进。
二、虎骨酒的制作
先严细挑选药材，经过加工之后,用七十五度的纯正白酒,热浸群药,储存备用。然后把虎骨煎熬八十八个小时，熬出虎骨胶,连同其他药材，一起投入储存了半年以上的药酒中,再经热浸，制成虎骨酒。虎骨酒制成后还要放入瓦缸中再封存半年,方行出售。整个制作过程要经过大小几十道工序，需要一年以上的时间。
三、虎骨酒主治
虎骨酒能祛风湿，散风寒,舒筋络,止惊悸，对于治疗风寒湿痹、关节疼痛、四肢拘挛、腰腿疼痛、半身不遂、跌打损伤等症,有显著的效果。虎骨酒不但疗效卓越著,而且酒液澄清,色味纯正。早在一九二四年莱比锡世界博览会上就曾获奖。
喝酒后皮肤痒什么原因 如何避免喝酒后皮肤痒
1.控制饮酒量：对于酒精不耐受，喝一点就皮肤发红的人来讲一定要少喝酒，控制饮酒量；
2.不要空腹喝酒：空腹喝酒会加速酒精发挥作用，并且空腹喝酒对肠胃伤害大，所以喝酒前一定要吃点护胃的食物；
3.合理搭配食物：喝酒的时候尽量不要再吃一些辛辣油腻食物或者是发物，可以多吃一些蔬菜或者是豆制品。
酒后驾驶的前因后果
美酒，汽车，本是两样风马牛不相及的东西，前者已有几千年的历史，后者是近代工业社会的产物。作为“宇宙的精华，万物的灵长”的人类，运用自己的智慧发明了它们，给生活增添了无穷的乐趣和光彩。但是，世上的一些东西往往是把双刃剑，当这两样东西不恰当地结合在一起的时候，美酒就变成了毒药，而汽车则成了坟墓。
酒后驾驶的原因
一、现代文明和历史传统之间的矛盾，是酒后驾车的深层原因。我国的酒文化源远流长，其历史可上溯几千年，是中华民族热情、好客、奔放的一种体现。我国自古有“无酒不成席”的说法，无论是婚丧嫁娶，还是亲友团聚，都离不开酒，甚至于伤心烦愁时也得借酒浇愁。很多地方的习俗都认为，只有将客人灌醉才能显示出主人的好客。就我们江苏省来说，在长江以北的地区就有这样的习俗，其中以徐州为甚，宾客只有喝的尽兴，才能表达其对主人的尊敬。在我国，汽车驶入百姓家，不过几十年的时间，几十年相对于几千年来的酒文化而言，显得是那么的微不足道，这也就不难解释现今的有车族面对酒杯总是难以拒绝的原因了。“明知山有虎，偏向虎山行”，就是有车族“一手拿车钥匙，一手端酒杯”的最好写照了。
二、不理智心理，是酒后驾车的内在原因。
1、侥幸心理，使驾驶员以身试法。相当一部分的驾驶员认为，自己车技好，喝点酒对行车安全无妨，甚至会开得比平时更好，只要车速不快，小心一点，不会有什么关系的。而有的认为自己海量，喝那么一点酒，比没喝酒还要清醒。真正到发生交通事故时，才后悔莫及。
2、虚荣心理，使驾驶员铤而走险。亲戚朋友以及与客户之间的应酬是现代社会的时尚活动，随着生活水平的提高，有的人为了显示自己有钱、有权、有势力，明知应酬时要喝酒，也要把车子开出去，喝得面红耳赤后，还坚持把车子开回去。
3、官本位、高高在上心理，使驾驶员视法律为儿戏，置安全于不顾。有些人认为自己开的是领导的车，或自己是某某领导、某某企业家等等，一般交警不敢对我怎么样，酒后驾驶也就有恃无恐。
4、冒险心理。酒后大脑高度兴奋，思想不能自控，举止行动变得大胆狂妄，想酒后驾车露一手，让他人夸其技术高。
三、群众认同感不强，是酒后驾车的外部环境。
