罗汉果如何保存
罗汉果如何保存
保存环境要干燥
很多人都喜欢把罗汉果泡茶喝，主要是由于罗汉果的味道非常好，罗汉果泡茶之后是有独特清香的。所以在平时不少人都会喜欢喝罗汉果。不过想要保存好罗汉果，那么我们也要学会保存的方法才行，首先我们就要需要注意防潮才行。
在保存罗汉果茶的时候最好选择塑料袋或者瓦坛里，然后放在干燥通风的地方，通过这样的方法就可以帮助我们去保存罗汉果。而且这样一来就不会因为受潮而影响罗汉果茶的口感和风味了。
避免接触异物
罗汉果的保存方法当中还有一个关键点，那就是需要注意避免罗汉果染上其他的异味，我们一定不能将罗汉果与香料、油漆或者樟脑类的东西一起搁置，这些东西的味道是比较大的，如果我们把罗汉果和这些东西放置在一起，那么就会导致罗汉果的味道出现问题，变得不太好。
而且相信大家都有过这样的经历，很多食物放到一起就会串味。罗汉果茶如果碰到香料类的东西是会产生异味的，这一点也是我们在保存罗汉果的时候要注意的情况。
罗汉果泡水隔夜后能喝吗 喝隔夜的罗汉果要注意什么
1、泡罗汉果的水隔夜喝的话，一定要放在冷藏室中冷藏，同时最好最煮过一遍再喝。
2、泡罗汉果的水，隔夜放置的话，要将罗汉果和水分开来再保存。
3、吃在冰箱中保存隔夜的罗汉果，就需要用刚刚烧开的水再次冲泡，并且第一次水要倒掉，第二次水在饮用。
怎么保存罗汉果茶
罗汉果茶是一种干制品，干制品的保质期比新鲜的食材要久，保存得当的情况下可以存放很长的时间而保持质量不变。但是如果保存不当的情况下，再好的干制品也是会变质的。那么罗汉果茶怎么保存呢?
罗汉果茶有效保存要保证其干燥不受潮以及防止与其它有异味的东西放置在一起，以防止串味。下面来了解下罗汉果茶的保存方法：
1、把罗汉果茶放在塑料袋或者瓦坛里，储存于干燥通风处，可保持不坏。
2、用纸包好一包生石灰，放在瓶底，把罗汉果茶放在石灰上面，将盖章紧，罗汉果就不会发霉，也不会失去香味。
3、不可接触香料、油漆或樟脑等，以免使罗汉果茶发生异味。
4、如罗汉果已发霉可放在锅里干炒几分钟，就能复原。但必须照上述方法收藏，才不致再发霉。
罗汉果枸杞可以一起泡水喝吗 罗汉果泡水是干的好还是新鲜的好
各有各的好。
在罗汉果的产地流传着“一个鲜罗汉果顶5个干果”的说法，因此新鲜的罗汉果泡水味道更清甜，营养价值也更高。不过由于新鲜的罗汉果容易破碎不易保存，所以为了便于运输保存，市面上卖的罗汉果多是烘干过的，虽然其营养物质有所流失，但是其中仍保留了一定的有效成分，其功效和作用仍然能很好地发挥。
罗汉果发霉了还能泡吗 罗汉果怎么保存不会发霉
新鲜的罗汉果里边含有水分，不能像干的罗汉果一样长期保存，所以在切开之后要尽快食用，以保证其营养和口感。如果一次没有吃完，就要放入冰箱里保存，因为罗汉果中的营养成分与空气中的成分容易发生反应，尤其是在气温比较高的情况下，放久的罗汉果会滋生很多细菌，出现腐败现象，食用后会影响身体健康。
干的罗汉果是新鲜罗汉果后熟后再进行干燥，脱水加工的产品，这类果实在保存的时候要注意，不要堆积在一起，以防通风不良而坏掉，由于不像新鲜罗汉果一样含水分，所以在保存的时候要注意，放在干燥的地方，存放的容器没有漏气，这样可以保存很长一段时间。如果是掰开的罗汉果，短期内可以放在阴凉干燥的地方，但也最好及时食用，长期下去沾染了灰尘细菌，也会影响药效。