某大学的一组调查数据表明，在接受酒后驾驶调查的100人中，有75%的存在一起喝酒的亲友搭乘的情况，有85%的酒后驾驶行为只受到亲友小心慢行的警告，有2%的在亲友极力劝阻之下仍强行开车的。上述数据可以告诉我们这样一个信息，相当一部分酒后驾驶的人是受到其他人包括亲友“纵容”的。一场亲朋之间的喜事，由于酒后驾驶而瞬间成为悲剧，到底是谁之过呢?这个问号恐怕一辈子都将化为一个巨大的阴影，悬在亲友的心头。随着汽车的普及，家庭轿车开始进入千家万户。请客的和被请的，在端起杯、将进酒之时，应有责任相互道一声“莫驾车”。亲友的劝阻，是出于关心，出于责任，亲友的一声叮咛，更是胜过千百条宣传。
胃癌患者不能吃什么 酒精
酗酒除了伤肝，也会伤胃。临床观察发现，1/3~1/2的胃癌患者有长期饮酒史，尤其以喝白酒为主，有些人持续喝了二十多年。
酒精会对胃黏膜造成损伤，黏膜被长期反复刺激，不断经历损伤、修复、再损伤的过程，就会导致慢性炎症，最终为肿瘤发生埋下祸根。
阴道炎可不可以喝啤酒？
嗜酒中毒是一种疾病，一种不断恶化的疾病，无法治愈，但却可以被遏制住。这种疾病的病因，是由于机体对酒的敏感性，加上在心理上难以摆脱的强制性饮酒欲望。不管这种心理作用会带来怎样的不良后果，单靠自身的意志力量是无法将其克服的。
很多戒不了酒的嗜酒者会将嗜酒过度归咎于自己道德观念薄弱，或认为是由于自己心态不平衡所致。但互诫协会的观点是，嗜酒在道德上没有什么不对的，因为这是一种疾病。在这个阶段，主观意志已无济于事，因为嗜酒过度者在酒面前已经丧失了自由选择的能力。重要的是正视患病的现实，此外还必须有获得康复的愿望。经验表明，对于所有真心想戒并努力实践的嗜酒者来说，互诫协会的方案都会奏效。对于那些并不是真心希望戒酒的人来说，这个方案就无能为力了。
如何断定自己是否真的是个嗜酒成瘾者?
只有您自己才能对这个问题做出判断。许多现已加入互诫协会的人从前曾听别人说过，他不是个嗜酒成瘾者。要想不喝酒只需有更多的毅力，换一下环境，多休息一下，或多一些业余爱好。但这些人最后还是加入了互诫协会，因为他们在内心深处感到，自己已被酒精所征服，并准备不惜任何代价使自己摆脱不可遏制的喝酒欲望。
在互诫协会中流传着一句话： 对酒只是稍微有一 点成瘾是不可能的，一个人要么是嗜酒成瘾者，要么就不是。这一点只有饮酒者自己才知道是否已经到了饮酒失控的地步。
自测是否患有酒精依赖症
如果你真心实意想戒酒但发现自己无法彻底戒除;或者，如果你在喝酒时难以控制数量总是喝醉;或者，你并不喜欢酒精的口感，喝酒很猛追求酒精带来的沉醉飘忽的感觉。那你可能就患有酒精依赖症。
酒精依赖症也不一定是每天都喝酒。
一 轻度依赖:
1)一天累计饮酒量白酒<250ml 或啤酒少于4瓶.
2)正式饮酒史在4年以内,加重史在1年之内.
3)每日饮酒的次数日益增多,酒量增大.
4)酒后情绪激动.易怒,行为失控,打架,寻衅滋事,摔东西等.
5)对酒精的耐受力增强.
6)因为饮酒与家人争吵.
7)因为饮酒耽误正常的工作.
8)每次饮酒后不关身体难受，而且后悔、自责、懊丧。
9)有时候平时也可以不饮,但一旦饮酒就连续几天大剂量饮酒,直到身体抵受不住为止,间隔半月,一月或更长时间再喝。
二 中度依赖:
1)一天累计饮酒量250ml<白酒<500ml.或大啤4—8瓶。
2)正式饮酒史在4年至8年之间加重史在1年至2年之间.
3)饮酒无法自控，独自饮酒次数增加。
4)每日必饮成为生活当中最重要的事情.
5)有偷酒藏酒行为.
6)一旦不饮,即感到身体不适,心慌,心悸,出汗,坐卧不宁等症状,饮酒后症状缓解.
7)身体偏瘦,有肠胃不适等反应.
8)工作和家庭生活因为饮酒受到很大影响。
9)有戒酒的愿望，但无法戒断。
10)有时候平时也可以不饮,但一旦饮酒就连续几天大剂量饮酒,直到身体抵受不住为止,间隔半月,一月或更长时间再喝。
三 重度依赖:
1)一天累计饮酒量白酒>500ml.或大啤8瓶以上。
2)正式饮酒史在8年之上,加重在2年以上.
3)每日早晨起来空腹饮酒.
4)每日必饮,每饮必醉,酒后不饮食,身体虚弱.
5)有手抖出虚汗,失眠,走路呈斜线或s型.
6)已强制戒酒无效或因为喝酒引起的身体原因住院治疗多次.
7)因饮酒已出现胃出血、高血压、小脑萎缩、脂肪肝、酒精肝、肝硬化、骨股头坏死等并发症.
8)已出现人格改变多疑,脾气改变,对家庭无责任感,对家人(妻子和孩子)漠不关心.
9)对任何事情失去兴趣不愿与他人交往，喝酒是生活中最重要的事。.
10)记忆力减退,耳鸣,高血压.
11)有幻视,幻听,幻觉等精神障碍.
12)有时候也可以平时不饮,但一旦饮酒就连续几天大剂量饮酒,直到身体抵受不住为止,间隔半月,一月或更长时间再喝。
13)因为长期大量饮酒,已经出现抑郁症,焦虑症,狂躁症等精神障碍。
14)戒酒综合症明显:一旦不饮酒,就出现:呕吐,抽搐,震颤(手,面部,舌),谵妄,癫痫等症状,饮酒后有缓解。
3、一个嗜酒者能否再“正常”地喝酒?
在戒酒一段时期以后，嗜酒者会觉得喝几罐啤酒或几杯淡葡萄酒该没有问题了。然而这会使他误入歧途，并发展为每餐必饮。要不了多久，这个嗜酒者又会狂饮如初，旧病复发。 如果你是一个嗜酒者， 你只有两条路可走：要么使自己的嗜酒问题日益恶化，并承受由此而带来的各种各样的灾难;要么彻底戒酒，保持头脑清醒，以一种全新的、有意义的方式生活。
4、作为互诫协会的会员，是否连啤酒也不能沾?
喝一两瓶啤酒就醉的人不多。嗜酒者和别的人一样，对这点很清楚。但是，嗜酒者会因此错以为他们可以控制自己每天只喝两、三瓶啤酒就不再喝了。他们偶尔也确实能够在几天或几个星期内照此办理。于是他们会得出结论：即使喝酒也会“游刃有余”。但是，每次喝的啤酒或葡萄酒会越来越多，或又转而喝烈性酒。终于，他们又旧病复发了。
5、我在两次狂饮之甸可长时间保持头脑清醒，我是否需要求助于互诫协会?
许多酗酒过度的人可以几个星期、几个月、甚至几年才狂饮一次。他们在清醒的时候可以把酒置于脑后，此时喝也可以，不喝也行，用不着在心理或感情上克服很多困难，而且更愿意选择不喝酒。 而后，出于某种莫名其妙的原因，甚至什么原因也没有，他们忽然大饮而特饮起来。工作、家庭以及其他的公民和社会责任全被抛在一旁。这次狂饮可能只是一个晚上， 也可能持续几天至几个星期。狂饮一旦过去， 饮酒人常常会感到疲惫和懊悔，下决心永不让这种情形再次发生。但这种情形还会再来。
间歇性酗酒的人可能是嗜酒成瘾者，也可能不是。但如果喝酒变得无法克制， 而且狂饮之间的间隔变得越来越短，。如果这个酗酒的人勇于承认自己是个嗜酒成瘾者，那么他便像成千上万互诫协会会员那样，朝着戒酒成功的历程迈进了一步。
6、别人说我不是个嘻酒成瘾音，但是我的酗酒问题似乎日益恶化，我该不该加入互城协会?
互诫协会的很多会员在当年尚未戒酒的时候，可能亲朋和医生并不认为他们是嗜酒成瘾者。嗜酒者本人也常常不愿认真地正视酗酒成瘾这个现实，因而使问题更为复杂.值得反复强调的是，对于“我是不是个嗜酒者?”这个问题的判断必须由酗酒者本人做出。只有本人(即不是亲朋，也不是医生)才能下此定论。但这个判断一经做出，争取戒酒以保持头脑清醒的努力就有了50%的把握。如果等着让其他人做决定，嗜酒者可能会毫无必要地承受更多的由酗酒所带来的危险和痛苦。
7、能否只靠阅读有关戒酒的书籍材料就可以独自戒酒?