为啥罗汉果会让咽炎加重 罗汉果的保质期是多久
干果的保质期较长，一般有一年左右。
干的罗汉果几乎处于脱水的状态，不容易滋生细菌，其保存的时间也相对要长一些，一般可以放一年左右，目前市场上出售的罗汉果也多以干货为主，若是干罗汉果开口了的话则只能保存3-5天，并且保存的时候要做防潮处理，避免潮湿给罗汉果带来质变。
如果是新鲜的罗汉果的话，放在冰箱里面冷藏保存，可以保存1周左右，其中水分含量较大，如果切开就要尽快食用，避免摆放时间过长，滋生细菌或者出现腐败的现象。
罗汉果里面发黑是变质了吗 罗汉果一般能保存多少时间
如果是新鲜的罗汉果，由于鲜果水分较多，将其完整的放在冰箱里冷藏保存的话，大约可以保存1周，如果切开了保鲜时间会短一些，需要尽快食用避免滋生细菌。
如果是干罗汉果，由于在加工烘干的过程中几乎将其完全脱水干燥，所以干罗汉果保存时间会长很多，且不易滋生细菌，一般干罗汉果在做好防潮措施的前提下大约能保存一年。
罗汉果怎么吃
罗汉果如此多功效和作用，那么罗汉果怎么泡水呢？
做法：将罗汉果掰开，取四分之一的果肉；放入泡茶的容器或泡茶用紫砂壶，倒入80°左右的水；第一次侵泡时间约30秒左右，即可倒出（汤色一般金黄透彻，口感甜而不腻就行）。之后的侵泡时间视自己的口感喜好灵活掌握；直至泡至无味后另换新的果肉。
注意事项：
1、罗汉果的壳也是可以泡饮的，但如果是第一代高温烘烤果，建议不要也摆，因为加工方式的缘故功效已经丧失。
2、不要泡的太浓，太浓会影响味觉有吃药的感觉（罗汉果中的罗汉果甙是低聚糖的一种，较蔗糖甜300倍）不要认为越浓功效越好，罗汉果保健和治疗作用是需要长期坚持的。
3、水温不宜太高，罗汉果的治疗咽喉和咳嗽的功效主要是因为罗汉果激酶，罗汉果激酶是一种生物活性激酶，温度太高会被分解，其实泡饮罗汉果的最佳温度是60°的水温，但需要的时间长，所以建议80°，如果是滴二代低温烘干果，建议用60°的水来泡饮，因为其罗汉果激酶基本没有丧失，为了功效宁可等一下。
罗汉果放久了还能泡吗 罗汉果放了三年能喝吗
不能喝了。
罗汉果并不容易保存，因为罗汉果的吸水性的很强，如果是打开的罗汉果，一般暴露在空气中放置几天，罗汉果就会明显变得湿润，颜色也会渐渐变深，甚至是变黑发霉；但是密封保存，保持干燥状态，就可以长时间保存了，但这个期限也不会超过三年，因此罗汉果放了三年多半已经过期变质了，所以不能喝。
罗汉果怎么泡水喝
罗汉果泡饮方法建议参考绿茶的泡饮方式具体步骤：1、将罗汉果掰开，取四分之一的果肉;2、放入泡茶的容器或泡茶用紫砂壶，倒入80°左右的水;3、第一次侵泡时间约30秒左右，即可倒出(汤色一般金黄透彻，口感甜而不腻就行);4、之后的侵泡时间视自己的口感喜好灵活掌握;5、直至泡至无味后另换新的果肉。
注意事项：1、罗汉果的壳也是可以泡饮的，但如果是第一代高温烘烤果，建议不要也摆，因为加工方式的缘故功效已经丧失;
2、不要泡的太浓，太浓会影响味觉有吃药的感觉(罗汉果中的罗汉果甙(esgoside)是低聚糖的一种，较蔗糖甜300倍)不要认为越浓功效越好的误区，罗汉果保健和治疗作用是需要长期坚持的，同样是吃药为什么不把它当成一种饮茶的享受呢?