有些人在阅读了互诫协会的经典书籍《嗜酒者互诚协会》之后戒了酒。但是，几乎所有能够这样做的人都立即去寻找其他的嗜酒者，以便和他们分享自己的经验，并帮助他们戒酒。
要使互诫协会的戒酒方案对个人发挥最大功效，最好的办法是让其他人了解、接受这一戒酒方案的内容并共同参与。嗜酒者们通过在互诫协会地方分会里与其他嗜酒者一道努力，可以加深了解自己的问题所在，并进一步领会应如何解决这个问题。他们会发现周围人的以往经历、现有问题和所抱希望均与自己的相似。他们可以由此克服孤寂感，而这种孤寂感可能正是使他们贪恋杯中物的一个重要因素。
补药补酒并非人人皆宜
改革开放的以来，人们的工作节奏加快了，生活水平提高了，亚健康的人群也随之增多，职场上的中青年人几乎都有头晕乏力、睡眠不佳、心悸胸闷等症状，为了改善健康状况，这些中青年人首先想到的是吃补药补酒进补，不法商家也利用这个时机大做广告，一时间冬虫夏草的价格飙升，各种有强身补肾、防病治病作用的药酒到处可见，养生乱象丛生。
例1：包某，男，40岁，苏州人。2013年秋，包某与朋友到某酒店聚餐，席间饮酒店自制药酒一杯，饮酒时即感异味，因药酒500元一杯舍不得倒掉，硬着头皮喝下药酒(浸泡物有蛇、蛤蚧、人参、鹿鞭、鹿茸、黄狗鞭等)。当天晚上，包某出现了腹痛腹泻，呕吐发热，到医院急诊，连续输液治疗了5天，病情才得到缓解。
例2、张某，男，54岁，苏州人。有高血压病史，喝了朋友赠送的鹿茸、鹿血浸泡药酒约30毫升，第2天早晨不明原因鼻出血，心想可能是药酒的热性所致，未引起重视，结果连续7天晨起流鼻血。从此，再也不敢喝药酒乱补了。
例3，王某，女，51岁，南通人。有糖尿病史，自酿葡萄酒加杜仲、鹿茸等，每天喝一小杯约50毫升，3个月后因疲乏无力、消瘦、便血而去医院就诊，查出肝功能明显损害，诊断为肝功能衰竭，住院治疗半月才转危为安。
例4，李某，男，48岁，昆明人。喝了10年前家人浸泡的药酒(浸泡物中有海蛇、海龙、海星、蛤蚧、四脚蛇、人参等)40毫升后出现胸闷心悸、呼吸困难、全身无力而急诊住院治疗，此后经常呼吸困难，头晕，手足心多汗，全身皮肤有游走性的异样胀痛感……
等等……
综合分析：例1、例4喝的药酒成份较多，喝前都闻到了异常难闻的气味，所浸泡的物品颜色发黑、浸泡物品变质了，药酒中肯定是含了多种混合毒素及细菌，所以喝后出现急性感染及中毒症状;例2、例3，本身就有基础疾病，体质是偏阴虚的，导致肝阳上亢、损伤络脉，伤及肝脏，最终鼻衄、肝功能损害。
中药药酒在我国已有数千年的历史，在防病治病、强身健体、延年益寿等方面发挥着独特的作用，是传统的剂型之一。但是，在日常生活中，过量、误饮或随意使用有毒成分的药材而致中毒的事件时有发生，这不但起不到防病治病、强身健体的效果，反而会危害人体健康，发生中毒，甚至危及生命。
肥胖、高血压、高血脂、糖尿病的病人如果服用温肾之味，就如火上浇油，久则耗损阴津，不仅使原有的疾病加重，更会导致口干舌燥、鼻衄、气短胸闷、汗出无度、便秘等;中医“补不足，损有余”，“虚则补之，实则泻之”就是这个道理。
尿酸高好了能喝酒吗 尿酸高好了可以少量喝红酒
对于爱喝酒却又尿酸高的人而言，如果实在控制不住自己喝酒的欲望，建议可以少量的喝一点红酒。
红酒红酒属于葡萄酒，而葡萄酒是酒精类饮料中唯一的一种碱性饮料，在人体内生成碱性物质可以中和尿酸。但红酒中依然含有酒精，不可多喝，建议一天喝红酒应少于50毫升，一星期少于2次。
酒的的历史