3、水温不宜太高，罗汉果的治疗咽喉和咳嗽的功效主要是因为罗汉果激酶的因为，而罗汉果激酶是一种生物活性激酶，温度太高会被分解，其实泡饮罗汉果的最佳温度是60°的水温，但需要的时间长，所以建议80°，如果是滴二代低温烘干果，建议用60°的水来泡饮，因为其罗汉果激酶基本没有丧失，为了功效宁可等一下。
罗汉果怎么保存
干燥保存。
罗汉果在保存过程中最需要注意的是干燥保存，所以在保存罗汉果的时候将其保存在干燥、低温、避光、通风的环境中就可以了。具体步骤是选择一个密封性好的塑料袋或者是玻璃罐，将罗汉果装入塑料袋或者是玻璃罐中，放在干燥通风的地方即可。
但是还有两点需要建议的是在选购罗汉果的时候，最好是选择新果，不要选择陈果，这样其保质期也是很短的，还有可能会影响到其他罗汉果的保存。其次就是在保存罗汉果的时候，要尽量避免罗汉果染上其他的以为，例如樟脑丸、油漆等，也会影响到罗汉果的保存。
罗汉果怎么保存
罗汉果受潮变质后会散发难闻的气味，甚至是发霉。如果一次性购买了太多的罗汉果，就要学会正确的保存。
新鲜的罗汉果采摘后只能保存20多天，因此需要经过烤干后才能更方便存储运输，因此市面上出售的罗汉果都经过烘烤后再被冲泡饮用。罗汉果烘烤干燥之后，含水量非常低，这样有利于罗汉果的长时间保存。由于烘烤技术的不同，罗汉果会因被烤焦而有质量的差异，有时火候难以控制，以致于一些果子会被烤焦。
但是罗汉果保存并不是随意放置就可以了，最好是密封包装起来，这样子可以大大减轻罗汉果回潮的现象。如果罗汉果吸收水分而回潮，品质就会下降，甚至是发霉变质。因此罗汉果要长期保存，防潮的问题是一定要注意的。
正常的罗汉果体椭圆，色金黄或黄褐色没有破损，摇之没有响声。比较新鲜的罗汉果表面毛比较多，里面是白色的。旧的因为经常摩擦，果体比较光滑，而且里面是黑色或褐色的。因烤焦而使表面颜色偏暗的果子并不一定是成熟的罗汉果。有时变坏的罗汉果颜色发黑，还伴有难闻的气味，里面的果肉一般会有受潮现象。挑选罗汉果除了观察其外观颜色外，建议掰开查看果心是否受潮、发黑等情况，这样才能避免选到带苦涩味或者快要变质的罗汉果。
罗汉果保质期是多久
分情况讨论。
如果是新鲜的罗汉果，由于其水分含量较多，若是完整放在冰箱里冷藏保存大约可以保存1周，如果切开了就要尽快食用，避免放置时间过长滋生细菌微生物导致食材腐烂。
如果是干罗汉果，干罗汉果加工烘干后几乎处于脱水状态，不易滋生细菌，保存时间要长很多，一般能放一年左右，且目前市面上卖的罗汉果也多是干制品，因此在保存的时候要做好防潮措施。
罗汉果泡水喝买干的好还是鲜的好
干的和鲜的各有优缺点，看个人选择。
1、从营养价值方面来说：新鲜罗汉果的营养成分保留得较为完整，而干罗汉果经历烘烤过后，营养会发生一定的流失。
2、从口感上来说：新鲜罗汉果泡出来的水清甜滋润，而有的干罗汉果经过烟熏带有焦臭味、药味，口感相对没有新鲜罗汉果那么甘甜。
3、从保存时间上来说：新鲜罗汉果容易破损，不易保留；干罗汉果便于运输，可以较长时间地保存。
罗汉果泡水方法
罗汉果如此多功效和作用，那么罗汉果怎么泡水呢?
做法：将罗汉果掰开，取四分之一的果肉;放入泡茶的容器或泡茶用紫砂壶，倒入80°左右的水;第一次侵泡时间约30秒左右，即可倒出(汤色一般金黄透彻，口感甜而不腻就行)。之后的侵泡时间视自己的口感喜好灵活掌握;直至泡至无味后另换新的果肉。
注意事项：
1、罗汉果的壳也是可以泡饮的，但如果是第一代高温烘烤果，建议不要也摆，因为加工方式的缘故功效已经丧失。
2、不要泡的太浓，太浓会影响味觉有吃药的感觉(罗汉果中的罗汉果甙是低聚糖的一种，较蔗糖甜300倍)不要认为越浓功效越好，罗汉果保健和治疗作用是需要长期坚持的。
3、水温不宜太高，罗汉果的治疗咽喉和咳嗽的功效主要是因为罗汉果激酶，罗汉果激酶是一种生物活性激酶，温度太高会被分解，其实泡饮罗汉果的最佳温度是60°的水温，但需要的时间长，所以建议80°，如果是滴二代低温烘干果，建议用60°的水来泡饮，因为其罗汉果激酶基本没有丧失，为了功效宁可等一下。