我国是酒的故乡，也是酒文化的发源地，是世界上酿酒最早的国家之一。酒的酿造，在我国已有相当悠久的历史。在中国数千年的文明发展史中，酒与文化的发展基本上是同步进行的。
大体上，古酒约分两种：一为果实谷类酿成之色酒，二为蒸馏酒。有色酒起源于古代，据《神农本草》所载，酒起源于远古与神农时代。《世本八种》(增订本)陈其荣谓：“仪狄始作，酒醪，变五味，少康(一作杜康)作秣酒。”仪狄、少康皆夏朝人。即夏代始有酒。余以为此种酒，恐是果实花木为之，非谷类之酒。谷类之酒应起于农业兴盛之后。陆柞蕃著《粤西偶记》关于果实花木之酒，有如下记载：(广西)平乐等府深山中，猿猴极多，善采百花酿酒。樵子入山，得其巢穴者，其酒多至数石，饮之香美异常，名猿酒。
若此记载真有其事，则先民于草木繁茂花果山地之生活中，采花作酒，自是可能。谷类酿成之酒，应始于殷。殷代农业生产盛，已为多数学者公认。农产物既盛，用之作酒，势所必然。以朱芳圃编《甲骨学》下册文十四，酒字，凡二十一见;郭沫若《殷墟文字研究》，复有“酒，受酋年”之文。受酋年，即出酒丰富之年。而殷人以酗酒亡国，史书所载，斑斑可考。(摘自黄现璠著《古书解读初探》)
酒 早初酒应当是果酒和米酒。自夏之后，经商周、历秦汉，以至于唐宋、皆是以果实粮食蒸煮，加曲发酵，压榨而后才出酒的，无论是吴姬压酒劝客尝，还是武松大碗豪饮景阳岗，喝的就是果酒或米酒，随着人类的进一步发展，酿酒工艺也得到了进一步改进，由原来的蒸煮、曲酵、压榨、改而为蒸煮、曲酵、馏、最大的突破就是对酒精的提纯。数千年来，中国的酿酒事业，在历史的变迁中，分支分流以至于酿造出了许多更具有地方特色，更能反应当地风土人情的各类名酒，不同地域和不同民族的酒礼酒俗，无不构造出一个博大的渊深的名酒古国。
晋人江统在《酒诰》里载有：“酒之所兴，肇自上皇……，有饭不尽，委余空桑，郁积成味，久蓄气芳。本出于此，不由奇方。”说明煮熟了的谷物，丢在野外，在一定自然条件下，可自行发酵成酒。人们受这种自然发酵成酒的启示，逐渐发明了人工酿酒。我国最晚在夏代已能人工造酒。如《战国策》：“帝女令仪狄造酒，进之于禹。”
据考古发掘，发现龙山文化遗址中，已有许多陶制酒器，在甲骨文中也有记载。藁城县台西村商代墓葬出土之酵母，在地下三千年后，出土时还有发酵作用，汉代班固在《白虎通·考点》中亦有芳香的药酒意思的解释。罗山蟒张乡天湖商代墓地，发现了我国现存最早的古酒，它装在一件青铜所制的容器内，密封良好。至今还能测出成份，证明每一百毫升酒内含有8239毫克甲酸乙醋，并有果香气味，说明这是一种浓郁型香酒，与甲骨文所记载的相吻合。
周代，酿酒已发展成独立的且具相当规模的手工业作坊，并设置有专门管理酿酒的“酒正”、“酒人”、“郁人”、“浆人”、“大酋”等管职。
酒，是人类各民族民众在长期的历史发展过程中，创造的一大饮料。世界上最古老的实物酒是伊朗撒玛利出土的葡萄酒，距今三千多年，仍芳醇弥人;中国最古老的实物酒是西安出土的汉代御酒，据专家考证系粮食酒(也有专家认证为黄酒，作为黄酒工作者闻之为之跃呼、幸哉至善!)至今仍香醇可饮，可谓奇也!中国甲骨文中早就出现了酒字和与酒有关的醴、尊、酉等字。从中可以佐证酒的存在之久。至于文史中的记载更是枚不胜举，如中国第一部诗歌总集《诗经》中有“即醉以酒，即饱以德”(《大雅·即醉》)的诗讯《周易》、《周礼》、《礼记》、《左传》等典籍中，关于古代酒俗的记载更多，如“酒者可以养老也”(《礼记》)、“酒以成礼”(《左传》)等。这说明酒存在着多种用途，是生活习俗中必不可少的。
喝酒后皮肤痒怎么回事 喝酒如何防止皮肤发痒
大家平时尽量不要空腹喝酒，因为空腹喝酒对心脏伤害很大，而且空腹喝酒会导致酒精急速的发挥作用，在喝酒之前最好吃点东西，喝完酒之后喝点热汤，这样可以很好的保护肠胃，预防酒精过敏。
经常喝酒的人都知道，喝酒伤肝所以喝酒的时候应该多吃些绿色的蔬菜，这样可以很好的保护肠胃健康，还可以多吃一些豆类食物，豆类食物中的物质可以很好的保护肝脏。
有的人对酒精不耐受，喝酒之后就会容易出现皮肤发痒的症状。因而，最好是少量饮酒，控制饮酒量。
小贴士：
无论是酒精过敏，还是对酒精的耐受不良而发生痛痒，建议戒除饮酒，停止饮酒，皮肤痛痒就会在短时间内消失，在日后的饮食起居中要尽量避免接触过敏源。
二锅头的营养价值
说到二锅头，大家应该是很熟悉的了，特别是一些爱喝酒的朋友。二锅头，是一种比较常见的白酒。它历史悠久，酒香醇厚，深受到很多人的喜爱。这二锅头虽然比较浓厚，但度数还是很多人可以接收的。有的时候喝酒还可以驱走严寒呢，有些人喜欢喝二锅头的时候，再配着吃点小菜什么的，比如花生米儿，牛肉片之类的。
人家都说“喝酒伤身，喝酒误事”。那么，很多人这样喜欢喝二锅头怎么办呢?其实二锅头也不是全是劣势，只要注意把握住“度”，注意不喝多，它也有一定的营养价值的。下面，我来为大家讲解一下二锅头的营养价值。
顾名思义，“二锅头”就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒，这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈，真的醇厚绵香。如果只取60度的二锅头，并把它装坛密封于地下，经过长时间醇化，那样的酒就更好喝了，就是有名的“窖酒”了。
白酒中的成分很复杂，仅茅台酒中的香味素就多达70余种，这些物质中有不少是人体健康所必需的。有失眠症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液与唾液分泌，起到健胃的作用。此外，适量饮用白酒还有通风散寒、舒筋活血的作用。
二锅头中含有营养元素，失眠者睡前喝少许可有效控制。中医药特色，二锅头热量大，可以有效的驱寒。
忌：
1.二锅头不宜和核桃共食，两者均属热性食物，同时食用易导致上火。
2.二锅头不宜和牛肉共食，牛肉有很好的补益作用，酒也是大热之物，同食易导致便秘、口角发炎、目赤、耳鸣等
3.二锅头不宜和海鲜共食,海鲜中含有大量的嘌呤醇，可诱发急性痛风，酒精有活血的作用，会使患痛风的几率加大。
看了上面的文章，大家现在应该已经基本了解了二锅头的营养价值了吧。其实，偶尔喝点酒还是对身体有好处的，但一定要控制喝酒的量。当然，选择二锅头的时候，一定要仔细，要注意区分二锅头的好坏。品二锅头，你会发现二锅头的醇香，留在口中，是久久不能忘的。
胃病患者不能吃的食物 酒精
酗酒除了伤肝，也会伤胃。临床观察发现，1/3~1/2的胃癌患者有长期饮酒史，尤其以喝白酒为主，有些人持续喝了二十多年。酒精会对胃黏膜造成损伤，黏膜被长期反复刺激，不断经历损伤、修复、再损伤的过程，就会导致慢性炎症，最终为肿瘤发生埋下祸根。因此，如果不得不喝一点，尽量喝酒精含量低的酒，烈性酒能不碰最好别碰；喝酒时，不妨配些小菜，如肉皮冻等，这类食物胶原蛋白含量高，会在胃中形成一层保护膜，可减缓酒精伤害。